De gunstige effektene av tranebær på menneskekroppen er kjent for mange.

I denne artikkelen vil du og jeg lære den unike sammensetningen av tranebær.

La oss undersøke de gunstige effektene av denne bæren på den kvinnelige kroppen, noe som gjør den nyttig for menn, barn og, viktigere, for gravide.

Her finner du oppskrifter for høsting og lagring av tranebær, samt oppskrifter for medisinske infusjoner og fruktdrikker.

Vi lærer hvem som kan spise denne nyttige bæren, og hvem bør være mer forsiktig med den.

Plant Beskrivelse Cranberry

Tranebær er en reell kilde til sporstoffer av vitaminer og mineraler. Sour med en liten bitterhet er tranebær en uunnværlig assistent i å opprettholde utmerket helse, skjønnhet og smak av kulinariske mesterverk.

Ikke bare tranebærfrukter har medisinske egenskaper, bladene på denne planten er også mye brukt. Om de fordelaktige egenskapene til tranebær skrevet mange verk av fremtredende forskere. Vi vil vurdere bruken av tranebær hjemme for helse, skjønnhet og matlaging nyttige godbiter.

Hvor vokser

Tranebær vokser, hovedsakelig på våt myrde jord, det er en veldig fuktighetsløs busk. Den vokser på den nordlige halvkule. I Russland, hovedsakelig vokser små frukt og marsh varianter av busker. En interessant funksjon av tranebær er dens symbiose med sopp, som ligger i sine røtter.

Ved hjelp av mycelium får buskene all nødvendig mat fra jorda. Tranebærblomstring begynner i juni, men høsten begynner i september. Mindre ofte kan bærene finnes på våren, men de har færre fordelaktige egenskaper, men de smaker søtere.

Sammensetning, vitaminer, mineraler og kalori

100 g ferskt tranebær inneholder 25 kalorier, men mer enn 300 kalorier tørkes. For diettelskere må dette tas i betraktning.

Tranebær er betraktet som kalorimat, men friske og tørkede bær har forskjellige kalorier. Ved tørking forlater fuktighet bærene, noe som reduserer vekten og per 100 g bær står for et større antall kalorier.

I 100g. modne bær inneholder 3,7 g karbohydrater, 0,2 g fett, 0,5 g protein, 3,3 g diettfibre, syrer, slik som sitronsyre, æblesyre, kiselsyre, benzoesyre og mange andre., fruktose. Tranebær anses som en av rekordholdere i innholdet av pektiner - vannoppløselig fiber.

Bærene inneholder også anthocyaniner, sukkerarter, katekiner, betain. Tranebær er rike på vitaminer, hvis viktigste anses å være vitamin C - askorbinsyre. Ikke mye mindre, det inneholder vitaminer B, A, K1, E.

Og selvfølgelig sporstoffer: Kalium, kalsium, sink, jern, mangan, jod, kobber, silisium, biotin, beta-karoten, fosfor, natrium, bor, mangan, vanadium, molybden, kobolt og rubidium.

Hva er nyttig for tranebær organisme?

Tranebær er uunnværlig i behandlingen av virale og katarrale sykdommer. Det har antipyretiske og antiinflammatoriske effekter. Styrker immuniteten. Tranebær gjør det bra å senke kolesterol i blodet, en svært verdifull egenskap for personer med sykdommer i hjerte-kar-systemet.

På grunn av vitamin B og kalium i bær, tranebær har en nærende effekt på nervesystemet, noe som ikke er ubetydelig for kvinner. Tranebær øker også appetitten, mages evne til å fordøye mat, gjenoppretter bukspyttkjertelen, rydder halsbrann. Behandler sykdommer i urinsystemet.

Det brukes til å forhindre karies og tannkjøttsykdom. En annen unik egenskap av tranebær er forebygging av kreft.

Den positive effekten av tranebær på den kvinnelige kroppen kan noteres forbedring i strukturen av hår, hud, negler. Det er uerstattelig i kosthold, da bæren er lavt kalori og støtter vitamin-mineralbalanse under kostholdet.

For menn er den bittere bæren nyttig for prostata og for å øke mannlig styrke.

Ikke utskiftbare, tranebær er også under graviditet. Mens du bærer en baby, blir katarralsykdommer farlig, som ikke kan behandles med vanlige stoffer. En verdifull bær kommer til redning - tranebær.

Det forbedrer immuniteten, takler lett for virussykdommer, kan enkelt erstatte syntetisk vitaminkompleks, håndterer ødem og normaliserer trykk, forhindrer åreknuter, normaliserer blodsirkulasjonen av moderkaken.

Det er verdt å merke seg de store fordelene med denne bæren for barn. Å forberede en deilig sirup til barn, som vil løse mange helseproblemer, vil ikke være vanskelig for mamma.

I tillegg til å mate barnet med denne deilige medisinen. Tranebær reduserer feber, øker svette, mettet med vitaminer og nyttige sporstoffer, er et utmerket antiseptisk og eksplosjonsmiddel, fjerner giftstoffer og giftstoffer fra kroppen, beskytter tennene og takler hudsykdommer.

Medisinske oppskrifter

For immunitet

2 ss. Spoonfuls av bær pour i en termos og fyll med kokende vann, fyll i tre timer og drikk med tilsetning av honning etter smak. Du kan også bruke revet sukker med tranebær.

Godt vasket sitron med halv kilo tranebær grind i kjøttkvern, legg til et halvt glass honning. Å spise med te 2 ganger daglig, 2 ss. l.

Felles forkjølelse

Knuste knuste frukter insisterer på tilsetning av vann, drikk hele tiden hele dagen.

For forkjølelse er tranebærjuice veldig nyttig. Grind bærene i en blender, klem saften ut av dem. I den gjenværende kaken, hell vann og kok opp. Den resulterende kjøttkraftstammen, kjølig og blandes med presset juice. Hvis ønskelig, kan du legge til kjære.

sår hals

Bland tranebærjuice, rødbeter, honning og vodka i like store mengder. Bland blandingen på et mørkt sted i 3 dager, omrøring daglig. Ta 1.l. en time før måltider.

Juice fortynnet med vann, det anbefales å skylle halsen.

hypertensjon

Ta en blanding av tranebærjuice og rødbeter.

1 kg Tranebær bær blander med et glass avskritt hvitløk, slip alt i en blender og legg til en halv liter honning. Ta 1 ss. l. 3 ganger per dag. Med press er en veldig effektiv oppskrift.

2 ss. bær blandet med 0,5 ss. sukker grind i en blender, tilsett vann og bring blandingen til koking. Drikk som te.

cystitt

Ta ferskpresset tranebærjuice en halv time før måltider.

Bland tranebær og lingonberries i like store mengder, slip i en blender med tilsetning av honning og vann etter smak. Drikk flere ganger om dagen.

Felles smerte

Bland fem deler frisk tranebærjuice med to deler hvitløkjuice, la i 24 timer. Tilsett honning i et dobbeltvolum bær, bland godt og ta 3 ganger daglig for 1 ts. 15 minutter før måltider.

Salve er veldig nyttig: 100 g ferske hakkede bær og gni gjennom en fin sil, tilsett 50 g vaselin og lanolin. Hold salven i kjøleskapet. Salve smurt syke ledd og varmet over toppen med en pose og et skjerf.

Tranebær i kosmetikk

For hud

Cranberry perfekt strammer og toner huden, bidrar til å bekjempe rynker. Påfør det som en maske eller tonic, du kan også bruke varme komprimerer ved bruk.

Vel hjelper fra alder flekker, akne og irritasjon, for dette må du gni juice i problemområder.

For å forbedre hårets tilstand og bli kvitt flass, kan saften gnides inn i hårrøttene, fordeler seg over hele lengden av trådene.

For negler

For neglens helse blir tranebærjuice gnidd inn i nagelplaten og nagelplaten. Neglene blir sterke, ingen burrs.

Fra frynset tranebær kan du lage en ansiktsmaske som bidrar til å ta vare på fet hud. Gruel påføres ansiktet, vaskes av etter 15 minutter med varmt vann. Det anbefales å lage en maske i 15 dager. For å bli kvitt akne, hold masken i ca en time. Masken håndterer også rødhet og peeling av huden.

Tranebær Lotion

For å gjøre det, må du grate 1 sitron på et rist og hell 250 ml av det. vodka, insistere på en uke på et mørkt sted og belastning. Til infusjon av sitron, legg 1 ss. frisk tranebærjuice, 100 ml. Kult, kokt vann og glycerin en spiseskje. Alle grundig blandet. Tørk hud med sengetid lotion daglig.

Det er viktig! For akne må masken holdes lengre. Det er best i de første prosedyrene å fortynne saften med kokt vann i forholdet 1: 3, og øker gradvis konsentrasjonen av tranebærjuice.

Tranebær i matlaging

Kluku er mye brukt i forberedelsen av deilige retter. På grunn av sin smak, eksepsjonell surhet, brukes den i desserter, sauser, salater. Det legges også ofte til hovedretter og hermetikk.

Svært varierte oppskrifter for drinker som bruker tranebær. Det er veldig fordelaktig kombinert med epler, sitrus og nøtter. Bruken av bær i bevaring gir best bevaring av arbeidsstykkene, siden tranebær er et naturlig konserveringsmiddel og forhindrer utvikling av bakterier og sopp.

Hvordan høste og lagre tranebær

Å høste og lagre tranebær er veldig enkelt, det kan lagres på nesten hvilken som helst kjent måte.

Tørket tranebær. Tørket tranebær kan være på brett i direkte sollys, eller strung på strenger og tørket som perler. Eller bruk spesielle tørkere for grønnsaker og frukt.

Frosne Cranberries. Bærene må vaskes grundig, tørkes ytterligere pakket i porsjoner og fryses.

Det er viktig! Tranebær liker ikke hyppig avfrosting, det er tilrådelig å bruke det umiddelbart etter avrimning.

Tranebær tørket Frukt må kokes i sukker sirup i andelen av 500 gram bær 0,5 st. vann og 1 ss. sukker. Etter det blir tranebærene filtrert og spredt på en tørkebrett jevnt i ett lag. Brettet er fordekket med pergamentpapir. Tørket i ovnen ved 60 grader. Etter 3 timer må papiret byttes og fortsette å tørke i ytterligere 5 timer.

Mulige kontraindikasjoner

Tranebær kan bare være skadelig hvis du har en allergi eller intoleranse mot askorbinsyre. Også med gastritt og magesår, spise det er kontraindisert, på grunn av økt surhet i bærene.

Kan ha negativ innvirkning på tennene på tennene, ikke glem syrer som finnes i tranebærene. Etter å ha spist, skyll munnen og tennene godt med vann.

Alle disse kontraindikasjoner er svært betingede, det viktigste å huske er at tiltaket er nødvendig i alt!

Det er viktig! Ikke spis bær om morgenen på tom mage, det er bedre å spise dem som en dessert etter en full frokost.

Bruken av tranebær: medisinske egenskaper og kontraindikasjoner

Tranebær er en kjent sur bær, en slektning av lingonberries, vokser i forskjellige deler av verden, vanligvis i et sumpsområde. Det finnes mange varianter av denne bæren: De er alle spiselige og er en kilde til vitaminer og andre nyttige stoffer, en favorittbit for folk og en uunnværlig ingrediens i matlaging.

Kalori, vitaminer og mineraler

Tranebær er et kaloribesparende produkt, men antall kalorier i friske og tørkede bær varierer sterkt (noe som er forståelig, fordi når det tørker, går fuktighet ut av frukten, og derfor mister de mange ganger).

Så, hvis 100 g friske bær inneholder bare 25 Kcal, står den samme massen av tørket produkt for mer enn 300 Kcal. Dette er verdt å huske for de som, som har tenkt å gå ned i vekt, gnager tørkede tranebær hele dagen. Proteiner, fett og karbohydrater i tranebær er 0,5: 0,2: 3,7.

Et karakteristisk trekk ved tranebærsammensetningen er et stort antall pektiner. I tillegg bærer bær som inneholder sukker, anthocyaniner, katekiner, betain, organiske syrer - sitronsyra, malinsyre, oksalsyre, ursolksyre, klorogen, ravsyre, oleander og andre.

Tranebær bær

De gunstige egenskapene til tranebær for kroppen er bestemt av sin unike sammensetning. Så, tranebær bær:

• bidrar til å forbedre appetitten og ved å øke produksjonen av mage- og bukspyttkjertelsjuice, stimulere fordøyelsessystemet, som det er angitt for lavt syre og noen sykdommer i bukspyttkjertelen;
• ha en gunstig effekt på det urogenitale systemet, har en vanndrivende effekt, bidrar til inhibering av utviklingen av patogene bakterier, derfor er indikert for nyresykdommer;
• er utstyrt med evnen til å arrestere inflammatoriske prosesser og til og med forhindre utvikling av ondartede neoplasmer (spesielt i tarmen, brystkjertlene og prostata);
• balanserer nivået av kolesterol i blodet, har en gunstig effekt på karene, stimulerer hjertet, lindrer hodepine, er en god forebygging av aterosklerose og slag;
• de forfrisker og oppfrisker, slukker tørst og har antipyretiske egenskaper, som de er indikert for respiratoriske virussykdommer, influensa;
• de dreper den skadelige floraen i kroppen, har en anthelmintisk effekt (eksperimenter viser at til og med bortskjemt hakket kjøtt, som tranebærkonsentrat ble tilsatt, viste seg senere å være spiselig og forårsaket ikke gastriske forstyrrelser).

Tranebærjuice vil ha stor fordel i urinveisinfeksjoner, gastritt, kardiovaskulære sykdommer, forkjølelse, hoste og til og med muntlige betennelser.

Denne helbredende eliksiren er også utstyrt med evnen til å desinfisere sår og helbrede forbrenninger, samt å øke effektiviteten av antibiotika.

Tranebær under graviditet

Et eget tema er rollen av tranebær i livet til forventende mødre. Som du vet er noen virale og andre akutte sykdommer under svangerskapet spesielt farlig, og det å ta antibiotika i denne perioden kan ikke være mindre skadelig enn selve smitteinfeksjonen.

På den annen side er den kvinnelige kroppen under bevegelsen av babyen under ekstra stress og er derfor spesielt utsatt for å bli rammet av virus. Videre er nyrene og urogenitale organer de systemene i kroppen som oftest påvirkes under graviditeten. Tranebær med bakteriedrepende, antiinflammatoriske egenskaper, som manifesteres både i de generelle effektene på kroppen, og spesielt i forhold til urinsystemet, er ganske enkelt uerstattelig under graviditeten!

Men det er ikke alt. Bruken av tranebær vil hjelpe den forventende moren til å kvitte seg med åreknuter som ofte oppstår i denne perioden, siden denne bæren har en svært gunstig effekt på blodkarets arbeid. Den samme egenskapen til tranebær gir normalisering av blodsirkulasjonen i magen, og hjelper derfor fosteret til å utvikle seg normalt.

Tranebær Oppskrifter

Tradisjonell medisin kjenner mange måter å bli behandlet med tranebær. Vi vil bare fortelle noen av dem.

Med svekket immunitet

I den kalde årstiden og spesielt om våren, når reserver av vitaminer i kroppen vår er utarmet, er det på tide å ta vare på litt helse. Syr frosne eller tørkede bær vil være hjertelig velkommen. En håndfull av disse fruktene trenger å sovne i en termos, hell kokende vann, insisterer og drikker med tilsetning av sukker eller honning.

Med forkjølelse

Tranebær for forkjølelse, influensa og luftveisinfeksjoner ledsaget av feber gir ikke bare kroppen en lastdose av C-vitamin som er nødvendig for denne tilstanden, men har også en diaphoretic effekt og forhindrer dehydrering av kroppen, noe som er spesielt farlig ved forhøyet kroppstemperatur. For behandling av frukten anbefales å anvende slike metoder:

• Hell varmt vann over knuste tranebær og insister, som vist i forrige avsnitt, drikker store mengder om dagen.
• Klargjør tranebærsaft: Hakk frukten med en blender, kast på gasbind, klem saften. Kake hell varmt vann, kom med å koke og kjøle. Deretter belastes og blandes med juice. Om ønskelig, tilsett sukker eller honning;
• Ren tranebærjuice med honning er også et utmerket anti-kaldt middel.

Med angina

Tranebærjuice, fremstilt som beskrevet ovenfor, hjelper veldig bra med angina.

Med hypertensjon

Tranebær er også indikert for høyt blodtrykk. Slik bryter du tranebær, som beskrevet ovenfor. I tillegg vil inntaket av tranebærjuice, ren eller blandet med samme mengde ferskpresset rødbetejuice, bidra til å redusere trykket.

På grunnlag av tranebær er det mer komplekse oppskrifter brukt i hypertensjon.

Med blærebetennelse

Tranebær hjelper med symptomene på en så ubehagelig og smertefull tilstand som cystitis.

Hemmeligheten er at den har evnen til å presse patogene mikrober fra blærens vegger og dermed arrestere den inflammatoriske prosessen. Den beste metoden for behandling er tranebærjuice, bare presset ut: et glass en halv time før måltider to ganger om dagen - og det er bra!

For sykdommer i leddene

Tranebær å lindre ledsmerter er tatt på resept tilsvarende den som brukes til å behandle hypertensjon.

Vi blander ferskpresset tranebær og hvitløkjuice i forholdet 5: 2, insisterer på 24 timer, blander fra tid til annen.

Legg til honning (to ganger volumet av bærene), bland igjen og ta en teskje tre ganger om dagen 15 minutter før et måltid.

Hvordan bruke i kosmetikk

Ikke oppmerksom på et slikt nyttig produkt og kosmetikk. Det er ikke overraskende, fordi sur bær har en gunstig effekt på hele kroppen. Fra tranebæreksponering blir huden elastisk og stram, skaffer ungdom, fløyelsaktig og behagelig farge. Også, bæren vil bidra til å kvitte seg med peeling og tørrhet, fjerne usunn skinn og rødhet, og til og med eliminere et så ubehagelig fenomen som akne. Tranebær er veldig nyttig for håret (spesielt fetttype).

For å forberede tranebær lotion for fet hud, gni en hel sitron på en revet overflate, hell i vodka (250 ml), fjern den på et mørkt sted og glem det i en uke.

Etter denne perioden filtrerer vi, tilsett væsken et glass ferskt presset tranebærjuice, 100 ml kokt vann, avkjølt til romtemperatur og en spiseskje glyserin. Bland alle ingrediensene godt. Denne lotion brukes til å tørke ansiktets hud daglig før sengetid.

På grunnlag av røde bær kan du lage en ansiktsmaske. Grind frukten i en blender eller knust i en mørtel og påfør den resulterende substansen til den allerede rensede huden.

La for en kvart time, vask deretter forsiktig med varmt vann. Gjenta prosedyren tre ganger i uken i en måned.

Tranebær i matlaging: hva å lage mat, hvordan lage og lagre

Tranebær brukes ikke bare i tradisjonell medisin og kosmetologi, men også i matlaging: takket være sin sure smak, gjelder den ikke bare i desserter og cocktailer, men også i salater og retter, både kjøtt og fisk, inkludert ulike sjømat.

Om alle typer syltetøy, syltetøy, confitures, gelé, fruktdrikker, kompotter og kvass, likører og likører kan ikke sies i det hele tatt.

Produktet som en kulinarisk ingrediens kan brukes fersk, frossen, tørket, gjennomvåt og til og med syltet. Berry skaper unike komposisjoner i et ensemble med sitrusfrukter og epler, nøtter, grønnsaker og til og med sopp.

En lett salat anbefales å lage en lett salat av tørkede tranebær, kremost og kokt kyllingfilé til dessert - en fruktsalat med tranebær, grapefrukt eller ananas og pisket krem.

Bakte fjærfe vil spille helt unike notater, hvis du søker på tranebærsausen med epler. For å forberede sausen, sett 0,5 kg ferske tranebær i en gryte, skåret i skiver to sur-søte epler, en halv kopp pulverisert sukker, en klype (eller pinne) med kanel og litt vann. Kok, reduser varmen og koker til den er tykk. Bon Appetit!

Mulige kontraindikasjoner

Som noen kraftig middel kan tranebærene ikke bare gi fordeler, men også skade. Den røde fargen på bæren antyder at det kan forårsake allergier (dessuten lider mange av intoleranse mot askorbinsyre).

For å unngå bivirkninger av produktet på veggene i magen, er det bedre å bruke bær til slike mennesker (selv i etterligning) etter et fullt måltid.

Endelig kan overdreven bruk av sure bær påvirke tilstanden til tennene dine, derfor bør du i det minste ettersom du har spist slik munn, skyll munnen din.

Alle de angitte kontraindikasjonene er svært betingede: de krever bare utøvelse av sunn forsiktighet og en følelse av proporsjon i bruken av bær, noe som kan gi ubestridelige helsemessige fordeler.

Fordelene med tranebær for kroppen

Tradisjonell medisin refererer ofte til tranebærens gunstige egenskaper. Den finnes i enhver form: fersk, frossen, tørket eller tørket. Vi vil i detalj vurdere fordelene og skadene av tranebær, samt lære oppskrifter for å skape medisiner.

Hva er denne bæren?

Tranebær (fra de latinske oksykokosene) betyr "sur bær". Et annet navn er en kranbær, fordi når den er åpnet, ser plantens blomster på samme måte som denne fuglens hals. Tranebær vokser i form av eviggrønne busker, på fleksible stammer. Bærene er små røde frukter med en sfærisk, eggformet eller ellipsoid form. Beskjæringen vokser i sumpen og produserer frukt med en diameter på 16 mm.

Bare en busk kan gi hundrevis av nyttige bær. De kan til og med samles inn i november. Berry er rik på antioksidanter og andre fordelaktige stoffer. Det er det som tranebær er verdsatt for. Dens nyttige egenskaper skyldes den unike sammensetningen.

Sammensetning og kalori tranebær

Til tross for den sure smaken er Crane Berry veldig populær. Dette er en naturlig medisin som positivt påvirker ikke bare hele tilstanden til kroppen, men kan også påvirke hele systemet eller et bestemt organ. Fordeler berry bringer absolutt alt.

Næringsverdi (100 g):

• proteiner - 390 mg;
• vann - 8700 mg;
• fett - 130 mg: mettet fett - 11 mg, enumettet - 18 mg, flerumettet - 55 mg;
• karbohydrater - 12200 mg: sukker - 4040 mg, kostfiber - 4600 mg.

Kaloriinnholdet i den fordelaktige bæren er 46 kcal eller 191 kJ pr. 100 g produkt. Tranebær er rik på vitaminer og andre elementer. De er oppført i tabellen under:

Hva er nyttig tranebær

Som det fremgår av bordet, er kranbæren nyttig fordi den har et stort innhold av vitamin C. Det er en kraftig antioksidant som er i stand til å behandle forkjølelse, forbedrer hudtilstanden, helbreder sår, reduserer kolesterolnivået. Det anbefales til og med å redusere risikoen for sykdommer i kardiovaskulærsystemet. Den daglige prisen er fra 60 til 100 mg per dag. Etter å ha spist bare 100 g tranebær, kan du få 25% av det daglige kravet til vitamin C.

Fortsatt i sammensetningen av mye kalium, som er engasjert i regulering av vann, vann-salt og syre-base balanse. Han er involvert i overføring av nerveimpulser, er nødvendig for proteinsyntese og behandling av glukose i glykogen. Kalium har en positiv effekt på tarmaktiviteten. Men dette er ikke alle helsemessige fordeler av tranebær.

Oppsummering av nyttige egenskaper kan være lang, men vi vil fokusere på de viktigste:

• forebygging og behandling av urinveisinfeksjoner;
• reduksjon av betennelse på grunn av det store antall nyttige antioksidanter;
• kreftforebygging;
• styrke immunitet på grunn av innholdet av vitamin C;
• positiv effekt på fordøyelseskanalen;
• reduserer risikoen for hjertesykdom;
• dysenteri behandling;
• hudrensing;
• eliminering av koker, akne og akne;
• forebygging av tannproblemer;
• positiv effekt på nyrene og blæren;
• akselerere vekttap under dietter;
• innhold i anthocyaniner, quercetin, benzoesyre, epicatechins.

Bare dette antyder at kranbæren er et universelt produkt med nyttige egenskaper. Hvis du inkluderer det i dietten, kan du redusere risikoen for sykdommer av forskjellige typer og forbedre tilstanden til kroppen.

For kvinner

Fordelene med tranebær for kroppen av kvinner allsidig. Ikke bare har de ovennevnte positive effekter, det er også i stand til å forbedre tilstanden til huden, håret og forbedre skjønnheten. Det handler om innholdet av gunstige vitaminer som regulerer produksjonen av kvinnelige hormoner, samt bidrar til å bedre absorbere jod.

Hvis du bruker en bærkran, kan du redusere menstruasjonssmerter, samt roe nervesystemet. Vekttap er en kontinuerlig prosess som kvinner holder seg til. Berry hjelper til med å løse problemer med overflødig vekt, fjerner giftstoffer og kolesterol, samt overflødig væske fra kroppen. Bidrar til fjerning av ødem. Fordelene med evnen til å bremse aldringsprosessen. Huden er fortsatt sunn lenger, rynker blir glatt, og håret faller ikke ut og har naturlig glans.

For menn

Vitaminer C, E og en gruppe av vitaminer B, forbedre tilstanden til blodårene, gjør dem mer elastiske. Dette er forebygging av hjerneslag og hjerteinfarkt. Og tilstedeværelsen i sammensetningen av nyttige bær-kraniske organiske syrer, bidrar til å redusere betennelse i det urogenitale systemet. Å spise bær vil forhindre mannlige sykdommer som prostata adenom.

Tranebærsaft forbedrer kvaliteten på sædvæsken, og har også en positiv effekt på styrke. Juice renser luftveiene, gjenoppretter vannbalansen.

Er det mulig for et barn å gi tranebær

Tranebær er ikke forbudt for barn, men tvert imot anbefales på grunn av deres fordelaktige egenskaper. Berry fikk lov til å gå inn i kostholdet etter at barnet begynte å spise grønnsaker og frokostblandinger. Allerede om 8 måneder kan barnet få tranebærjuice hvis han spiser morsmelk, og på 6 måneder med kunstig fôring.

To ganger i uken for et barn vil være nok. Friske bær er best gitt i en alder av tre. Du kan lage potetmos, hvis du koke dem og male gjennom en sigte.

Normen i alderen fra ett til tre år - 15 g. Produktet blir introdusert i dietten gradvis på 0,5 ts. mors eller potetmos.

Tranebær under graviditet og amming

Listen over nyttige egenskaper som bæren har på gravide kvinner:

• fjerner giftstoffer, normaliserer balansen mellom vann og salt i kroppen, noe som forbedrer tilstanden under toksisose;
• juice eliminerer hevelse forårsaket av væskeretensjon;
• Under graviditeten bruker kroppen dobbelt så mye næringsstoffer og vitaminer, så en kvinne trenger å konsumere flere av dem;
• bær tjener som anemi forebygging;
• holder tennene sunne;
• det bidrar til normalisering av venene og forbedrer blodstrømmen, forhindrer utviklingen av åreknuter;
• Det er et trygt og naturlig kaldt middel som senker feber og reduserer betennelse.

Det anbefales å gi tranebær til en ammende mor, da det forbedrer immuniteten, virker som beroligende. I tillegg fjerner denne nyttige bæren akkumulerte allergener, og er selv hypoallergenisk.

Medisinske egenskaper av tranebær og folkeoppskrifter

Nyttige egenskaper av bærene gjorde det uunnværlig i tradisjonell medisin. For å bekjempe vanlige sykdommer må du vite oppskrifter og hvordan du tar tranebær.

Å øke immuniteten

For å forbedre beskyttelsen av kroppen, trenger du:

• ta et glass eller en håndfull tranebær;
• hell kokende vann over det, 0,5 l vil være nok;
• insistere på en termos;
• bruk som te etter belastning.

For å øke effekten, legges honning til te. Han søter drikken. En annen måte - tranebær, revet med sukker. Det kan tilberedes på forhånd og legges i kjøleskapet. Hell eventuelt et par skjeer i et glass, hell varmt vann på det og bruk som te.

Med kulde og influensa

Ved de første symptomene (feber, rennende nese) må du umiddelbart ta de nyttige tranebærene. Som et alternativ, drikke juice og infusjoner av bær, eller bruk i sin rene form. Bra for forebygging av tranebær tinktur:

• ta et glass bær;
• knuse dem
• sett i potten og hell 1 liter kokende vann;
• sett på komfyren og vent på kjelen.

Det vil forbli litt å insistere på det og bruke 1 kopp 2-3 ganger om dagen under symptomene på sykdommen.

Med hypertensjon

Blir tranebær redusert eller økt blodtrykk? Hun senker den, så det anbefales for hypertensjon. Hvis trykket er høyt, anbefales det å bruke juice eller tranebærjuice.

Resept for senking av trykk:

• 1 kg friske tranebær å male i en blender;
• gjør det samme med et glass hvitløk;
• Bland og hell honning (0,5 l).

Den resulterende nyttig medisin fra tranebær å ta om morgenen, til lunsj og om kvelden for 1 skje.

Med diabetes

På grunn av sine fordelaktige egenskaper anbefales tranebær for diabetes. Det forårsaker ikke økning i blodglukose i type 1 sykdom. Med type 2 tranebær ikke bare skade, vil det være nyttig. Det regulerer arbeidet i bukspyttkjertelen, som er ansvarlig for å produsere insulin. Det opprettholder et optimalt nivå av sukker.

Du kan bruke produktet regelmessig, i mengder på opptil 100 g. En terapeutisk drikke er også laget:

• fra 3 ss nyttige bær for å lage potetmos;
• Hell alt varmt vann, men ikke kokende vann, ca 60.

Ta medisinen 4 ganger daglig, 2 ss. l.

Med blærebetennelse

Siden tranebær reduserer betennelse i urinveiene, er det bare uunnværlig for blærebetennelse. Det har en vanndrivende og antiseptisk effekt.

Stoffer som finnes i bæren, tillater ikke bakterier å ligge på blærens vegge. For å bli kvitt cystitis og redusere smerte, er det nok å drikke 2 kopper juice fra tranebærbærene per dag.

For sykdommer i leddene

Tilstedeværelsen av quercetin i tranebær har gjort det til et utmerket middel for ledsmerter. Det reduserer dem og takler sykdommer. Bær fjerner giftige stoffer, styrker blodkarene, oppløser akkumulerte salter og akselererer vevsreparasjon.

• 1 kg tranebær skyll;
• hogge og tilsett 200 g hvitløk (hakket);
• bland og kjøle i en halv dag;
• til slutt legger honning, 0,5 l og bland.

Drikk to ganger om dagen, 30 g etter et måltid.

når gikt

Å bekjempe denne sykdommen vil hjelpe medisinske blandinger og tranebærjuice. For å lage juice trenger du:

• Skyll 150 g tranebær;
• Gni gjennom en fin sik for å bli mashed;
• spenne blandingen;
• hell kaken med 2-3 glass vann og legg på brannen;
• Smør gradvis under omrøring ved å tilsette sukker til smak.

Du kan spise hele dagen. Den terapeutiske blandingen mot gikt er laget av hvitløk, honning og tranebær, som i forrige oppskrift.

For leversykdommer

Hvis du hakker citron, tranebær og hvitløk, og deretter blander med honning, får du et utmerket middel til å rengjøre leveren. To teskjeer spises om morgenen og kvelden for en måned.

Tranebær ansiktsmasker

Bruken av tranebær for ansiktet er også uvurderlig. Det brukes aktivt i kosmetikk. Det er oppskrifter til bruk hjemme.

• grind 2 ss. l. tranebær i potetmos;
• bland med 1 ss. l. honning og 1 ss. l. olivenolje;
• Påfør på ren hud og inkuber i 15 minutter;
• Fjern blandingen med masserende bevegelser og vask med varmt vann.

Det glatter små rynker, gjør huden smidig og gir friskhet. Og for å fjerne glans og fett fra huden, forbereder en slik maske:

• hakket havremel blandet med tranebærjuice;
• 65 g sukker og olivenolje blir tilsatt til blandingen;
• bland og tørk ansiktet.

For å rense huden, bruk beak i ansiktet. Bær bedre dampet og vasket. Damp et stykke klut i varmt vann og dekk ansiktet. Det er viktig at juice ikke trenger i øynene, ellers vil det bli irritasjon. Masken varer i 5 minutter. Skyll med varmt vann.

Akne maske:

• tranebærjuice blandet med honning;
• appelsinskall pulver er tilsatt;
• alt blander seg;
• Brukbar sammensetning påføres ansiktet og varer i 20 minutter.

For å øke effekten på huden, anbefales tranebær å være inkludert i dietten.

Hva kan tilberedes fra tranebær

I tillegg til drinker som vi ser på neste, kan du lage forskjellige retter fra tranebær. De er nyttige fordi de gir kroppen med de nødvendige vitaminer og mikroelementer. Her er bare noen få eksempler på tranebærretter:

• tranebær med havremel - en kilde til nyttige antioksidanter;
• tranebær paier, muffins, kaker og andre bakverk;
• tranebærsaus - perfekt for kjøtt;
• tranebærsalat er en kilde til vitaminer, dessuten er det lavt kalori og nyttig for å miste vekt;
• Tranebær i sukker - en enkel og rask dessert.

Disse rettene kan være enda mer, da bæren bringer sin egen smak til hver av dem.

Tranebærjuice

Den mest populære drikken av bærene. Vi vurderte hans oppskrift over, og hva er bruken og skade på tranebærjuice? Dette er en tonic drink rik på vitaminer og mineraler. Det anbefales aktivt å ta urologer, gastroenterologer og gynekologer.

Morse har en sterk vanndrivende effekt, lindrer betennelse, forbedrer effekten av antibiotika, forbedrer søvn, fjerner ikke kalium fra kroppen, stimulerer appetitten. Her er en liste over bare de viktigste nyttige egenskapene.

Tranebær Jam

For å lage syltetøy må du lage tranebær. Vil hun miste eiendommene sine? Ja, men ikke alle. Under tilberedningen reduseres antall nødvendige elementer.

Derfor er det bedre å bruke det friskt, i form av juice eller fruktdrikk.

Tranebær Kissel

Hvis du forbereder det på riktig måte, forblir alle de fordelaktige egenskapene til bærene. Og siden gelé er en viskøs geléaktig stoff, er den veldig nyttig for magen. Kissel omslutter veggene og forbedrer fordøyelseskanalen.

Fordelene med frosne og tørkede tranebær

Tranebær mister ikke sine egenskaper når de er frosset, så dette er den beste måten å lagre dem på. Det er en nyanse. Avrim det anbefales ved romtemperatur, da vil de gunstige egenskapene ikke gå tapt. Frosne tranebær:

• bidrar til å forbedre minnet;
• har en antitumor effekt;
• forbedrer mage-tarmkanalen, hvis surhet er lavt;
• reduserer feber, bekjemper kaldt.

I tørket form er bæren nesten den samme som frisk og er også veldig nyttig. Det er i stand til å aktivere mental aktivitet, styrke immunforsvaret, har antibakterielle og antiseptiske egenskaper. Stor antioksidant. Berry gjør blodårene mer elastiske, kan forbedre blodstrømmen og fjerner kolesterol. I tørket form brukes den til søvnforstyrrelser, og spiller rollen som sovepiller.

Det skal bemerkes at det fortsatt er tørket tranebær. Det adskiller seg fra den tørkede matlagingsprosessen. Fordelene med tørket tranebær er det samme som for friske bær.

Nyttige egenskaper av tranebærblader

Fra bladene er det et avkok for utendørs bruk. Disse er kremer som bidrar til å skille ut salt fra kroppen. Avkoket er godt for gurgling og skylling av nesen.

Veldig populær te fra bladene på kranbærene. Det er velsmakende, har en sterk aroma og har en positiv effekt. Drikk sparer fra hodepine og halsbrann. For å lage te, må du helle en skje med ark med kokende vann.

Innsamling og lagring av tranebær

Du må bare samle friske bær. De har alle de nyttige egenskapene og vil bli lagret i lang tid. Fargen på bærene er mørk rød, mettet. Til berøring er det elastisk, fruktene er runde, uten skade. Du kan kjøpe tørket tranebær i enhver butikk.

Den oppbevares i kjøleskapet i minst 20 dager. Frosset som du vil. Det er nødvendig å fordele tranebærene på et flatt ark og legg i fryseren. Etter tining vil bærene bli myke, de skal spises umiddelbart.

Skader på tranebær og kontraindikasjoner

Siden bær er sur, kan det føre til problemer med mage og lever. Det kan ikke brukes i mage- og duodenale sår, gastritt og noen leversykdommer. Ikke misbruk produktet, da dette vil føre til funksjonsfeil i organene.

Du kan ikke ta bærekranen med Warfarin (Coumadin). Det forbedrer effekten på kroppen, noe som medfører økt blødning. I tillegg, hvis du spiser bær i store mengder, kan det danne steiner i nyrene.

konklusjon

Dette er fordelene og skader av tranebær for menneskekroppen. Ikke rart at det er så verdsatt, anbefaler leger og ernæringseksperter å inkludere bæren i kosten.

Tranebær: helsemessige fordeler og skade, behandling med juice fra bær

Fordelene med tranebær har lenge vært kjent, dets medisinske egenskaper har blitt bevist og studert gjennom årene. Berry kan kurere mange sykdommer, styrke immunforsvaret, bekjempe forkjølelse og andre plager. Men i tillegg til de gunstige effektene av tranebær kan ha på menneskekroppen og bivirkninger, noen ganger enda skadelige. Hva er nyttige tranebær og hvordan du bruker det, for ikke å skade helsen, bør alle vite det.

Kjemisk sammensetning og egenskaper

Tranebær er en rød og surt smakende bær som vokser i de nordlige breddgrader av Russland og andre land. Hun er kjent for sine helbredende egenskaper og rik vitaminsammensetning. Det brukes ofte til matlaging som tilsetningsstoff for anrikning av produkter med nyttige komponenter, i medisin og til og med kosmetikk. Og alt dette takket være multivitaminsammensetningen.

Kaloriinnholdet i 100 gram friske bær er 25-28 kalorier, og de tørkede er allerede mye mer - 300 kcal. Denne forskjellen skyldes tap av fuktighet, fordi når tørke bær går ned i vekt og nyttige komponenter, forblir syrer og sukker igjen. Tatt i betraktning den kjemiske sammensetningen av tranebær kan noteres innholdet av slike stoffer:

• protein - 0,5 g;
• karbohydrater - 3,7 g;
• fett - 0,2 g;
• kostfiber - 3,3 g;
• vann - 88,9 g;
• mono- og disakkarider - 3,7 g

De gunstige egenskapene til tranebær for menneskekroppen skyldes også tilstedeværelsen i sammensetningen av mange vitaminer. Blant dem er de mest verdifulle (figur i mg):

• B1-0,02;
• B2 - 0,02;
• B6-0,08;
• B9 - 1 ug;
• C - 15;
• E-1;
• PP - 0,3.

Av mineralene kan man merke tilstedeværelsen av magnesium, aluminium, mangan, sølv, jern, kobber, sink, barium, kalium, jod, krom, bor. Kalium (119 mg), magnesium og kalsium 15 mg hver og 11 mg fosfor er de mest overflødige. I tillegg inneholder bæren tanniner, aminosyrer, antioksidanter, pektiner og flavonoider (generelt alt som trengs for helse).

En slik rik sammensetning gjør det mulig å kalle tranebær et ekte antibiotikum og en forsvarer mot virus, og dette er ikke alt som tranebæren er nyttig for menneskekroppen.

Nyttige egenskaper

Med ankomsten av kulde i apotekene begynner folkemengden å samle seg, kjøpe alle slags kaldt te og antivirale legemidler. Men hjelper de virkelig? Våre forfedre hadde ikke slike medisiner, men var sunnere enn oss. Selv i dag kan man møte på gatemødrene av langlivede som ble behandlet med folkemidlene, drakk urtete og kan skryte av sin helse.

Ernæringseksperter og leger vurderer tranebær som et produkt med høyt innhold av vitamin C, B, jern og andre mikro- og makronæringsstoffer som positivt påvirker menneskekroppen. Men foruten fordeler og skade på tranebærhelse kan det føre til, så før du begynner å bruke den, må du undersøke dens egenskaper.

Nordlige bær anbefales å spise for voksne, barn, gravide og eldre, tranebærsaft og te er spesielt nyttige, men når du vurderer at saften ødelegger tannemaljen, er det bedre å erstatte det med juice. I tillegg er bruken av bærene å rense kroppen, normalisere metabolske prosesser og eliminere toksiner. Antioksidanter tar vare på skjønnheten av hår, negler og hud, senker aldring og opprettholder tone, motstår sopp, bakterier, flass og dermatitt.

Avdekket en spesiell fordel for den kvinnelige kroppen, forbundet med hormonell bakgrunn. Berry hjelper til med å overføre giftose under graviditet lettere, reduserer kvalme, irritabilitet, tretthet. Når PMS hjelper til med å lindre smerte, normaliserer syklusen, overflod og smertefull utslipp, jevner humørsvingninger og aggresjon. Det bidrar også til å bekjempe depresjon: forbedrer stemningen, stimulerer, stimulerer.

Tranebær er den beste antiseptiske. Med denne kvaliteten sliter bærene med forkjølelse og smittsomme sykdommer, gjelder dette ikke bare SARS eller influensa, men også kjønnsystemet, lungene, halsen og munnsykdommen. Når periodontal sykdom og stomatitt perfekt hjelper tranebærjuice, som reduserer betennelse i tannkjøttet og dreper bakterier.

Amerikanske forskere har bevist at syren inneholdt i tranebærmasse bekjemper kausjonsmiddelet til gastritis, bakterien Helicobacter pylori. Det hjelper mirakel bær i kampen mot diabetes, normalisering av bukspyttkjertelen, som produserer insulin. Fruktdrikker inneholder en stor mengde fruktose, men ikke sukrose, noe som gjør det mulig for diabetikere å drikke drikke i ubegrensede mengder.

Tranebær kompositter er rike på antioksidanter, så de er ikke dårligere enn kaffe drikker i en forfriskende effekt. Acid berry reduserer blodtrykket og lindrer hodepine, har en vanndrivende effekt, som er nyttig for personer som lider av høyt blodtrykk (i motsetning til stoffer, fjerner ikke kalium fra kroppen).

Tranebær reduserer kolesterol, hjelper med vekttap, reduserer appetitten, renser kroppen av giftstoffer og inspirerende kreative prestasjoner. Tranebærsaft bidrar til å bekjempe tarmpinner, diaré og magesykdommer, men folk med magesår og gastritt bør være svært forsiktige med å drikke på grunn av deres høye syreinnhold.

Og dette er ikke alle de nyttige egenskapene til produktet, men bare det viktigste og uttalt. Ved vanlig bruk av juice eller fruktdrikk kan du beskytte deg mot forkjølelse, rydde opp giftstoffer og giftstoffer, redusere kolesterol og blodsukker, og viktigst, på en enkel og rimelig måte. Spesielt viste fordelene og skaderne av tranebærjuice, som er mindre konsentrert og ikke så mye påvirker surheten i magen.

Skadelige egenskaper

Syr, som finnes i tranebærsaft, dreper bakterier og mikrober i munnhulen, reduserer betennelse, men ødelegger tannemalje, så det anbefales å drikke saften gjennom et strå.

Personer som lider av gastritt og magesår, er det nødvendig å nøye drikke drinker med høyt innhold av syre, ellers vil det ikke bare være halsbrann, men forverring av sykdommen. Du kan ikke drikke juice på tom mage, det er full av smerter i magen, overdreven sekresjon av magesaft og en reduksjon i trykk.

Juice bær bør ikke bli misbrukt av personer som lider av pankreatitt, problemer med lever og nyrer, urolithiasis og gikt. Også bruk av bær er begrenset ved lavt trykk.

En annen negativ faktor er allergi mot produktet, som manifesterer sig som rødhet, kløe og utslett. I denne forbindelse er tranebær kontraindisert hos ammende mødre og barn opptil tre år.

Behandling av sykdommer av populære oppskrifter

Tranebær er et universelt produkt som er nyttig for mange mennesker, spesielt med et svekket immunforsvar og en tendens til katarralsykdommer. For å unngå hyppige sykdommer og unngå problemet med beriberi, må du bruke 1 kopp juice eller fruktjuice fra bærene. Vi tilbyr oppskrifter for nyttige og smakfulle "tranebærbaserte" stoffer, som kan tilberedes hjemme.

Tranebær infusjon for forkjølelse

Planten har en anti-inflammatorisk effekt som gjør kroppen svette, og ladningen av vitaminer bidrar til å bekjempe virus. For å forberede infusjonen vil trenge:

• 1 glass bær;
• 1 liter kokende vann;
• emaljert beholder.

Bærene vaskes, knuses med en tolkushki for potetmos og helles kokende vann. Hele konsistensen blandes grundig og kokes, deretter insisteres 15-20 minutter, filtreres gjennom en sikte og drikker 1 glass 3-4 ganger om dagen.

Oppskrift for å redusere trykk

Folk som lider av høyt blodtrykk er klar over problemet med vedvarende hodepine og hevelse. For å bekjempe sykdommen anbefaler leger at de drikker infusjoner, juice, fruktdrikker, gelé eller kompoter basert på nordlige bær. For å forberede medisinen må du ta:

• 2 kopper friske bær;
• 1 glass vann;
• et halvt glass sukker.

Tranebærene vaskes, knuses, dekkes med sukker og helles med vann, kokes og filtreres. Denne buljongen kan fortynnes med vann eller legges til te.

Bekjemp mot tonsillitt

Den kalde sesongen truer med hyppige betennelser i halsen, noe som gir mange ubehagelige opplevelser. En av sykdommene i denne perioden er angina. Å være en bakteriell eller soppsykdom, den har en kronisk type og oppstår ved første superkjøling.

For å bli kvitt problemet kan du gurgle og drikke tranebærjuice, blandet i halvparten med kokt vann. For forberedelse av en helbredende potion trenger du tranebær og sukkerroer, honning og vodka. Antall ingredienser må være det samme. Alle blander og insisterer i tre dager, og blander iblant. Ta 1 spiseskje før hvert måltid.

Tonic Drink

For å motstå beriberi og styrke immunforsvaret, er det ønskelig å drikke en infusjon av knuste bær, helles kokende vann. Daglig bruk av denne teen vil bidra til å bekjempe virus, bakterier, opprettholde godt humør, ytelse og kraft.

Berry lagring

For å fylle opp med et stort antall frukter for hele vinteren, kan du fryse dem, lage syltetøy eller bare sovne i krukker og fyll med vann. Dermed kan du lagre alle de fordelaktige komponentene og vitaminsammensetningen av sure frukter.

Helbredende krabber: friske tranebær

Multivitamin kompleks skapt av naturen selv

Legene sier enstemmig: Tranebær er mye mer effektive enn farmasøytiske vitamintilskudd og komplekser. Det er ikke overraskende i det hele tatt, fordi den rike røde fargen og den utprøvde sure smaken av fruktene skriker bokstavelig talt at massen av denne bæren er fylt med en rekke nyttige stoffer.

Den tranebær inneholder naturlig sukker, aminosyrer (spesielt sitronsyre, eplesyre, kininsyre og ursolic syre), pektin, flavonoider, tanniner, aluminium, magnesium, mangan, sølv, kobber, jod, molybden, barium, sink, kobolt, nikkel, bly, tinn, krom, bor og titan.

Det er, i denne bæren er det nesten alle komponenter som er nødvendige for normal kroppsfunksjon. Hva er bemerkelsesverdig, med en så rik sammensetning, er kalorieninnholdet i tranebær bare 28 kcal.

Næringsstoffer i tranebær:

• Først av alt - jern, som spiller en ledende rolle i syntesen av hemoglobin og beskytter kroppen mot sykdomsfremkallende stoffer.
• Nivået på vitamin C, tranebær er andre bare for kiwi. Dette indikeres av den svært sure smaken av sine bær. Askorbinsyre er avgjørende for tilfredsstillende siling metabolisme, blod (inkludert jern absorpsjon), er den normale funksjon av immun, hjerte, nervesystemet, endokrine og andre systemer i kroppen, naturlig rensing av giftstoffer, normalisering av humør og ytelse.
• Sammen med jern og vitamin C, tar cobalamin en viktig rolle i bloddannelse (vitamin B12). I tillegg stabiliserer det nervesystemet, har en gunstig effekt på metabolismen av fett, karbohydrater, aminosyrer, så vel som andre metabolske prosesser.
• Tiamin (vitamin B1) er uunnværlig for gravide kvinner, ammende mødre, de som har hatt alvorlige sykdommer eller operasjoner, og de som har tilknytning til økt fysisk anstrengelse. Med det er det en aktivering av alle kroppens systemer, noe som bidrar til rask gjenoppretting av styrke og arbeidsevne. Det øker også fordøyelsen av andre næringsstoffer, lindrer tretthet, irritabilitet, bidrar til å bekjempe depresjon, fungerer som terapi mot hud og psykiske sykdommer, beskytter mot nevrolitt og utvikling av kronisk utmattelsessyndrom.
• Riboflavin (vitamin B2) er fortjent å være den første assistenten i kampen mot stress. Dens bruk har en gunstig effekt på nervesystemet, lindrer nervespenning og regulerer produksjonen av stresshormonet kortisol. I tillegg gir dette stoffet elastisitet og skjønnhet i huden, fornyelse av vevet i hele organismen (inkludert mage-tarmkanalen i mage-tarmkanalen), og øker immunsystemets beskyttende funksjoner.
• Vitamin B5 (pantotensyre) - en forbindelse som deltar i produksjon av antistoffer mot patogene virus og bakterier, øker fordøyeligheten av andre næringsstoffer, normaliserer hormoner, undertrykker inflammatoriske prosesser av en hvilken som helst etiologi, og er en utmerket forebygging av sykdom betyr muskel-skjelettsystemet, endokrine og kardiovaskulære -vaskulære systemer.
• Kraftig antioksidant vitamin E (tokoferol), viser kroppen av giftige og patogene komponenter, stabilisere det endokrine, reproduktive, respiratoriske, excretory og det kardiovaskulære system, har gunstige virkninger på hjernen, øyne, hud, negler og hår, bremser aldringsprosessen, øker utholdenhet og kroppsresistens.

Kalori tranebær er bare 28 kcal.

Fordeler og skader av tranebær

Den enormt rike sammensetningen av tranebærbær forårsaker et stort antall dets helbredende egenskaper.

Helbredende egenskaper av tranebær:

• Rensing og normalisering av metabolisme. Klukva - den kraftigste naturlige antioksidanten. Å spise det, du regulerer appetitt og metabolske prosesser, takket være hvilke næringsstoffer som absorberes mer effektivt, blir skadelige dem straks eliminert fra kroppen. Som et resultat får du et godt utseende, god helse og velvære.
• Opprettholde skjønnheten i huden, neglene og håret. Tranebærens antioksidantegenskaper er ikke bare gunstige for stoffskiftet. De senker aldringsprosessen, som huden forblir lenger glatt og elastisk, hår - tykk og skinnende og negler - sterk og vakker. Og de antimykotiske egenskapene til bærene forhindrer utvikling av sykdommer forårsaket av sopp: mykose av negler, flass, seborrhea og jevn trussel.
• Lettelse av ubehagelige symptomer under graviditet, overgangsalder og PMS. Ved å berøre temaet kvinnelige sykdommer, er det umulig å ikke nevne brukbarheten av tranebær for kvinner. Stoffer som er en del av sin masse, har en tonisk virkning, lindrer kvalme (som er viktig for dem som lider av toxicosis), stabilisere hormoner og jevner ut humørsvingninger forårsaket av dets ubalanser normalsyklusen hjelp lettere å overleve perioder, øker fysisk utholdenhet, energi, hjelpe kamp med dårlig humør og depresjon.
• Hjelp i kampen mot overvekt. Normalisering av metabolske prosesser - en direkte måte å regulere kroppsvekt på. I tillegg akselererer tranebær lipidmetabolisme og aktiverer nedbrytningen av fettavsetninger. Legg til dette minimale kalori - og få det perfekte kostholdsproduktet!
• Støtte for optimal kroppstone. Til tross for sin lave energiværdi gir tranebær en kraftig styrke, øker utholdenhet, effektivitet og motstand fra kroppen til skadelige miljøfaktorer.
• Beskyttelse mot smittsomme sykdommer. Antiseptiske, baktericide, antivirale og immunomoduliruyuschie egenskaper av tranebær gjør det til en uunnværlig alliert i kampen mot patogene virus og bakterier.
• Restaurering av normal funksjon av fordøyelseskanalen. Tranebæren har høye regenererende egenskaper. Det bidrar til restaurering av slimhinner i slimhinnene (derved betjener som en fordypning for magesår) og sekretorisk funksjon av magen.
• Forebygging av sykdommer i ekskresjonssystemet. Rensingseffekten av tranebær strekker seg ikke bare til fordøyelsessystemet. Frigivelsen av overskytende væske, fett, kolesterol og annet "søppel" har en positiv effekt på leveren, nyrene, binyrene og galleblæren. Når du bruker rød bær, kan du trygt si "så langt" for urolithiasis, blærebetennelse, nephritis, nyrestein og andre problemer med organene for utskillelse.
• Forebygging av psykiske lidelser. Den kjemiske sammensetningen av tranebær gir intensiv beskyttelse av hjernen og nervesystemet. På grunn av dette utvikles økt motstand mot stress og depresjon, hukommelse og mental ytelse forbedres, problemer med søvn og økt spenning elimineres.
• Forebygging av hjertesykdommer og blodårer. Forbruker tranebær styrker veggene i blodårene og hjertemuskelen, senker blodtrykket, sukkernivåene og skadelig kolesterol, renser veggene i blodårene fra plakkene og stimulerer bloddannelsen. Dermed forebygging av anemi, diabetes, aterosklerose, åreknuter, hjerteinfarkt, hjerneslag og andre sykdommer i kardiovaskulærsystemet.
• Normalisering av seksuell funksjon. Det som er nyttig for tranebær for menn er deres evne til å øke styrken og bekjempe slike sykdommer i reproduktive systemet som prostatitt. Denne bæren behandler problemet med en intim natur hos kvinner også: mottaket gir deg muligheten til å glemme syklusfeil, dårlig humør og sykdommer "i den kvinnelige delen".

Med alle fordelene med mirakuløse bær, må vi ikke glemme at de er bioaktive og har kontraindikasjoner. Spesielt anbefales ikke tranebær å bli brukt under redusert trykk, kronisk karies, halsbrann, økt surhet i mage og gastritt som fremkommer på bakgrunnen.

Matlaging hemmeligheter

Tranebær konsumeres rå og tørket, så vel som i form av drikkevarer, syltetøy og medisinske tinkturer. Skjønnheten i denne bæren er at den praktisk talt ikke mister sine nyttige egenskaper.

Men forskjellige former for matlaging har en annen effekt.

• For å forebygge forkjølelse og forkjølelse, er det best å lage tranebær te;
• Du kan justere formen ved å spise røde bær;
• Et effektivt middel for å bekjempe diabetes, nyresykdommer og intime problemer er juice.

Imidlertid er det mest berømte produktet laget av røde bær

tranebærjuice. Nyttige egenskaper til denne drikkevaren tilsvarer de medisinske egenskapene til saften, og bidrar også til å behandle revmatisme, leddgikt, stomatitt og øyesykdommer.

Det er bedre å foretrekke juice til juice siden Ufortynnet tranebærjuice kan forårsake ødeleggelse av tannemaljen og provosere utviklingen av gastrointestinale sår.

Det er like viktig å huske at å spise tranebær for mat bør diskuteres med legen din: Hvis du overskrider den tillatte dosen av bær eller produkter som er tilberedt på grunnlag av dem, vil ikke bare negere alle fordelene, men også forårsake alvorlige helseproblemer!

Vær oppmerksom på kroppen din. Vær forsiktig og vær sunn!