Hvordan lage tranebærjuice fra frosne tranebær

Tranebærjuice anses å være en av favorittdrinkene til de fleste. På grunn av innholdet av vitamin C, styrker berrysammensetningen immunforsvaret, kjemper mot virusinfeksjoner, reduserer feber. Morse er nyttig for barn fra tre år og gravide, så vel som personer som lider av pyelonefrit, langsom metabolisme, ødem. Legemidlet er lett fordøyd og har praktisk talt ingen kontraindikasjoner. Unntaket er magesår.

Funksjoner av matlaging tranebærjuice

  1. Mange oppskrifter inkluderer honning i listen over ingredienser. Det er det sterkeste allergenet, så mengden av komponenten beregnes med hensyn til individuelle egenskaper. Honning legges i kjølig form, det kan ikke varmes opp til temperaturer over 40 grader.
  2. Når du lager juice, er det viktig å respektere proporsjonene med vann og tranebærjuice. For å maksimere fordelene i drikken bør det inneholde minst 40% nektar av bæren.
  3. Beskytt hendene med hansker før du gni dem. Tranebærsaft er svært irriterende og flekker huden. Bruk glass, keramikk eller plastredskaper gjennom hele tilberedningen. Metallinnretninger oksideres raskt.
  4. Hvis juice er tilberedt fra frosne frukter, fjern dem fra kammeret på forhånd, skyll med vann og la det være ved romtemperatur for opptining. Du bør ikke ty til hjelp av en mikrobølgeovn eller varmt vann.
  5. Etter oppbevaring lagres drikken i kjøleskapet, holdbarheten er 3 dager. Etter at den tildelte tiden er gått, vil Morse miste nyttige kvaliteter.
  6. Mengden sukker i legemidlet er regulert i henhold til personlige preferanser. Jo mer moden bærene er, desto mindre søtningsmiddel er nødvendig. Dieters bør erstatte betesand med reed eller stevia (solgt i helsekostbutikker).
  7. For å bevare alle vitaminer og mineraler av tranebær, bør matlaging av juice ikke overstige tiden som er angitt i instruksjonene. Folk som tilbereder drikke daglig i store mengder, bør kjøpe en blender. Enheten er nødvendig for sliping av bær, den brukes istedenfor en sik og pestel.
  8. Hvis du ikke har tid til å lage mat, gjør du ellers. Grind bærene med honning eller sukker, send inn en glassbeholder og kork. Legg blandingen til te, kompott eller bland med vann for å få de nødvendige vitaminene.

Tranebærjuice: en klassisk oppskrift

  • filtrert vann - 2,2 l.
  • sukker - 140-160 gr. (etter skjønn)
  • tranebær - 230 gr.

  1. For tilberedning av fruktjuice brukes modne og intakte bær. Oppsummer all frukt, unntatt upassende kopier. Kast tranebær i en kolander eller sil, skyll med vann. La i 15 minutter tømme.
  2. Nå må du snu bærene i grøt. For å gjøre dette, bruk en blender, juicer, kjøttkvern eller kjøkkenkamp. Om ønskelig kan du hoppe over frukten gjennom en sigte, slik at innholdet faller i en separat beholder.
  3. Når bærene knuses, forbereder du et stort stykke gasbindstoff. Legg potetmos i den, klem saften, og la kaken ligge på gassen. Klem frukten veldig forsiktig. Hell nå drikkevann i potten.
  4. Sett væsken på ovnen og vent på koking. Så snart dette skjer, legg til sukker, kakemel og tranebærjuice. Rør, reduser brenneren til et minimum. Kok 10 minutter, slå av varmen.
  5. Dekk saften med et lokk, la i en tredjedel av en time for å insistere. Forbered en liten sigte, dekk den med gasbind. Strekk drikken til en egen ren kande. Oppbevares i kjøleskapet i ikke mer enn 3 dager.

Tranebær og Ginger Mors

  • rørsukker - 270 gr.
  • drikkevann - 2,8 l.
  • ingefær (rot) - mengde etter eget skjønn
  • tranebær (fersk eller frossen) - 330 gr.
  1. Hell vannet i en varmebestandig tallerken og la den koke. Hell sukkene, rør til krystallene oppløses. Deretter slår du av brenneren, avkjøles til romtemperatur.
  2. Vask tranebærene hvis de er friske. La på en kolander for å rense vann. Skyll frossen frukt under springen, suge i en halv time for å tine.
  3. Rist ingefærroten eller hakk den i en blender, legg til pannen med sukker. Hell de vasket bærene her inne. Sett igjen blandingen på brannen, ta med til de første boblene.
  4. Så snart sammensetningen koke, slå av komfyren, dekk beholderen med et lokk. Kald i 2 timer, filtrer gjennom osteklær. Hell i en krukke, oppbevar i kjøleskapet.

Frosset tranebærjuice

  • sukker - 35 gr.
  • frosne tranebær - 270 gr.
  • renset vann - 1,25 l.
  1. Kast den frosne frukten i en kolander, skyll med kaldt vann fra springen. La siktet stå ved romtemperatur, og bærene skal smelte helt.
  2. Når dette skjer, koker moset tranebær. Du kan bruke et bordpestel for poteter, en blender eller en juicer.
  3. Klipp et stykke gassbind, brett det i fire. Linj en kolander med en klut, send potetmos inni. Klem juicen og la kaken ligge i en gasbind.
  4. Nå skilles juice og rester av tørr hud. Sett den andre komponenten i en kasserolle, tilsett vann og bring massen til koking. Søt å smake, vent til sukkerkornene oppløses.
  5. Stenn blandingen fra pannen, bland den med den pressede tranebærsaften. Varm til en temperatur på 45-50 grader, skru av og avkjøl. Hell i en krukke med et lokk.

Tranebær Blåbær

  • drikkevann - 1,6 l.
  • tranebær - 325-350 gr.
  • granulert sukker - 220 gr.
  • blåbærfrukter - 350 gr.
  1. Vask tranebær og blåbær, flytt bærene i en sil og la i 10 minutter dra vann. Bland frukten med sukker, flytt den til blenderskålen. Kryss i grøt, hell deretter i vann, bring massen til homogenitet.
  2. Slå innholdet i rekkefølgen på 3 minutter, hopp deretter over komposisjonen gjennom en sigte eller ostekloth. Hvis saften viste seg å være svært viskøs, fortynn den med vann til ønsket konsistens.
  3. Smak på produktet, tilsett sukker om nødvendig. Rør for å oppløse krystaller, belastning igjen. Hell drikken i en krukke, send i kaldt.

Tranebær juice med dogrose

  • vill rose tørket eller tørket - 120 gr.
  • frosne tranebær - 570 gr.
  • sukker - 140 gr.
  • drikkevann - 2,2 l.
  1. Fjern frukten fra emballasjen, skyll med isvann, legg det i en bolle. La opp i en halv time til fullstendig tining. Nå mash frukten med en pestle til en tilstand av vassel. Du kan bruke en juicer eller blender.
  2. Forbered gazeen ved å kombinere den i 3 lag. Sett pureen i en klut, skille saften fra måltidet. Flytt massen til pannen, legg til drikkevann. Hell det granulerte sukker og vasket rosehips.
  3. Sett innholdet på middels varme, vent på koking. Når dette skjer, reduser varmen til et minimum, kok i ytterligere 10 minutter. Hell nå i juice av tranebær, bland.
  4. Fjern oppvaskene fra varmen, deksel med lokket, la det stå i 4 timer for å infisere. Filtrer innholdet, og la bare morsen. Hell den kjølte drikken i en krukke, nyt.

Tranebærjuice med honning

  • honning - 110 gr.
  • tranebær - 420 gr.
  • vann - 1,8 l.
  1. Ta bort de gode eksemplene, krøllete og rotte fjerne, de vil ikke være nødvendig. Vask frukten og la den tørke. Nå hakk tranebærene i grøt på en hvilken som helst praktisk måte (blender, pestle).
  2. Legg 3 lag av gasbind i en kolander eller bruk en liten sil. Gni bærene i en separat bolle. Klem deretter saften, flytt massen i pannen, dekk med vann.
  3. Send komposisjonen til brannen, legg til honning, vent på koking. Rør væsken. Ca. 7 minutter etter koking hell den pressede juice.
  4. Stenn blandingen gjennom osteklær, kast kaken. Kjøl ferdig juice, hell den i en krukke eller krukke. Dekk drykk med lokket, sett det i kjøleskapet.

Mint tranebærjuice

  • granulert sukker eller honning - 145 gr.
  • modne tranebær - 550 gr.
  • frisk sitronmelisse - 10-15 gr.
  • drikkevann - 2,3 l.
  1. Oppsummer bærene, skyll dem under springen, la fuktet tømme. Bland mosen til en grøt med en pestle eller blender. Ved hjelp av gasbind må du separere papirmassen fra saften.
  2. Kake hell vann, tilsett sukker / honning. Sett den varmebestandige beholderen på komfyren, kom med koking. Tomite å oppløse granulatene.
  3. Skyll spritene av mynte, mos i en mørtel, legg til den varme buljongen. Hell i tranebærjuice her, dekk juice med et lokk. Etter en halv time, filtrer innholdet.
  4. Kake kast bort, hell juice i en oppbevaringsbeholder. Kjøl, la i 5 timer. Etter denne perioden kan du begynne å smake på Morse.

Tranebær og sitronmor

  • filtrert vann - 1,2 liter.
  • tranebær - 830-850 gr.
  • sitronskall - 100 gr.
  • sitronsaft - 80 ml.
  • sukker (brun er bedre) - 160 gr.
  1. Sorter ut tranebærene, skyll dem under springen. Vask sitronen, fjern skitten fra den. Rist citrusskallet, kombiner med tranebær og hakk i en blendergrøt.
  2. Klem deretter saften fra sitronmassen, send den til tranebærene med zest. Tilsett sukker her. Kok drikkevann, fyll det med en blanding.
  3. Sett alle ingrediensene i pannen, legg innholdet på brannen. Tomit 10 minutter etter koking, og slå av brenneren. Lukk oppvasken tett med et lokk, la avkjøles.
  4. Stam blandingen, flytt til krukke. Rengjør i kulde for å insistere, etter ca 10-12 timer, kan du begynne å smake på juice fra tranebær og sitron.

Tranebær og Viburnum juice

  • vaniljesukker - 25 gr.
  • tranebær - 540 gr.
  • moden viburnum - 180 gr.
  • granulert sukker - 380 gr.
  • renset vann - 1,75 l.

  1. Ta 200 gr. sukker, bland med vasket og tørket tranebær. Rør innholdet i skjeen, legg deg på en sigte. Pass juice i en separat bolle, la massen gå, det trengs senere.
  2. 180 gr. kombinere sukker med tranebærjuice, legg i kaldt. Begynn å forberede viburnum. Loop det, skille fra grenene og skyll. Bland med vanilje, flytt til pann, hell i vann.
  3. Legg oppvasken på ovnen, kok blandingen i 10 minutter. Etter denne tiden, tilsett infused tranebær juice og bærkake, bland.
  4. Kok sammensetningen i ytterligere en kvart time. Slå deretter av brenneren, hopp over avkokingen gjennom 5 lag gasbind. Kast kjøttet av, køl juice og hell det i karaffen.

Det er lett å lage fruktjuice fra frosne frukter, hvis du holder deg til teknologien. Du kan kombinere tranebær med andre bær (blåbær, tranebær, currants, viburnum, citrongras, etc.) for å få en ny smak. Også, drikken er ofte lagt til sitronmelisse, sitronsaft eller zest, bakken kanel.

Tranebær juice - de beste oppskrifter. Hvordan til riktig og smakfull kok tranebærjuice.

Tranebærjuice - generelle matlagingsprinsipper

Tranebærjuice er en av de mest polare og favorittdrikkene. Tranebær er en veldig sunn bær. Den har anti-inflammatorisk, antipyretisk, vanndrivende, antibakteriell og tonisk effekt. Det bemerkes at tranebær øker menneskelig ytelse betydelig, slik at en drink fra denne fantastiske bæren ikke bare slukker tørst, men også perfekt etter en hard arbeidsdag. Tranebærjuice gir vitalitet og gir kroppen energi.

Tranebærdrinken har egenskapen til å senke blodtrykket og ødelegger de forårsakende midlene av ulike infeksjoner. Tranebærjernet og kaliumet forbedrer kardiovaskulærsystemet og renser blodet. Tranebærsaft forbedrer mage-tarmkanalen, fjerner giftstoffer og giftstoffer, styrker immunsystemet og forhindrer utviklingen av anemi.

Tranebærfrukt har den beste effekten i lavsesongen og i løpet av den kalde årstiden. En akutt mangel på vitaminer feires på denne spesielle tiden av året. Tranebær gir kroppen med essensielle vitaminer, fibre og pektiner. En rekke vitenskapelige studier har funnet ut at tranebærjuice har en sterk antioksidant effekt og overgår til og med fransk rødvin i den. 240 g tranebær inneholder ca. 600 g av en plante antioksidant polyphenol. Tranebærjuice inneholder ikke konserveringsmidler, så drikken er god for baby mat.

I perioden med epidemier og sesongforkjølelser, anbefales det å kombinere medisinering med tranebær fruktjuice. Tranebær forbedrer effekten av narkotika og hjelper kroppen til å bekjempe infeksjonen raskere. Det er kjent at de mirakuløse tranebærene inneholder en kraftig anticancer komponent - quercetin.

Tranebærsaft er veldig nyttig for ammende mødre, det hjelper til med å gjenopprette styrke etter fødselen og stimulerer melkeproduksjonen. Ett glass tranebærjuice inneholder den daglige prisen på jern og kalsium. Drikk tranebærjuice anbefales for en og en halv time før måltider. Hvis du drikker daglig om to liter tranebærjuice, etter 2 uker kan du gjenopprette nedsatt funksjon av mage-tarmkanalen. Også etter dette blir stoffskiftet normalisert og vektreduksjon notert.

Matlaging tranebær morse krever ikke mye innsats eller tidkrevende. Vanligvis tilberedte bær knead, hell vann og legg på komfyren. Tranebær er kokt i omtrent fem minutter, så blir kjøttbønden filtrert og igjen avkjølt. Du kan klemme saften fra mashed bær og hell den i ferdig juice. Sukker eller honning brukes som søtningsmiddel. Noen ganger tranebærjuice er tilberedt med sitronsaft eller sitronzest. I tranebærsaften kan du legge til litt kanel eller nellik for smak. Drikk blir mer nyttig hvis du blander det med en forkokt og infused kjøttkraft hofter. Tranebærjuice kan tilberedes ikke bare fra friske bær, men også fra frosne. Server en drink med et mynteblad.

Tranebær juice - forberedelse av produkter og retter

For å forberede tranebærjuice må du avfrost frosne bær på forhånd eller behandle friske. For å gjøre dette, er tranebær sortert, vasket og knead med tre tolkushka. Etter det kan du klemme saften ut av dem og deretter legge den til ferdig juice. Hvis det brukes sitron, fjernes peeling fra det og juice presses. På forhånd må du forberede den nødvendige mengden sukker og honning. Hvis tranebærsaft blandes med dogrose, blir dogrose også sortert, vasket og dampet over natten i en termos.

Det som kan være nødvendig: en kasserolle, en saftskål, en juicer, en tre tolkushka, en blender, en sigte og renstrykt gasbind. Kjølt juice helles i glass eller vinglass og serveres med et stykke sitron eller mynteblad.

Tranebær juice oppskrifter:

Oppskrift 1: Tranebærjuice

Den enkleste oppskriften på den populære bærdrinken. Tranebærjuice er kokt fra tranebær og vann med tilsatt sukker. Drikken er perfekt for en varm sommerdag, så det anbefales å avkjøle det før servering. Tranebærjuice kan gis til barn.

  • 150 g tranebær;
  • Vann - 600 ml;
  • Sukker - omtrent et halvt glass (du kan drikke mer eller mindre søt, hvis du tar forskjellige proporsjoner).

Tranebær er sortert, vasket grundig. Vi tar en stor pott med ikke-oksiderende materiale og legger bær der. Mash bær med tre tolkushkoy. Deretter tar du en glassskål og tilbereder ren gassbind. Dekk bollen med gasbind og legg bær på den. Klem juicen ut av blandingen. Spred bærkaken tilbake i pannen, mens saften er fjernet til siden. Fyll bærene med vann og legg på komfyren. Vi bringer kjøttbuljongen til koking og filter. I den varme filtrerte buljong legger du til riktig mengde sukker. Rør saften til sukkeret er helt oppløst. Deretter avkjøles juicen og helles i den pressede juice. Morse-blandingen, hvoretter den kan serveres.

Oppskrift 2: Tranebærjuice med honning

Honning gir tranebærjuice en hyggelig omslutningsfull smak. Den totale koketiden er omtrent en halv time. I en porsjon av slik morse inneholder bare 46 kalorier.

  • Et pund med tranebær;
  • 2 liter vann;
  • Honning - 2 ss.

Tranebær bær er sortert, vasket og lagt ut i en bolle. Mash bær med tre tolkushkoy. Klem tranebærjuice fra bærene inn i en glassskål. Vi legger kaken i pannen, hell den i vannet og sett den i brann. Kok og kok i ca 5 minutter. Broth filter i en ren panne. I den varme buljongen, rør honningen til den er helt oppløst, og hell deretter i tranebærsaften. Morse bland og la avkjøles. I den varme sesongen serveres kjølt.

Oppskrift 3: Tranebærjuice fra frosne bær

En flott oppskrift på tranebærfruktdrink, for hvilken frosne bær brukes. Drikken kan tilberedes når som helst på året, hvis du gjør forberedelser på forhånd.

  • Et pund frosne tranebær;
  • Litter av kokt vann;
  • Honning eller sukker - å smake.

Vi tar bær ut av fryseren og lar oss smelte. Hopp over bærene gjennom juiceren. Hell vann i den resulterende saften og søt etter smak med sukker eller honning. Bland godt og server. Denne metoden for matlaging tranebær lar deg lagre alle vitaminer og næringsstoffer.

Oppskrift 4: Tranebærjuice med dogrose

Veldig nyttig og velsmakende drikke. Rosehip gir tranebærjuice en behagelig aroma og delikat smak. Forbereder en drink fra bær av tranebær og villrose.

  • Tranebær - et halvt kilo;
  • Rosehip - 1 kopp;
  • Sukker - å smake;
  • To liter vann.

Tranebær er sortert, vasket og knead i en bolle med tolkushkoy. Fra mosede bær klemmer juice gjennom gasbind. Legg kaken i en gryte og hell vann. Kok og kok i 5 minutter. Spenn deretter kjøttkraft og tilsett sukker til smak. Rør til fullstendig oppløsning av sukker. Parallelt gjør vi dogrose infusjon. For å gjøre dette skal du sortere ut dogrose, skyll og hell kokt vann i en termo. Det er best å la hunden ros over natten. Klar infusjonsfilter og bland med tranebærjuice. Lekkert og sunn drikke er klar!

Oppskrift 5: Tranebærjuice med sitron

Sitron legger til behagelig surhet og frisk aroma til tranebærjuice. Denne drinken slår perfekt stekingen og passer for en varm sommerdag. Forbereder tranebærjuice med sitron raskt og enkelt.

  • Tre briller med tranebær;
  • Sukker - ca 15 skjeer (mengden sukker kan varieres);
  • Skal fra en sitron
  • Sitronsaft fra en sitron;
  • Vann.

Tranebær er sortert, vasket og musset med sukker. Du kan bruke en blender til dette. Legg deretter tranebær og sukker i en stor beholder, legg til sitronsaft og sitronskall. Fyll tranebær med kokende vann. La blandingen avkjøles, og dekk deretter beholderen med et lokk og legg det i kjøleskapet. Insister tranebærsaft ca 12 timer. Før drikking skal drikke filtreres.

Tranebær juice - hemmeligheter og tips fra de beste kokker

Klar tranebærjuice kan lagres i kjøleskapet i tre dager, hvoretter drikken mister sine fordelaktige egenskaper. Noen mennesker liker tranebærjuice mer eller mindre. Du kan justere smaken hvis du legger til en annen mengde sukker. For å bevare vitaminer og fordelaktige egenskaper av presset tranebærjuice er det bedre å helles i den avkjølte tranebærsaften. For å gjøre drikke sunnere, kan du erstatte sukker med honning. Mengden sukker eller honning avhenger av moden på bærene, jo søtere bærene, desto mindre må du legge til søtningsmiddel. Jo lenger bærene kokes, desto flere vitaminer går tapt. Hvis juice er tilberedt hver dag, er det bedre å bruke en blender for å redusere tilberedningstiden. Når du klemmer bær, kan tranebærjuice irritere huden på hendene, så det er best å bruke hansker. Hvem har ikke tid til å lage tranebærjuice, kan du gjøre en nyttig høsting av bær. For å gjøre dette, hakk tranebærene med en blender sammen med sukker eller honning, sett blandingen i en glassfat, lukk tett og legg den i kjøleskapet. En slik bærblanding kan tilsettes til smak i te, kompott eller i simpelt kokt vann. For forberedelse av tranebærjuice må du bruke et ikke-oksiderbart metallfat.

Tranebærsaft: matlaging og oppskrifter

Et munnhull er en bær, hvis nyttige egenskaper er svært vanskelig å overvurdere. Til tross for at det naturlige miljøet der tranebærene vokser er stygge sump, inneholder det så viktige elementer for menneskers helse som:

  1. vitaminer: B1, B2, B3, B6, B9, C, E, P;
  2. mineraler: kalium, magnesium, kalsium, fosfor, natrium, jern.

Tranebær smak sur, så det er mange måter å bruke den på, bortsett fra i ren form. En av disse metodene er tranebærjuice. Hvis du bestemmer deg for å holde deg til et sunt kosthold, kan vegetarisme, tranebærjuice ikke bare gi kroppen din mange nyttige stoffer, men også ved å systematisk bruke den:

  • forbedrer blodsirkulasjonen i kroppen;
  • hindrer dannelsen av plakk og dreper muntlige bakterier;
  • er en effektiv støtte for øynene dine
  • Beskytter organer som tykktarmen og livmorhalsen fra kreft;
  • tillater ikke utvikling av magesårssykdom, hvis det er en disposisjon for det;
  • hindrer utviklingen av urolithiasis, og bidrar også til ødeleggelsen av allerede dannede steiner;
  • støtter kardiovaskulær helse;
  • fremmer tilbaketrekning av kolesterol;
  • er en effektiv forebygging av aterosklerose;
  • lindrer sterkt astmaanfall;
  • er en fin måte å bekjempe og forebygge ulike smittsomme sykdommer på;
  • renser kroppen av forskjellige skadelige stoffer.

Og dessuten kjenner alle de helbredende egenskapene til varm tranebær fruktjuice for å bekjempe forkjølelse. Om sommeren vil et glass kaldt tranebærjuice avlaste deg av tørst og holde deg i god ånd og tone gjennom hele kroppen.

Nedenfor er måter å lage tranebærjuice og hvordan å lage tranebærjuice fra frosne tranebær - oppskrifter for enhver sesong.

Tranebærsaft: matlaging

Fordelene med tranebærjuice er åpenbart for alle! En slik drink og toner, og forverrer, og øker fysisk ytelse, samt aktiverer hjernens arbeid. Blant annet hjelper tranebærjuice å opprettholde et vakkert og sunt utseende, og i forbindelse med riktig næring returnerer ungdom, blomstrende utseende og harmoni med det rettferdige kjønn. Så hvordan å tilberede saften på en slik måte at under varmebehandlingen av tranebær bær beholder alle ovennevnte mirakuløse egenskaper og stoffer?

Alt er veldig enkelt: lag juice med tilsetning av nytilberedt naturlig tranebærjuice. Så kroppen din vil få alt som er nyttig i friske tranebær, men magen din vil ikke lide av syre, hvilke tranebær er også veldig rike.

Det er verdt å merke seg at tranebær fruktdrikk er den mest nyttige med det laveste sukkerinnholdet, så hvis du ikke er allergisk mot honning, erstatt den med sukker når du lager fruktjuice.

Tranebærjuice: en oppskrift

Hittil er oppskrifter for matlaging tranebærjuice mye. La oss se på to oppskrifter:

  1. Tranebær juice med honning er en utmerket kald forebygging om vinteren;
  2. tranebærjuice med mynte - slukning tørst og munterhet om sommeren.

Så, for tranebærsaft med honning, må du forberede følgende ingredienser:

  • 1,5 kopper ferske tranebær;
  • 1 liter rent kildevann;
  • 2-2.5 ss honning.

Først av alt må tranebærene sortere ut og kaste bort de dårlige bærene, hvis de eksisterer. Bland bærene i en dyp skål med en tremørtel, det er best å bruke ikke-metalliske retter. Stram den resulterende blandingen nå gjennom en sik eller en gasbind. Du bør ha en gruel med frø og tranebærjuice; juice mens du stiller til side. Gruel med frø og peeling, dekk med en liter vann og brann. Så snart saften begynner å koke, reduser varmen og la den koke i fem til syv minutter. Etter denne tiden er brannen slått av, og selve juiceen blir filtrert igjen; Nå kan den resulterende mushen enkelt bli kastet bort. Hell deretter i tranebærsaften, som vi satt til side tidligere, og la frukten koke igjen. I den resulterende fruktdrinken, mens den fortsatt er varm, legg til vår honning og gi den den til å "bryte opp"; Du kan hjelpe ham og blande med en skje.

For å lage tranebærjuice med mynte, trenger vi følgende ingredienser:

  • 500 gram eller 3 kopper ferske tranebær;
  • 2 liter rent kildevann;
  • 8-10 blader av fersk mynte;
  • honning å smake

Som i det første tilfellet, sorter tranebærene og fjern de dårlige bærene, vask deretter dem forsiktig. Vi knytter tranebær med en tremørtel, klem ut ren tranebærjuice og la den være til side for tiden. Slurryen overføres til pannen. Mintblader skal vaskes grundig og, som tranebær, tak med tremørtel. Legg nå knust mynte til tranebærmasse. Hell deretter en blanding av mynte- og tranebærvann med to liter vann og sett den i brann. Vi venter til juicen koiler, nå reduserer vi brannen og gir denne buljongen "senere" i fem minutter. Deretter slår du av brannen, legg kasserullen med morsom med et varmt teppe og vent en annen time; Nå kan du spenne saften og hell i den tidligere oppnådde tranebærjuice, bland godt og legg til honning.

Hvordan lage tranebærjuice fra frosne tranebær

Tranebær høstes sent på høsten, da de første frostene ennå ikke er kommet. Naturligvis vil de samlede tranebærene ikke kunne ligge lenge, selv i kjøleskapet, derfor om vinteren for å kunne tilberede fruktdrikker eller bruke tranebærene under baking, blir de ferske høstede bærene frosset. Nedenfor er en veldig enkel oppskrift på å lage tranebærjuice fra frosne tranebær.

Nyttig råd: Hvis du plukket eller kjøpte friske tranebær og planlegger å fryse den, må du ikke vaske bærene.

Så i fryseskapet er det frosne tranebær; Hvorfor ikke lage en velsmakende og sunn fruktdrikke?

Du trenger følgende ingredienser:

  • 3-4 glass frosne tranebær;
  • 2 liter rent kildevann;
  • honning å smake.

Når du har tatt bærene ut av fryseren, skyll dem med kaldt vann og la dem gå til de har tint. Bruk deretter en blender til å male tranebærene til dannelse av vassdrag. Gjennom gasbind klemme saften og fjern den midlertidig til siden. Hell den oppnådde kaken med to liter vann og kok i omtrent ti minutter. Etter at frukten har kokt, slår du av brannen og bretter pannen med et teppe eller et håndkle og la det fylles i en time. Så vi igjen filtrerer den allerede infuserte juice, og legg til denne juice vår forkokte tranebærjuice og honning. Lekkert og viktigst er sunn fruktjuice klar!

Når du lagrer tranebærjuicejuice, kan du også legge til dine andre favorittbær, for eksempel kirsebær eller svart currant. Denne juice fra en blanding av nyttige bær er enda mer beriket med stoffer som har en gunstig effekt på kroppen vår.

Hvis du foretrekker den klassiske oppskriften på tranebærjuice uten noen tredjeparts tilsetningsstoffer, kan du sette den tilberedte drikken i kjøleskapet og bruke den to spiseskjeer hver dag i en halv time før måltider. Så du vil forberede magen til den kommende behandlingen av mat, støtte immuniteten din, og hjelpe kroppen din til å takle daglig belastning og tretthet. Og dessuten, på denne måten vil du være i stand til å holde barna dine helsepersonell, hjelpe dem med å takle konstant belastninger og stressende situasjoner på skolen. Før du får barnet til å drikke fruktdrikker i tilstrekkelig store mengder (for eksempel et glass på 200 ml), starter du med en spiseskje og se om det er noen allergiske reaksjoner.

Prøv å bruke hvilken natur som gir oss; i dette tilfellet snakker vi om tranebær morse. Du kan kjøpe mange stoffer fra apoteket, som forresten gjør oss mer skade enn godt, du vil alltid ha tid. I kombinasjon med riktig ernæring og en sunn livsstil er tranebærjuice ikke bare en tørstslokking, behagelig å smake, men kan også tjene som et middel for mange plager, for eksempel migrene, nedsatt gastrointestinalkanal og mange andre.

Hjemmelaget tranebærjuice

Tranebær er en veldig nyttig bær med et stort innhold av vitaminer. Dens nyttige egenskaper er kjent i lang tid, den brukes i tradisjonell medisin. Tranebær gjør utmerket hjemmelaget alkohol - tinkturer, likører og cocktailer. Legg det til te, fra det kan du lage en deilig syltetøy og lage sunne drikker. Den riktige tranebærjuice er laget av tranebærbærens bær, som knuses i en tremørtel og trepestel, så blir den strømmet med varmt vann og infundert. Deretter filtreres i en annen beholder, og resterne helles igjen med varmt vann.

Hvordan lage juice fra tranebær? Det er mange oppskrifter for forberedelsen, og hver husmor gjør det på sin måte med honning, mynte, vanilje, kanel, etc. Tranebærsjuice i en varme lukker veldig tørst og i den kalde årstiden er det et utmerket forebyggende tiltak mot mange plager.

Tranebærjuice fra friske bær

Dette er en av de enkleste oppskrifter for tranebærjuice, den består av bare tre elementer. Klar drikke vil glede både voksne og barn. Hjemme vil han kunne lage mat hver husmor.

ingredienser:

  • Friske bær -150 gr;
  • Vann - 0,6 l;
  • Sukker - 0,5 ss.

Hvordan lage mat:

  1. Bærene plasseres i en kolander eller sil og skyll under rennende vann, bust fjerne søppel.
  2. Tranebær mos i mush bruke wooden tolkushku.
  3. Klem juice i en separat bolle. For å gjøre dette kan du bruke gasbind eller bruke en fin sil.
  4. I den gjenværende kaken hell vann, legg på brannen og kok, kok i 5 minutter, deretter belastning. Hell sukker og rør til det er oppløst. Sukker i oppskriften kan erstattes med honning ved å legge den til smak. Tillat å kjøle kjøttkraft og hell presset tranebærjuice. Alt rør og drikk kjølt.

Frosset tranebærjuice

Frysing er den beste måten å bevare tranebær i lang tid. I fryseren mister den ikke helbredende egenskaper. Og før du forbereder fruktdrikken, trenger du bare å helle kokende vann over det. Og fortsett den vanlige matlagingen tranebærjuice.

ingredienser:

  • Frosne tranebær - 250g;
  • Sukker -5-7 ss;
  • Vann - 2 liter.

forberedelse:

  1. Frosne bær legges i en tallerken, la tranebærene tine ved romtemperatur. Vanligvis om 15-20 minutter vil bærene være klare til videre bruk.
  2. Blender mash tranebær i mush. Klem juice grundig.
  3. Bland juice, vann og sukker, bland godt. På en langsom brann får du saften til å koke. La væsken komme i 15-20 minutter.
  4. Stam gjennom osteklær og hell i en passende tallerken. Frossen tranebærjuice er klar til bruk.

Video oppskrift hvordan lage mat juice fra tranebær

Tranebærfruktoppskrift med ingefærrot

ingredienser:

  • Tranebær - 250 gr;
  • Ingefær - 50 gr;
  • Honning - 2 ss;
  • Vann - 1,5 liter.

Hvordan lage mat:

  1. Rene tranebær og finhakkede ingefærrot skal helles i emaljefat. Hell vann, kok og kok i 1-2 minutter over lav varme.
  2. Kul morse, spenne gjennom osteklær. Hell i krukken, legg til honning. Den ferdige drikken vil bli bedre hvis du legger til en krydderminne og en oransje skive.

Morse oppskrift med tranebær og rosehip

Lekkert drikke med en krydret aroma kan tilberedes fra tranebær og rosenkål. Slike tranebærjuice under graviditet er svært nyttig. Matlaging er veldig enkelt.

ingredienser:

  • Tranebær - 300g;
  • Rose hofter - 1 kopp;
  • Sukker eller honning - å smake;
  • Kanel - klype;
  • Vann - 2l.

forberedelse:

  1. Skyll bærene, knus med en rullestift. Hell vann og kok opp. Ingen grunn til å koke!
  2. Pure rosehip pour i buljong, tilsett kanel, sukker eller honning etter smak.
  3. Tilfyll drikkekurven med et håndkle i 1-2 timer. En drink for din helse er klar!

Tranebær juice fordel og skade. Fordelene med tranebærjuice er veldig høy. Vitaminer i tranebær stimulerer en økning i immunitet, dette er spesielt viktig om vinteren. Vitamin C er utmerket for forkjølelse. Og hvis du har ondt i halsen - drikke denne deilige drikkeen varm og i små søppel. Tranebærsaft under graviditet blir en nødvendig drink, mange leger anbefaler at de drikker det under graviditet. Dette er et fantastisk naturlig antibiotikum som ikke skader enten mor eller baby.

Morse tranebær kan redusere trykk, forbedre ytelsen til mage-tarmkanalen. Tranebær behandler ulike infeksjoner, spesielt i løpet av den kalde årstiden. Det anbefales å drikke det om vinteren under mangel på vitaminer i menneskekroppen. Tranebærjuice øker kroppens beskyttende funksjoner, fjerner giftstoffer og slagger, normaliserer metabolisme, bidrar til å bekjempe overflødig vekt.
Det finnes ingen konserveringsmidler i tranebærdrinken, så det er nyttig for barn. Drikk juice en time før måltider.

Tranebær drikker juice beste tranebær drikke

Sidens innhold:

Tranebærjuice - en velsmakende og sunn drink. Mange har kjent om tranebærens gunstige egenskaper, og i lang tid. Den inneholder mange vitaminer og spesielt vitamin C. Selvfølgelig, om vinteren er det verdt å bruke den til forebygging og behandling av forkjølelse. Det er viktig å huske at varmebehandling ødelegger vitaminer som finnes i bæren.

ingredienser:

  • 150 g tranebær;
  • 0,5 kopp sukker;
  • 600 ml vann.

Fremstillingsmetode:

  1. Skyll tranebærene med rennende vann og legg dem i dype retter.
  2. Mash med en tre- eller steinstempel.
  3. Ikke bruk lett oksyderte retter - husk at det er mye syre i tranebær.
  4. Sett den oppnådde bærbrusken i brettet i to lag med gasbind og press saften. Les mer: en deilig oppskrift på å lage tranebærjuice.
  5. Berry klemer bærene i en gryte og deksel med vann.
  6. Tranebærbeholder skal legges på middels varme og kokes.
  7. Kok etter at kokende tranebær ikke trenger
  8. Stenn blandingen over en kolander, dekket med gasbind og tilsett sukker.
  9. Når blandingen har avkjølt til 30-40 grader, kan du hente den på forhånd i presset juice.
  10. Vitamin cocktail er klar.
  11. Den kan være full, både varm og kald.
  12. De fleste næringsstoffene gir rå juice.

Tranebærjuice

ingredienser:

  • 1 l vann;
  • 1 ss. tyttebær;
  • ¾ Art. sukker sand.

Fremstillingsmetode:

  1. Forbered først bærene.
  2. De skal sorteres, skylles, tørkes.
  3. Deretter setter tranebær i en colander eller silke og knead med en tre skje eller tolkushkoy.
  4. Tranebærjuice, slik oppnådd, salt den i en ren tallerken og fjern en stund i kjøleskapet.
  5. Pulp, eller husks, fyll med vann og koke i fem til syv minutter, strekk, tilsett sukker og kjølig.
  6. Til denne buljongen legger du til frisk tranebærjuice fra kjøleskapet og blander grundig.
  7. Som du kan se, tok det ikke lang tid å lage tranebærjuice.
  8. Server drikken kjølt.

Tranebærjuice med honning

ingredienser:

  • 250 g tranebær;
  • 4 ss. skjeer av honning;
  • 2 l kaldt kokt vann.

Fremstillingsmetode:

  1. Ta bærene og skyll under rennende vann.
  2. Sett i en kolander og skyll igjen med kokende vann.
  3. Sett tranebærene i ikke-oksiderbare tallerkener og mash pestelen.
  4. Du kan også hogge bærene i en blender.
  5. Fyll bærene med kokt vann og spenne gjennom osteklær.
  6. Legg til honning (hvis det er kandisert, kan du varme det opp i noen sekunder i mikrobølgeovnen) og rør.
  7. Deilig vitamin drikk er klar.

Nyttig tranebær og rosehip juice

ingredienser:

  • 1 glass rose hofter;
  • 1,5 kopper tranebær;
  • 0,5 kopp sukker;
  • 3 liter vann.

Fremstillingsmetode:

  1. Rosehip skyll og fyll med 1,5 liter vann.
  2. Frukt trenger å brenne, kok i 15 minutter.
  3. Mens du kan gjøre tranebær.
  4. Bærene sorterer ut og vaskes.
  5. Kryss blanderen i mush, overfør til osteklær og klem juice.
  6. Den resulterende kaken fylles med 1,5 liter vann og brennes.
  7. Bring blandingen til koking, men ikke koke.
  8. Stiv den resulterende væsken, sett til side for en stund.
  9. Brøt hofter og spenne gjennom en kolander og bland med tranebærvann.
  10. Tilsett sukker og bland.
  11. Vent til blandingen har avkjølt og hell tranebærjuice inn i den.
  12. Denne oppskriften av fruktdrikk har spesielle forskjeller: en hyggelig tartsmak og selvfølgelig mange nyttige stoffer.
  13. Det har allerede blitt mye sagt om tranebærens gunstige egenskaper, og villrose øker dessuten tretthet, bidrar til å bekjempe aterosklerose, og betraktes som et utmerket vanndrivende middel.

Frosset Cranberry Fruit Drink

ingredienser:

  • 1,5 kopper tranebær;
  • 0,5 kopp sukker;
  • 3 liter vann

Fremstillingsmetode:

  1. Frosne bær skal være godt vasket.
  2. Jeg vasker tranebærene med varmt vann. Samtidig avfrost jeg.
  3. Nå må bærene knede.
  4. I et glass bær, legger jeg en fjerdedel kopp med renset vann og maler alt sammen i en blender.
  5. Trykk nå på blandingen.
  6. Du kan gjennom en sikt eller ostekloth.
  7. Den resulterende juice er satt til side.
  8. Vi legger presset bær i en gryte og legger til en og en halv liter vann og et halvt glass sukker.
  9. Alt dette blir kokt.
  10. Deretter over lav varme, hold igjen i ytterligere fem til ti minutter.
  11. Berry presset.
  12. Cool kjøttkraft.
  13. Når kjøttkraft er kaldt, legg til tranebærjuice, som vi mottok i begynnelsen av matlagingen.
  14. Eventuelt kan du legge til litt kjære, så blir det enda mer nyttig å drikke.

Tranebær juice - den klassiske versjonen

ingredienser:

  • friske eller frosne tranebær - 2 kopper;
  • sukker å smake - vanligvis nok 5 ss;
  • en og en halv eller to liter vann.

Fremstillingsmetode:

  1. Friske bær kan behandles umiddelbart.
  2. Frossen vaskes først i kaldt vann og tines deretter litt.
  3. Deretter bør tranebær knyttes i en emalje eller plastskål.
  4. Som et tilleggsprodukt kan du bruke en skje av tre, potetmos-tutu, du kan klemme bæren med bare rene hender.
  5. Den resulterende kaken må skilles fra juice.
  6. For dette er gasbind eller en fin silke nyttig, gjennom hvilken massen er forsiktig presset på en slik måte at saften strømmer ned.
  7. Det gjenstår å bli satt i en tilberedt panne med varmt vann.
  8. Der legger vi også til sukker, hvoretter alt må røres og kokes.
  9. Rør den kokte blandingen forsiktig, hvorpå den skal stå stille i 10-15 minutter for å gjøre det sant.
  10. Nå ta en sil og press inn innholdet av gryten i en drikkekanne eller boks.
  11. La omtrent halvparten være tomt - hell den ren tranebærjuice oppnådd tidligere.
  12. Bland alt sammen.
  13. Tranebærjuice er klar.
  14. Ved katarralsykdommer eller bare økning i kroppstemperatur, er det bedre å drikke fruktdrikker varm.
  15. Hvis du ikke er allergisk mot honning, bruk den i stedet for sukker.
  16. I tranebærjuice som et middel, er folk mer sannsynlig å trenge vintersesongen eller kulden.
  17. Men om sommeren er tranebærdrikker ikke mindre nyttige - de kan perfekt slukke tørst og lindre hevelse, og kan også virke som vanndrivende ved behov.

Tranebærjuice med honning

ingredienser:

  • 150 g tranebær
  • 100 g honning
  • liter vann

Fremstillingsmetode:

  1. For 150 g tranebær trenger du 100 g honning og en liter vann.
  2. Bærene sorterer ut, skyll i flere farvann.
  3. Da skal de blancheres, senkes i kokende vann i et par minutter.
  4. Blanch bærene, mos, kok hele blandingen i en gryte i ti minutter.
  5. Trinn innholdet, legg til den resulterende juice et par spiseskjeer av honning.
  6. Tilfyll drikken i en time.

Tranebærjuice

ingredienser:

  • fem hundre gram tranebær bær;
  • tre hundre gram granulert sukker;
  • ti gram ingefærrot;
  • to spiseskjeer av naturlig honning;
  • en sitron;
  • to liter vann.

Fremstillingsmetode:

  1. Skyll fem hundre gram tranebær i kaldt vann, fjern tørre kvistar, samt svarte og kraftig krøllede bær.
  2. For å lage tranebærjuice må du skifte bærene til en tallerken med høye sider og hugge masken eller gaffelen til en grøtaktig tilstand.
  3. Brett den fine gasbind i halvdel, fordel tranebærmassen i juice og papirmasse.
  4. Klem saften fra en sitron.
  5. Hvis en masse masse presses inn i saften under klemme, spenne den med gasbind.
  6. Skal ingefærroten, kutt den i flere plater.
  7. Grate lemon zest.
  8. I en tilberedt gryte eller dyp gryte kast kirsebærmose, skiver av ingefær og sitronskall.
  9. Hell alle ingrediensene for tranebærjuice med sukker.
  10. Sett beholderen på komfyren, hell vann og lag over lav varme som vanlig kompott.
  11. Klar tranebærjuice, stram gjennom osteklær, legg tranebærjuice og sitron til den.
  12. For å gjøre drikken enda mer nyttig - kaster to spiseskjeer med honning.
  13. Tranebærjuice med sitron og ingefær kan forbrukes både varmt og kaldt.

Sunn Cranberry Mors

ingredienser:

  • Friske eller frosne tranebær - 2 kopper (et glass på 250 ml).
  • Vann - 2 liter.
  • Sukker - 2/3 kopp (et glass med en dimensjon på 250 ml).

Fremstillingsmetode:

  1. Først av alt må du vaske bærene godt.
  2. Hvis du tilbereder en drink, blir fryste bær foreløpig satt ut av fryseren i 3-4 timer.
  3. Deretter helles bærene i pannen, hvor fruktjuicen skal koke, gni bærene med en spesiell trepestel (du kan også bruke keramikk) eller en spatel (skje).
  4. Når bær er revet, kan de helles med vann og settes på brann.
  5. For en lysere smak, kan du legge til i slutten av matlaging naturlig tranebærjuice eller juice av andre bær.
  6. Når bærene koke, slik at vannet ikke koker, må du dekke pannen med et lokket (ikke helt), hell sukker i en langsom strøm, rør kontinuerlig.
  7. Ved omrøring er det også viktig å bruke en trespatel eller treskje.
  8. Deretter må du spenne den resulterende drikkevaren fra bærene, legge eventuelt til juice igjen og om nødvendig sukker og la den avkjøles i et vaske med kaldt vann.
  9. Det anbefales å bytte vannet i bekkenet hvert 10. minutt.
  10. Det vil være nok 3-4 ganger for å skifte vann, hvorpå tranebærjuice vil kjøle seg ned uavhengig.
  11. For å oppnå en rikere smak - kan du la drikkevaren bli tilsatt i ytterligere noen timer i kjøleskapet.
  12. Server med isterninger, et stykke sitron eller til og med mynte.
  13. I metoden med dekorasjon og smak er det ingen spesielle begrensninger.

Frosset tranebærjuice

ingredienser:

  • Frosne tranebær - 500 g
  • Sukker -300 g
  • Kokt vann - 2 l

Fremstillingsmetode:

  1. Før du lager juice i henhold til denne oppskriften, må du få de frosne bærene fra fryseren og legge dem i kjøleskapet for natten.
  2. Om morgenen, få tranebærene, skyll grundig, legg på en ostekloth og knus bærene til juice kommer fram.
  3. Klem deretter den resulterende massebrønnen, fortynn med varmt kokt vann og tilsett sukker.
  4. Rør omhyggelig til sukkeret er helt oppløst.
  5. Eventuelt kan du legge til et par sprigs av mynte.
  6. Kjøl og server.

Tranebærjuice med honning

ingredienser:

  • Vann - 1 l.
  • Tranebær - 300 g
  • Honning - 100 g

forberedelse:

  1. Tranebær er nøye plukket og skyllet.
  2. I en blender, hogge bærene eller knead i en bolle med spiseskje.
  3. Bruk gasbind, klem hele saften og hell den i en krukke eller flaske, lukk tett og legg i kjøleskapet.
  4. Berry otzhimki hell vann, kok opp og kok i ti minutter.
  5. La avkjøles ved romtemperatur og spenne godt.
  6. Bland deretter saften fra kjøleskapet med tranebærbuljong, legg til honning og bland grundig.
  7. Denne saften kan brukes både i kulde og i form av varme.

Tranebærjuice, tilberedt i en sakte komfyr

ingredienser:

  • Tranebær -500 g.
  • Vann - 2 liter.
  • Sukker - 300 g

forberedelse:

  1. Det første trinnet er å sortere ut alle bærene og skyll dem grundig.
  2. Deretter setter hele tranebæren i en kolander eller sigte og knead med en skje.
  3. Det er nødvendig å utføre det over en bolle eller en tallerken der juice som utstråles av tranebær vil løpe.
  4. Hell sukker i bollen av multikookeren, legg til den resulterende saften fra bærene, legg kaken.
  5. Vann koker og hell kokende vann alle ingrediensene.
  6. Bland grundig, deksel og la for å infuse i fire timer.
  7. Etter denne tiden, press juice og server.

Tranebærjuice uten koking

ingredienser:

  • Tranebær - 700 g.
  • Sukker - 500 g
  • Vann - 2 liter.
  • Kanel - 3 år

Kokeprosess:

  1. Tranebær bær å sortere og vaske godt.
  2. Skyll dem deretter med kokende vann og skyll deretter igjen, bare i kaldt vann.
  3. Mash bær med en skje, legg et glass vann til dem, bland og klem denne massen gjennom gasbind eller tykk klut.
  4. Klem bærene i en bolle og hell et glass kokende vann, bland og klem igjen.
  5. Gjenta denne prosedyren en gang til og kaste bort.
  6. Bland den resulterende saften med kaldt vann, tilsett sukker og kanel, og du kan drikke det med glede.

Tranebær juice med dogrose

ingredienser:

  • Tranebær - 500 g
  • Rosehip - 300 g
  • Sukker til smak.
  • Vann - 2 liter.

Kokeprosess:

  1. Tranebær sorter, vask, mos i en dyp skål med tre tolkushkoy.
  2. Stiv saften av mosede bær gjennom gassbind og klem godt.
  3. Legg kaken i en kasserolle og hell varmt vann, kom med koking og kok i noen minutter.
  4. Tørk deretter buljongen grundig og tilsett sukker til smak.
  5. Rør til sukker er helt oppløst.
  6. Parallelt skal du forberede infeksjonen med dogrose.
  7. For å gjøre dette, velg hoftene, skyll, sov i en termo og hell varmt kokt vann.
  8. Beste dogrose insisterer hele natten.
  9. Klar infusjonsfilter grundig og bland med tranebærjuice.
  10. Sunn og velsmakende drikke er klar.

Tranebærjuice med sitron

ingredienser:

  • Tranebær - 800
  • Sukker - 150 g.
  • Skal av en sitron.
  • Juice av en sitron.
  • Vann.

Kokeprosess:

  1. Tranebær bær å sortere, vaske og forsiktig slip med sitron.
  2. Du kan gjøre dette med en blender.
  3. Legg deretter bær med sukker i en stor beholder, legg til sitronzest og sitronsaft.
  4. Hell blandingen med kokende vann.
  5. La avkjøles, deretter dekselbeholderen forsiktig med lokket og avkjøles i kjøleskapet.
  6. Tilfyll drikke i tolv timer.
  7. Før bruk, anbefales det å spenne drikken grundig.

Tranebærjuice med mynte

ingredienser:

  • Tranebær - 500 g
  • Vann - 2 liter.
  • Sukker - 150 g.
  • Mint - noen kvister.

Kokeprosess:

  1. Tranebær sorter, vask og legg i en bolle.
  2. Mash bærene med tre tolkushkoy, klem tranebærjuice i en bolle.
  3. Kake satt i en gryte, legg til mynte, tilsett vann og legg på komfyren.
  4. Kok og kok i ti minutter.
  5. Kjøttkraft dreneres grundig i en ren panne.
  6. I het kjøttboks røre til sukkeret er helt oppløst.
  7. Hell deretter tranebærjuice.
  8. Morse bland godt og la det avkjøles.
  9. Serveres garnert med en krydderminne.

Cranberry Vanilla Mors

ingredienser:

  • Vann - 1 l.
  • Tranebær - 300 g
  • Sukker - 100 g
  • Vaniljesukker - 20 g.
  • Rowan rød - 200 g

forberedelse:

  1. Grind tranebær i en dyp bolle med tre tolkushkoy og klem juice.
  2. Hell sukker og en skje med vanilje inn i beholderen, tilsett ferdig juice, bland alle ingrediensene, lukk lokket og sett på et kaldt sted.
  3. Snaps fra bærene helle en liter vann, legg til ett glass pounded bær av fjellaske, sett på komfyren, kok opp og kok i ti minutter.
  4. Deretter spenne kjøttkraft grundig og avkjøl.
  5. Deretter helles tranebærjuice med sukker i kjølt kjøttkraft, bland alt godt.
  6. Du kan søke på bordet.

Tranebær og blåbær mors

ingredienser:

  • Tranebær - 300 g
  • Blåbær - 300 g
  • Sukker - 200 g
  • Kaldt vann, kokt - 1,5 liter.

forberedelse:

  1. Hell sukker og bær i en blender, legg til en halv liter vann, lukk lokket og bland alt grundig.
  2. Beat i to minutter.
  3. Trekk deretter gjennom en sigte, hvis blandingen er for tykk, fortynn med vann.
  4. Tilsett sukker og vann om nødvendig.
  5. Kult, du kan nyte den gode smaken av sunn fruktjuice.

Tranebær-Viburnum juice

ingredienser:

  • Tranebær - 500 g
  • Sukker - 400 g
  • Kalina - 200 g
  • Vaniljesukker - 20 g.
  • Vann - 1,5 liter.

forberedelse:

  1. Bland tranebærene og halvparten av sukker og forsiktig grind gjennom en sigte.
  2. Kake satt til side.
  3. Tilsett det resterende sukker på saften, rør det og sett det i kjøleskapet.
  4. Kalina gned med en skje i en dyp skål.
  5. Hell vann i en kasserolle, tilsett vaniljesukker og kok opp.
  6. Legg knust viburnum og tranebærkake til kokende vann, kom med koking og kok i ti minutter.
  7. Fjern fra varme, filtrer buljongen og avkjøl.
  8. Hell kjølt tranebærjuice med sukker og rør grundig.
  9. Om noen minutter kan du tjene.

Tranebær-Tangerine juice

ingredienser:

  • Tranebær - 300 g
  • Tangeriner - 400 g.
  • Sukker - 100 g
  • Vann - 300 ml.

forberedelse:

  1. Vask tranebær, tørk dem og klem ut hele saften.
  2. Den gjenværende kaken er satt til side.
  3. Tangeriner vasker, fjern zest og fjern til side.
  4. Klem alle saften fra mandarin, bland den med tranebærjuice og sett den ferdige blandingen i kjøleskapet.
  5. Spred kake fra mandariner og tranebær i pannen, tilsett sukker, hell i vann og halvparten av mandarinskall.
  6. Bland blandingen og kok i ti minutter.

Tranebær Tang med skarp surhet

ingredienser:

  • Tranebær - 1 kilo.
  • Vann 3-3,5 liter.
  • Sukker - 0,5 kopp.

Fremstillingsmetode:

  1. Hell vann og sukker i en emalje bolle i mengden i henhold til oppskriften og sett den på komfyren.
  2. Fyll skålen på blenderen med små porsjoner av tranebær og mal.
  3. Massen, sammen med saften, overføres til en rustfritt stålkanne, og saften helles i en glasskanne.
  4. Som vi husker, har vi en gryte vann og sukker kokende på komfyren.
  5. Etter at sukkeret er oppløst i vann, hell tranebærmos sammen med saften i denne pannen, og slå av ovnen umiddelbart.
  6. Rør, deksel med lokket og la det avkjøles i denne tilstanden.
  7. Stram "brygge" gjennom en hyppig sigte eller ostekloth og hell den i en karaffel.
  8. Selvfølgelig, etter en tid vil massen utfelle.
  9. I dette tilfellet viser det sig at saften bare vil forbli halv gjennomsiktig.
  10. Tranebærjuice med massefylder
  11. Server bedre kjølt, du kan legge isbiter til glasset.

Tranebærjuice

ingredienser:

  • tranebær - 150 gr
  • vann - 1 l.
  • sukker (sukker erstatning) - 80-100 gr.

Fremstillingsmetode:

  1. Tranebær bær å sortere, vaske og mash med en tre skje.
  2. Deretter klemmes juice av bær gjennom osteklær og legges i kjøleskapet.
  3. Hell resten av bærene med varmt vann og kok i 5-10 minutter, belastning.
  4. Strained kjøttkraft blandet med presset juice, tilsett sukker eller fruktose og bland godt.
  5. Sunn drikke for babyen din er klar

Tranebærjuice "Vitaminchik"

ingredienser:

  • 500 gram tranebær (jeg har frosset)
  • 250 g sukker

Fremstillingsmetode:

  1. Hell 3/4 deler av volumet i en gryte, tilsett sukker, rør til det er helt oppløst.
  2. Sett tranebær i en kolander og legg dem i en kasserolle.
  3. Gi tranebærene å smelte, rør av og til med en skje.
  4. Når tranebæren blir tynn, ta kvernen og bland alle bærene.
  5. Trykk og kast kaken.
  6. Strekk juiceen gjennom en sigte, hjelpe deg med en skje.
  7. Tilsett vann til pannen til full volum.
  8. Morse klar

Frosset tranebærjuice

ingredienser:

  • frosne tranebær 500 g
  • sukker 300 gr
  • kokt vann 7 glass

forberedelse:

  1. Før du lagrer reseptbelagt juice, må tranebær skifte fra fryseren om kvelden i kjøleskapet.
  2. Om morgenen, fjern tranebærene, skyll, legg på en osteklange og knuse den med en treskje til juice kommer fram.
  3. Klem deretter den resulterende massebrønnen.
  4. Den resulterende saften fortynnes med varmt kokt vann og tilsettes sukker.
  5. Rør juice godt til sukker er oppløst.
  6. Kald og drikk.

Frosset tranebærsaft med honning

ingredienser:

  • frosne tranebær 200 g
  • kokt vann 200 gr
  • honning 40 gr

forberedelse:

  1. Som i forrige oppskrift må tranebær komme ut av fryseren om kvelden.
  2. Kryss bærene med en skje eller skje, klem juice med gasbind.
  3. Fortynn tranebærsaft med varmt kokt vann, legg til honning, bland godt for å oppløse.
  4. Slike juice fra frosne tranebær, beholder alle sine nyttige egenskaper, siden vi ikke koke det.

Tranebærjuice med honning

ingredienser:

  • ett glass ferske tranebær;
  • en liter rent vann
  • litt naturlig honning.

Fremstillingsmetode:

  1. Grind alle tranebærene i en blender og klem juice fra den gjennom flere lag av gasbind.
  2. Legg presset bær i en dyp panne, dekk med drikkevann og kok i omtrent fem minutter.
  3. La deretter bærene avkjøle, og deretter spenne igjen gjennom osteklæren.
  4. Denne buljongen skal blandes med honning og tranebærjuice.

Frosset fruktjuice

Denne Morse oppskriften er ganske enkel. Tradisjonelt er tranebærjuice forberedt, men du kan ta noen bær til din smak.

ingredienser:

  • ca 200 gram frosne bær;
  • en halv liter rent drikkevann.

Fremstillingsmetode:

  1. Til å begynne med, før du begynner å forberede fruktdrinken, må du tine våre bær.
  2. Når bærene er helt tint, bland dem i en mos.
  3. Legg deretter den resulterende bærpuréen i osteklær og klem juiceet ut av det.
  4. Vi trenger juice senere.
  5. For tiden legger vi den til side, og hell resten av kaken bær med vann, send den til ilden og sakte koka den over en veldig liten brann.
  6. Så snart bærkaken kokes, fjern den fra varmen og filtrer gjennom flere lag av gasbind.
  7. Kjøl den resulterende kjøttkraft, legg deretter til juice og bland den kraftig.
  8. Vår mors er klar
  9. Du kan legge til et par stevia tabletter eller en sukker erstatning for å gjøre juice søtere.

Tranebærjuice

ingredienser:

  • ett glass ferske tranebær;
  • et par spiseskjeer av honning.
  • liter rent vann.

Fremstillingsmetode:

  1. Tranebær må vaskes og mash i mush.
  2. Deretter helles rent drikkevann og brennes.
  3. Bring bær til koking, og dekk deretter pannen med lokket og kok i omtrent ti minutter.
  4. Etter det, uten å fjerne lokket, la den resulterende kjøttkraft komme til infusjon.
  5. Etter et par timer er det nødvendig å filtrere det, tilsett naturlig honning til den resulterende fruktdrikken og bland godt.
  6. Vår pp-mors er klar.

Frosset tranebærjuice

ingredienser:

  • frosne tranebær - 500g;
  • sukker - 300g;
  • kokt vann - 6-7 glass.

preparater:

  1. Frosne bær for en natt må flyttes fra fryseren til kjøleskapet.
  2. Legg de tinte bærene i ostekloth og knuse med en crush for å gi masse juice.
  3. Klem den knuste massen i gasbind.
  4. Hell kokende vann med varm temperatur og sukker til ekstraheret juice.
  5. Rør alle ingrediensene til sukkeret er helt oppløst.
  6. For å gi en raffinert smak, legg noen blader av mynte.
  7. Klar drikke serveres kjølt.

Tranebærjuice

ingredienser:

  • vann - 1 liter;
  • tranebær - 1 kopp;
  • honning - 2 ss.

preparater:

  1. Bær forrens fra rusk og skyll.
  2. Ta en dyp skål og knead godt med en skje eller bruk en blender til dette formålet.
  3. Overfør det resulterende råmaterialet til gasbind og press hele innholdet til enden.
  4. Tørk juice i en glassbeholder, lukk lukk, sett i kjøleskapet for å kjøle seg ned.
  5. Til presset tranebær helle 1 liter vann og varme på komfyren, kok i ca 5-7 minutter.
  6. Kjøle denne massen og filtrer den deretter gjennom en sik eller en gasbind.
  7. Bland denne væsken med juice fra kjøleskapet.
  8. Oppløs honningen i den resulterende løsningen (velg mengden basert på din preferanse).

Klassisk tranebær fruktjuice

ingredienser:

  • Granulert sukker - 5 ss
  • Vann - 2 liter
  • Frosne tranebær - 200 gram.

Fremstillingsmetode:

  1. Bærene skal tines ut, for dette blir tranebærene vasket under rennende kaldt vann og latt å tine ved romtemperatur i en stund til de er myke.
  2. Da anbefales det å knuse dem, for dette kan du bruke flere metoder: bruk en tolkushka eller en vanlig skje, bruk en blender eller bruk en juicer.
  3. Ved hjelp av ovennevnte enheter bør du knead tranebærene til en tilstand av homogen vell.
  4. Den resulterende massen skal plasseres i en emalje bolle.
  5. Deretter trenger du en liten sil, hvor du må presse mashedbærene, eller du kan bruke dobbeltfoldet gaze.
  6. Det er viktig å klemme bær for å sikre at det ikke er juice igjen i tranebærkake.
  7. Deretter helles vann i en gryte og bringes til en varm tilstand.
  8. Deretter helles tranebærsaft i beholderen og sukker er plassert.
  9. Etter det er det nødvendig å koke saften på en liten brann og la den blande i femten minutter for fullt ut å avsløre smaken av tranebærbær.
  10. I krukken bør du spenne den resulterende nyttige saften for endelig å fjerne frøene og mulige deler av bærskallet, mens du kan bruke en liten sil.
  11. For forkjølelse er det bedre å bruke tranebærjuicejuice i varm form, mens det er bra å legge til en liten mengde honning på den, noe som vil hjelpe den syke kroppen til å helbrede raskere.

Frosset tranebærsaft med tranebær

ingredienser:

  • Sukker - 5 ss
  • Drikkevann - 2 liter
  • Frosne Cranberries - 500 gram
  • Rose hofter - 100 gram.

Fremstillingsmetode:

  1. Frosne bær skal tines, hvorpå de blir knead med en tolkushka eller blender til en homogen oppslemming.
  2. Deretter klemmer tranebærjuice.
  3. Vannet blir oppvarmet i en gryte, sukker og presset juice tilsettes.
  4. Derefter blir drikken koking og insisterer.
  5. Deretter skal du forberede infeksjonen av dogrose i en termos, for dette blir fruktene plassert inne i beholderen og helles over med kokende vann.
  6. Etter det er det bedre å insistere på det over natten, og da kan du kombinere det med tranebærjuicejuice, resultatet vil være en duftende og sunn drink, der du eventuelt kan legge til en skje med honning.

Frosset tranebærjuice

ingredienser:

  • Ferskfrosne tranebær
  • Sukker - etter smak

Fremstillingsmetode:

  1. Tine frukten.
  2. Gå gjennom dem, rive av haler.
  3. Hvis noen bær har krympet eller ruttet, kast dem.
  4. Skyll med varmt vann, avløp i en kolander for å tømme vann.
  5. Kryss bærene med en blender.
  6. Hvis det ikke er noen mikser, bruk tolkushku til fremstilling av potetmos.
  7. Ta en sigte eller rull masken flere ganger.
  8. Tørk bærene, klem saften fra dem.
  9. La oss insistere på romtemperatur.
  10. Kake satt i en gryte, deksel med vann, legg på høy varme.
  11. Fra øyeblikk av kokende vent et minutt, fjern oppvaskene fra ovnen.
  12. Tørk moset igjen.
  13. Tilsett sukker til varm væske, bland godt.
  14. Når avkokingen har avkjølt, kan du legge til tidligere tilberedt juice.
  15. Tranebærjuice du kan drikke varmt eller kaldt.
  16. Han vil ikke miste sine fordelaktige egenskaper.

Tranebærjuice med honning

ingredienser:

  • friske tranebær - 2 briller;
  • vann - 8 glass;
  • honning - 4 ss. l.

Fremstillingsmetode:

  1. Vask bærene, bland dem manuelt eller med en mikser.
  2. Ved hjelp av en sik eller flere lag av gasbind, press juice i en beholder.
  3. Hell vann på papirmassen, legg den i brann.
  4. Kok, slå av etter tre minutter.
  5. Tørk kjøttkraft og kast kaken.
  6. Når væsken er avkjølt, hell juice i den.
  7. Tilsett honning og rør grundig til det er helt oppløst.

Tranebær juice for gravide kvinner

ingredienser:

  • friske eller frosne bær - 0,5 kg;
  • sukker - 150-200 gram;
  • vann - 3 liter.

Fremstillingsmetode:

  1. Gå gjennom bærene. Les mer: deilig mojito oppskrift.
  2. Hvis de er frosne, ta dem i varmt vann til vanlig temperatur.
  3. Mash mashed med en blender.
  4. Tørk vassdraget, hell juiceet i en separat beholder.
  5. Grind beleilig sikt eller gjennom osteklær.
  6. Hell massen med sukker, dekk med vann.
  7. Slå på brannen, kom med å koke, kok i et par minutter.
  8. Når kjøttbøten kjøler ned, hell juice der.
  9. Drikk det varmt eller kjølt.