Unikt i sin enkelhet oppskrift. Du kan bake slike informasjonskapsler i mellom tidene. Total tid brukt på matlaging overstiger ikke 30 minutter.

struktur

• 4 egg
• 1 kopp mel
• 2/3 kopp sukker

forberedelse

Slå på ovnen. Smøre bakeplate. Slå egg med sukker, fortsett å slå, legg til gradvis mel. Det viser seg ganske flytende deig.

Spred det med en teskje på et smurt bakeplate. Deigen sprer tynn oladikami. Vi legger ovnen 180 ° C i 15 minutter, og kanskje mindre. Kantene skal være litt rødt.

Vi tar ut, klemker raskt en kant mens den er myk, kaken smelter veldig raskt.

bemerkning

Hvis du ikke har tid til blinde ører fra alle informasjonskapslene, vær ikke opprørt. Formen påvirker ikke smaken.

Hvis du liker oppskriften, legg igjen en kommentar eller del koblingen med venner i sosiale nettverk ved å klikke på knappen nedenfor.

Kukharka.ru - Kulinarisk Encyclopedia

Logg inn

"Bear ears"

ingredienser

• ris (TM "Mistral" Jasmine) - 0,5 stabler. (Jeg har restene av uidentifisert merke ris - 100g)
• gulrøtter - 1 stk.
• Bulgarsk pepper - 1/2 stk.
• solsikkeolje - 100 ml. (høstet med øye, men det virker som om det tok mye mindre.)
• tomatpuré - 1 ss. l.
• løk - 1 stk.
• hvetemel - 1,5 stabler. (240 g)
• svart pepper (etter smak)
• salt (etter smak)
• hvitløk - 6 tann.
• dill (tørket) - 1 ss. l. (jeg har en frisk en)
• (Jeg lagde litt sukker til sausen min for å smake, vegeta, bakkekorander, gurkemeie og humle-suneli)

forberedelse

Deilig, nærende rask parabolen! Retseptic funnet på nettstedet "Cook".

Vask risen med vann, tilsett salt og koker. Risen skal forbli hel og elastisk, og ikke bli en grøtmos. Rice brettes på en sigte og lagrer buljongen. Kjøttbøtten er allerede salt, så du trenger ikke å legge til salt. Jeg lager en brønn i melet og smelter gradvis i væsken (min buljong er ikke helt borte), rør det forsiktig med en skje for å lage en myk, litt klebrig deig. og knead deigen med hendene mine for å strikke med Tatus. Jeg slår vanligvis deigen til ravioli, dvs. Jeg kaster en klump deig med kraft på en arbeidsflate. Så jeg gjentar 10-15 ganger. Etter denne prosedyren vil deigen bli elastisk, øm og lydig. Da dekket deigen med en tallerken og la den stå i 20 minutter for deigen å "hvile". I løpet av denne tiden må du forberede grønnsakene. Kut peppene i sugerør, gni gulrøtter på et stort rist, og kutter løkene i halve ringer.
Rull ut deigen i et rektangel. Legg deretter det til som dette

Så fortsatt i halvparten

Så vi ruller igjen inn i et rektangel, igjen bretter vi og igjen ruller vi..
Gjør dette 2-3 ganger slik at deigen var mykere. Den siste tiden å rulle deigen i et stort rektangulært lag.
Legg kokt ris på det rullede deigrektangelet. Fordel det jevnt.
2-3 krydder hvitløk presse gjennom en press og distribuere den på toppen av ris

Rullende ris ruller forsiktig risen og presser den inn i deigen. Deretter ruller deigen i halvparten

Rull ut 2-3 mm tykk. Det skal være en lettelsedeig. Med et glass med liten diameter (3-4 cm), kutt sirkler
Nå fortsett til "bjørnørene". Hver sirkel er brettet i halv og blind i midten.

Da er de motsatte kantene også blinde med hverandre (som i dumplings). Hvis det er mange av dem, er det ganske mulig å fryse dem for fremtiden.

La oss ta sausen. Stek grønnsaker til halvparten tilberedt i vegetabilsk olje med en klype sukker og salt. Deretter legger du til tomatpuré, litt kokende vann og kok i 2-3 minutter på en liten brann. Hell deretter en kopp kokende vann over en og en halv, kok, tilsett salt, pepper, krydder, sukker til smak, dill, hvitløk, og prøv såsen velsmakende og det skal være nok for at de skal dekkes med alle ørene.

Sett ørene i sausen og lag på lav varme i 5-7 minutter.

Jeg hadde mye deig, men jeg skjønte ikke ører og frøs dem, men bare stekte deigcirkler i vegetabilsk olje, slik velsmakende ting viste seg.

Cookies bærer ører

Sannsynligvis er alle kjent med smaken av leveren Bear ears. Men prøvde du å bake det selv, sjenerøst smaksatt med honning og valnøtter?

Sørg for å forsøke å skjemme deg selv og kjære duftende og sprø kaker, som har en hyggelig, søt smak og enestående aroma.

Ingredienser til Bear Ears Cookies

1. Klar puffdeig 250 g
2. Honning 50g
3. Valnøtter 0,3 ss.
4. Sukker 0,25 Art.
5. Hvetemel 1 ss. l.

Bær ører Cookie Oppskrift

Stryk deigen på begge sider med mel og kast ut slik at tykkelsen er ca 0,7-1 cm.

Bruk en konditor børste til å pusse deigen med honning.

Det er viktig å avvike fra alle kanter med 1-1,5 cm, ellers vil honningen under det videre arbeidet med deigen strømme ut.

Dryss med hakkede valnøtter.

Rull halvparten av deigen mot midten.

Gjør dette nøye slik at fyllingen ikke flyter.

Rul også resten av deigen innvendig.

Klipp den resulterende rullen i tynne stykker, hver av disse bør ikke overstige 1 cm i tykkelse.

Hvis det er ubeleilig å jobbe med smeltet deig, kan billetten for informasjonskapsler være litt avkjølt i fryseren.

Rull kakeskiver i sukker på begge sider.

Del på pergament, trekk på en avstand på 3-4 cm.

Bake i en ovn forvarmet til 220 ° C i 10-15 minutter.

Under denne handlingen vil honning begynne å lekke. Dette bør ikke være skremt.

På så kort tid vil han ikke ha tid til å brenne, men vil bidra til dannelsen av en deilig karamellskare på overflaten av kaken.

Lag en bein med øre på en bjørn

Til matinee i barnehagen var våre barn delt inn i kaniner og bjørnebarn. Mitt barn fikk rollen som en bjørn. Og slik at barna ikke var forvirret under repetisjonene om hvem som er, siden de fortsatt er små, spurte lærerne tegnene til å gjøre ører.

I butikken for kreativitet kjøpte jeg grunnlaget for felgen, den vanligste. For ørene rev jeg det gamle saueskinnet av og skar ut 2 kretser i form av en halvcirkel.

Først og fremst pakket emnet under beslaget med polstring av polyester. Start og slutt sikret med lim.

Langs kantlengden kuttet jeg et stykke klut fra et saueskinnsjakke.

I det tomme for ørene adskilt jeg vevet fra pelsen og limte det på kanten.

Blad i stoffet, jeg kutter to hull for ørene.

Det gjenstår bare å trekke ørene inn i hullene og sy stoffet til felgen.

Hot Bear Ears

Jeg har steket denne parabolen i svært lang tid, et sted siden 80-tallet. Jeg skammer meg ikke for å sette den i Fast og gjestene! Velsmakende, tilfredsstillende og nyttig!

Ingredienser for Hot Bear Ears ":

• Rice (TM "Mistral" Jasmine) - 0,5 stakk.
• Gulrøtter - 1 stk
• Bulgarsk pepper - 1/2 stk
• Solsikkeolje - 100 ml
• Tomatpasta - 1 ss. l.
• Løk - 1 stk
• Hvetemel / mel - 1,5 stak.
• Svart pepper (etter smak)
• Salt (etter smak)
• Hvitløk - 6 tann.
• Dill (tørket) - 1 ss. l.

Tilberedningstid: 30 minutter

Oppskrift "Hot" Bear Ears ":

I denne oppskriften bruker vi Jasmine TM Mistral ris, grønnsaker, solsikkeolje, mel. Disse produktene vil være i huset til hver vertinne. Retten er nærende, velsmakende og post.

Klipp pepper i strøer, rist gulrøtter, kapp løk i halvringer

Stek grønnsakene i vegetabilsk olje med tomatpuré.

Stek til halvt tilberedt. Salt til smak

Mens grønnsaker blir tilberedt - ta ris, vask

Tilsett 1,5 kopper vann, kok ris også til halvt tilberedt, salt til smak.

Ris kastet på en sigte, og la vann. Jeg har ett glass vann. La det stå og kjøle en stund, så den øvre halvdelen av glasset dreneres, og la den andre halvdelen av glasset stå med vann.

Og på dette vannet, knead deigen (som dumplings)

Rull ut deigen i en sirkel

Deretter brettes sirkelen halvt, rull deigen med en liten rullestift.

Nå brett halvcirkelen i halvparten, vi får kvart. Og igjen ruller vi inn i en sirkel. Gjør dette 2-3 ganger slik at deigen var mye mykere.

Legg nå kokt ris på den rullede deigcirkelen. Fordel det jevnt

2-3 kløver hvitløk klemme gjennom en hvitløk og distribuere den på toppen av risen

Rullende ris ruller forsiktig risen og presser den inn i deigen. Deretter ruller deigen i halve og ruller ut ca 2-3 mm tykk.

Her er en lettelse deig.

Et glass med små diameter (3-4 cm) kuttet sirkler

Nå fortsett til "bjørnørene". Hver sirkel er brettet i halv og blind i midten.

Så blindes også de motsatte kantene sammen

Slike søte "bjørnører" skal vise seg. Hvis det er mange av dem - er det mulig å fryse for fremtiden.

Nå i stekepannen med grønnsaker legger vi til et krus med kokende vann (det kan hende du trenger mer), vent til det kokes og legg de forberedte "bjørnene". Vann skal dekke hele innholdet av pannen. Legg til svart pepper etter smak, presset gjennom en hvitløkstrykk 2-3 hvitløksklær og en spiseskje med hakket dill, du kan tørke. Kok på lav varme, 5-10 minutter, slik at væsken er halv fordampet.

Bon appetit!

Abonner på Cooks gruppe i Kontakt og få ti nye oppskrifter hver dag!

Bli med i vår gruppe i Odnoklassniki og få nye oppskrifter hver dag!

Del oppskriften med venner:

Lignende oppskrifter

Kylling og grønnsaker risotto

• 28
• 289
• 17653

Vietnamesisk stekt ris

• 38
• 71
• 18402

Rosa risotto med sopp og parmesan

• 52
• 43
• 1337

Fabelaktig smakfull ert-bokhvete grøt

• 81
• 580
• 34293

Aquatica Color MIX vilt risrull med kjøtt, spinat og kremaktig soppsaus

• 45
• 45
• 2315

Bokhvete med grønnsaker og kjøtt

• 25
• 211
• 3151

Ris med pølse og tomat

• 22
• 11
• 5687

Rice zrazy

• 8
• 208
• 30586

Spillbasert pilaf basert på Fergana

• 82
• 35
• 1985

Prøv å lage mat sammen

Salat "Skogkurv"

• 84
• 158
• 21979

Ratatouille

• 69
• 990
• 96513

Kaker "Roses"

• 73
• 313
• 17227

Bilder "Hot" Bear Ears " fra tilberedt (3)

Kommentarer og vurderinger

8. juli 2017 YuliyaDol #

13. juni 2017 Olga Kissel #

18. mai 2017 kristlsok #

26. juni 2016 Dinni #

26. juni 2016 bellasud #

30. mai 2016 L-lka2805 #

12. april 2016 nadeschdakz #

4. januar 2016 L-A-P #

3. januar 2016 mariko pyazh #

21 november 2015 Lady Idril #

12. november 2015 LeBurashka #

1. oktober 2015 Elena Elovikova #

25. mai 2015 ivelinside #

11. mai 2015 caramel77 #

4. april 2015 rina1221 #

31. mars 2015 mazurok108 #

5. mars 2015 Natasha Luchko

26. februar 2015 IRENE91 #

1. februar 2015 Merkushev #

Legg igjen en kommentar eller en oppskriftsanmeldelse

Registrer deg eller logg inn hvis du allerede har registrert.

Du kan logge deg på nettstedet uten å registrere deg og skrive inn et passord, ved å bruke kontoen din på følgende steder:

Hvis du ikke er fornøyd med noe i et nytt design - skriv dine kommentarer slik at vi kan fikse det.

Logg inn uten registrering

Du kan logge inn på denne siden.
under ditt navn.

Bær ører oppskrift

Sannsynligvis er alle kjent med smaken av leveren Bear ears. Men prøvde du å bake det selv, sjenerøst smaksatt med honning og valnøtter?

Sørg for å forsøke å skjemme deg selv og kjære duftende og sprø kaker, som har en hyggelig, søt smak og enestående aroma.

Ingredienser til Bear Ears Cookies

Bær ører Cookie Oppskrift

Stryk deigen på begge sider med mel og kast ut slik at tykkelsen er ca 0,7-1 cm.

Bruk en konditor børste til å pusse deigen med honning.

Det er viktig å avvike fra alle kanter med 1-1,5 cm, ellers vil honningen under det videre arbeidet med deigen strømme ut.

Dryss med hakkede valnøtter.

Rull halvparten av deigen mot midten.

Gjør dette nøye slik at fyllingen ikke flyter.

Rul også resten av deigen innvendig.

Klipp den resulterende rullen i tynne stykker, hver av disse bør ikke overstige 1 cm i tykkelse.

Hvis det er ubeleilig å jobbe med smeltet deig, kan billetten for informasjonskapsler være litt avkjølt i fryseren.

Rull kakeskiver i sukker på begge sider.

Del på pergament, trekk på en avstand på 3-4 cm.

Bake i en ovn forvarmet til 220 ° C i 10-15 minutter.

Under denne handlingen vil honning begynne å lekke. Dette bør ikke være skremt.

På så kort tid vil han ikke ha tid til å brenne, men vil bidra til dannelsen av en deilig karamellskare på overflaten av kaken.

Cookies bærer ører

God ettermiddag, kjære lesere!

Igjen, oppskriften på søte tenner, som ser på sin figur.

Jeg foreslår to alternativer for å lage informasjonskapsler fra barndommen som heter Bear Ears.

Hva er forskjellen mellom de foreslåtte alternativene? Den første vil gi deg flere fordeler fordi den inneholder helkornsmete i sin grunnleggende sammensetning. Men limt sammen, "ører" er ganske vanskelig, fordi dette melet inneholder et minimum av gluten i sammensetningen.

Det andre alternativet har mer hvetemel i første klasse, og derfor holder ørene sammen lettere, men for fordøyelseskanaler gir slike produkter IKKE noen fordeler, selv om jeg forsøkte å gjøre dette alternativet lettere fordøyelig ved å legge til hvetekli til ingrediensene.

Valget er alltid ditt.

Som barn elsket jeg disse kakene veldig mye. Deretter ble det laget av høyverdig mel, som ikke er på kjøkkenet mitt for lenge siden, og så veldig fint ut, fordi det høye innholdet av gluten gjorde det mulig å lage produkter som plastin, som er helt skadelig for de indre organene.

Mens jeg fortsatt er en skolepike, støpte jeg selv denne søtheten. Men før det var høyverdig mel av høy kvalitet, men nå er det ikke bare renset for alle næringsstoffer, men også med tilsetninger av kjemi og blekemidler.

Vi forbereder bare sunn mat, og la oss gå videre til det nå.

Hvordan lage bæreører kaker

Ingredienser for det første alternativet:

• Hele hvetemel - 1 kopp
• Hvetemel 1 klasse - 1 ss.
• Egg - 3 stk.
• Kokosnøtt eller jordnøttolje - 2 ss.
• Rørsukker - 2 ss.
• Salt - Klemme

Ingredienser for det andre alternativet:

• Hvetemel av 1 klasse - om et glass
• Hvete kli - 2 ss.
• Resten, som i den første utførelsen, men vi legger ikke til olje

Utgangen av de ferdige kakene: 40 stk. på 9 - 10 g

Oppskrift vanskelighetsgrad: enkelt!

Min matlagingsmetode:

1. Kombiner alle ingrediensene

2. Knead homogen batter for det første alternativet.

eller for den andre

3. Sprøyt deigen med en teskje på en avstand fra hverandre på baksiden som dekkes med pergament, da deigen sprer seg

4. Vi bake i ovnen oppvarmet til 180ºС i 8 - 10 minutter

5. Rist til en varm tilstand slik at cookien ikke har tid til å herdes, og klyv den raskt på den ene siden slik at formen på en bjørn øre blir oppnådd. Dette er i den første versjonen:

6. Kjøl og, om ønsket, dryss sukkerrør fra rørsukker

Velsmakende bjørneørakaker er ferdig!

Suksesserer deg i matlaging! Venter på dine kommentarer.

Koble til gruppene mine Vkontakte og Facebook, jeg vil gjerne se deg!

Cookies "Bear Ears"

Cookies "Bear Ears"

Svært velsmakende, knaske hjemmelagde kaker "Bear Ears" er ikke vanskelig å forberede, og som et resultat - gode bakverk for bordet ditt. Server slike kaker for te og dine kjære vil sette pris på det.

ingredienser

Matlagingstrinn

Pisk melken med egg, salt og 1 ss sukker.

Tilsett blandingen til margarinen, myknet til romtemperatur. Bland godt.

Hell straks siktet mel og knead den myke, men ikke klissete deigen. Deigen plasseres i kjøleskapet i 15 minutter i cellofan.

Deretter ruller deigen i et rektangel, brettes i fire. Rull ut og brett igjen på samme måte igjen.

Legg deigen i cellofan eller sett sammen med klamfilm og sett i kjøleskapet i 40 minutter. Deretter får du deigen, deler den i 4 deler, rull ut alle delene i små rektangler, dryss hver med det gjenværende sukker, brett det over hverandre. Ikke sprut øverste rektangel med sukker.

Nå forsiktig, press ned, rull deigen til et tynt, langt rektangel, ca 20 cm bredt. Rull de lange sidene av deigen til midten, og la et gap på ca 1-2 cm.

Klipp over i stykker 1,5-2 cm bred. Rør ut hvert stykke litt og legg på et bakeplate dekket med pergament. Strø med sukker. Det er ønskelig å gjøre alle handlinger raskt, deigen varmes opp og mister sin form. Hvis dette skjer, legg deigen i kjøleskapet en stund.

Bake "ører" i ovnen forvarmet til 220 grader i ca 15 minutter.

Gi uvanlig velsmakende og interessant informasjonskapsel "Bear Ears" kjølig helt og kan serveres med te.

Bjørnenes ørekakeroppskrift med bilder

Problemer med preparering: Medium

Tilberedningstid: opptil 30 minutter

Servering: 2 porsjoner

Oppvask Type: Baking

Kalorier: 342 kcal

Proteiner: 7g / Fett: 9g / karbohydrater: 58g

Ingredienser til bjørnens øre kjeks til 2 porsjoner:

Bear's Ear Cookies Oppskrift Step by Step

Matbasert ingrediensanalyse

Publiseringsdato: 22.07.2013

Lignende oppskrifter

Kommentarer og vurderinger til oppskriften

kopi FindFood.ru - Kulinarisk sted + Sosialt nettverk om mat №1, 2012-2018.

Bruk av informasjon fra nettstedet er bare mulig med den aktive koblingen til kilden og varslene til postkassen. Tillat å kopiere informasjon ikke mer enn 10 sider per måned på vilkårene for gjeldende nettsted.

For alle spørsmål skriv til

Kukharka.ru - Kulinarisk Encyclopedia

"Bear ears"

ingredienser

• ris (TM "Mistral" Jasmine) - 0,5 stabler. (Jeg har restene av uidentifisert merke ris - 100g)
• gulrøtter - 1 stk.
• Bulgarsk pepper - 1/2 stk.
• solsikkeolje - 100 ml. (høstet med øye, men det virker som om det tok mye mindre.)
• tomatpuré - 1 ss. l.
• løk - 1 stk.
• hvetemel - 1,5 stabler. (240 g)
• svart pepper (etter smak)
• salt (etter smak)
• hvitløk - 6 tann.
• dill (tørket) - 1 ss. l. (jeg har en frisk en)
• (Jeg lagde litt sukker til sausen min for å smake, vegeta, bakkekorander, gurkemeie og humle-suneli)

forberedelse

Rull ut deigen i et rektangel. Legg deretter det til som dette

Gjør dette 2-3 ganger slik at deigen var mykere. Den siste tiden å rulle deigen i et stort rektangulært lag.

Legg kokt ris på det rullede deigrektangelet. Fordel det jevnt.

2-3 krydder hvitløk presse gjennom en press og distribuere den på toppen av ris

Nå fortsett til "bjørnørene". Hver sirkel er brettet i halv og blind i midten.

Hvordan lage bjørnører

Likevel er en fantastisk ting menneskelig oppfatning: det samme emnet kan gi et annet, noen ganger diametralt motsatt svar fra forskjellige mennesker. Her tar du i hvert fall bjørnører. For en, dette er ingenting, ren bagatell, ikke verdt tiden, og for den andre, en velkommen gave som bringer et smil og en tidevann av ekte glede.

"For noen, en blonder og for noen en tapt hale" - dette er hva sammenligningen, inspirert av en fantastisk tegneserie, ber om språket.

Ser du noen ganger etter nattehimmelen i stjernehimmelen først og fremst av den kjente silhouetten til Big Dipper? Har du lest de varme, duftende historiene til Hedgehog og Bear? Smiler du på butikkvinduer med shaggy teddy venner? I et ord liker du bjørne som Piraku elsker dem?

Hvis ja, må du kanskje ha vår masterklasse på å sybæreører på en bøyle med egne hender.

Materialer til bjørnør:

• hårbånd
• pelsstykke
• syntetisk winterizer
• tråd i tone til pels
• saks
• nål
• kritt / såpe for å påføre kontur

Oppmerksomhet: Vi velger bøylen av størrelse og farge under hodet til personen vi skal sy, slik at den vil holde godt, men det vil ikke være synlig i håret. Men pelsen for ørene: om det er bearish eller noen - ifølge Piraku er det bedre å velge hårfarge i kontrast. Så på et lyst hår vil en hvit bøyle med mørke ører se bra ut, og på mørke, tvert imot, lyse ører på en svart vinkel.

Selv om pelsen av isbjørner ser hvit ut, er den i realiteten fargeløs og består av hulrør. Sollyset brytes i den ujevne indre overflaten av rørene, og reflekteres fra forskjellige vinkler, skaper utseendet av hvitt.

Sy bjørnør på bøylen:

Vi tegner formen på de fremtidige bjørnørene på et stykke papir. Kutt ut.

Vi overfører mønsteret til pelsen, gir kvoter for sømmer og tar hensyn til retningen av haugen.

Forsiktig kutt (bedre med et blad) detaljer av ørene av pels, samt innlegg fra polstring av polyester.

Pandas er oppført i Guinness Book of Records som den mest attraktive av sjeldne dyr.

På forsiden av ørene skar vi pels.

Para opp delene av bjørnørene fra feil side, og skru dem ut.

Kanadiske indianere anser bjørner nær menneskeheten. Faktisk har vi mye felles med bjørner: de har fem fingre på sine poter, de kan som en person gå og løpe på to poter og overføre objekter mellom seg selv. I tillegg ødelegger disse søte tennene, som folk, tennene sine.

Vi legger polytefoninnsatsene (dette vil hjelpe bjørnens ører til å holde seg i form, men hvis pelsen din ikke er vanskelig nok, så kan du sette ledningen som en base).

Hvis du syr noen ører (neko ører), så for å oppnå et virkelig felint resultat, form og på dette stadiet må du kaste kantene på ørene innover. I tillegg bør noen ører i utgangspunktet være trekantet, ikke avrundet.

Legg lett på ørene til hårbåndet for å anslå posisjonen på hodet. Legg merke til hvordan bøylen ser på håret. Hvis resultatet er tilfredsstillende, syr vi bjørnørene til bøylen med en hemmelig søm.

For å hjelpe en bjørnpanda bli komfortabel i den ville verden, måtte forskere fra Panda Breeding Center i Kina gå med trikset: å bytte til spesielle pelskostymer. Så de utelukker barnets visuelle kontakt med mennesker, forbereder ham på livet i sitt naturlige miljø

Andre egenskaper til denne bjørn.

Det første skrittet til utseendet til denne bjørnrollen har blitt gjort av oss. Men i tillegg til ørene på bøylen, er det mange ting som kan bringe glede til elskere av bjørner. For eksempel, bære poter, hette og gensere med ører, en bok med de tidligere nevnte eventyrene av Sergey Kozlov... og selvfølgelig en myk varm venn, kjører bort dårlig natt drømmer ikke verre enn en drømfanger...

Cookies bærer ører

Sannsynligvis er alle kjent med smaken av leveren Bear ears. Men prøvde du å bake det selv, sjenerøst smaksatt med honning og valnøtter?

Sørg for å forsøke å skjemme deg selv og kjære duftende og sprø kaker, som har en hyggelig, søt smak og enestående aroma.

Ingredienser til Bear Ears Cookies

1. Klar puffdeig 250 g
2. Honning 50g
3. Valnøtter 0,3 ss.
4. Sukker 0,25 Art.
5. Hvetemel 1 ss. l.

Bær ører Cookie Oppskrift

Stryk deigen på begge sider med mel og kast ut slik at tykkelsen er ca 0,7-1 cm.

Bruk en konditor børste til å pusse deigen med honning.

Det er viktig å avvike fra alle kanter med 1-1,5 cm, ellers vil honningen under det videre arbeidet med deigen strømme ut.

Dryss med hakkede valnøtter.

Rull halvparten av deigen mot midten.

Gjør dette nøye slik at fyllingen ikke flyter.

Rul også resten av deigen innvendig.

Klipp den resulterende rullen i tynne stykker, hver av disse bør ikke overstige 1 cm i tykkelse.

Hvis det er ubeleilig å jobbe med smeltet deig, kan billetten for informasjonskapsler være litt avkjølt i fryseren.

Rull kakeskiver i sukker på begge sider.

Del på pergament, trekk på en avstand på 3-4 cm.

Bake i en ovn forvarmet til 220 ° C i 10-15 minutter.

Under denne handlingen vil honning begynne å lekke. Dette bør ikke være skremt.

På så kort tid vil han ikke ha tid til å brenne, men vil bidra til dannelsen av en deilig karamellskare på overflaten av kaken.

Hva behandler gressbærører - bruk og kontraindikasjoner

Bearberry, eller bjørnører, er en eviggrønn busk vanlig i midtbanen med runde røde frukter som ser ut som cowberries.

Medisinsk plante er mye brukt i tradisjonell medisin for forebygging og behandling av urinveiene og nyrene. Hvordan lage oppskrifter for å helbrede kroppen, vil vi beskrive nedenfor.

Generell beskrivelse

I folkemedisin er planten brukt til å behandle sykdommer i ekskresjonssystemet:

• cystitt;
• uretritt;
• pyelonefritis (nyre te);
• pielotsistit.

Kjøttkraft bærer ører og hjelper med prostata:

• Det stimulerer nyrefunksjon, reduserer betennelse og gjør vannlating lettere.

Komprimerer med avkok av bearberry brukes til behandling av trofasår, eksem og purulente sår.

Ved hjelp av buljong av bjørnebær bær, behandlet våre bestemødre med god gastritt og andre gastrointestinale sykdommer:

• Den sammenvirkende effekten av avkoket som brukes i dietten (skrevet her) bidrar til stabilisering av tarmfunksjonen.

Stoffene som finnes i bærene, akselererer regenerering av magesmulene i fordøyelsessystemet, slik at avkok og infusjoner av bjørnør er effektive i magesår (behandling av folkemidlene) og tolvfingertarmen.

Bearberry-baserte oppskrifter er trygge for små barn, det viktigste er ikke å overdrive det med doseringen.

Bjørnører brukes som en alternativ behandling for ondartede svulster:

• Flavonoider og antioksidanter inneholdt i planten hemmer utviklingen av tumorceller.

. Og hva vet du om helbredende oppskrifter fra amaranthmel? Les om medisinsk baking i en nyttig artikkel.

Om effektiviteten av såpe mot papillomer er skrevet her.

Tradisjonell medisin innebærer bruk av alle deler av planten:

Den høyeste konsentrasjonen av flavonoider er i frukter og blader av bjørnebær.

Bearberry Broth Cystitis

Avkjølingen av blader av bjørnør har en uttalt diuretisk effekt, og er også et effektivt anti-inflammatorisk og antibakterielt folkemidlet.

For forberedelsen brukes tørkede blader av planten (den enkleste måten er å kjøpe dem i ferdig form på apoteket).

En spiseskje med bladene helles med et glass varmt, forkokt vann og legges i et vannbad i 25 minutter.

Kjøttboks kjølet til romtemperatur filtreres gjennom en sigte og fortynnes med en liten mengde kokt vann.

Ta kjøttkraft bør være et halvt glass i 30 minutter etter hvert måltid.

Varigheten av behandlingen med avkok av bearberry (helbredende egenskaper og kontraindikasjoner) avhenger av alvorlighetsgraden av sykdommen, men som regel allerede på den tredje til fjerde administreringsdag, forsvinner de viktigste symptomene på cystitis.

Med revmatisme

1 ss. l. tørr bjørnebær skal helle et glass kaldt vann i 10 timer. Deretter kokes infusjonen i et vannbad i 5 minutter og insisterer i en halv time.

Separert avkok tar 1 ss. l. 6 ganger om dagen.

Intervallet mellom matinntak og stoffet skal være minst 3 timer.

Denne infusjonen inneholder en stor mengde tanniner, hvis overdosering er skadelig for kroppen, er det derfor uønsket å overskride dosen.

Naturenergi

Denne populære oppskriften gjør at du kan lindre trøtthet og gi kroppen en tone ikke verre enn noen energidrikke.

Hans teknikk anbefales for rekreasjon i forhold til regelmessig fysisk anstrengelse. 10 g. Tørrbærbær helles et glass kokende vann og sendes til et vannbad i 5 minutter.

Kjølt kjøttkraft blir filtrert og full på en spiseskje etter hvert måltid. Den optimale frekvensen av opptak - 6 ganger om dagen.

Maksimal varighet av bruk av energi fra bjørnør - 3 uker.

Tonic infusjon

Denne oppskriften brukes til å styrke kroppen i sesongmessige epidemier.

10 g tørkede blader av bjørnører helles med et glass kokt vann i en emaljebeholder og holdes i 15 minutter i et vannbad.

Etter avkjøling av buljongen dreneres bunnfallet, og gjenværende væske fortynnes med kokt vann til det opprinnelige volumet (1 kopp).

Den resulterende infusjonen blir tatt 4-5 ganger daglig for en halv eller en tredjedel av et glass 30 minutter etter et måltid.

Forbered et stort antall restorative brew for fremtiden, ikke:

• det mister sine fordelaktige egenskaper etter en dag.

Healing te for å fjerne giftstoffer fra kroppen

For å gjøre denne infusjonen, bruker jeg friske bjørnebærblader (de må vaskes grundig på forhånd).

Sett 5-6 blader på bunnen av termoene og hell et glass kokende vann over det.

Egenskaper ved behandling

Dekoksjoner og infusjoner på grunnlag av bjørnør kan brukes parallelt med terapi med medisinering, inkludert og antibiotika.

Men på grunn av plantens egenskaper kan det ikke tas av enkelte pasientgrupper:

• Gravide kvinner.
  Stoffer inneholdt i bjørnebær irritere de glatte muskler i livmoren, noe som kan føre til for tidlig sammentrekning.
• Sykepleier mødre.
  Siden bæreører er et vanndrivende middel, kan bruk av dekk og tinkturer fra denne planten føre til dehydrering, noe som fører til en reduksjon av amming.
• Pasienter med diaré.
  Stoffene som finnes i plantens blader irriterer munnklemmene i fordøyelseskanalen (for dillfrø for bukspyttkjertelen er skrevet i denne artikkelen), som følge av dette øker en opprørt mage og kan bli ledsaget av oppkast.
• Pasienter med forstoppelse.
  Tanniner som er til stede i bladene av bjørnbærstammen, er preget av en sammenstrammende effekt og er i stand til å øke forstoppelse.

Vi tilbyr å se på en video dedikert til de fordelaktige egenskapene til de medisinske plantebærene.

Bjørnør - Siberian dumplings - oppskrift med bilder

Sibiriske dumplings er en veldig gammel og unik velsmakende kjøttrett som i lang tid har vært kjent for denne fantastiske mennesker. Etter opprinnelsen, selve navnet - dumplings oversatt fra kinesisk som "ører i deigen"

Hva betyr "bæreører"?

Selv om i Sibir, er denne parabolen ikke mindre gammel, og der er det kjent under navnet "bjørnører".

Tilberede en slik tallerken i Sibirien er en spesiell prosess, som får stor betydning, dumplings er det en tradisjonell og svært viktig spesialrett.

Tidligere ble bærekjøtt og hjort brukt til å lage dumplings, og noen flere grønnsaker ble tilsatt, men basen av sibiriske dumplings var fortsatt bearbeidet kjøtt, og det var sannsynligvis derfor denne parabolen ble kalt bjørnører.

I dag legges noe kjøtt til sibiriske dumplings, så vel som noen ganger fisk, selve kjøttet brukes hovedsakelig kalvekjøtt, kyllingfilet, og noen ganger lam og svinekjøtt.

Ingredienser av Siberian Dumplings Bjørnør:
1. Kjøtt - 350 gram (svin, kyllingfilet eller lam, du kan fortsatt legge til litt fisk)
2. Kyllingegge - 2 stk.
3. Hvetemel - 2 briller
4. Isvann - 0,5 kopper
5. Løk - 1-2 stk.
6. Salter og svart pepper etter smak
7. Sukker - en halv teskje
8. Hvitløk - 2-3 stk.
9. Greens - persille, selleri, grønn løk
10. Rømme - 1 ss
11. Krydder forskjellige - fra krydder for dumplings til rød pepper
12. Ingenting - ifølge tradisjonen i Kina blir ingefær tilsatt dumplings, ifølge historien ble dumplings brakt til Sibir fra Kina, derfor blir ingefærroten til tider tilsatt.
13. Vegetabilsk olje - 0,5 ss
14. Smør - 20-35 gram

For tilberedning av hakket kjøtt skal være finhakket kjøtt eller slip det i kjøttkvern, da må du legge til ett egg helt eller bare eggeplomme.

Deretter skal du hugge alle grønnsakene veldig fint og legge det til fyllingen, trenger fortsatt salt og pepper, og tilsett også forskjellige krydder som ønsket, inkludert finmalt ingefær (ingefær om ønskelig, men ikke nødvendig). Løk og hvitløk må hakkes grundig og legges til denne fyllingen i en ren eller litt stekt form.

Det er også tilrådelig å legge til litt smør og vegetabilsk olje og litt mer sukker til hakket, noe som vil gjøre hakkete mer velsmakende og appetittvekkende.

Bjørneørens dumplingsdeig selv er ganske enkelt forberedt. For å gjøre dette, bland melet med isvann og legg til litt rømme og smør. Vanligvis er en slik deig tilberedt uten gjær, men det er viktig å ikke glemme det, tilsett salt, sukker, pepper og kyllingeggehvite.

Deigen skal blandes grundig og la den stå i ca 20-30 minutter i en emalje bolle dekket med et lokk og på toppen av en hvilken som helst klut, kan du med et håndkle.

Tradisjonelt, i henhold til de sibirske oppskrifter, blir deigen rullet ut så tynt som mulig og deretter kuttet i små sirkler med en diameter på ikke mer enn 5 cm.

Deretter i midten av hver sirkel bør legges en skje av teskje av fyllingen selv, mengden hakket skal ikke være stor.

Sculpt Bear Ears Dumplings

Dumplings "bæreører" støpes veldig enkelt, en sirkel av deig med hakket kjøtt i midten må foldes først to ganger og forsiktig forseglede kanter, du får en halvmåneform.

Etter dette er kantene i halvmåne sammenføyt, presset begge kantene litt sammen og blendende hverandre sammen, dette gjøres veldig enkelt, men hvis du gjør slike dumplings for første gang, bør du øve litt.

Formen av slike dumplings kan være av to typer, som vist på bildet, er den første typen dumplings når degenes kanter knuses tett.

Den andre typen sibiriske dumplings er at kantene limes bare litt, og samtidig er det en liten plass, det vil si at kanten av dumplingene ikke holder fast.

Den andre versjonen av dumplings er den vanligste og slike dumplings blir kokt bedre og raskere.

Du kan også lage Bear Ears dumplings ved hjelp av moderne teknologi, det vil si ett lag med rullet deig er installert på en metall spesial form, deretter hakkes kjøtt blir satt i hver celle og deretter dekket med en andre pannekake med rullet deig.

Dette er hvordan hjemmelagde dumplings er laget, som deretter formes i form av bjørnører. Denne moderne versjonen forenkler og gir raskere produksjon av slike ravioli.

Før matlaging, dumplings er bedre å først sette i fryseren, sprinklet dem lett med mel i ca 20-30 minutter.

Bjørnerør dumplings bør ikke kokes i vanlig vann, men ved å legge til salt, pepper, 2-3 løvblader, en spiseskje smør og løk i skallet til vannet. Det er nødvendig å lage mat på lav eller middels varme, omrøring dumplings, og så kan de holde seg fast til pannen til ferdig.

Sibiriske dumplings serveres i pepper og saltet form med en liten mengde bordeddik og, bestrøket med hakkede greener, serveres tradisjonell varm saus også tradisjonelt.

Sausen er laget av rømme, sennep, sort pepper og eddik, smør, du kan også legge til stekte løk og hvitløk og litt tomat.

Du kan også gjøre slike dumplings dampet, men uansett hvordan de sibiriske dumplings er tilberedt, i alle fall, de er ekstremt velsmakende, næringsrik og appetittvekkende.