Tranebær har en tonic, forfriskende, tonic effekt på kroppen, øker mental og fysisk ytelse. Tyttebær foreskrevet for hypo- og fotsopp og C. Fruktjuice anvendes som et antipyretisk middel for malaria, lungebetennelse, bronkiektasi, Lobar lungebetennelse, lungetuberkulose og andre infeksjonssykdommer. Tranebærsaft med honning er tatt for hosting, ondt i halsen og revmatisme, og fortynnet med vann - for forkjølelse. Vanninfusjon av bær og bruk som anti-scorbital middel. Hele anlegget brukes til nedsatt metabolisme og anemi. Tranebær senker innholdet av protrombin i blodet, så det anbefales å tromboflebitt. Tranebærjuice og juice har en vanndrivende og bakteriedrepende effekt, derfor brukes de til behandling av pyelonefrit, cystitis og som et middel for å forhindre dannelse av nyrestein og blære. På grunn av det høye innholdet av flavonoider øker tranebæren styrke og elastisitet i blodkarets vegger, så det anbefales atterosklerose, hypertensjon og andre sykdommer som er preget av økt permeabilitet og utilstrekkelig styrke av blodkarets vegger. Tranebær bær kan tjene som et profylaktisk middel for ondartede neoplasmer.

Nyttig tranebær og glaukom. Utad i form av vassel brukes bær til sengetøy og kosmetikk for fjerning av pigmentflettene. Tranebærsalve brukes i visse hudsykdommer (brannskader, eksem, scrofula, ekssudative prosesser). Det reduserer betennelse, tørker ut fuktige områder, har en smertestillende effekt og begrenser suppuration.

Tranebærjuice brukes til å behandle hår med lus. I dette tilfellet, 15-20 minutter etter å ha gni håret, er nittene helt fjernet.

Tranebær er kontraindisert i akutte betennelsesprosesser i mage og tarm, med mavesår og 12 duodenalt sår.

Cranberry drikke med potet juice.

200 gram skålte poteter rist på en fin rist, klem juice gjennom gasbind og la den stå i en lukket beholder i 1-2 timer for å tillate stivelsen å bosette seg. Hell deretter saften forsiktig inn i en annen tallerken og bland den med tranebærjuice (fra 50 gram tranebær), tilsett 15 gram sukker, litt vanillin. Den oppnådde vitamin drikken drikker 3 ganger om dagen for ¼ kopp 30 minutter før måltider.

Bland 15 gram tranebærjuice, 20 gram valerisk tinktur, 8 gram Condurango ekstrakt. Ta 3 ganger om dagen, 20-30 dråper per ¼ kopp vann med hypertyreose.

Bland 30 gram tranebær, 20 gram rowanfrukter, 50 gram rose hofter. En spiseskje av blandingen helle 200 ml (1 kopp) kokt vann, koke i 3 minutter, la i 25 minutter. Drikk et glass 3 ganger om dagen 30 minutter før måltider med hypertyreose.

2 spiseskjeer av modne tranebær å male og klemme gjennom gasbind. Den resulterende juice blandet med lanolin og petrolatum, tatt ved 50 gram. Oppbevares i kjøleskapet.

Bland bærene og bland dem med sukker med 1 liter massen på 200 gram i en emalje bolle, kom med koking. Stam gjennom en sigte og hell i sterile krukker. Kjølt juice å lukke og lagre i kjøleskapet.

Rene frosne bær i ovnen i 6 timer, strekk gjennom en sikt. Den resulterende saften helles i den tilberedte sirup med en hastighet på 800 gram sukker i 1,5-2 glass vann. Kok og fjern skummet. Hell i sterile krukker og kork tett. Oppbevares i kjøleskapet.

Tranebær i pulverisert sukker.

Vask hele bærene godt og tørk dem. Bland med egghvit med en egg per 500 gram bær. Sett bærene på en sigte og dekk dem med siktet glasur i to trinn, rist siktet. Sukker pulver å ta med en hastighet på 500 gram bær 500 gram pulver.

Tranebær, revet med sukker.

Berge blancher 8-10 minutter, kast i en kolander, avkjøl og gni gjennom en sigte. Den resulterende puréen blandes med sukker, kokes og legges i sterile krukker. Deksel med sterile tinnlokk og pasteuriser (1 liter krukker - 30 minutter). Så kork, sving og kjøl. Lagre hvor som helst.

Tranebær i naturen.

Fyll sterile krukker med rene bær, fyll med kokende vann, deksel med sterile tinnlokk og steriliser (1 liter krukker i 10 minutter). Kork, sving og kjøl. Fra en slik tranebær kan du lage gelé og syltetøy.

Klem saften fra de blancherte tranebærene. Klem i vann (3 kopper) og kok i 5 minutter. Stamme, kjølig, fortynnet stivelse. Kok opp, tilsett sukker. Kok opp igjen, rør langsomt, tilsett tidligere presset juice.

120 gram tranebær - 1,5 kg sukker, 1-2 glass vann.

Tranebær syltetøy.

Bærene er nedsenket i kokende vann i 1-2 minutter, deretter dreneres i en kolander. Når vannet er drenert, hell bærene i kokesirupen. Kok over lav varme, fjern skummet. Tilsett vanillin på slutten av matlagingen.

For 1 kg tranebær - 1,5 kg sukker, 1-2 glass vann.

Hell de vasket tranebærene i en steril krukke og dekk med kaldt kokt vann slik at det bare dekker bærene. Du kan sette skiver Antonov epler, kanel. Trykk ned og lukk. Oppbevares i kjøleskapet.

Kok tranebær i vann i 10 minutter, stamme, tilsett granulert sukker. Kok og kjøl. Til 1 kopp tranebær - 0,5 kopper sukker, 1 liter vann.

Men oppskriften på tranebær dessert:

Mest kommenterte innlegg

Lungebetennelse er en alvorlig smittsom inflammatorisk sykdom i lungene. Hovedårsaksmidlet er bakterier, parasitter, virus og sopp. Du bør vite at ganske ofte lungebetennelse følger med hjerte-og karsykdommer, er en konsekvens av operasjonen, skade. Noen ganger opptrer lungebetennelse etter kroppens hypotermi, akutte respiratoriske virusinfeksjoner, høye nivåer av gassforurensning, fysisk og jevn mental tretthet, underernæring. Det er derfor det er så viktig å holde seg til et bestemt diett i tilfelle sykdom for å komme seg raskt og gjenopprette.

Formålet med dietten for lungebetennelse

I tilfelle av en kompleks sykdom er det svært viktig å opprettholde kroppens beskyttende funksjoner, redusere belastningen på fordøyelseskanalen og immunitet. Ditt kosthold bør være mye salt, karbohydrater, fett, er det best å gå inn i menyen så mye som mulig av kalsium, vitamin A, B og C. Prøv å konsumere mat i en liten mengde, ca 6 ganger om dagen. Ønsker du ikke å spise? Du bør ikke tvinge deg selv.

Anbefalt matlaging i ovnen, dampet, kan du også koke og male mat. Det er veldig viktig å drikke så mye varm væske som mulig. Når du ser at du gjenoppretter, legger du til proteiner, fett, karbohydrater i menyen, og drikker mindre væsker.

Hvilke matvarer som skal brukes til lungebetennelse?

I tilfelle akutt lungebetennelse, må du ta med i dietten:

Fisk (magert). Kylling, kalkun, kalvekjøtt eller kaninkjøtt. Du kan lage kjøttfri kjøttkraft. Fersk frukt - epler, vannmelon, sitrusfrukter, pærer. Tørket frukt - tørkede aprikoser, rosiner. Ferske grønnsaker - løk, grønnsaker, kål, poteter, hvitløk. Juice, fruktdrikker fra grønnsaker, bær og frukt. Honning, bringebær syltetøy. Produkter med vitamin A - eggeplomme, grønn løk, paprika, aprikoser, havtornfrukt, salatblader.

Hva kan du drikke? Kjøttkraft fra blader av sort currant, dogrose, og også juice fra tranebær, cowberry. Sour juice er veldig nyttig - apple, granateple, kvede, sitron. Drikk avkok av tørket frukt.

Meny for forverring av lungebetennelse

Vi tilbyr deg denne dietten:

Opprinnelse B: 200 ml varm melk + semule kasha.Vtoroy frokost: frukt gelé + avkok av blader og bær, bringebær og legger ss meda.Obed: lav-fett suppe med bygg mos + mager fisk (det er nødvendig å koke dampet) + vannmelon (bare kjøp frukt i en sesong, tidlig kan alvorlig skade helsen). Høy te: drikke med gjær og honning + applepuré. Supper: sjokolade + rosiner + ostemasse ost + rosehip.

Verdifullt råd! Før du går i seng, vær sikker på å drikke et glass varm melk med honning og smør.

Mellom måltidene er det tillatt å bruke grønnsak, fruktjuice, varmt alkalisk mineralvann.

Har du høy feber? Alvorlig kortpustethet? Intoxicering av kroppen? Drikk te med ingefær og sitron, også i en liten mengde frukt, bærjuice og ikke-karbonert renset vann. Etter litt enklere kan du spise lett suppe, fettost, ost, grønnsakpuré, bakt epler er spesielt nyttige.

Hvilken type diett bør følges etter lungebetennelse?

Betennelse i lungene er en slags stress for kroppen, og derfor er det så viktig, etter å ha lidd en sykdom, å inkludere slike produkter i kostholdet ditt:

Fisk, lean kylling, lett bulon.Syr, fermentert melk + produkty.Kurinye eller vaktel yaytsa.Sok laget fra baren (det inneholder mye vitamin C).I en liten mengde kan spises pasta, vermicelli. Kjøp kun produkter av hårte typer pshenitsy.So søtsaker kan spise syltetøy av solbær, bringebær eller jordbær, spesielt nyttig honning (bare hvis det ikke er noen allergi mot bie).Chay av medisinske urter.

Bruk denne menyen:

Frokost kokte mykkokte egg, grønnsakssalat med et stykke svart brød. Også drikker 200 ml varm melk med litt bulochkoy.Na lunsj, anbefaler vi å drikke 400 ml kjøttkraft hofter med honning, sitron og imbirem.Poobedayte grønnsaksuppe, kokt på en lav-fett kylling kjøttkraft. For det andre, bruk en fiskesuffel (kok dampet), potetmos. Alt sammen med en plomme naturlig juice. Middag med kålruller med kjøtt, ostegryt med ost, sørg for å drikke en gjærdrink. Før du går i seng, anbefaler vi deg å drikke den helbredende søte juiceen av tranebær med honning.

Etter å ha hatt ingen appetitt? Skriv inn i menyen din moderat salt mat - kaviar, sild, hard ost. Du kan spise en syltet agurk, syltet tomat, drikke tomatsaft. Også for appetitt anbefales det å drikke 100 ml tørr vin.

Advarsel! Hvis du har hatt langvarig lungebetennelse, noe som har ført til uttømming av kroppen, trenger du et forbedret kosthold.

Anbefalinger fra tradisjonelle healere

Spesielt nyttig for lungebetennelse:

Melk (varm eller varm) + en dråpe terpentin (det må rengjøres).Nezhirny bulon.Voda kylling med sitronsaft eller klyukvy.Moloko (varm) + en klype natron (mat) + mineralvann "Borjomi".

Også folkeslagere anbefaler, så ofte som mulig å gurgle, munn brus løsning, urte avkok av salvie, calendula og kamille.

Ulovlige produkter for lungebetennelse

Ved sykdom er det nødvendig å konsumere smør og sukker så lite som mulig. Det er nødvendig å eliminere fra dietten:

Røkt produkter. Alkoholholdige drikker. Krydret, fett, stekt. Pickles. Pølser. Pølser. Søtsaker - kaker, paier, kaker. Alle produkter med fordøyelsesstoffer, smaker.

Så er kostholdet for lungebetennelse ikke av liten betydning. Det er fra henne, avhenger av din gjenoppretting. Pass på at du følger matrekommendasjoner. Mange gjør en feil, først fullstendig nekter mat, og deretter begynner å konsumere fett, stekt og usunn mat. Hvis du er innlagt på sykehus, er det best å spise der, fordi sykehuset har spesialutviklet en diett for pasienter. Velsigne deg!

Generell beskrivelse av sykdommen

Lungebetennelse er en smittsom inflammatorisk sykdom i lungene forårsaket av intracellulære parasitter, bakterier, sopp eller virus.

Forutsetninger for utvikling av lungebetennelse

Ofte er lungebetennelse ikke bare en uavhengig sykdom, men kan utvikle seg mot bakgrunnen av kardiovaskulære sykdommer, skader eller operasjoner. Dessuten kan lungebetennelse resultere fra hypotermi ved høy fuktighet, SARS, et høyt nivå av gasskonsentrasjon, mental eller fysisk utmattelse, underernæring, lunge, eller røyke-relaterte sykdommer, lunger i lungene hos alvorlig syke pasienter og eldre, intrauterin lungebetennelse eller sfiksiya, fødselsskader, misdannelser lungene eller hjertet, lungebetennelse, neonatal cystisk fibrose, hypovitaminosis, underernæring, tilbakevendende bronkitt, ervervet pisking hjertet, kronisk lungesykdom, hjerte inntil brukervennlighet, alkoholisme, narkotikamisbruk. For pasienter rundt pasienten er lungebetennelse ikke smittsom, da sykdommen ikke overføres av luftbårne dråper.

Typer av lungebetennelse

primær eller lokalt oppkjøpt lungebetennelse; sykehus eller nosokomial lungebetennelse; lungebetennelse hos pasienter med ulike typer immundefekt; totalt; alopeci; lobar; segment~~POS=TRUNC; ensidig; dobbeltsidig; primære; sekundær.

Vanlige symptomer på lungebetennelse

hoste; "Kald sykdom", som varte mer enn en uke; Det er umulig å ta et dypt pust, hvert forsøk gir en hoste; lav kroppstemperatur; kortpustethet alvorlig blek hud.

Nyttige produkter for lungebetennelse

Kosthold for lungebetennelse er designet for å støtte kroppens beskyttende funksjon, redusere belastningen på immunsystemet og fordøyelseskanalen. Det er viktig å redusere mengden av forbrukt fett og karbohydrater, salt, øke nivået av kalsiuminntak fra mat, bør vitamin C, B og A. mat tas i små porsjoner, i det minste seks ganger om dagen, men ikke for å tvinge det er, dersom pasienten nekter å motta det. Måltider skal dampes, bakt eller kokes, forsiktig slipes til grøt. Det er viktig å gi pasienten rikelig med varm drikke. Kostholdet blir litt mer variert i gjenopprettingsperioden, du kan øke mengden fett, protein og karbohydrater, redusere mengden væske som forbrukes.

I perioden med akutt lungebetennelse anbefales følgende produkter:

magert kylling, kjøtt, kylling eller kjøttbuljong; fettfattig fisk; gjærte melkprodukter; friske grønnsaker (kål, gulrøtter, greener, poteter, hvitløk, løk); frisk frukt (sitrus, epler, druer, vannmelon, pærer); tørket frukt (tørkede aprikoser, rosiner); bær, grønnsaker og frukt fruktdrikker, juice; pasta og frokostblandinger; avkok av villrose, solbær, svampete, lingonbær og tranebærfruktdrikker, sure juice (granateple, sitron, kvede, eple), avkok av tørkede frukter; syltetøy, kjære produkter som inneholder vitamin A og karoten (krem, eggeplomme, paprika, persille, grønn løk, aprikoser, salat, havtornhornfrukter).

Eksempelmeny for akutt lungebetennelse

Tidlig frokost: semolina og et glass melk.
Andre frokost: fruktgelé, avkok med fersk eller tørket bringebær med honning.
Lunsj: Pearl-bygssuppe på ikke-konsentrert kjøttboks, potetmos med dampet fisk, vannmelon.
Lunsj: Eplesaus, gjærdrink med honning.
Middag: cottage cheese med rosiner, dogrose kjøttkraft og sjokolade.
Sengetid: et glass melk.

I mellom mottakelser kan du bruke ferskpresset vegetabilsk eller fruktjuice, oppvarmet alkalisk mineralvann.

Kosthold under og etter lungebetennelse

magert kylling, kjøtt, fisk, lys buljonger fra dem; gjærte melkprodukter, melk, ost; egg; frisk frukt og grønnsaker, greener, surkål juice; frokostblandinger, bakervarer, pasta; syltetøy, honning, mørk sjokolade, syltetøy; frukt- eller grønnsaksjuice, mineralvann, fruktdrikker; te, buljonger av villrose, urter eller solbær.

Eksempelmeny i gjenvinningsperioden fra lungebetennelse

Tidlig frokost: To mykkokte egg, grønnsakssalat med svart brød, melk med en bolle.
Den andre frokosten: buljong hofter med sitron og honning.
Lunsj: Vegetabilsk suppe i kjøttbuljong, dampet fiskesuffel, potetmos, blommejuice med masse.
Lunsj: apple compote, mandarin.
Middag: Ovnsgryte, kålruller med kjøtt, syltetøy eller friske bær, gjærdrink.
Sengetid: Tranebærjuice med sukker.

Folkemedisin for lungebetennelse

varm eller varm melk med en dråpe renset terpentin; ikke-konsentrerte buljonger; vann med tilsetning av tranebærjuice eller sitronsaft; varm melk med en klype natron eller i forholdet 50/50 med Borjomi; Skyll munnen og halsen med en desinfeksjonsmiddel for oppløsning av desinfeksjonsmiddel, avkok av urter (calendula, salvie, kamille) eller kaliumpermanganat.

Farlige og skadelige produkter for lungebetennelse

Begrens forbruket av sukker, smør. Å ekskludere slike produkter som: alkohol, røkt produkter, stekt, krydret og fettretter, pølser, pickles, hermetikkvarer, butikksnus, matvarer med endgenerages.

Zhilistar.Ru

Den underholdende verden av Galina Starostina

Hva er nyttig tranebær

Tranebær har en tonic, forfriskende, tonic effekt på kroppen, øker mental og fysisk ytelse. Tyttebær foreskrevet for hypo- og fotsopp og C. Fruktjuice anvendes som et antipyretisk middel for malaria, lungebetennelse, bronkiektasi, Lobar lungebetennelse, lungetuberkulose og andre infeksjonssykdommer. Tranebærsaft med honning er tatt for hosting, ondt i halsen og revmatisme, og fortynnet med vann - for forkjølelse. Vanninfusjon av bær og bruk som anti-scorbital middel. Hele anlegget brukes til nedsatt metabolisme og anemi. Tranebær senker innholdet av protrombin i blodet, så det anbefales å tromboflebitt. Tranebærjuice og juice har en vanndrivende og bakteriedrepende effekt, derfor brukes de til behandling av pyelonefrit, cystitis og som et middel for å forhindre dannelse av nyrestein og blære. På grunn av det høye innholdet av flavonoider øker tranebæren styrke og elastisitet i blodkarets vegger, så det anbefales atterosklerose, hypertensjon og andre sykdommer som er preget av økt permeabilitet og utilstrekkelig styrke av blodkarets vegger. Tranebær bær kan tjene som et profylaktisk middel for ondartede neoplasmer.

Nyttig tranebær og glaukom. Utad i form av vassel brukes bær til sengetøy og kosmetikk for fjerning av pigmentflettene. Tranebærsalve brukes i visse hudsykdommer (brannskader, eksem, scrofula, ekssudative prosesser). Det reduserer betennelse, tørker ut fuktige områder, har en smertestillende effekt og begrenser suppuration.

Tranebærjuice brukes til å behandle hår med lus. I dette tilfellet, 15-20 minutter etter å ha gni håret, er nittene helt fjernet.

Tranebær er kontraindisert i akutte betennelsesprosesser i mage og tarm, med mavesår og 12 duodenalt sår.

Cranberry drikke med potet juice.

200 gram skålte poteter rist på en fin rist, klem juice gjennom gasbind og la den stå i en lukket beholder i 1-2 timer for å tillate stivelsen å bosette seg. Hell deretter saften forsiktig inn i en annen tallerken og bland den med tranebærjuice (fra 50 gram tranebær), tilsett 15 gram sukker, litt vanillin. Den oppnådde vitamin drikken drikker 3 ganger om dagen for ¼ kopp 30 minutter før måltider.

Bland 15 gram tranebærjuice, 20 gram valerisk tinktur, 8 gram Condurango ekstrakt. Ta 3 ganger om dagen, 20-30 dråper per ¼ kopp vann med hypertyreose.

Bland 30 gram tranebær, 20 gram rowanfrukter, 50 gram rose hofter. En spiseskje av blandingen helle 200 ml (1 kopp) kokt vann, koke i 3 minutter, la i 25 minutter. Drikk et glass 3 ganger om dagen 30 minutter før måltider med hypertyreose.

2 spiseskjeer av modne tranebær å male og klemme gjennom gasbind. Den resulterende juice blandet med lanolin og petrolatum, tatt ved 50 gram. Oppbevares i kjøleskapet.

Bland bærene og bland dem med sukker med 1 liter massen på 200 gram i en emalje bolle, kom med koking. Stam gjennom en sigte og hell i sterile krukker. Kjølt juice å lukke og lagre i kjøleskapet.

Rene frosne bær i ovnen i 6 timer, strekk gjennom en sikt. Den resulterende saften helles i den tilberedte sirup med en hastighet på 800 gram sukker i 1,5-2 glass vann. Kok og fjern skummet. Hell i sterile krukker og kork tett. Oppbevares i kjøleskapet.

Tranebær i pulverisert sukker.

Vask hele bærene godt og tørk dem. Bland med egghvit med en egg per 500 gram bær. Sett bærene på en sigte og dekk dem med siktet glasur i to trinn, rist siktet. Sukker pulver å ta med en hastighet på 500 gram bær 500 gram pulver.

Tranebær, revet med sukker.

Berge blancher 8-10 minutter, kast i en kolander, avkjøl og gni gjennom en sigte. Den resulterende puréen blandes med sukker, kokes og legges i sterile krukker. Deksel med sterile tinnlokk og pasteuriser (1 liter krukker - 30 minutter). Så kork, sving og kjøl. Lagre hvor som helst.

Tranebær i naturen.

Fyll sterile krukker med rene bær, fyll med kokende vann, deksel med sterile tinnlokk og steriliser (1 liter krukker i 10 minutter). Kork, sving og kjøl. Fra en slik tranebær kan du lage gelé og syltetøy.

Klem saften fra de blancherte tranebærene. Klem i vann (3 kopper) og kok i 5 minutter. Stamme, kjølig, fortynnet stivelse. Kok opp, tilsett sukker. Kok opp igjen, rør langsomt, tilsett tidligere presset juice.

120 gram tranebær - 1,5 kg sukker, 1-2 glass vann.

Tranebær syltetøy.

Bærene er nedsenket i kokende vann i 1-2 minutter, deretter dreneres i en kolander. Når vannet er drenert, hell bærene i kokesirupen. Kok over lav varme, fjern skummet. Tilsett vanillin på slutten av matlagingen.

For 1 kg tranebær - 1,5 kg sukker, 1-2 glass vann.

Hell de vasket tranebærene i en steril krukke og dekk med kaldt kokt vann slik at det bare dekker bærene. Du kan sette skiver Antonov epler, kanel. Trykk ned og lukk. Oppbevares i kjøleskapet.

Kok tranebær i vann i 10 minutter, stamme, tilsett granulert sukker. Kok og kjøl. Til 1 kopp tranebær - 0,5 kopper sukker, 1 liter vann.

Ernæring for lungebetennelse

Generell beskrivelse av sykdommen

Lungebetennelse er en smittsom inflammatorisk sykdom i lungene forårsaket av intracellulære parasitter, bakterier, sopp eller virus.

Forutsetninger for utvikling av lungebetennelse

Ofte er lungebetennelse ikke bare en uavhengig sykdom, men kan utvikle seg mot bakgrunnen av kardiovaskulære sykdommer, skader eller operasjoner. Dessuten kan lungebetennelse resultere fra hypotermi ved høy fuktighet, SARS, et høyt nivå av gasskonsentrasjon, mental eller fysisk utmattelse, underernæring, lunge, eller røyke-relaterte sykdommer, lunger i lungene hos alvorlig syke pasienter og eldre, intrauterin lungebetennelse eller sfiksiya, fødselsskader, misdannelser lungene eller hjertet, lungebetennelse, neonatal cystisk fibrose, hypovitaminosis, underernæring, tilbakevendende bronkitt, ervervet pisking hjertet, kronisk lungesykdom, hjerte inntil brukervennlighet, alkoholisme, narkotikamisbruk. For pasienter rundt pasienten er lungebetennelse ikke smittsom, da sykdommen ikke overføres av luftbårne dråper.

Typer av lungebetennelse

primær eller lokalt oppkjøpt lungebetennelse; sykehus eller nosokomial lungebetennelse; lungebetennelse hos pasienter med ulike typer immundefekt; totalt; alopeci; lobar; segment~~POS=TRUNC; ensidig; dobbeltsidig; primære; sekundær.

Vanlige symptomer på lungebetennelse

• hoste;
• "Kald sykdom", som varte mer enn en uke;
• Det er umulig å ta et dypt pust, hvert forsøk gir en hoste;
• lav kroppstemperatur;
• kortpustethet
• alvorlig blek hud.

Nyttige produkter for lungebetennelse

Kosthold for lungebetennelse er designet for å støtte kroppens beskyttende funksjon, redusere belastningen på immunsystemet og fordøyelseskanalen. Det er viktig å redusere mengden av forbrukt fett og karbohydrater, salt, øke nivået av kalsiuminntak fra mat, bør vitamin C, B og A. mat tas i små porsjoner, i det minste seks ganger om dagen, men ikke for å tvinge det er, dersom pasienten nekter å motta det. Måltider skal dampes, bakt eller kokes, forsiktig slipes til grøt. Det er viktig å gi pasienten rikelig med varm drikke. Kostholdet blir litt mer variert i gjenopprettingsperioden, du kan øke mengden fett, protein og karbohydrater, redusere mengden væske som forbrukes.

I perioden med akutt lungebetennelse anbefales følgende produkter:

• magert kylling, kjøtt, kylling eller kjøttbuljong;
• fettfattig fisk;
• gjærte melkprodukter;
• friske grønnsaker (kål, gulrøtter, greener, poteter, hvitløk, løk);
• frisk frukt (sitrus, epler, druer, vannmelon, pærer);
• tørket frukt (tørkede aprikoser, rosiner);
• bær, grønnsaker og frukt fruktdrikker, juice;
• pasta og frokostblandinger;
• avkok av villrose, solbær, svampete, lingonbær og tranebærfruktdrikker, sure juice (granateple, sitron, kvede, eple), avkok av tørkede frukter;
• syltetøy, kjære
• produkter som inneholder vitamin A og karoten (krem, eggeplomme, paprika, persille, grønn løk, aprikoser, salat, havtornhornfrukter).

Eksempelmeny for akutt lungebetennelse

Tidlig frokost: semolina og et glass melk.
Andre frokost: fruktgelé, avkok med fersk eller tørket bringebær med honning.
Lunsj: Pearl-bygssuppe på ikke-konsentrert kjøttboks, potetmos med dampet fisk, vannmelon.
Lunsj: Eplesaus, gjærdrink med honning.
Middag: cottage cheese med rosiner, dogrose kjøttkraft og sjokolade.
Sengetid: et glass melk.

I mellom mottakelser kan du bruke ferskpresset vegetabilsk eller fruktjuice, oppvarmet alkalisk mineralvann.

Kosthold under og etter lungebetennelse

• magert kylling, kjøtt, fisk, lys buljonger fra dem;
• gjærte melkprodukter, melk, ost;
• egg;
• frisk frukt og grønnsaker, greener, surkål juice;
• frokostblandinger, bakervarer, pasta;
• syltetøy, honning, mørk sjokolade, syltetøy;
• frukt- eller grønnsaksjuice, mineralvann, fruktdrikker;
• te, buljonger av villrose, urter eller solbær.

Eksempelmeny i gjenvinningsperioden fra lungebetennelse

Tidlig frokost: To mykkokte egg, grønnsakssalat med svart brød, melk med en bolle.
Den andre frokosten: buljong hofter med sitron og honning.
Lunsj: Vegetabilsk suppe i kjøttbuljong, dampet fiskesuffel, potetmos, blommejuice med masse.
Lunsj: apple compote, mandarin.
Middag: Ovnsgryte, kålruller med kjøtt, syltetøy eller friske bær, gjærdrink.
Sengetid: Tranebærjuice med sukker.

Folkemedisin for lungebetennelse

• varm eller varm melk med en dråpe renset terpentin;
• ikke-konsentrerte buljonger;
• vann med tilsetning av tranebærjuice eller sitronsaft;
• varm melk med en klype natron eller i forholdet 50/50 med Borjomi;
• Skyll munnen og halsen med en desinfeksjonsmiddel for oppløsning av desinfeksjonsmiddel, avkok av urter (calendula, salvie, kamille) eller kaliumpermanganat.

Farlige og skadelige produkter for lungebetennelse

Begrens forbruket av sukker, smør. Å ekskludere slike produkter som: alkohol, røkt produkter, stekt, krydret og fettretter, pølser, pickles, hermetikkvarer, butikksnus, matvarer med endgenerages.

Tranebær for lungebetennelse

Beskrivelse fra og med 11. desember 2017

• Datoer: 21 dager
• Kostnaden for produkter: 1500-1700 rubler. per uke

Generelle regler

Lungebetennelse er en gruppe av akutte infeksiøse og inflammatoriske sykdommer i lungene som involverer ulike strukturelle elementer av det berørte lungevevvet i prosessen.

Ulike bakterielle / smittsomme stoffer kan være de direkte årsaksmidlene til sykdommen, hvorav de vanligste er pneumo / strepto / stafylokokker, klamydia, adenovirus, influensavirus. Det kliniske kurset og symptomene på sykdommen varierer mye, på grunn av de varierende volumene av skade på lungevevvet, typen av patogen, alvorlighetsgraden av forgiftning, kroppens respons og tilstedeværelsen av komplikasjoner.

De generelle symptomene på sykdommen skyldes den giftige effekten av mikroorganismer på kardiovaskulær / nervesystemet, de lokale avhenger av endringer direkte i luftveiene i seg selv. Diagnosen av lungebetennelse, er bestemt basert på den bekreftede radiografisk fokal infiltrasjon og nærværet av minst to kliniske tegn - hoste, feber, leukocytose, crepitation nærvær / tungpustethet. For lungebetennelse risikofaktorer omfatter: eldre / gammel alder, nærvær av assosiert lungesykdom, underernæring, endringer i artssammensetning av mikrofloraen i munnhule og svelg hulrom, sykehusinnleggelse og lengden av sykehusoppholdet.

Til tross for at den ledende metoden for behandling av lungebetennelse er antibakteriell terapi, kan et godt organisert kosthold for lungebetennelse i lungene minimere de kliniske manifestasjonene og øke hastigheten på gjenopprettingsprosesser. Kosthold i betennelse i lungene er oftest basert på diett Tabell nr. 15 eller nr. 13, og er rettet mot å forbedre immuniteten, redusere forgiftning, løse den inflammatoriske prosessen og forhindre mulige bivirkninger av legemidler. Diettene av lungebetennelse er differensiert avhengig av sykdomsstadiet (høyde, gjenopprettingstid) og pasientens generelle tilstand.

I de tidlige dager av sykdommen når pasienten innehar uttrykt rus og varmekalori daglige diett blir redusert til 1800-2000 kcal ved å begrense fordelaktig enkle karbohydrater til 270 til 300 g, og animalsk fett 60-70 g, som er kombinert med rikelig mottak Fri væske (minst 2,5 l / dag), ofte / fraksjonalt (6-7 ganger per dag) måltider, hovedsakelig i halvflytende / brønnformet form. Dietten består fordøyelig mat (kylling buljong, frokostblandinger slimete fra korn og hvetekli, fisk, ost, kylling, frukt / grønnsaksjuice, kjøttkraft hofter, solbær, sitron te, tranebærjuice).

Antiinflammatorisk effekt oppnås ved å begrense karbohydrater i dietten til 250 g, noe som reduserer forbruket av salt til 6-7 g, noe som reduserer væskeretensjon i kroppen og ekssudasjon og øker andelen matvarer rik på kalsium. For å forbedre appetitten, anbefales det å inkludere i dietten moderat salt snacks (syltet / krydret grønnsaker, gjennomvåt sild, ost), krydder, tørr drue vin, tomatjuice.

Etter hvert som alvorlighetsgraden av kliniske manifestasjoner reduseres, blir kostholdet utvidet, og dets kaloriinnhold øker til 2800-3000 kcal. Det er avgjørende for immunitet i nærvær av en tilstrekkelig mengde av diettprotein (110-130 g / dag), noe som stimulerer produksjonen av antistoffer, akselererer reparerende prosesser, reduserer negativ innvirkning på leucopoiesen sulfonamider. Det anbefales å inkludere kjøtt / fisk, kyllingegg, hestekjøttretter, gjær i dietten.

Diett gir høyt innhold av vitaminer / mineraler (A, C, B-komplekset, kalium, kalsium, magnesium), noe som oppnås ved å inkludere broths hoftene / hvetekli, gjær, lever, frisk frukt / grønnsakssaft og den nylagede. Under utvinningsperioden reduseres mengden ledig væske til 1,5 liter, noe som bidrar til å redusere mengden utsöndret sputum og reduserer belastningen på kardiovaskulærsystemet. For å forhindre utvikling av tarmdysbiose mot bakgrunnen av pågående antibiotikabehandling, er det nødvendig å inkludere fermenterte melkeprodukter (kefir, ryazhenka, acidophilus melk, yoghurt) i dietten.

I kostholdet bør inkludere meieriprodukter

Ernæring i slike pasientgrupper som eldre og barn fortjener spesiell oppmerksomhet. For eksempel er ernæring i lungebetennelse hos eldre basert på alder og må være komplett. Kostholdet inneholder overveiende lett fordøyelige matvarer / retter som inneholder mange vitaminer og mineraler, spesielt vitamin C. Siden slike pasienter behandles på sykehuset med sengestøtte, er det viktig å forhindre forstoppelse på grunn av intestinal atoni.

Med en tendens til forstoppelse, er det nødvendig å inkludere i dietten mat som stimulerer tarm peristaltikk (grønnsaker / frukt, spesielt rødbeter, svisker). Mottak av lite alkalisk mineralvann og lette avføringspreparater basert på buktorn og sena er vist. Ikke begrenset inntaket av fritt væske til mindre enn 1-1,5 liter, siden mangel på væske i kroppen kan øke forstoppelse. Ikke glem at flertallet av eldre pasienter, bortsett fra behandling av lungebetennelse, krever medisiner for kardiovaskulære sykdommer (antihypertensiv, antiarytmisk), gastrointestinale sykdommer og hypnotika.

Spesiell oppmerksomhet er gitt til ernæring hos barn med lungebetennelse før alderen på ett år. Det er ekstremt viktig å kontrollere volumet av væske som forbrukes, som bør være minst 140-150 ml / kg kroppsvekt, med tanke på morsmelk / melkeformler.

I dette tilfellet anbefales 1/3 av det daglige væskevolumet å gis i form av frukt / grønnsak-avkok, og i det mer alvorlige tilfellet, glukose-saltløsninger, som Regidron, Oralit. Ernæring av barn i denne alderen må kontrolleres av en barnelege.

For alle pasientkategorier, spesielt hos voksne og eldre pasienter med vedvarende hoste, er det viktig å ta mucoregulatoriske legemidler (expectorant / mucolytic) som fremmer fortynning og evakuering av sputum (ACC, Mucobene, Mukomist, Bronhikum, Fluimutsil, Bromhexin, Dr. Mom).

Expectorants øker sekresjonen av væskekomponenten i sputum og akselererer transporten ved å øke bronkialmotoriske ferdigheter. Utnevnelsen av eksponerende legemidler bør imidlertid ledsages av tilstrekkelig hydrering, siden mangel på vann i kroppen øker sputumets viskositet. I tillegg bidrar medikamentene i denne gruppen til restaurering av strukturen og regenerering av bronkialslimhinnen, utskillelse av IgA og normalisering av mukociliær clearance.

Ernæring etter lungebetennelse, spesielt etter langvarig og alvorlig lungebetennelse med utmattelse, bør forbedres (kalorier), som ligner kostholdet hos pasienter med lungetuberkulose i gjenopprettingsstadiet, hvis energiværdi er høyere enn fysiologiske normer med 15-20% (Tabell 11). Mottak av komplekse vitamin-mineral- og bifidumpreparater er obligatorisk.

Tillatte produkter

Diett for lungebetennelse inkluderer:

• Hvete / rugbrød, hvite kjeks, melprodukter.
• Kjøtt / fjærkre mager (kalkun, kylling), som kan tilberedes på noen måte. Pølser, pølser, skinke, kokte pølser er tillatt.
• Supper for svakt vegetabilsk og fettfattig kjøtt / fisk kjøttkraft (grønnsak, borscht, kål suppe, rødbeter suppe, pickle, sopp og frokostblandinger).
• Hav / elvfisk i ulike kulinariske behandlinger.
• Kyllingegg i noen form (mykkokt, hardkokt, eggerøre).
• Sour-milk drinker / meieriprodukter (yoghurt, vanlig yoghurt, kefir, acidophilus, ost, melk, hytteost). Rømme er bare lagt til klare måltider.
• Pasta / frokostblandinger og god toleranse - belgfrukter.
• Smør, grønnsaker raffinerte / unrefined kaldpresset.
• Grønnsaker (unntatt radise, reddik), hagegrønt.
• Syltetøy, syltetøy, honning, syltetøy, iskrem, marshmallow. Nøtter, tørket frukt.
• Frisk frukt / bær rå og etter varmebehandling (gelé, potetmos, mousses) og ferskt tilberedt juice fra dem, fruktdrikker, compotes, gelé.
• Av drikkene - en avkok av hvetekli / hundroseinfusjon, alkalisk mineralvann, kakao, kaffe, te.

Tranebær har en tonic, forfriskende, tonic effekt på kroppen, øker mental og fysisk ytelse. Tyttebær foreskrevet for hypo- og fotsopp og C. Fruktjuice anvendes som et antipyretisk middel for malaria, lungebetennelse, bronkiektasi, Lobar lungebetennelse, lungetuberkulose og andre infeksjonssykdommer. Tranebærsaft med honning er tatt for hosting, ondt i halsen og revmatisme, og fortynnet med vann - for forkjølelse. Vanninfusjon av bær og bruk som anti-scorbital middel. Hele anlegget brukes til nedsatt metabolisme og anemi. Tranebær senker innholdet av protrombin i blodet, så det anbefales å tromboflebitt. Tranebærjuice og juice har en vanndrivende og bakteriedrepende effekt, derfor brukes de til behandling av pyelonefrit, cystitis og som et middel for å forhindre dannelse av nyrestein og blære. På grunn av det høye innholdet av flavonoider øker tranebæren styrke og elastisitet i blodkarets vegger, så det anbefales atterosklerose, hypertensjon og andre sykdommer som er preget av økt permeabilitet og utilstrekkelig styrke av blodkarets vegger. Tranebær bær kan tjene som et profylaktisk middel for ondartede neoplasmer.

Nyttig tranebær og glaukom. Utad i form av vassel brukes bær til sengetøy og kosmetikk for fjerning av pigmentflettene. Tranebærsalve brukes i visse hudsykdommer (brannskader, eksem, scrofula, ekssudative prosesser). Det reduserer betennelse, tørker ut fuktige områder, har en smertestillende effekt og begrenser suppuration.

Tranebærjuice brukes til å behandle hår med lus. I dette tilfellet, 15-20 minutter etter å ha gni håret, er nittene helt fjernet.

Tranebær er kontraindisert i akutte betennelsesprosesser i mage og tarm, med mavesår og 12 duodenalt sår.

Cranberry drikke med potet juice.

200 gram skålte poteter rist på en fin rist, klem juice gjennom gasbind og la den stå i en lukket beholder i 1-2 timer for å tillate stivelsen å bosette seg. Hell deretter saften forsiktig inn i en annen tallerken og bland den med tranebærjuice (fra 50 gram tranebær), tilsett 15 gram sukker, litt vanillin. Den oppnådde vitamin drikken drikker 3 ganger om dagen for ¼ kopp 30 minutter før måltider.

Bland 15 gram tranebærjuice, 20 gram valerisk tinktur, 8 gram Condurango ekstrakt. Ta 3 ganger om dagen, 20-30 dråper per ¼ kopp vann med hypertyreose.

Bland 30 gram tranebær, 20 gram rowanfrukter, 50 gram rose hofter. En spiseskje av blandingen helle 200 ml (1 kopp) kokt vann, koke i 3 minutter, la i 25 minutter. Drikk et glass 3 ganger om dagen 30 minutter før måltider med hypertyreose.

2 spiseskjeer av modne tranebær å male og klemme gjennom gasbind. Den resulterende juice blandet med lanolin og petrolatum, tatt ved 50 gram. Oppbevares i kjøleskapet.

Bland bærene og bland dem med sukker med 1 liter massen på 200 gram i en emalje bolle, kom med koking. Stam gjennom en sigte og hell i sterile krukker. Kjølt juice å lukke og lagre i kjøleskapet.

Rene frosne bær i ovnen i 6 timer, strekk gjennom en sikt. Den resulterende saften helles i den tilberedte sirup med en hastighet på 800 gram sukker i 1,5-2 glass vann. Kok og fjern skummet. Hell i sterile krukker og kork tett. Oppbevares i kjøleskapet.

Tranebær i pulverisert sukker.

Vask hele bærene godt og tørk dem. Bland med egghvit med en egg per 500 gram bær. Sett bærene på en sigte og dekk dem med siktet glasur i to trinn, rist siktet. Sukker pulver å ta med en hastighet på 500 gram bær 500 gram pulver.

Tranebær, revet med sukker.

Berge blancher 8-10 minutter, kast i en kolander, avkjøl og gni gjennom en sigte. Den resulterende puréen blandes med sukker, kokes og legges i sterile krukker. Deksel med sterile tinnlokk og pasteuriser (1 liter krukker - 30 minutter). Så kork, sving og kjøl. Lagre hvor som helst.

Tranebær i naturen.

Fyll sterile krukker med rene bær, fyll med kokende vann, deksel med sterile tinnlokk og steriliser (1 liter krukker i 10 minutter). Kork, sving og kjøl. Fra en slik tranebær kan du lage gelé og syltetøy.

Klem saften fra de blancherte tranebærene. Klem i vann (3 kopper) og kok i 5 minutter. Stamme, kjølig, fortynnet stivelse. Kok opp, tilsett sukker. Kok opp igjen, rør langsomt, tilsett tidligere presset juice.

120 gram tranebær - 1,5 kg sukker, 1-2 glass vann.

Tranebær syltetøy.

Bærene er nedsenket i kokende vann i 1-2 minutter, deretter dreneres i en kolander. Når vannet er drenert, hell bærene i kokesirupen. Kok over lav varme, fjern skummet. Tilsett vanillin på slutten av matlagingen.

For 1 kg tranebær - 1,5 kg sukker, 1-2 glass vann.

Hell de vasket tranebærene i en steril krukke og dekk med kaldt kokt vann slik at det bare dekker bærene. Du kan sette skiver Antonov epler, kanel. Trykk ned og lukk. Oppbevares i kjøleskapet.

Kok tranebær i vann i 10 minutter, stamme, tilsett granulert sukker. Kok og kjøl. Til 1 kopp tranebær - 0,5 kopper sukker, 1 liter vann.

Men oppskriften på tranebær dessert:

Mest kommenterte innlegg

Lungebetennelse er en alvorlig smittsom inflammatorisk sykdom i lungene. Hovedårsaksmidlet er bakterier, parasitter, virus og sopp. Du bør vite at ganske ofte lungebetennelse følger med hjerte-og karsykdommer, er en konsekvens av operasjonen, skade. Noen ganger opptrer lungebetennelse etter kroppens hypotermi, akutte respiratoriske virusinfeksjoner, høye nivåer av gassforurensning, fysisk og jevn mental tretthet, underernæring. Det er derfor det er så viktig å holde seg til et bestemt diett i tilfelle sykdom for å komme seg raskt og gjenopprette.

Formålet med dietten for lungebetennelse

I tilfelle av en kompleks sykdom er det svært viktig å opprettholde kroppens beskyttende funksjoner, redusere belastningen på fordøyelseskanalen og immunitet. Ditt kosthold bør være mye salt, karbohydrater, fett, er det best å gå inn i menyen så mye som mulig av kalsium, vitamin A, B og C. Prøv å konsumere mat i en liten mengde, ca 6 ganger om dagen. Ønsker du ikke å spise? Du bør ikke tvinge deg selv.

Anbefalt matlaging i ovnen, dampet, kan du også koke og male mat. Det er veldig viktig å drikke så mye varm væske som mulig. Når du ser at du gjenoppretter, legger du til proteiner, fett, karbohydrater i menyen, og drikker mindre væsker.

Hvilke matvarer som skal brukes til lungebetennelse?

I tilfelle akutt lungebetennelse, må du ta med i dietten:

Fisk (magert). Kylling, kalkun, kalvekjøtt eller kaninkjøtt. Du kan lage kjøttfri kjøttkraft. Fersk frukt - epler, vannmelon, sitrusfrukter, pærer. Tørket frukt - tørkede aprikoser, rosiner. Ferske grønnsaker - løk, grønnsaker, kål, poteter, hvitløk. Juice, fruktdrikker fra grønnsaker, bær og frukt. Honning, bringebær syltetøy. Produkter med vitamin A - eggeplomme, grønn løk, paprika, aprikoser, havtornfrukt, salatblader.

Hva kan du drikke? Kjøttkraft fra blader av sort currant, dogrose, og også juice fra tranebær, cowberry. Sour juice er veldig nyttig - apple, granateple, kvede, sitron. Drikk avkok av tørket frukt.

Meny for forverring av lungebetennelse

Vi tilbyr deg denne dietten:

Opprinnelse B: 200 ml varm melk + semule kasha.Vtoroy frokost: frukt gelé + avkok av blader og bær, bringebær og legger ss meda.Obed: lav-fett suppe med bygg mos + mager fisk (det er nødvendig å koke dampet) + vannmelon (bare kjøp frukt i en sesong, tidlig kan alvorlig skade helsen). Høy te: drikke med gjær og honning + applepuré. Supper: sjokolade + rosiner + ostemasse ost + rosehip.

Verdifullt råd! Før du går i seng, vær sikker på å drikke et glass varm melk med honning og smør.

Mellom måltidene er det tillatt å bruke grønnsak, fruktjuice, varmt alkalisk mineralvann.

Har du høy feber? Alvorlig kortpustethet? Intoxicering av kroppen? Drikk te med ingefær og sitron, også i en liten mengde frukt, bærjuice og ikke-karbonert renset vann. Etter litt enklere kan du spise lett suppe, fettost, ost, grønnsakpuré, bakt epler er spesielt nyttige.

Hvilken type diett bør følges etter lungebetennelse?

Betennelse i lungene er en slags stress for kroppen, og derfor er det så viktig, etter å ha lidd en sykdom, å inkludere slike produkter i kostholdet ditt:

Fisk, lean kylling, lett bulon.Syr, fermentert melk + produkty.Kurinye eller vaktel yaytsa.Sok laget fra baren (det inneholder mye vitamin C).I en liten mengde kan spises pasta, vermicelli. Kjøp kun produkter av hårte typer pshenitsy.So søtsaker kan spise syltetøy av solbær, bringebær eller jordbær, spesielt nyttig honning (bare hvis det ikke er noen allergi mot bie).Chay av medisinske urter.

Bruk denne menyen:

Frokost kokte mykkokte egg, grønnsakssalat med et stykke svart brød. Også drikker 200 ml varm melk med litt bulochkoy.Na lunsj, anbefaler vi å drikke 400 ml kjøttkraft hofter med honning, sitron og imbirem.Poobedayte grønnsaksuppe, kokt på en lav-fett kylling kjøttkraft. For det andre, bruk en fiskesuffel (kok dampet), potetmos. Alt sammen med en plomme naturlig juice. Middag med kålruller med kjøtt, ostegryt med ost, sørg for å drikke en gjærdrink. Før du går i seng, anbefaler vi deg å drikke den helbredende søte juiceen av tranebær med honning.

Etter å ha hatt ingen appetitt? Skriv inn i menyen din moderat salt mat - kaviar, sild, hard ost. Du kan spise en syltet agurk, syltet tomat, drikke tomatsaft. Også for appetitt anbefales det å drikke 100 ml tørr vin.

Advarsel! Hvis du har hatt langvarig lungebetennelse, noe som har ført til uttømming av kroppen, trenger du et forbedret kosthold.

Anbefalinger fra tradisjonelle healere

Spesielt nyttig for lungebetennelse:

Melk (varm eller varm) + en dråpe terpentin (det må rengjøres).Nezhirny bulon.Voda kylling med sitronsaft eller klyukvy.Moloko (varm) + en klype natron (mat) + mineralvann "Borjomi".

Også folkeslagere anbefaler, så ofte som mulig å gurgle, munn brus løsning, urte avkok av salvie, calendula og kamille.

Ulovlige produkter for lungebetennelse

Ved sykdom er det nødvendig å konsumere smør og sukker så lite som mulig. Det er nødvendig å eliminere fra dietten:

Røkt produkter. Alkoholholdige drikker. Krydret, fett, stekt. Pickles. Pølser. Pølser. Søtsaker - kaker, paier, kaker. Alle produkter med fordøyelsesstoffer, smaker.

Så er kostholdet for lungebetennelse ikke av liten betydning. Det er fra henne, avhenger av din gjenoppretting. Pass på at du følger matrekommendasjoner. Mange gjør en feil, først fullstendig nekter mat, og deretter begynner å konsumere fett, stekt og usunn mat. Hvis du er innlagt på sykehus, er det best å spise der, fordi sykehuset har spesialutviklet en diett for pasienter. Velsigne deg!

Generell beskrivelse av sykdommen

Lungebetennelse er en smittsom inflammatorisk sykdom i lungene forårsaket av intracellulære parasitter, bakterier, sopp eller virus.

Forutsetninger for utvikling av lungebetennelse

Ofte er lungebetennelse ikke bare en uavhengig sykdom, men kan utvikle seg mot bakgrunnen av kardiovaskulære sykdommer, skader eller operasjoner. Dessuten kan lungebetennelse resultere fra hypotermi ved høy fuktighet, SARS, et høyt nivå av gasskonsentrasjon, mental eller fysisk utmattelse, underernæring, lunge, eller røyke-relaterte sykdommer, lunger i lungene hos alvorlig syke pasienter og eldre, intrauterin lungebetennelse eller sfiksiya, fødselsskader, misdannelser lungene eller hjertet, lungebetennelse, neonatal cystisk fibrose, hypovitaminosis, underernæring, tilbakevendende bronkitt, ervervet pisking hjertet, kronisk lungesykdom, hjerte inntil brukervennlighet, alkoholisme, narkotikamisbruk. For pasienter rundt pasienten er lungebetennelse ikke smittsom, da sykdommen ikke overføres av luftbårne dråper.

Typer av lungebetennelse

primær eller lokalt oppkjøpt lungebetennelse; sykehus eller nosokomial lungebetennelse; lungebetennelse hos pasienter med ulike typer immundefekt; totalt; alopeci; lobar; segment~~POS=TRUNC; ensidig; dobbeltsidig; primære; sekundær.

Vanlige symptomer på lungebetennelse

hoste; "Kald sykdom", som varte mer enn en uke; Det er umulig å ta et dypt pust, hvert forsøk gir en hoste; lav kroppstemperatur; kortpustethet alvorlig blek hud.

Nyttige produkter for lungebetennelse

Kosthold for lungebetennelse er designet for å støtte kroppens beskyttende funksjon, redusere belastningen på immunsystemet og fordøyelseskanalen. Det er viktig å redusere mengden av forbrukt fett og karbohydrater, salt, øke nivået av kalsiuminntak fra mat, bør vitamin C, B og A. mat tas i små porsjoner, i det minste seks ganger om dagen, men ikke for å tvinge det er, dersom pasienten nekter å motta det. Måltider skal dampes, bakt eller kokes, forsiktig slipes til grøt. Det er viktig å gi pasienten rikelig med varm drikke. Kostholdet blir litt mer variert i gjenopprettingsperioden, du kan øke mengden fett, protein og karbohydrater, redusere mengden væske som forbrukes.

I perioden med akutt lungebetennelse anbefales følgende produkter:

magert kylling, kjøtt, kylling eller kjøttbuljong; fettfattig fisk; gjærte melkprodukter; friske grønnsaker (kål, gulrøtter, greener, poteter, hvitløk, løk); frisk frukt (sitrus, epler, druer, vannmelon, pærer); tørket frukt (tørkede aprikoser, rosiner); bær, grønnsaker og frukt fruktdrikker, juice; pasta og frokostblandinger; avkok av villrose, solbær, svampete, lingonbær og tranebærfruktdrikker, sure juice (granateple, sitron, kvede, eple), avkok av tørkede frukter; syltetøy, kjære produkter som inneholder vitamin A og karoten (krem, eggeplomme, paprika, persille, grønn løk, aprikoser, salat, havtornhornfrukter).

Eksempelmeny for akutt lungebetennelse

Tidlig frokost: semolina og et glass melk.
Andre frokost: fruktgelé, avkok med fersk eller tørket bringebær med honning.
Lunsj: Pearl-bygssuppe på ikke-konsentrert kjøttboks, potetmos med dampet fisk, vannmelon.
Lunsj: Eplesaus, gjærdrink med honning.
Middag: cottage cheese med rosiner, dogrose kjøttkraft og sjokolade.
Sengetid: et glass melk.

I mellom mottakelser kan du bruke ferskpresset vegetabilsk eller fruktjuice, oppvarmet alkalisk mineralvann.

Kosthold under og etter lungebetennelse

magert kylling, kjøtt, fisk, lys buljonger fra dem; gjærte melkprodukter, melk, ost; egg; frisk frukt og grønnsaker, greener, surkål juice; frokostblandinger, bakervarer, pasta; syltetøy, honning, mørk sjokolade, syltetøy; frukt- eller grønnsaksjuice, mineralvann, fruktdrikker; te, buljonger av villrose, urter eller solbær.

Eksempelmeny i gjenvinningsperioden fra lungebetennelse

Tidlig frokost: To mykkokte egg, grønnsakssalat med svart brød, melk med en bolle.
Den andre frokosten: buljong hofter med sitron og honning.
Lunsj: Vegetabilsk suppe i kjøttbuljong, dampet fiskesuffel, potetmos, blommejuice med masse.
Lunsj: apple compote, mandarin.
Middag: Ovnsgryte, kålruller med kjøtt, syltetøy eller friske bær, gjærdrink.
Sengetid: Tranebærjuice med sukker.

Folkemedisin for lungebetennelse

varm eller varm melk med en dråpe renset terpentin; ikke-konsentrerte buljonger; vann med tilsetning av tranebærjuice eller sitronsaft; varm melk med en klype natron eller i forholdet 50/50 med Borjomi; Skyll munnen og halsen med en desinfeksjonsmiddel for oppløsning av desinfeksjonsmiddel, avkok av urter (calendula, salvie, kamille) eller kaliumpermanganat.

Farlige og skadelige produkter for lungebetennelse

Begrens forbruket av sukker, smør. Å ekskludere slike produkter som: alkohol, røkt produkter, stekt, krydret og fettretter, pølser, pickles, hermetikkvarer, butikksnus, matvarer med endgenerages.

Kjære lesere, i dag skal vi snakke om nyttige og helbredende egenskaper av tranebær, samt om kontraindikasjoner. Sannsynligvis vil alle være enige med meg om at tranebær er bare en uerstattelig bær for vår helse. Brukt det i århundrer. Nå er det ikke for sent å kjøpe det, i oktober når det maksimalt modenhet, og inneholder derfor den største mengden nyttige stoffer.

Jeg har nå et behov for tranebær, bare overrasket. Jeg prøver alltid å lytte til kroppen min. Tilsynelatende krever kroppen og vitaminer og sporstoffer. Jeg sprer friske bær på en tallerken, dryss litt sukker og spis dem om dagen. Jeg lager også tranebærjuice fra bærene. Men jeg foretrekker friske bær.

Når skal du velge tranebær? Tranebær er vanligvis høstet i september eller oktober. Tranebær høsting fortsetter under den første frosten. Også tranebær kan bli funnet på våren, når snøen kommer av. Det er vanligvis håndplukket. Selvfølgelig forstår vi hva slags arbeid det er. Mange bruker også spesialverktøy til å velge tranebær. Det finnes slike skrapere. Mange vet om dem. Den mest nyttige er tranebær, samlet i september.

Hovedverdien og bruken av tranebær er at denne bæren er en naturlig antioksidant som beskytter våre celler mot regenerering, og kroppen vår fra sykdommer og aldring. Den enkleste bruken av tranebær for helse er å legge til en håndfull frisk bær til alle de første kursene og salatene, men tranebærene mister ikke deres helbredende egenskaper og som et resultat av lagring, hvilke metoder vi videre vil vurdere. Så, hva er bruken av tranebær?

Cranberry. Komposisjon. Nyttige egenskaper. Helsefordeler med tranebær

Mineraler og sporstoffer. I tillegg til antioksidanter er tranebær rik på mineraler, den inneholder en stor mengde kalium, magnesium, jern, mangan. Også funnet i tranebær er aluminium, sink, fosfor, natrium, krom, molybden, nikkel og andre like viktige elementer for kroppen.

Vitaminer i tranebær. Tranebær er verdsatt for tilstedeværelsen av vitamin C, B, E, PP, K-grupper, samt et stort antall forskjellige organiske syrer, som spiller en viktig rolle i fordøyelsesprosessen og i metabolske prosesser som forekommer i menneskekroppen, samt har en kraftig antimikrobiell effekt. Derfor er tranebær uunnværlig i perioden med virale og bakterielle infeksjoner. Og det undertrykker også utviklingen av karies.

Fordelene med tranebær for de nervøse og muskulære systemene. Tranebær i deres sammensetning inneholder monosakkarider glukose og fruktose, som er involvert i næring av hjerneceller, er en kilde til energi for nervøs og muskulært vev, i fordeling og syntese av kolesterol, og er en regulator av kroppens syrebasebalanse.

Fordelene med tranebær for immunitet og blodårer. Tranebær inneholder også flavonoider som påvirker immunsystemet, kontrollerer inflammatoriske prosesser, forbedrer funksjonene til våre fartøy, samt tanniner og fiber.

Stoffene som finnes i tranebær beskytter våre kar fra dannelsen av kolesterolplakk, reduserer risikoen for trombose, derfor kan tranebærene tilskrives mat som trengs for å forhindre hjerteinfarkt og slag.

Tranebær hindrer utviklingen av aterosklerose.

Tranebær hemmer utviklingen av blærebetennelse.

Tranebær er nyttige for alle uten unntak, men er spesielt viktige for forebygging og behandling av:

• smittsomme sykdommer
• aterosklerose
• diabetes
• hypertensjon
• åreknuter
• ødem
• vaskulære lidelser
• nyre- og blære sykdommer
• intestinale sykdommer

Calorie Cranberries

Tranebær-kalori bær. 100 gram ferske tranebær inneholder bare 46 kcal.

Cranberry. bilde

Hvordan velge tranebær

Hvis du kjøper friske tranebær på markedet eller i en fersk butikk, vær oppmerksom på utseendet. Bærene må være tørre, uten mugg, de må være elastiske, ikke dented.

Hvis du kjøper frosne tranebær i et supermarked, så vær oppmerksom på selve pakken. Bær bør fordeles jevnt i pakken, i alle fall ikke å ligge klumpete.

Jeg inviterer deg til å se videoen om tranebærens gunstige og helbredende egenskaper.

Hvordan lagrer tranebær

Det er lett å lagre tranebær for vinteren, da bærene inneholder et naturlig konserveringsmiddel som beskytter dem mot ødeleggelse.

Friske bær kan lagres bare i kjøleskapet i opptil 3 uker eller mer. Disse bærene trenger ikke å vaskes. De må være tørre.

Du kan bare spre de rene modne bærene med et tynt lag på balkongen, dekke toppen med en tykk klut og i noen måneder blir tranebærene vakkert lagret. På den måten holdt våre bestemødre tranebærene, i kaldt kjeller ble tranebærene holdt til våren.

Men i forhold til en leilighet er det vanskelig å bevare et stort antall bær på denne måten. Derfor vurderer vi de enkleste og mest tilgjengelige metodene for lagring av tranebær, der bærene beholder alle deres fordelaktige egenskaper.

Først av alt, tranebær trenger å bli blåst, fjerner alle de bortskjemte og umodne frukter. De krøllede bærene kommer til å gå i virksomhet, de kan brukes samtidig, med sveiset juice eller kissel. Ripe intakte bær må vaskes og tørkes, spredes ut på rene håndklær med et tynt lag, vi vil forberede dem til vinteren.

Hvordan fryse tranebær?

Hvis fryseren tillater, er tranebæren best bevart frossen, i dette skjemaet beholder alle næringsstoffene, inkludert vitaminer. Forbered tranebærene til frysing på samme måte, vask dem, tørk dem, legg dem ut i små porsjoner på en horisontal overflate (du kan bruke en liten panne) og fryse dem i fryseren. Tranebær holder seg ikke sammen når de er frosset. Berry til bæren. Og så legger vi den på matbeholdere eller plastposer.

Hvis tranebærene tørkes før frysing, vil bærene ikke holde seg sammen og kan tas i små porsjoner og tilsettes for eksempel i salater.
Tintede bær anbefales ikke å fryses igjen, som en del av næringsegenskapene til dette vil sikkert gå tapt.

Soaked tranebær

Dette er kanskje den enkleste måten å lagre tranebær: Legg rene, tørre bær i rene glassglass, hell dem med kaldt kokt vann og lagre dem på en balkong eller loggia. I denne formen vil tranebærene bli perfekt bevart og kan brukes så vel som friske. Hvis du lagrer gjennomvåt tranebær i lang tid, blir det over tid det vannet, som selvsagt påvirker smaken, men mister ikke dets helbredende egenskaper.

Når du lagrer tåket tranebær, kan du legge til litt sukker i vannet, to spiseskjeer pr. Liter vann, jeg liker det mer, bærene mister ikke sin smak under lagring.

Tranebær, revet med sukker

En fin måte å bevare tranebær på er å gni den med sukker. Jeg bruker for dette matprosessorhackeren, som jeg raskt kan takle en ganske stor mengde tranebær. Men du kan bruke vanlig kjøttkvern, rulle tranebær på den.

Per kilo tranebær ta et kilo granulert sukker, bland alt grundig til sukker er helt oppløst og plasser det i rene glassburker. Jeg holder mashed tranebær under vanlige capron deksler, men du kan ta skruenhetter, i så fall trenger du mindre sukker.

Tranebær, gnidd med sukker, er meget velsmakende, du kan legge den til te, sette den på brød, som syltetøy, server med pannekaker og pannekaker, gjør gelé eller juice fra den. I alle fall vil det være bra for helse og svært velsmakende.

Tranebær med honning

For å få ikke bare et nyttig produkt, men også en terapeutisk delikatesse, kan en del av tranebær bevares ved å blande den med honning. For dette er tranebærene best knust i en blender og en halv liter tranebærpuré for å ta en halv liter frisk flytende honning.

I den kalde årstiden vil en slik delikatesse være uunnværlig, du kan spise den i en spiseskje 2 - 3 ganger om dagen. Selvfølgelig må man forstå at tranebær med honning kan bare tas hvis du ikke er allergisk mot honningsprodukter.

Tranebær Jam

Når vi plukker tranebær selv, tar vi dem vanligvis med skuffer, i dette tilfellet, hvorfor ikke lage noe syltetøy fra det. Tro meg, syltetøyet viser seg deilig, veldig merkelig, og om vinteren går det med te med et slag. Selvfølgelig må man være klar over at tranebær syltetøy mister noen av vitaminene, men smaken og smaken er selvfølgelig uovertruffen. Hvis du ikke spiser det for mye senere, vil vi ikke gjøre noe for oss selv.

For å lage tranebær syltetøy, for et kilo bær, må du ta 1,3 - 1,5 kg sukker og 1,5 glass vann.

Tranebær må først blancheres i kokende vann i ca. 3 til 5 minutter, deretter dreneres i en kolander.

Fra vann og sukker, kok sirupen og sett tranebær i den, bland og koker syltetøy i 40-50 minutter i ett trinn.

Hva å lage tranebær

Som regel høster vi tranebær på flere måter for å diversifisere kostholdet om vinteren. Jam og tranebær gnidd med sukker eller honning er ferdige produkter, og fra frosne tranebær kan du lage gelé, fruktdrikk eller kjøttsaus.

Tranebærjuice

Denne deilige vitamindrikken er alltid veldig populær, for å gjøre den fra tranebær, klemme saften, hell den gjenværende kaken med vann og kok opp. Filtrer, avkjøl litt og tilsett presset juice og sukker eller honning etter smak. Med dette preparatet beholder vi de fleste vitaminer.

Du kan lage fruktjuice og mye lettere, ta for denne tørket tranebær med sukker. Bare hell vannet over tranebærene og kom med å koke, men ikke koke. Kul, belastning - og mors er klar.

Tranebær Kissel

For forberedelse av gelé trenger potetstivelse, for 2 liter vann tre spiseskjeer stivelse. Vi gjør alt på samme måte som for morse, men til slutt legger vi til stivelse fortynnet i litt vann og kokes, omrør hele tiden for å unngå klumper.

Cranberry Pie

Jeg vil gi deg en enkel oppskrift som jeg lager hjemme selv. Oppskriften er veldig enkel. Jeg kan ikke si at baking er bra for helsen vår, men noen ganger vil jeg skjemme bort kjære. Og så, hvilken smaken er alltid hjemme når vi gjør slike ting her. For denne smakenes skyld, kan du noen ganger glemme litt finesser og gi dine kjære både aromaer og smaker, og bare vår kommunikasjon over en kopp te.

Cranberry Pie er best oppnådd fra shortbread deig, for å gjøre det tar vi 2 egg, et glass sukker, en smørpakke, 2,5 - 3 kopper mel og en teskje bakepulver.

Smør egg med sukker, tilsett myk smør og slå igjen. Legg bakepulver, mel, knead deigen og send den i kjøleskapet i en time.

Del deigen i to deler, legg ut en del på et bakeplate, kappe med tranebær gnidd med sukker og dekk med den andre delen av deigen. Du kan fryse en del av deigen og rive den over et stykke tranebær. Bake 30 minutter ved 180 grader

Tranebær saus

Sour - søt tranebærsaus er perfekt for kjøtt og fjærfe retter, noe som gir dem en spesiell piquancy. Et glass modne tranebær koker i et halvt glass vann i ca 10 minutter, tilsett sukker til smak, et par skjeer med appelsinjuice og litt sitronskall. Kok i ytterligere 5 - 10 minutter til ønsket tykkelse, gni gjennom en kolander.

I tranebærsausen kan du legge til krydder som passer til dine smakpreferanser, det kan være ingefær, nelliker, kanel, muskatnøtt, pepper. Hver gang smaken av sausen vil være unik.

Curative egenskaper av tranebær. Søknad. Tranebær Behandling

Tranebær for forkjølelse, ARVI og influensa

Ved forhøyede temperaturer, drikk tranebærsaft så ofte som mulig, det har antipyretiske og antiinflammatoriske effekter.

Tranebær i hypertensjon og aterosklerose

Ved hypertensjon og aterosklerose brukes tranebærjuiceinfusjon, for å tilberedes, helles to spiseskjeer av bær over natten med to kopper kokende vann i en termos. Om morgenen, filtrer og drikk et halvt glass 3-4 ganger om dagen før måltider.

Tranebær for hoste og for betennelse i blæren (blærebetennelse)

Når hoste, med blærebetennelse, dråpe, tranebærjuice blandes med vann i like store mengder, legges honning til smak og 1/4 kopp tas to til tre ganger om dagen.

Tranebær leversykdom behandling

Med leversykdom blandes tranebær med like mye honning og tas i en skje flere ganger om dagen.

Tranebær for fartøy

For å rense fartøyene, forbedre deres elastisitet, bland 1,5 kopper tranebær, et glass honning og 3 hvitløk av middels størrelse. Chop tranebær og hvitløk, legg til honning, bland og lagre i en glassburk i kjøleskapet. Ta en teskje på kvelden hver dag i en måned.

Tranebærbetennelse i mandlene

I tilfelle betennelse i mandlene blander tranebærjuice med sukkerroesaft og honning i like deler. Ta en teskje tre ganger om dagen før måltider.

Tranebær i sykdommer i leddene

For sykdommer i leddene, er to skjeer av tranebær gnidd med sukker fortynnet med et glass kokende vann, trukket og full av 1/2 kopp to ganger om dagen.

Tranebær Behandling for gumsykdom

I tilfelle av tannkjøttsykdom, friske bær knuses og gni juice inn i den berørte tannkjøttet.

Tranebær for immunitet

Tranebærjuice er indisert for fordøyelsessykdommer, med tap av styrke, med en reduksjon i immunitet. Det er også nyttig å ta tranebærene i fersk eller tint form.

Tranebær i kosmetikk

Vi kan også skjemme deg bort med masker. Jeg beskrev mer om dem i artikkelen Masker av Tranebær for Ansiktet. Berry humør for deg

Skad tranebær. Kontra

Tranebær er så nyttige bær at deres bruk er godkjent av den offisielle medisinen for mange sykdommer, men denne bæren kan bringe og skade.

Tranebær, for all sin brukervennlighet, er likevel en svært sur bær, derfor er den kontraindisert i noen sykdommer i magen, spesielt i gastritt med høy surhet, i magesår og duodenalt sår.

Selv hos personer med en sunn mage kan tranebær og deres juice forårsake ubehag og smerte i magen, så det er ønskelig å fortynne det helt med vann eller honning og ikke spise på tom mage, men etter å ha spist.

Tranebær er kontraindisert hos barn under tre år, og eldre barn anbefales å gi tranebær med forsiktighet og i små mengder.

Kjære lesere, dette er informasjonen om nyttige og helbredende egenskaper av tranebær i min dag. Vi spiser tranebær. Vi vil være sunn og vakker. Tross alt er det ikke tilfeldig at tranebær kalles bær av helse og skjønnhet.

Og for sjelen vil vi lytte til Rolf Lövland og Fionnuala Sherry (sang fra Secret Garden). - Canzona.