Tranebær stor-fruited - beskrivelse, bruk, fordelaktige egenskaper og kontraindikasjoner

Sourrøde bær av store fruktige tranebær blir lagt til varme retter, salater og desserter. De har lenge behandlet urinveisinfeksjoner, og vitenskapen bekrefter korrektheten av tradisjonell medisin.

Beskrivelse og nyttige egenskaper av store fruktige tranebær

Tranebær er en storfruktet plante - det er en sumpplantasje nær blåbær og blåbær, høyt verdsatt for sine særegne smak- og helbredende egenskaper i århundrer. Tidligere ble moset bær brukt som kremer til sår og sår. De ble også behandlet med skjørbuk - C-avitaminose, det mest kjente symptomet som bløder tannkjøtt og tenner løsner. Men nå er hovedbruk av tranebær forebygging og behandling av urinveisinfeksjoner. Disse sykdommene er forårsaket av en rekke bakterier, inkludert E. coli.

Nyttige egenskaper av tranebær stor-fruited

Tilbake på 1920-tallet ble det lagt merke til at folk som spiser mye tranebær, spiser urin veldig surt og rent. Det viste seg at disse bærene stimulerer dannelsen av sin vanlige komponent, hippurinsyre - en av forfallets produkter av aminosyren fenylalanin. Det var denne stimuleringen som forklarte fordelene med tranebær i urinveisinfeksjoner.

Det antas at hippurinsyre hemmer multiplikasjonen av bakterier. Senere var denne effekten forbundet med virkningen av visse stoffer i tranebæren selv - fytokjemikalier, kjent under navnet proanthocyanidinpigmenter (av lilla farge). De forhindrer at skadelige mikrober festes til de indre veggene i urinveiene og multipliserer der og forårsaker infeksjon.

Nylig har det vist seg at blant alle fruktene tranebær er en av de kraftigste antioksidanter. Dette skyldes trolig sitt høye innhold av vitamin C og flavonoider.

Studier tyder på at tranebærsaft hemmer dannelsen av plakk, truende tannkjøttsykdom (gingivitt, periodontitt).

De viktigste fordelene med tranebær

Effektiviteten av tranebær som et middel til å forebygge og behandle urinveisinfeksjoner har vært vitenskapelig bevist. Det er vist at dets daglige forbruk (i form av juice eller kapsler) reduserer forekomsten av disse sykdommene betydelig. Kvinner lider først og fremst (25% - minst en gang i alderen 20-40 år), men selvfølgelig er tranebær også nyttig for menn.

Hvis infeksjonen allerede har begynt, akselererer denne bæren utvinning, og lindrer også smerter, brennende og kløe. Det er bare viktig å huske: tilbakevendende urinveisinfeksjoner bør undertrykkes med antibiotika så raskt som mulig slik at det ikke er noen komplikasjoner. Tranebærjuice forstyrrer ikke denne klassiske terapien og gjør det enda mulig å forkorte kurset.

Tranebær reduserer urin lukt, og er derfor anbefalt for de som lider av sin inkontinens. Siden bærene inneholder mye vitamin C, spiller de rollen som et naturlig vitamintilskudd.

Tranebær stor-fruited

Tranebær storfruktet (tranebær fra USA) (Vaccinium Macrocarpon Ait)

Beskrivelse og distribusjon

Tranebær storfruktet har lenge vært dyrket i Nord-Amerika. Den har en eggformet frukt, en rik rød hue, størrelsen ligner størrelsen på oliven.

Historie av

Historien om tranebær er nært forbundet med urfolk i Nord-Amerika. Tranebær var en av de viktigste produktene i kostholdet av amerikanske indianere allerede i midten av 1500-tallet. De spiste det i friske og knuste former, og også blandede tranebær med maisgrøt og bakt brød. Navnet på bæren ble myntet av de første nordamerikanske nybyggerne. De rosa tranebærblomstene lignet hodet på en kran i form, så de bestemte seg for å ringe kranbæren (fra kran, kran og bær, bær), senere ble navnet forkortet til tranebær.

Voksende og høsting

Tranebær er hovedsakelig dyrket i følgende stater: Wisconsin (57%), Massachusetts (28%), Oregon + New Jersey (7%) og Washington (resten). Disse tilstandene har alle nødvendige forhold for å dyrke tranebær: sandgrunn, rikelig med ferskvann og en høysesong fra mai til oktober.

Nyttige egenskaper

Tranebær har mange nyttige egenskaper. På grunn av innholdet av slike næringsstoffer som flavonoider og phytonutrients, hjelper tranebær å motstå ulike sykdommer i munnhulen, så vel som infeksjoner i mage-tarmkanalen og urinveiene.

Proanthocyanidiner er en spesiell type flavonoider som finnes i tranebær. På grunn av innholdet i disse elementene er tranebærene utrolig effektive for å bekjempe smitte i mage-tarmkanalen. Pro-cyanidiner forhindrer reproduksjon av patogene enterobakterier som er hovedårsaken til infeksjon.

Tranebær er nødvendige for å forebygge kreft, samt for å styrke immunforsvaret som helhet, i tillegg er tranebæren nyttig i sykdommer forbundet med metabolske forstyrrelser, som for eksempel diabetes.

Tranebær brukes også til forebygging av hjerte-og karsykdommer. Det reduserer nivået av lavdensitetslithoproteiner betydelig, opprettholder og øker det totale nivået av høyt tetthetslitoproteiner, forhindrer vedheft av blodplater og forbedrer vanligvis det vaskulære systemet.

Tranebær er kjent for å bidra til å forhindre UTI (urinveisinfeksjon). Ifølge nye data tillater tannin som finnes i tranebær ikke E. coli bakterier (E. coli), noe som forårsaker UTI, å feste til blæren. Tranebær inneholder elementer kalt proanthocyanidiner, som aktivt bekjemper bakterier og virus. Mens andre matvarer, som appelsin og druesaft, inneholder grønn te også proanthocyanidiner (PAC), tranebær er det eneste produktet som inneholder dette elementet av "A type" (det er også "B type").

Tranebær er produktet med høyest innhold av antioksidanter blant andre frukter og bær. I hverdagen kan tranebær være et utmerket element i dietten, som inneholder nyttige antioksidanter som effektivt kan motstå utseendet av frie radikaler i menneskekroppen.

Tranebær for midtbandet

Hjem - Busker - Storfruktede tranebær for midtbandet ->

Hage tranebær - en ekte finner for amatør gartner.

Dens bær er rik på sitronsyre og vitamin C.

Tranebær er ikke lunefull, og enhver gartner vil raskt mestre omsorgen for denne avlingen.

Voksende tranebær i landet

For de store frukten tranebærene (Oxycoccus macrocarpus) har gartnere nylig vist økt interesse. Sammensetningen av sine bær er litt forskjellig fra myrbærbærbærene som vokser i den europeiske delen av Russland. Men de store fruktige tranebærene er søtere, de inneholder mer vann og mindre askorbinsyre (opptil 40 mg i 100 g bær, i myren - opp til 70 mg). Det er mer fruktbart, og som navnet antyder, er bærene større - opp til 2,5 cm i diameter.

Tranebær blomstrer storfruktet i slutten av juni - senere marsh tranebær. Fruktene modner i september, og i oktober begynner plantene en hvileperiode.

Cranberry seng stor fruktig

For dyrking av tranebær beste sphagnum ingefær torv, hvis surhetsnivå ikke overstiger pH 6.

På nøytrale grunnlag gjør du spesielle senger 3-4 m lange og ca 1 m brede, etter at du tidligere har fjernet 20-30 cm (mindre ofte 50-60) av overjordet. Bunnen av grøften er dekket av tykk plastfolie, så den helles med topp torv, legger til grov sand (5: 1), 2-3 bøtter av nåletråd og 2 håndfull superfosfat per 1 kvadrat. meter.

En seng på 25 cm i høyden er skilt fra områdets hovedområde. Noen ganger blir en rulle høstet fra utsiden, et dreneringssystem er opprettet og et nettverk er vannet - for rask vannforsyning og utslipp. Tranebær er også godt dyrket i områder hvor grunnvann strømmer i en dybde på 20-30 cm fra overflaten. I så fall vann det sjeldnere.

For vårplantering senger er forberedt i august og september. Umiddelbart før dette helles 15 g ammoniumsulfat og 7,5 g kaliumsulfat på fuktet jord. Deretter plantet planter (i henhold til skjemaet 30x30 cm). Deretter kan du lage et lag med sand med en tykkelse på 3-5 cm.

Riktig omsorg for store tranebær

De to første ukene etter planting blir vannet hver dag. Videre er behovet for vann noe redusert. Regel ett: Underlaget bør ikke tørke ut: til berøring - vått, men ikke vått.

Tranebær skal regelmessig vannes, mates og lukkes ut, og forhindrer det i å vokse. I midten av juni på 1 kvadrat. Jordmåler bidrar til 30 g ammoniumnitrat, 10 g superfosfat, 7,5 g kaliumsalt, 2,5 g kobbersulfat. I juli reduseres satsen med halvparten. I juli reduseres satsen med 2 ganger. I fruktingsperioden tilsettes 15 g ammoniumnitrat, 30 g superfosfat, 15 g kaliumsalt. Men det er viktig å ikke overfeede tranebærene: Et overforbruk av nitrogengjødsel fører til dårlig overvintring, sykdom og redusert utbytte. Luke er nødvendig i de tre første årene av livet. Frukting begynner 2-3 år etter planting.

I det tredje året produseres mange bær. Og i fjerde år er området helt dekket med skudd av tranebær. Ytterligere "pelsjakke" vokser, fortykning til 10-15cm.

Det er vanskeligheter med pollinering, plukking av bær, skadedyr akkumuleres. For at de krypende skuddene ikke skal dempe de vertikale blomstrende trærne, hvor de fleste bær vokser, blir plantingen hver 3. til 4. år mulket med grov sand eller torvkrumm i et lag på 1,5-2 cm.

Hvordan lage tranebær for vinteren?

For å beskytte planter fra vårfrost, snøfrie vintre, sykdommer og skadedyr, blir ryggene periodisk oversvømmet: med froststart blir vann gradvis lagt til tranebærene, og blokkerer dem lag for lag til plantingen er fullstendig dekket av is.

Tranebær reproduksjon av stor fruktig

Tranebær er lett propagated.

Skuddene som ligger på bakken, roter, gir liv til nye planter. De er skilt fra foreldrene og raskt tar rot på et nytt sted.

Frøforplantning er komplisert av at frøene spiser dårlig, og frøplanter er svake. Frøstratifisering øker spiring.

Nyttige egenskaper av tranebær

Berry plukking er vanligvis startet fra begynnelsen av september. Samtidig kan tranebær forbli på buskene lenge, uten å miste sin smak og biologisk aktive stoffer. Derfor kan samlingen av tranebær strekkes til våren. Etter at snøbrettet er borte, blir tranebærene samlet - "fjærete". Disse overvintrerte bærene smaker enda hyggeligere, de har mindre syrer og flere sukkerarter, men mindre vitamin C.

I følge innholdet av biologisk aktive stoffer og mineralsalter er tranebær en av de mest nyttige bærene. Av syrene i bærene dominerer sitronsyre, av sukker, glukose og fruktose opptar hovedstedet. Ved mengden av vitamin C tranebær equate til sitroner, i tillegg til tranebærene er relativt høy i jern. I bær av store fruktige tranebær er et stort antall pektiner og anthocyaniner, som spiller en viktig rolle i immunitet og metabolisme.

Den har antiinflammatorisk, antibakteriell, tonisk, sårhelende effekt, øker elastisiteten og styrken av veggene i blodkarillærene, forbedrer appetitten.

Varianter av store fruktige tranebær for midtbandet

Hittil har ca 20 varianter blitt testet i Russland, Hviterussland og Baltikum. Under forholdene til midtbanen er det bedre å gi preferanse til tidlig modne varianter.

Ben Lear - super tidlig vinterhardy Frukt modner i første halvdel av september. Pæreformet bær, mørk rød, veier 1,4-1,5 g. De blir mest spist friske.

Black Veil - modner i første halvdel av september. Bærene er runde, svart-røde, store - opptil 1,6 g. Velholdt..

Tidlig sort - et utvalg kan bli skadet om vinteren med liten snø. Pæreformet bær, mørk rød, mellomstor (0,7 -1,0 g), lagres dårlig. Ripen i andre halvdel av september.

Franklin er en vinterharde og tørkebestandig variasjon, veldig vakker under blomstring: blomstrende skudd er tykke, rettet vertikalt oppover. Bærene er rundt 1g, mørk rød, veldig godt lagret.

Crowley - skoroplodny sredneranny klasse med den strakte termen for modning. Bærene er runde-ovale, veier 1,5-1,8 g, rød eller mørk rød, egnet for oppbevaring.

Tranebær hagen - hvordan å vokse helbredende busker på nettstedet ditt og er det mulig?

Hvis en person har sitt eget hus eller hytte, så kan han kalles lykkelig, fordi han har mulighet til å dyrke sin egen hage, grønnsakshage og nyte landskapet på sommerverandaen. I dag er en sunn livsstil blitt veldig populær, og med rette. Men det er ikke nødvendig å haste for fasjonable forberedelser for skjønnhet og helse i et apotek, ditt eget nettsted kan helbrede, nærmere bestemt planter på den. Ønsker du å plante en busk som vil hjelpe deg å glemme den kalde årstiden, gjøre helsen sterk, forbedre fordøyelsen? Selvfølgelig Deretter trenger du en tranebærhage ved siden av huset, og nei, du trenger ikke å lage en sump for å dyrke busker.

Tranebær - dens barske habitat og muligheten for å plante nær huset

Det er en oppfatning at tranebær vokser utelukkende i sump, hvor det er mye torv, skygge og, viktigst, fuktighet. Delvis ja, og de opprinnelige kulturstedene er fjernøsten, uralene, sibirien og sakhalin. Men dette betyr ikke at det ikke kan dyrkes som en currant eller gooseberry nær huset i andre regioner i vårt land. Det er veldig praktisk, ikke alle kan gå langt inn i skogen, gå på sumpene, for å velge en mirakel bær. I tillegg har det lenge vært forskjellige varianter som har utvidet mulighetene til sommerboere.

Trenger jeg å lage en sump eller fylle utpekt sted på stedet med vann for å dyrke tranebærene? Nei, selvfølgelig, med mindre du har en slik myr ved siden av deg som naturen selv har skapt. Kultur trenger rikelig med vann - ja, men likevel må de samme agurkene helles hver dag i sesongen, men også varmt vann for å høste. Alle funksjonene ved å vokse røde bær finner du hos oss. I mellomtiden, la oss snakke om fordelene, og hvorfor det er alt, generelt, nødvendig. Vel, for de som ikke vet hvor unik bæren er.

Den helbredende kraften av skarlet tranebær

Hvorfor skal du plante en busk på nettstedet, har brukt litt tid og krefter? Fordi du kan lage ditt eget apotek og lage mange forskjellige bærretter. Ja, tranebærene skiller seg ikke ut av deres søthet og aroma, men hvis du vet at det kan, og oppskriftene der du lager ekte kulinariske mesterverk, endres synspunktet umiddelbart.

Så, tranebærene i hagen er:

  • kraftig beskyttelse mot forkjølelse, fordi bæren har evnen til å bekjempe all patogen flora;
  • helsestøtte. På grunn av vitaminsammensetningen og mineraler styrker immuniteten til voksne og barn;
  • stimulering av sekresjon av magesaft, og det hjelper å bryte ned all maten, og dermed regulere arbeidet i mage-tarmkanalen;
  • en kraftig antioksidant som fjerner giftstoffer fra kroppen, giftstoffer, stagnasjon, som generelt påvirker vår helse og vårt utseende;
  • hjelperen og de som lider av genitourinary systemets plager;
  • kreftforebygging. Forskere, som studerte de gunstige egenskapene til nebbene, fant at det kan hjelpe i den vanskelige kampen mot onkologi og tjene som et forsvar mot det;
  • bryter med patogen flora i munnen.

Bergen inneholder mye kalsium, fosfor, kalium, jern, jod, mangan, sølv, kobber, flyktig produksjon, tanniner, vitaminer og syrer - sitronsyre, eddiksyre, oksalsyre. Det er pektiner, de påvirker fordelaktig på magen, og bidrar til å bekjempe gastritt. Naturlige gaver er fiber, som renser, normaliserer arbeidet i mage-tarmkanalen og fremmer selv vekttap. Du kan snakke lenge om fordelene, men essensen er allerede klar for deg, vi tror at mange sommerboere og eiere av deres hus allerede ønsker å plante en kultur. Men først må du vite hva slags avling vil gi og vil ikke skuffe.

For informasjon! På grunn av det store antall syrer, blant annet lederen er sitronsyre, kalles tranebær "nordlig sitron" eller "sitron i nord".

Hvordan velge tranebær for nettstedet ditt

Hver erfaren sommerboer vet at suksess fra planting i form av en god høst avhenger av mange faktorer, og en av de viktigste er det kompetent utvalgte sorten. Dette er viktig informasjon for deg, slik at kreftene ikke blir bortkastet.

Varianter av tranebærhage storfruktet:

  • "Scarlet Reserve." Utmerket vinterharde variasjon som ble oppdrettet ved å krysse ville tranebær. Det gir en veldig god høst med kort statur, vintre selv ved -35 grader og fryser ikke ut under snøhette. Formen på bærene kan være litt forskjellig, vekt opptil 1 gram. Innhøsting kan hentes fra det andre tiåret av den første høsten. En kvadratmeter kan gi opptil ett og et halvt kilo bær;
  • "Pilgrim". Denne tranebæren betraktes som mer termofil, men det kan også lider av mugg, det vokser ikke raskt. Men arbeidet lønner seg store frukter - opptil 2,5 gram, god avkastning - opp til 1,5-2 kg per kvadratmeter. Den vakre fargen på frukten er lilla, velegnet til bevaring, modner i det første tiåret av oktober;
  • "Nordens skjønnhet". Dette er også en hybrid som ble opprettet fra ville varianter, men forfedte tranebær vokste et sted i fjerne Karelen. Tåler også frost større enn -35 grader. Det bemerkes at karakteren ikke er syk, den har en god avkastning, og det er ingen minuser. Dessuten er det en av lederne i bærvekt - opp til 5 gram, i gjennomsnitt 3 gram. Den modner i begynnelsen av september, og utbyttet kan nå opp til 3,5 kg per kvadratmeter;
  • "Red Star". Dette er en av de mest elskede varianter, verdsatt for det faktum at den kan overleve i frost ved -30 grader, har en høy dekorativ effekt. Det vil si, denne arten kan plantes ikke bare for å plukke bær, men også for dekorasjon av steinhage, bergakvarium. Berry vekt - opptil 2 gram, smaken er søt, gi - opptil 2 kg. Det modnes sent - i slutten av september;
  • "Stevens". Denne store fruktige tranebæren overrasker sommeren beboere med sine, noen ganger rekordbrytende avlinger. Busker er kraftige, skudd vokser opp, fruktene er mørke. Den gir den beste høsten i 3-4 år, nesten uten å angripe sykdommene og skadedyrene, det vinner godt. Den modner i begynnelsen av oktober, vekten av frukten er opptil 3 gram, og høsten er opp til 3,5 kg;
  • "Wilcox". Og siste variasjon, men i betydning, at du kan velge for ditt hjem. Dette er en rekordholder for fordeler som er egnet for fôring av syke mennesker, de som trenger kosthold. Det blir kompakt, upretensiøs, lange løgn på lagring. Massen av frukt - opptil 2 gram, modner ved slutten av den første måneden høsten, gir avlingen - opptil 2 kg per kvadratmeter.

Tips! Hvis du ikke vet hvor sommerboerne kjøper plantelapper, er messer, nettbutikker og enkeltpersoner som vokser plantene til salgs, best egnet til dette formålet. Mange mennesker bestiller bare slike sjeldne varianter.

Planting tranebær i nærheten av huset og omsorg for busker

Velge et sted

Enhver tranebær elsker fuktighet, så hvis du har et tomt der vann ofte samler seg, er grunnvann i nærheten, da er dette saken. Hvis du ikke har en så våt bakke eller sump, plant så bare busker i nærheten av stedet der det blir enklest for deg å vanne tranebærene, fordi det trenger fukt hele tiden. Så, du vil legge til rette for arbeidet ditt eller umiddelbart forlenge slangen til landingsstedet for enkelhets skyld.

Den andre forutsetningen er lys. Kultur, men ikke vokser i de mest gunstige stedene på vår planet, men fortsatt sollys og det opplyste området er nødvendig. Velg derfor solen eller delvis skyggen. Og den tredje forutsetningen for å oppnå en fremtidig avling er jordsyre. Overraskende, tranebær foretrekker sure jord. PH bør ligge i området 3,5-4,5. Frøplanter er plantet hovedsakelig i midten av høsten eller våren, på dette stedet vil kulturen vokse mer enn et halvt århundre.

Tips! For å teste jorden for surhet, kan du bruke litmuspapir. Det finnes også en folkemetode som bruker eddik - hvis du heller den på jorda, så vil ikke syre skumme ovenfra.

Og hvis jorden ikke passer?

Hvis jorden din ikke er den som elsker kulturen, så kan du surgjøre den ved å tilsette torv. Erfarne gartnere vet også at savsmuld fra nåletrær kan også bringes i bakken for å gjøre det surt. Hvis jorda er svært lite luftbåren, fuktighet, så blandes den med sand. I tilfelle når vannet ikke kjører, skal drenering legges i gropen, som vil holde den.

Men det er heller ikke verdt å fukte kulturen, for eksempel, i betragtning av at tranebærene vokser i sumpen, bestemte du deg for å lage en veldig våt jord, som oversvømmer hver dag. Men resultatet vil være ganske motsatt, i stedet for det du forventet, vil tranebærene sakte vokse og utvikle seg, og avlingen vil være knappe. Dette skyldes det faktum at soppene som lever på rotsystemet, ikke lenger absorberer mat fra jorden. Hele bushen lider, men tørken vil også være ekstremt negativ, så det er optimalt å vanne avlingen slik at jorden er våt hver dag, men ikke våt.

For informasjon! Vannlogging på mange kulturer påvirker dårlig, foruten den våte jorden begynner å sure, noe som fører til utvikling av patogen flora. Planter begynner å smerte, visne.

Forbereder et tomt for landing

Så, du har flere frøplanter, og du må forberede jorden til dem. Voksende tranebær i hagen området gir en avstand på 25-35 cm mellom stiklinger. Dette gir dem god plass og snart vil hagen din bli fylt med vakkert tranebærteppe. Nå må du grave et hull på 35 cm, avhengig av hvilken størrelse som er roten til plantingen din. På bunnen for å holde fuktigheten helles ruiner, utvidet leire eller bare bryte en murstein og legge ut bunnen. Den optimale jord er en blanding av sand med torv og hagejord for å få perfekt forsuring. Nivåkontroll med litmus papir.

Nå for gjødsel. De må være slik at plantene dine vokser godt og har høy immunitet, da vil de ikke være redd for sykdommen. Men det skal ikke være noe organisk materiale som fersk gjødsel eller kylling. Det er best å kjøpe superfosfat og gjøre det fra beregningen - spiseskje per kvadratmeter. På samme tid vil torvmark også gjøre sitt arbeid, og frøplanter vil begynne å utvikle seg raskt. For å hjelpe rotsystemet, kan du bruke et godt stoff "Kornevin", det er budsjett, men effektivt. De kan enten bare kaste området og suge røttene før planting.

Tips! Så at hagen jord, hvis den egentlig ikke er egnet for å plante tranebær, ikke blander seg med den i hullet, er veggene i gropen dekket med improviserte midler. Dette kan være en film, kryssfiner, ikke-vevet materiale.

Avreise etter landing

Så, du putter plantene i hullet, dekket med et fruktbart lag av en blanding av komponenter, helles rikelig. Hva neste? Ja, ingenting komplisert. Men ikke forvent at tranebærene dine, som du plantet i høst, neste år vil bli dekket med en rikelig høst. Hvis du gjør alt riktig, begynner du aktivt å bære fruktbusker i tredje eller fjerde år av livet. I løpet av denne tiden kan bærene vises fra tid til annen, men dette er ikke hovedkulturen, slik at du ikke blir motløs, men fortsetter å gå videre.

Om våren skal du utføre sanitærbeskjæring av alle tørre og frosne kvistar. Sørg også for at det ikke er noen furrier på nettstedet. De bidrar til blackout, akkumulering av overflødig fuktighet og reproduksjon av det patogene miljøet. Men blomstene for å lokke bier som vil pollinere og tranebær, kan du plante ved siden av området. Behandling er også viktig hvis ditt utvalg er sykdomsresistent. Bordeaux-blandingen brukes oftest flere ganger i året, men bruk ikke kjemikalier når bærene allerede er sådd.

Selvfølgelig trenger du gjødsel. Mineralfoder er den beste og mest effektive, du kan kjøpe den i mange butikker. Reserver på en gang for hele sesongen, som kulturen trenger å bli matet hver måned - fra april til oktober. Fôring trenger å kjøpe for lyng. Når tranebærene begynner å vokse og bære frukt, vil de trenge mer vanning og gjødsel, og de blir avlet etter informasjonen på emballasjen. Hvert selskap setter sine egne standarder. Nå vokser din kultur og bærer frukt aktivt med slik omsorg, og du kan få spørsmål om reproduksjon av tranebær.

Slik utvider du tranebærbesittelser

Frøbærbær er forplantet ekstremt sjelden og deretter mer for avl. Mye lettere å gjøre med stikkene. De er kuttet av ca 10 cm i lengden i løpet av intensiv vekst av busken. Etter det kan du straks sette i bakken, et sted separat i en avstand på ikke mer enn 8-10 cm, slik at det senere lukkes nebbet raskt eller legges i skuffer for røtter. Jorden bør være den samme som for plantene ovenfor - torv, hagejord, sand. Stikkene er vannet og skjermet fra solen, de vil snart slå rot og kan plantes på et fast sted.

Hvordan vokse tranebær i hagen? Ja, det er ikke vanskelig å observere noen nyanser, men etter å ha gjort alt dette kan du gjenskape et ekte naturapotek for deg selv og din familie.

Nyttige egenskaper av tranebær stor-fruited

Hage tranebær - en ekte finner for amatør gartner.

Dens bær er rik på sitronsyre og vitamin C.

Tranebær er ikke lunefull, og enhver gartner vil raskt mestre omsorgen for denne avlingen.

Voksende tranebær i landet

For de store frukten tranebærene (Oxycoccus macrocarpus) har gartnere nylig vist økt interesse. I sammensetningen er bærene litt annerledes enn tranebærbær. vokser i den europeiske delen av Russland. Men de store fruktige tranebærene er søtere, de inneholder mer vann og mindre askorbinsyre (opptil 40 mg i 100 g bær, i myren - opp til 70 mg). Det er mer fruktbart, og som navnet antyder, er bærene større - opp til 2,5 cm i diameter.

Tranebær blomstrer storfruktet i slutten av juni - senere marsh tranebær. Fruktene modner i september, og i oktober begynner plantene en hvileperiode.

Cranberry seng stor fruktig

For dyrking av tranebær beste sphagnum ingefær torv, hvis surhetsnivå ikke overstiger pH 6.

På nøytrale grunnlag gjør du spesielle senger 3-4 m lange og ca 1 m brede, etter at du tidligere har fjernet 20-30 cm (mindre ofte 50-60) av overjordet. Bunnen av grøften er dekket av tykk plastfolie, så den helles med topp torv, legger til grov sand (5: 1), 2-3 bøtter av nåletråd og 2 håndfull superfosfat per 1 kvadrat. meter.

En seng på 25 cm i høyden er skilt fra områdets hovedområde. Noen ganger blir en rulle høstet fra utsiden, et dreneringssystem er opprettet og et nettverk er vannet - for rask vannforsyning og utslipp. Tranebær er også godt dyrket i områder hvor grunnvann strømmer i en dybde på 20-30 cm fra overflaten. I så fall vann det sjeldnere.

For vårplantering senger er forberedt i august og september. Umiddelbart før dette helles 15 g ammoniumsulfat og 7,5 g kaliumsulfat på fuktet jord. Deretter plantet planter (i henhold til skjemaet 30x30 cm). Deretter kan du lage et lag med sand med en tykkelse på 3-5 cm.

Riktig omsorg for store tranebær

De to første ukene etter planting blir vannet hver dag. Videre er behovet for vann noe redusert. Regel ett: Underlaget bør ikke tørke ut: til berøring - vått, men ikke vått.

Tranebær skal regelmessig vannes, mates og lukkes ut, og forhindrer det i å vokse. I midten av juni på 1 kvadrat. Jordmåler bidrar til 30 g ammoniumnitrat, 10 g superfosfat, 7,5 g kaliumsalt, 2,5 g kobbersulfat. I juli reduseres satsen med halvparten. I juli reduseres satsen med 2 ganger. I fruktingsperioden tilsettes 15 g ammoniumnitrat, 30 g superfosfat, 15 g kaliumsalt. Men det er viktig å ikke overfeede tranebærene: Et overforbruk av nitrogengjødsel fører til dårlig overvintring, sykdom og redusert utbytte. Luke er nødvendig i de tre første årene av livet. Frukting begynner 2-3 år etter planting.

I det tredje året produseres mange bær. Og i fjerde år er området helt dekket med skudd av tranebær. Ytterligere "pelsjakke" vokser, fortykning til 10-15cm.

Det er vanskeligheter med pollinering, plukking av bær, skadedyr akkumuleres. For at de krypende skuddene ikke skal dempe de vertikale blomstrende trærne, hvor de fleste bær vokser, blir plantingen hver 3. til 4. år mulket med grov sand eller torvkrumm i et lag på 1,5-2 cm.

Hvordan lage tranebær for vinteren?

For å beskytte planter fra vårfrost, snøfrie vintre, sykdommer og skadedyr, blir ryggene periodisk oversvømmet: med froststart blir vann gradvis lagt til tranebærene, og blokkerer dem lag for lag til plantingen er fullstendig dekket av is.

Tranebær reproduksjon av stor fruktig

Tranebær er lett propagated.

Skuddene som ligger på bakken, roter, gir liv til nye planter. De er skilt fra foreldrene og raskt tar rot på et nytt sted.

Frøforplantning er komplisert av at frøene spiser dårlig, og frøplanter er svake. Frøstratifisering øker spiring.

Nyttige egenskaper av tranebær

Berry plukking er vanligvis startet fra begynnelsen av september. Samtidig kan tranebær forbli på buskene lenge, uten å miste sin smak og biologisk aktive stoffer. Derfor kan samlingen av tranebær strekkes til våren. Etter at snøbrettet er borte, blir tranebærene samlet - "fjærete". Disse overvintrerte bærene smaker enda hyggeligere, de har mindre syrer og flere sukkerarter, men mindre vitamin C.

I følge innholdet av biologisk aktive stoffer og mineralsalter er tranebær en av de mest nyttige bærene. Av syrene i bærene dominerer sitronsyre, av sukker, glukose og fruktose opptar hovedstedet. Ved mengden av vitamin C tranebær equate til sitroner, i tillegg til tranebærene er relativt høy i jern. I bær av store fruktige tranebær er et stort antall pektiner og anthocyaniner, som spiller en viktig rolle i immunitet og metabolisme.

Den har antiinflammatorisk, antibakteriell, tonisk, sårhelende effekt, øker elastisiteten og styrken av veggene i blodkarillærene, forbedrer appetitten.

Varianter av store fruktige tranebær for midtbandet

Hittil har ca 20 varianter blitt testet i Russland, Hviterussland og Baltikum. Under forholdene til midtbanen er det bedre å gi preferanse til tidlig modne varianter.

Ben Lear - super tidlig vinterhardy Frukt modner i første halvdel av september. Pæreformet bær, mørk rød, veier 1,4-1,5 g. De blir mest spist friske.

Black Veil - modner i første halvdel av september. Bærene er runde, svart-røde, store - opptil 1,6 g. Velholdt..

Tidlig sort - et utvalg kan bli skadet om vinteren med liten snø. Pæreformet bær, mørk rød, mellomstor (0,7 -1,0 g), lagres dårlig. Ripen i andre halvdel av september.

Franklin er en vinterharde og tørkebestandig variasjon, veldig vakker under blomstring: blomstrende skudd er tykke, rettet vertikalt oppover. Bærene er rundt 1g, mørk rød, veldig godt lagret.

Crowley - skoroplodny sredneranny klasse med den strakte termen for modning. Bærene er runde-ovale, veier 1,5-1,8 g, rød eller mørk rød, egnet for oppbevaring.

Les videre:

Blant bærene i Heather-familien er tranebær en av de mest berømte. Når det gjelder popularitet og bruk, overgår det mange ganger sine nære slektninger - blåbær, lingonberries og blåbær.

Tranebær vanlig (myr), tranebær stor-fruited, liten tranebær

Tranebær har to vitenskapelige latinske navn som brukes om hverandre. I russisktalende kilder er dette Oxycoccus, et generisk latinsk navn som paradoksalt sett består av de to greske ordene "sur" og "bær". Det andre vitenskapelige navnet gitt til slægten av Carl Linnaeus, som først beskrev tranebærene, er Vaccinium.
Forskere fordeler fra tre til fem typer tranebær, disse er små fruktige, store fruktige og vanlige tranebær. Tranebær vanlig mottok navnet Vaccinium oxycoccus, tranebær stor - Vaccinium macrocarpon, små tranebær - Vaccinium microcarpum. Vanlige folk kaller tranebær felles myr, dette navnet kan noen ganger bli funnet i vitenskapelige kilder - Oxycoccus palustris. I verden vitenskapelig litteratur, som regel, bruk det historiske navnet på tranebær.
Vanlige navn på tranebær er knyttet til plantens utseende. Blomstrende stengler ligner hodet på en kran på lang hals, så i engelsktalende land ble tranebær kalt tranebær. I ukrainsk er navnet tranebær også knyttet til en kran - kran.
Dette navnet går tilbake til hedenskapens tider, da dyr og fugler ble ansett som hellige. Ifølge legenden, en gang i høst, da kranene skulle fly bort til varme land, kom en ung jeger inn i sumpen og skutt en fugl. Kranen tok av, men kunne ikke fly langt, men mens det fløy, falt bloddråper på mosmøtene og lavene. Beskytter av dyr og natur Velez tok medlidenhet på fuglen og forvandlet den til en brønnkran. En dråpe blod ble en bær, og så forblev den å vokse i sumpene blant mos og lav.

Livsformen for alle arter av tranebær er eviggrønne busker med krypende skudd som kan slå rot. Lengden på skuddene kan nå 25-35 cm. Takket være denne metoden for vegetativ reproduksjon trengs tranebær store områder. Planter har en taproot med mange utilsiktede røtter som utvikler seg på løgnene.
Alle typer tranebær - småfruktede, store fruktige og vanlige mykotrofe planter, som danner en symbiose med jordsvamp. Svampen får organisk materiale som tranebæren syntetiserer, og planten bruker mineralske jordkomponenter ved hjelp av sopphyphae. Uten mycorrhiza (interaksjon med sopp), tranebær redusere veksten og ofte dø.
Tranebær forlater hele, små, avlange eller ovale, ordnet vekselvis. Lamina med utmerkede dorso-ventrale forskjeller: mørkegrønne over og hvite under. En interessant funksjon av tranebærblader er beskyttelsen av stomata fra vann. Som alle jordbaserte planter ligger stomata av tranebær, der gassutveksling oppstår, på undersiden av bladet, mens stomata ligger i topp i flytende vannplanter (vannliljer, Victoria regia). Slik at vannet under nivåendringen ikke trenger inn i vevet av tranebærbladene som vokser i sumpene, de er dekket med et tykt vokslag nedenunder.
Tranebær blomster med dobbelt perianth, bestående av fire sepals og fire kronblad. Det er åtte stammer i to sirkler på fire, den nedre ovarie består av fire kelter, smeltet sammen i en pistil. Skyggen av tranebærblomstrer varierer fra rosa til mørkrosa eller lilla lilla. Long pedicels tillater pollinerende insekter å merke blomster som ligger nær bakken.
Fruktkranbær kommer i det andre året. Dens frukt er chetyrehnezhnaya, etter antall karpeller, bæren er rød, rund eller elliptisk i form. Typen av frøfordeling er ornithohoria, reproduksjon av fugler. De sprer ikke bare frøene over lange avstander, men etter at de har passert gjennom fuglens fordøyelseskanal, utvikler tranebærfrø bedre.
De små tranebærbærene er mindre enn de med vanlige tranebær, deres form er ellipsoid, langstrakt, derfor blir de nesten ikke høstet til konsum.

Hvor vokser tranebær

Tranebær er en Holarctic-art som er vanlig på den nordlige halvkule. Tranebær er vanlig i Eurasia og Nord-Amerika. Det naturlige spekteret av tranebær er den store frukten østlige USA og Canada. Men bæren ble introdusert i Europa, der tranebæren var stor-fruited perfekt akklimatisert.
Små fruktbærte tranebær vokser i Europa og Asia, kommer til Korea, vokser i Fjernøsten, og finnes i fjellene (Karpatene, Uralerne). Små fruktbærte tranebær er mest påvirket av ødeleggelse av habitat, drenering av våtmarker og utvikling av våtmarker. I noen europeiske land er små tranebær oppført i den røde boken.
I naturlige biocenoser vokser tranebær i myrer, på fuktige steder, i barskoger med sphagnum lavere nivå. Hyppige vekststeder av tranebær er sphagnum-sedge sumper med grunnvannsfôring og hevede moser. Mindre vanlige, tranebær vokser på de mystiske kysten av innsjøer eller gamle damer. De vanlige tranebærsatellittene er sphagnum (lav, som jeg feilaktig kalder moss), ekte grønne moser, forskjellige typer sedge, lashes, dverg birk.

Tranebær egenskaper: fordeler og kontraindikasjoner

"Bær er ikke sure tranebær" - sannsynligvis mange siden barndommen, husk disse diktene. Friske tranebær, høstet på høsten, har virkelig en lys sur smak. Tilstedeværelsen av syrer i bærene forårsaker mange nyttige egenskaper av tranebær og noen kontraindikasjoner.
Blant typer tranebær brukes mest vanlige tranebær (myr) og store tranebær. Den kjemiske sammensetningen av bærene av disse to artene er identisk, mengden av visse stoffer kan variere noe. Små forskjeller i antall kjemiske komponenter av tranebær kan observeres i forskjellige varianter eller steder av vekst. Friske tranebær inneholder mye vann, nyttige organiske stoffer, vitaminer og sporstoffer.

Økologiske ingredienser
• Enkel karbohydrater: monosakkarider - hovedsakelig glukose og fruktose, fra disakkarider - sukrose;
• Polysakkarider (høymolekylære karbohydrater) - kostfiber og pektiner;
• Organiske syrer - Sitronsyre (dominerende), æblesyre, eddiksyre, benzoesyre, oksalsyre, oleansyre, kiniksyre, ketoglutarsyre;
• Anthocyaniner (vegetabilsk glykosider);
• Katechiner - forbindelser fra flavanoid-gruppen, sterke antioksidanter;
• Betaine;
• fenol syrer;
Proteiner;
• Fett (veldig lite).

Vitaminer og vitaminlignende stoffer
• Vitamin A eller retinol, fettløselige;
• Betakaroten, forløperen til vitamin A, hvis molekyl i kroppen i nærvær av fett brytes ned i to molekyler av vitamin A;
• Vitamin B1 eller tiamin - vannløselig;
• Riboflavin eller B2 - vannløselig;
• Vitamin B3 - synonymer: niacin, nikotinsyre, vitamin PP;
• B6, pyridoksin;
• Folacin B9;
• C-vitamin (askorbinsyre);
• Vitamin E - tokoferol, fettløselige;
• K-vitamin er fettløselig.

Mineralkomponenter
Tranebær inneholder mer enn to dusin mineralkomponenter, som er delt inn i makro og mikroelementer. Blant makronæringsstoffene er kalium i utgangspunktet ti ganger mer i bær enn kalsium, den andre i antall mineralkomponenter av tranebær.
Tranebær er også nyttige på grunn av tilstedeværelsen av jern, magnesium, sink og fosfor. Sporelementer av tranebær bær er selen, mangan, kobber, molybden, jod, bor og mange andre.

Noen vitaminer i tranebær er ødelagt under varmebehandling, slik at nebbet er mest nyttig friskt eller malt med sukker. Men selv etter matlaging har tranebær en gunstig effekt på nesten alle systemer og organer.
Det aktiverer virkningen av immunsystemet, øker kroppens motstand mot mange infeksjoner, inkludert putrefaktive bakterier og parasittiske sopp. Katekiner og C-vitamin, som er en del av tranebær, blokkerer frie radikaler som ødelegger celler og akselererer aldring. Derfor bærer eller masker for huden, laget av tranebær, senke aldring og fremme foryngelse.
Organiske syrer i sammensetningen av nebbene oksyderer oksyderte forbindelser, ødelegger noen av bakteriene.
Tranebær Berry forbedrer produksjonen av immunglobulinproteiner, som er ansvarlige for immunitet. Derfor er tranebær nyttig i nesten alle smittsomme sykdommer, alt fra forkjølelse, og slutter med hudpurulente sår.
Pektiner og tranebær diettfibre stimulerer tarmene og tjener som mat for gunstig menneskelig mikroflora. Ved å fremme veksten av intestinal mikroflora, hjelper tranebær absorbering av organiske komponenter, syntesen av mange vitaminer (K, B1, B2, B3, B6, B12). I tillegg er tilgangen til patogene bakterier gjennom tarmslimhinnen blokkert, og giftige forbindelser blir filtrert.
Å spise tranebær i noen form støtter hjertearbeidet (spesielt myokard), øker blodkarets elastisitet. Iron i tranebærfruen er en del av de røde blodcellene (erytrocytter) som bærer oksygen. Derfor tranebær er nyttig for anemi, så det anbefales å bruke tranebærjuice eller bær, malt med sukker.
Tranebær Glukosemonosakkarid gir celler i nervesystemet med næring.
Nyttige tranebær og hjernen vår. Vitaminer i gruppe B og sink, aktivere sitt arbeid. Selen i tranebæren er nødvendig for den normale funksjonen av synets organer.
Tranebær er en kaliummikroelementbeholder som deltar i en natrium-kaliumpumpe i cellemembraner. På grunn av det høye kaliuminnholdet bidrar tranebærbær til å aktivere enzymer, forhindre utvikling av sklerose, lindre hevelse og forhindre opphopning av væske i vevet.
På grunn av tilstedeværelsen av fruktose i tranebær, kan den brukes sammen med diabetes. I stedet for sukker, for å søte bæren, må du bruke honning eller søtningsmidler.

Kontraindikasjoner bruker tranebær

Til tross for de uvurderlige fordelene for tranebær, er det en komplett kontraindikasjon og delvis (det vil si en begrensning i bruken).
På grunn av nærværet i bær av en stor mengde syrer, bør tranebær ikke konsumeres av personer som lider av ulike former for gastritt, pankreatitt og økt surhet i magen. Ved leversykdommer bør spise tranebær være begrenset eller helt oppsagt. Det avhenger av sykdommen, dets stadium. For eventuelle sykdommer i tarmkanalen før spising tranebær bør konsultere en lege.
Kontraindikasjoner tranebær er en individuell intoleranse. I noen mennesker kan tranebær forårsake allergiske reaksjoner.
Med følsom tannemalje som reagerer på syre, kan tranebær kun bli konsumert i en søt form, og hvis dette ikke hjelper, bør bærene kastes for ikke å ødelegge tynnemaljen.

Når tranebær høstes

Den mest nyttige tranebær høsten høst, ikke berørt av frost. Tranebær høstes umodig, modningen skjer senere. Tranebær er lagret i lang tid i en glassburk, fylt med vanlig kaldt vann. Under modning (midten av september eller oktober) høstes tranebær i industriell skala. Ved hjelp av spesielle teknologier vaskes bærene av med vann, samtidig som de ikke ødelegger strukturen av sphagnum moser. Tranebæroppdrettere piskevann, bær kommer av og flyter.
Denne metoden for høsting brukes til store fruktbærte tranebær, hvorav innvendige er små luftlommer, takket være at bærene flyter på overflaten.
Manuell tranebær høstes før frost og frost. Når bærene fryser litt, blir de mindre sure.
Den tredje fasen av å samle tranebær etter at snøen smelter - denne bæren er den søteste, men det bryter delvis ned vitaminer og bryter ned organiske syrer.

© "Nettsted om planter" www.pro-rasteniya.ru

Vilde bær er en uvurderlig gave av naturen. En av de mest berømte er tranebær. De gunstige egenskapene til tranebær imponerer med et bredt spekter av handling, hyppig bruk av denne bæren er en håndgripelig hjelp for menneskekroppen. Alle som vet hva tranebæren er bra for, oppdager et utmerket alternativ til medisinsk behandling og får sjanse til god helse og lang levetid.

Homeland Treasure

Tranebær er et slekt med eviggrønne dverg busker som tåler kalde klima godt, og derfor er de svært vanlige i Russland. Røde "perler" av denne bæren finnes i sen høst i sump og torv. For det russiske folks unike helbredende egenskaper tildelte hun sin veltalende tittel "sur lege." Det finnes også en rekke tranebær, tilpasset for dyrking i hagesituasjoner.

Tranebær er et naturlig middel.

Tranebær er ganske populære blant ikke bare tradisjonelle healere, men også sertifiserte leger. Legene anbefaler å inkludere denne bæren i kostholdet som kosttilskudd, så vel som brukt som et naturlig antibiotikum for betennelse i luftveiene, nyrer og blære, for å forhindre utvikling av skjørbuk. Alle som bryr seg om sin egen helse, må du vite hva fordelene med tranebær forbruk:

  • innholdet av vitamin C, kjent for sine immunmodulerende og antipyretiske effekter, er denne bæren ekvivalent med sitroner, appelsiner og grapefrukt;
  • tranebær inneholder vitaminer K, A, mange av gruppe B, som er nødvendige for normal funksjon av nervesystemet og forhindre utseendet av rynker og flekker på huden;
  • Vitamin PP (nikotinsyre) forbedrer metabolske prosesser;
  • Komplekset av mikroelementer vil styrke skjelettet, bidra til å bevare hårets glans, vakre negler og hvittandet smil;
  • fenolforbindelser, aminosyrer og pektiner stopper veksten av kreftceller og styrker veggene i blodårene, gjør dem mer elastiske, og reduserer dermed risikoen for atherosklerose og svulster i brystkjertlene og tarmene betydelig.
  • proanthocyanidin tillater ikke spredning av bakterier i munnhulen, noe som bidrar til god hygiene og forebygging av karies og periodontal sykdom;
  • polyphenol og pektin nøytralisere de skadelige effektene på kroppen av radioaktive stoffer og salter av tungmetaller, forlenge ungdommen;
  • Klorogene syrer har antiinflammatoriske, koleretiske og vanndrivende egenskaper;
  • triterpenoider er nær hormonet som binyrene utskiller, derfor har en sårhelende effekt;
  • polysakkarider er effektive mot virus, toksiner, forhindrer avsetning av kolesterol på veggene i blodårene, stimulerer mental og fysisk aktivitet.

Analysen av den biokjemiske sammensetningen kan således tjene som et uttømmende svar på spørsmålet om villdyrbærende tranebær er gunstige. Når det gjelder bærene som vokser i dacha, er det verdt å merke seg at det er noe annerledes i sammensetningen:

  • i de store fruktige tranebærene mer vann;
  • mye mindre vitamin C.

Dette øker smaken, men reduserer immunmodulerende effekter. Men tranebær i hagen har forbedret nyttige egenskaper når det gjelder motstand:

  • krepsdyr - kreftfremkallende stoffer;
  • inflammatoriske prosesser av organene for utskillelse.

Dette er mulig på grunn av den store mengden løselig fiber og klorogen syre. For resten er hjemmelagde store frukter og små marshbær tilsvarende.

I hvilke tilfeller tranebær - en uunnværlig del av dietten?

For å maksimere bruken av tranebær, øker den daglige dosen betydelig hvis:

  • du er gravid - dette vil forbedre blodsirkulasjonen i blodet, forhindre patologi av intrauterin utvikling av fosteret, minimerer risikoen for postpartum depresjon;
  • du har en kald eller smittsom sykdom, ledsaget av feber;
  • det er en økning i blodtrykk, hevelse;
  • du tar antibiotika og sulfonamider - tranebær øker effekten av dem;
  • har problemer med kardiovaskulærsystemet;
  • du har nyre- og urinveis sykdommer, fordøyelsessykdommer;
  • det er hyppig betennelse i tannkjøttet;
  • Du bor i et økologisk forurenset område eller forbruker matvarer som er mettet med skadelige tilsetningsstoffer.

Tranebærjuice kan også brukes til å helbrede sår, som et kosmetisk produkt for å forynge og forbedre hudtilstanden. Å vite hvordan friske tranebær er nyttige for kroppen, gjør dette mirakelet en daglig behandling, ikke bare for voksne familiemedlemmer, men også for barn, spesielt når de går inn i en periode med aktiv vekst og bevegelse.

Det er bemerkelsesverdig at slike verdifulle bær som tranebær er tilgjengelige for beboere av våre breddegrader i ubegrensede mengder. De gunstige egenskapene til frukten av denne planten vil hjelpe barnets normale utvikling før og etter fødselen, la kvinner alltid forbli rolige, fornuftige, sunne og vakre, og gi menn styrken for aktivt mentalt og fysisk arbeid.

Sea Kale: fordeler for kroppen, de fordelaktige egenskapene til tørket kelp og syltet havskal for kvinner og menn

Fordelene med havregryn: hva er bruken av tradisjonelt engelskmåltid?

Tranebær stor-fruited

Tranebær storfruktet er resultatet av oppdrettsarbeidet som har forbedret kvaliteten på vill tranebær busker. Planten, som i naturen vokser i sump, skyggefulle og våte steder, har ennå ikke tatt rot i russiske hager. Det er synd, fordi den kulturelle tranebæren er stor, saftig, har et høyt innhold av vitamin C og andre vitaminer og mineraler. Plantering av store fruktbærte tranebær på en tomt betyr å gi deg selv og familien et nyttig produkt for hele året, fordi tranebær inneholder et fullt sett med vitaminer som kan lagres frosset, bearbeidet og tørket. Det er ingen tilfeldighet at tranebær finnes i enhver butikk i hver by. Men reservene til denne verdifulle gave av skoger og sump varer ikke for alltid. Så hvorfor ikke plante den som en kultur i landet?

Denne nyttige busk som kultur ble først studert tidlig på 1800-tallet i Amerika. Oppdrettshallen fra Massachusetts la den første plantasjen til denne planten, og allerede ti år senere, i 1829, utviklet den amerikanske avdelingen som engasjert seg i landbruket, og lanserte et program for å dyrke tranebærene. Oppgaven ble satt av en forsker som dette - for å bringe varianter som er immune mot sykdommer, blir høyverdige og store fruktige. Så det var seks varianter som oppfyller disse kravene, de ble kalt amerikansk eller storfruktet:

  • tranebær pilgrim;
  • Franklin utvalg;
  • Stevens;
  • Bergman;
  • Beck;
  • Wilcox.

En slik storslått tranebær kan dyrkes i dag på Dacha

I midten av 1900-tallet var europeerne også engasjert i å dyrke tranebær, de har gjort dette i Hviterussland, Ukraina, Finland, siden 1966 og i Russland. Det skal bemerkes at tranebær har blitt brukt av russere siden antikken og var populær i det gamle Russland. Det er nok å si at navnet Prince Cranberry ble gitt til karakteren av historien av Boris Akunin med samme navn, som forteller om hendelsene i Russland i det XIII århundre.

Dermed har studier av russiske forskere vist at det i vårt land kan bli vellykket dyrket, men dette krever egne varianter, fokusert på visse klimatiske forhold i Sibirien og den nordøstlige delen av landet. Da, på Kostroma skogsstasjon, ble de første syv varianter av tømmerbærene avlet, noe som gjentok egenskapene til marsh tranebær. Først og fremst trenger den kultiverte planten en spesiell jord, som er forskjellig fra jorda til andre frukthager. Dette er en svært sur jord som ligner torv.

Egenskaper og egenskaper av varianter

Tranebær kalles nordlige sitroner for sin uttalt sur smak. Busk av store fruktige tranebær forskjellig fra myr ved tilstedeværelse av to typer skudd: oppreist og krypende. Øre skudd er tykkere enn tærnebærbær, og krypende utvikler seg opptil to meter i lengden i en sesong. Det er fra dem som dannes røtter som gir livet til en ny oppreist flukt. Blomster er dannet bare på slike oppreistlige skudd, fra blomstene vises bær. Blomstringstid - juni til begynnelsen av juli.

Store bær av disse varianter kan nå mer enn 2 cm i diameter

Listen er ikke helt fullført, men reflekterer de viktigste trender i tranebær og avl nordbær i private områder:

  • Hagenes Queen er et utvalg av russisk utvalg, som er tilpasset våre lave temperaturer. Sorten er praktisk talt uten feil, med store bær på opptil 1,9 cm i diameter, med et utbytte på 300 g per bush. Busker forgrenet, eviggrønne, undersized. Refererer til midt sesong;
  • Tranebær russisk skjønnhet i nord - et høyverdig utvalg (produserer bær opptil 2,5 kg per kvadratmeter), tilpasset våre forhold. Stammer høye, opptil 70 cm, modne sent, fra midten av september;
  • Red Star tranebær er en av de mest populære og moderne varianter. Den har utmerket ytelse og evnen til å tilpasse seg alle forhold, inkludert alvorlige frost, til minus 30. Den vokser raskt, utvides og går inn i en periode med aktiv fruiting. I tillegg til høy smak, er denne variasjonen annerledes dekorativ. Mange gartnere planter et tranebær gjerde eller bruker det til å dekorere alpintegler;

Her er en slik skjønnhet - tranebær Rød gammel

  • Cranberries varianter Earley Black - ganske stor i størrelse tranebær, bær som når 2,5 cm i diameter. Utbytte frostbestandig variasjon, refererer til dvergarten. Det vokser veldig raskt, krypende skudd vokser raskt og festes til bakken, rooting. Fruktene er lyse, saftige, røde med lilla;
  • Pilgrim er den eldste amerikanske sorten modning sent. Bærene er tette, sprø, har høye tekniske egenskaper. Storfruktet utvalg, bær veier opp til 2,2 g;
  • Ben Lier tranebær, en av de tidligste varianter, begynner å modnes i august. Diffrerer godt, opptil 2 kg per meter, utbytte. Mørke maroon bær er vakker, saftig, men kan ikke lagres i mer enn to uker;
  • Russisk utvalg Sazonovskaya - tranebær heller liten-fruited, refererer til mid-season varianter. Positive egenskaper - et høyt innhold av næringsstoffer, søt og sur smak, god holdbarhet, vakkert utseende. Ulemper - lavt utbytte og dannelsen av et stort antall bær inne i bushen;
  • Cranberry Stevens - planting og omsorg for denne sorten, som er godt tilpasset forholdene i sentrale Russland, er enkel, siden sorten helt tåler endringer i klimatiske forhold og preges av høy vinterhardhet. Tranebær Stevens ligner i beskrivelsen til andre modnefôrings- og senmottakssorter. Hun begynner å modnes i slutten av september - begynnelsen av oktober, gir en vennlig høst.

Så tranebær vokser i feltene i Arkhangelsk-regionen

Nettsted forberedelse

Enhver tranebærhagefarge storfruktet, så vel som dens villestamme, trenger spesiell jord. Jorda skal være sur, derfor er landing på torvmarker gjort etter dypgraving, og hvis jorda er mineral, så bæres frøplanter i grøfter. En grøft er gravd til dybden av en skovle bajonett, omtrent en halv meter bred eller bredere. Det er viktig å beskytte plottet fra spredningen av rhizomer av ugress, for denne veggen er vanligvis skiftet med plastfolie eller takmateriale, plater er også egnet. Videre er det nødvendig å legge ut høyt torv, strø av det med sand.

Det ser ut som et tomt for tranebær

Vokser fra frøplanter

Tranebæren er oftest storfruktet propagert av frøplanter, hvor dyrkingen er produsert av spesialiserte gartnerier eller gårder. Frøplanter kan ha en type rotsystem, både åpne og lukkede. De tas best av voksne, det vil si mellom to og to og et halvt år. Selv om det også er ganske unge mennesker på salg, fra 7 til 9 måneder. Jo eldre plantematerialet, desto dyrere blir det, men høsten blir raskere.

Planter plantelegg og ta vare på dem

Plantering av unge frøplanter gjøres om våren, i mai. Tranebær som en godt fuktet jord, også sur. For planting trenger du å grave et hull større i størrelse enn potten der saplingen vokste. Det er nødvendig å plante ute uten å bryte koma, straks helles, dryss med mulch.

Pleie er rettidig, det vil si at ukentlig vanning i varmen må bli vannet daglig. Mulching vil spare vann og kraft.

Gjødsel gjør komplekse gjødsel, etter to eller tre år med planting er det ikke dårlig å opprettholde surheten med oppløsninger av eddiksyre eller sitronsyre. Eventuelle varianter, inkludert Pilgrim tranebær, er like i planting og omsorg. Først blir skuddene ikke fjernet, men etter tetting av plantingen er det nødvendig å tynne ut plantene og søke flertallet. Hovedregelen er å bevare vertikale skudd og kutte krypende horisontale seg. Dette gjøres vanligvis om våren, noe som gir næring til nyrene og danner store bær eller om høsten.

For vinteren kan tranebær dekkes om vinteren i regionen ikke er snøhvit. Dekk busk med et torvlag. På våren er det ikke nødvendig å ta det ut fra under lyet - buskene selv vil spire.

Det er viktig! For å beskytte plantene mot frysing, blir de strømmet med vann: først, et tynt lag med vann, 2 cm tykt, som skal fryse. Deretter helles den helt og helt til alle vegetative deler av busken er stengt. Dette er den uvanlige måten å holde bærene fra å fryse.

Tranebær forplantning av stiklinger og frø

Alle typer tranebær, unntatt planter, kan også forplantes med frø og stegg. Før såing, bør frøene holdes 4-5 måneder i kulde ved minimum positiv temperatur. Det forbedrer spiring.

Tranebær er forplantet fra modne planter ved stiklinger. Du kan bare la de krypende skuddene vokse og vokse til bakken, og det er bedre å kutte stiklinger opp til 15 cm fra en voksen plante og plante dem i jorda, dybde med 4 cm. Plantemønster - 3 x 6 cm. rotfestet raskt i omtrent en måned. De kan allerede plantes på et fast sted.

Sykdommer og skadedyr: forebygging, behandling
Oppdrettere, som utviklet storfruktet i myret tranebær, prøvde å redde varianter så mye som mulig fra sykdomsfallet, for å gjøre dem mer motstandsdyktige mot skadedyr. Dette problemet er imidlertid ikke fullstendig løst. Skadedyr påvirker nesten ikke denne busk, men sykdommer kan redusere avkastningen betydelig. Først av alt er det bærrot.

Snø mugg er ikke mindre farlig - dette er navnet på spore sopp, som manifesterer seg som en spindelvev på grener, og påvirker spesielt blomsterkopper, forårsaker eggstokken å dø.

Svampesykdom rød flekk er også veldig farlig for blader og unge skudd.

Den tredje fienden er overveksten av tranebær, og dette er også en sykdom som har et patogen i form av mykoplasma, det vokser i plantens celler og fører gradvis til sin død.

Det er viktig! Bærere av smitte av alle slag er bladlus og Tsikadki. De må bekjempes ved å sprøyte løkskall eller tinktur av tobakkstøv.

Tranebær er en meget lovende avling for hageproduksjon, som ikke har blitt verdsatt av russiske gartnere. Men mote for en sunn måte å spise på, omhyggeliggjøring av kroppen skal føre mange til en forståelse av nytten og betydningen av denne planten blant annet i sommerhus.