Frosset tranebærmor smaker og tilstedeværelsen av verdifulle sporelementer er identisk med saften, presset fra nyvalgte bær. Mettet søt og syrlig drikke med en fantastisk rubinfarve er utrolig nyttig for kroppen, og i noen tilfeller kan den konkurrere med medisiner i kampen mot forkjølelse. For gravide kvinner som trenger å holde seg borte fra antibiotika - dette er en tryllestav. Det viktigste er å ta en drink under oppsyn av en lege.

Tranebærmor er ingenting mer enn naturlig juice presset og vannbørste presset med buljong. Hva er vann for? For å myke den utprøvde søtsyre smaken av drikken.

Morse er veldig populær i russisk mat. Han er kreditert med nesten mirakuløse egenskaper, på grunn av nærværet i bærene av et stort antall næringsstoffer.

Kjemisk sammensetning

Vild eller dyrket bær er rik på glukose og fruktose, organiske syrer og pektiner.

Askorbinsyre, A, B har ledende stillinger blant vitaminer.₁ den₂, den₅ den₆ K₁ og PP.

Legene viste at de biologisk aktive stoffene i bærene har antiinflammatoriske effekter og øker kroppens beskyttende funksjon ved forkjølelse.

• forbedre effekten av antibiotika
• akselerere sårheling (sår, brannsår)
• kur vitamin mangel
• hindre urogenitale infeksjoner
• bekjempe temperaturen
• lindre tilstanden til pasienten med revmatisme og blærebetennelse.

Interessant! Før folk lærte å lage syntetiske antibiotika, brukte healere vellykket tranebær for å bekjempe sykdommer. Tradisjonelle healere frigjør fortsatt ikke oppmerksomheten til den verdifulle bæren.

Cranberry Morse Oppskrifter

Generelle anbefalinger

Hvordan lage juice fra frosne tranebær? Vi presenterer dokumenterte metoder for behandling av råvarer, men først anbefaler vi at du gjør deg kjent med generelle tips.

Regler som vil bidra til å bevare de fordelaktige stoffene i tranebær og diversifisere smaken:

• implisitt overholdelse av proporsjoner av komponentene når du koke drikken. Mengden ferskpresset juice i juice skal være ≥ 30%
• honning er satt i en varm drink, ellers vil det raskt miste sin helbredende egenskaper
• Før du senker bæren til en blender, må den først tines. Tint vann helles
• sitronmelisse, rosehip, sitron og andre frukttilskudd, forandrer dramatisk duften av fruktdrikk, samt utvider sitt utvalg av nyttige elementer.

Så, hvordan å lage tranebærjuice fra frosne bær? Trinnvise instruksjoner.

Klassisk oppskrift

• 5-6 full kunst. sukker skjeer
• 200 g frosne tranebær
• 2 liter vann.

Frosne bær ved romtemperatur umiddelbart dekket med snøhvit frost. Ubeskrivelig skjønnhet, egnet til å ta bilder. Knytt isen perler manuelt vil ikke fungere, så de er igjen i en bolle for tining. For å øke hastigheten på prosessen kan du helle bæren med kaldt vann i en kvart time. Overbevist om produktets mykhet, vaskes tranebærene i en kolander. Deretter blir det malt i moset (potetmos) med en pulveriseringsmaskin eller blender.

I neste trinn må juicen presses ut av råmaterialet Det vil ta en fin sik eller et stykke gasbind brettet i 2-4 lag. Her må du prøve å klemme ut all væske fra bæren til den siste dråpen. Tolkushki kan ikke uten.

Det gjenstår å strekke det med en fin silke og kombinere med naturlig juice. Morse, tilberedt i henhold til den klassiske oppskriften, er klar. Du kan invitere gjester, ta prøver.

Interessant! Gourmeter legger gurkemeie, kanel og andre favoritt krydder til drikken.

Tranebær + villrose

Variasjonen av smaken av drikken oppnås gjennom ledsagende produkter. Denne tranebærjuiceoppskriften inneholder wild rose. Er det verdt å understreke at fordelene ved en slik union er doblet? Rosehip er også en verdifull medisinsk bær, uunnværlig i den kalde årstiden, med ødem, svekket immunitet.

• 2 liter vann
• 5-6 ss. sukker
• 500 g tranebær
• 100 g dogrose.

Begynnelsen av tilberedningen av drikke er ikke-standard og kommer ned til behandling av rosen hofter Tørke frukter vaskes grundig, helles i en termos med en liter vann (i henhold til temperaturen nær kokende vann), la den brygge i 24 timer.

Neste skal tine opp bærene. Tranebærmasse bør lett bli utsatt for en blender eller pulveriseringsmaskin.

Klem tradisjonelt ren juice med gaze eller en sil. Det kan søtes umiddelbart.

Kaken blir kokt i en liter vann, kokt i 1-2 minutter. Etter fjerning fra varme filtreres den resulterende kompot i en beholder med søt tranebærjuice. Det helles også denne dogroseen (selvfølgelig, ved bruk av en sigte).

Sunn fruktjuice fra frosne tranebær og tørrrose er klar.

Det er viktig! Langvarig varmebehandling av bær ødelegger verdifulle stoffer. Det er ikke nødvendig å lage mat og høste juice til senere bruk. Det er bedre å lage en fersk drikke i 1-2 dager.

Tranebær + Sitron + Honning

Lukten av sitrus vil gi noen bær drikke en så unik aroma som ufrivillig salivating vil flyte. Tranebærjuice er ikke noe unntak.

• et glass frosne bær
• en halv sitron
• 2-3 spiseskjeer honning
• liter vann.

Frø fjernes fra halvparten av sitron. Produktet, sammen med skallet, kuttes i stykker og knuses i en blender.

Koble tranebær og sitronbrus, fylt med honning.

Aromatisk masse blir igjen for å infuse i 1-2 timer, og deretter helles varmt vann. Mens saften avkjøles, blir den periodisk omrørt.

Den avkjølte drikken filtreres på en hvilken som helst hensiktsmessig måte, helles i glass, dekorert med et stykke kalk og knust is.

Tranebær + Orange + Kanel

Fordelen med denne tranebær fruktdrikken er å tone opp kroppen. Oransje er generelt kreditert med evnen til å øke humøret. Trenger du å oppmuntre? Husk oppskriften.

• 300 g tranebær
• 2 store appelsiner
• 1,5 liter vann
• 5 ss. sukker
• kanelpinne

Appelsiner vaskes, rengjøres fra zest, klemmer ut en tykk uniform juice på en praktisk måte.

Tranebær blir tint, slipt til en mashed state med en blender, passert gjennom en sikt.

Strained juice er satt sammen, sett i kjøleskap for å kjøle seg ned.

Appelsinskall og oljeskål hell vann, kok opp. Dump sukker og kast en kanelpinne. Etter 1-2 minutter fjernes kjøttposen fra varmen, settes til side for å svelge inntil den avkjøles helt.

Pass deretter tranebærkake med zest gjennom en sigte. Den resulterende kompot er kombinert med naturlig juice. Orange tranebærjuice er klar. Bon appetitt.

Tips! I denne oppskriften kan du bruke mandariner eller grapefrukt. Det siste produktet vil gi drikken en krydret bitterhet.

Tranebær + ingefær

Gingerrot er uunnværlig i sesongen av ARVI. Det brennende krydderet stimulerer immunsystemet godt, og i kombinasjon med tranebær gjør det kroppen uskadelig.

• 250 g tranebær
• 20-30 g ingefærrot
• liter kokende vann
• 2-3 spiseskjeer flytende honning.

Frosne tranebær er plassert i en kolander for å tine. Det overskytende vannet vil avta, og det myke produktet vil bli forberedt for ytterligere æltning. En vanlig skje eller tolkushkoy bær fray, bokstavelig talt klemme ut rubinjuice.

Renset revet rot blir til sjetonger. Ingefær sendes til kokende vann.

Etter 2-5 minutter fjernes kjøtten, avkjøles, filtreres gjennom gaze inn i en krukke. Naturlig tranebærsaft og 1-2 tynne ingefærpinner blir også sendt der.

Søtsaftjuice med honning er bedre etter fullstendig kjøling. Dette vil lagre alle verdifulle sporelementer av produktet.

Tranebær + Gulrot

Frosset tranebærsaft med gulrøtter er også veldig nyttig. Denne oppskriften kan ta vare på omsorgsfulle mødre og tilberede en drink til dine favorittbarn. På verdien av gulrøtter for en voksende organisme kan ikke snakke. Dette er forebygging av anemi, fallende syn og mange andre plager.

• et glass frosne tranebær
• ½ kg gulrøtter
• sukker til smak
• 4 glass vann.

Arbeid med tranebær ligner alle ovennevnte oppskrifter. Hvis ønskelig, kan kaken settes til side helt, og bare presset bærjuice kan brukes (så er det 1 kopp vann nok).

Skalte gulrøtter blir knust på et riveapparat, presset med en knuse eller passert gjennom en juicer.

Kombiner juice, legg til sukker (honning). Spice elskere legge anis stjerner eller en liten kanel til denne tranebær juice.

Morse oppskrift uten matlaging

Leger er kategorisk imot å tine tranebær og i tillegg kokker bæren. De tror at bare rask frysing og lagring i vakuum kan spare verdifulle stoffer i produktet. Maksimale fordeler for kroppen vil gi følgende drikke.

Frosne harde tranebær er malt i en blender. Gruel helles i vann ved romtemperatur, godt omrørt. Sukker honning er lagt til smak. Drikkejuice bør være omtrent en time senere, når bæren overfører verdifulle stoffer til vann.

Tips! Re-frysing tranebær vil føre til delvis tap av vitaminer og andre sporstoffer.

Utvalg av tilsetningsstoffer

Alle som elsker eksperimenter på kjøkkenet, bør prøve tranebærsaft med tilsetning av ferskpresset juice eller stewed frukt laget av slike grønnsaker og frukt:

Advarsel! Tranebærjuice kan ikke bli full til pasienter med gastrointestinale problemer og gravide i de tidlige stadiene, i hvert fall uten å konsultere en lege.

Tranebær drikker juice beste tranebær drikke

Sidens innhold:

Tranebærjuice - en velsmakende og sunn drink. Mange har kjent om tranebærens gunstige egenskaper, og i lang tid. Den inneholder mange vitaminer og spesielt vitamin C. Selvfølgelig, om vinteren er det verdt å bruke den til forebygging og behandling av forkjølelse. Det er viktig å huske at varmebehandling ødelegger vitaminer som finnes i bæren.

ingredienser:

• 150 g tranebær;
• 0,5 kopp sukker;
• 600 ml vann.

Fremstillingsmetode:

1. Skyll tranebærene med rennende vann og legg dem i dype retter.
2. Mash med en tre- eller steinstempel.
3. Ikke bruk lett oksyderte retter - husk at det er mye syre i tranebær.
4. Sett den oppnådde bærbrusken i brettet i to lag med gasbind og press saften. Les mer: en deilig oppskrift på å lage tranebærjuice.
5. Berry klemer bærene i en gryte og deksel med vann.
6. Tranebærbeholder skal legges på middels varme og kokes.
7. Kok etter at kokende tranebær ikke trenger
8. Stenn blandingen over en kolander, dekket med gasbind og tilsett sukker.
9. Når blandingen har avkjølt til 30-40 grader, kan du hente den på forhånd i presset juice.
10. Vitamin cocktail er klar.
11. Den kan være full, både varm og kald.
12. De fleste næringsstoffene gir rå juice.

Tranebærjuice

ingredienser:

• 1 l vann;
• 1 ss. tyttebær;
• ¾ Art. sukker sand.

Fremstillingsmetode:

1. Forbered først bærene.
2. De skal sorteres, skylles, tørkes.
3. Deretter setter tranebær i en colander eller silke og knead med en tre skje eller tolkushkoy.
4. Tranebærjuice, slik oppnådd, salt den i en ren tallerken og fjern en stund i kjøleskapet.
5. Pulp, eller husks, fyll med vann og koke i fem til syv minutter, strekk, tilsett sukker og kjølig.
6. Til denne buljongen legger du til frisk tranebærjuice fra kjøleskapet og blander grundig.
7. Som du kan se, tok det ikke lang tid å lage tranebærjuice.
8. Server drikken kjølt.

Tranebærjuice med honning

ingredienser:

• 250 g tranebær;
• 4 ss. skjeer av honning;
• 2 l kaldt kokt vann.

Fremstillingsmetode:

1. Ta bærene og skyll under rennende vann.
2. Sett i en kolander og skyll igjen med kokende vann.
3. Sett tranebærene i ikke-oksiderbare tallerkener og mash pestelen.
4. Du kan også hogge bærene i en blender.
5. Fyll bærene med kokt vann og spenne gjennom osteklær.
6. Legg til honning (hvis det er kandisert, kan du varme det opp i noen sekunder i mikrobølgeovnen) og rør.
7. Deilig vitamin drikk er klar.

Nyttig tranebær og rosehip juice

ingredienser:

• 1 glass rose hofter;
• 1,5 kopper tranebær;
• 0,5 kopp sukker;
• 3 liter vann.

Fremstillingsmetode:

1. Rosehip skyll og fyll med 1,5 liter vann.
2. Frukt trenger å brenne, kok i 15 minutter.
3. Mens du kan gjøre tranebær.
4. Bærene sorterer ut og vaskes.
5. Kryss blanderen i mush, overfør til osteklær og klem juice.
6. Den resulterende kaken fylles med 1,5 liter vann og brennes.
7. Bring blandingen til koking, men ikke koke.
8. Stiv den resulterende væsken, sett til side for en stund.
9. Brøt hofter og spenne gjennom en kolander og bland med tranebærvann.
10. Tilsett sukker og bland.
11. Vent til blandingen har avkjølt og hell tranebærjuice inn i den.
12. Denne oppskriften av fruktdrikk har spesielle forskjeller: en hyggelig tartsmak og selvfølgelig mange nyttige stoffer.
13. Det har allerede blitt mye sagt om tranebærens gunstige egenskaper, og villrose øker dessuten tretthet, bidrar til å bekjempe aterosklerose, og betraktes som et utmerket vanndrivende middel.

Frosset Cranberry Fruit Drink

ingredienser:

• 1,5 kopper tranebær;
• 0,5 kopp sukker;
• 3 liter vann

Fremstillingsmetode:

1. Frosne bær skal være godt vasket.
2. Jeg vasker tranebærene med varmt vann. Samtidig avfrost jeg.
3. Nå må bærene knede.
4. I et glass bær, legger jeg en fjerdedel kopp med renset vann og maler alt sammen i en blender.
5. Trykk nå på blandingen.
6. Du kan gjennom en sikt eller ostekloth.
7. Den resulterende juice er satt til side.
8. Vi legger presset bær i en gryte og legger til en og en halv liter vann og et halvt glass sukker.
9. Alt dette blir kokt.
10. Deretter over lav varme, hold igjen i ytterligere fem til ti minutter.
11. Berry presset.
12. Cool kjøttkraft.
13. Når kjøttkraft er kaldt, legg til tranebærjuice, som vi mottok i begynnelsen av matlagingen.
14. Eventuelt kan du legge til litt kjære, så blir det enda mer nyttig å drikke.

Tranebær juice - den klassiske versjonen

ingredienser:

• friske eller frosne tranebær - 2 kopper;
• sukker å smake - vanligvis nok 5 ss;
• en og en halv eller to liter vann.

Fremstillingsmetode:

1. Friske bær kan behandles umiddelbart.
2. Frossen vaskes først i kaldt vann og tines deretter litt.
3. Deretter bør tranebær knyttes i en emalje eller plastskål.
4. Som et tilleggsprodukt kan du bruke en skje av tre, potetmos-tutu, du kan klemme bæren med bare rene hender.
5. Den resulterende kaken må skilles fra juice.
6. For dette er gasbind eller en fin silke nyttig, gjennom hvilken massen er forsiktig presset på en slik måte at saften strømmer ned.
7. Det gjenstår å bli satt i en tilberedt panne med varmt vann.
8. Der legger vi også til sukker, hvoretter alt må røres og kokes.
9. Rør den kokte blandingen forsiktig, hvorpå den skal stå stille i 10-15 minutter for å gjøre det sant.
10. Nå ta en sil og press inn innholdet av gryten i en drikkekanne eller boks.
11. La omtrent halvparten være tomt - hell den ren tranebærjuice oppnådd tidligere.
12. Bland alt sammen.
13. Tranebærjuice er klar.
14. Ved katarralsykdommer eller bare økning i kroppstemperatur, er det bedre å drikke fruktdrikker varm.
15. Hvis du ikke er allergisk mot honning, bruk den i stedet for sukker.
16. I tranebærjuice som et middel, er folk mer sannsynlig å trenge vintersesongen eller kulden.
17. Men om sommeren er tranebærdrikker ikke mindre nyttige - de kan perfekt slukke tørst og lindre hevelse, og kan også virke som vanndrivende ved behov.

Tranebærjuice med honning

ingredienser:

• 150 g tranebær
• 100 g honning
• liter vann

Fremstillingsmetode:

1. For 150 g tranebær trenger du 100 g honning og en liter vann.
2. Bærene sorterer ut, skyll i flere farvann.
3. Da skal de blancheres, senkes i kokende vann i et par minutter.
4. Blanch bærene, mos, kok hele blandingen i en gryte i ti minutter.
5. Trinn innholdet, legg til den resulterende juice et par spiseskjeer av honning.
6. Tilfyll drikken i en time.

Tranebærjuice

ingredienser:

• fem hundre gram tranebær bær;
• tre hundre gram granulert sukker;
• ti gram ingefærrot;
• to spiseskjeer av naturlig honning;
• en sitron;
• to liter vann.

Fremstillingsmetode:

1. Skyll fem hundre gram tranebær i kaldt vann, fjern tørre kvistar, samt svarte og kraftig krøllede bær.
2. For å lage tranebærjuice må du skifte bærene til en tallerken med høye sider og hugge masken eller gaffelen til en grøtaktig tilstand.
3. Brett den fine gasbind i halvdel, fordel tranebærmassen i juice og papirmasse.
4. Klem saften fra en sitron.
5. Hvis en masse masse presses inn i saften under klemme, spenne den med gasbind.
6. Skal ingefærroten, kutt den i flere plater.
7. Grate lemon zest.
8. I en tilberedt gryte eller dyp gryte kast kirsebærmose, skiver av ingefær og sitronskall.
9. Hell alle ingrediensene for tranebærjuice med sukker.
10. Sett beholderen på komfyren, hell vann og lag over lav varme som vanlig kompott.
11. Klar tranebærjuice, stram gjennom osteklær, legg tranebærjuice og sitron til den.
12. For å gjøre drikken enda mer nyttig - kaster to spiseskjeer med honning.
13. Tranebærjuice med sitron og ingefær kan forbrukes både varmt og kaldt.

Sunn Cranberry Mors

ingredienser:

• Friske eller frosne tranebær - 2 kopper (et glass på 250 ml).
• Vann - 2 liter.
• Sukker - 2/3 kopp (et glass med en dimensjon på 250 ml).

Fremstillingsmetode:

1. Først av alt må du vaske bærene godt.
2. Hvis du tilbereder en drink, blir fryste bær foreløpig satt ut av fryseren i 3-4 timer.
3. Deretter helles bærene i pannen, hvor fruktjuicen skal koke, gni bærene med en spesiell trepestel (du kan også bruke keramikk) eller en spatel (skje).
4. Når bær er revet, kan de helles med vann og settes på brann.
5. For en lysere smak, kan du legge til i slutten av matlaging naturlig tranebærjuice eller juice av andre bær.
6. Når bærene koke, slik at vannet ikke koker, må du dekke pannen med et lokket (ikke helt), hell sukker i en langsom strøm, rør kontinuerlig.
7. Ved omrøring er det også viktig å bruke en trespatel eller treskje.
8. Deretter må du spenne den resulterende drikkevaren fra bærene, legge eventuelt til juice igjen og om nødvendig sukker og la den avkjøles i et vaske med kaldt vann.
9. Det anbefales å bytte vannet i bekkenet hvert 10. minutt.
10. Det vil være nok 3-4 ganger for å skifte vann, hvorpå tranebærjuice vil kjøle seg ned uavhengig.
11. For å oppnå en rikere smak - kan du la drikkevaren bli tilsatt i ytterligere noen timer i kjøleskapet.
12. Server med isterninger, et stykke sitron eller til og med mynte.
13. I metoden med dekorasjon og smak er det ingen spesielle begrensninger.

Frosset tranebærjuice

ingredienser:

• Frosne tranebær - 500 g
• Sukker -300 g
• Kokt vann - 2 l

Fremstillingsmetode:

1. Før du lager juice i henhold til denne oppskriften, må du få de frosne bærene fra fryseren og legge dem i kjøleskapet for natten.
2. Om morgenen, få tranebærene, skyll grundig, legg på en ostekloth og knus bærene til juice kommer fram.
3. Klem deretter den resulterende massebrønnen, fortynn med varmt kokt vann og tilsett sukker.
4. Rør omhyggelig til sukkeret er helt oppløst.
5. Eventuelt kan du legge til et par sprigs av mynte.
6. Kjøl og server.

Tranebærjuice med honning

ingredienser:

• Vann - 1 l.
• Tranebær - 300 g
• Honning - 100 g

forberedelse:

1. Tranebær er nøye plukket og skyllet.
2. I en blender, hogge bærene eller knead i en bolle med spiseskje.
3. Bruk gasbind, klem hele saften og hell den i en krukke eller flaske, lukk tett og legg i kjøleskapet.
4. Berry otzhimki hell vann, kok opp og kok i ti minutter.
5. La avkjøles ved romtemperatur og spenne godt.
6. Bland deretter saften fra kjøleskapet med tranebærbuljong, legg til honning og bland grundig.
7. Denne saften kan brukes både i kulde og i form av varme.

Tranebærjuice, tilberedt i en sakte komfyr

ingredienser:

• Tranebær -500 g.
• Vann - 2 liter.
• Sukker - 300 g

forberedelse:

1. Det første trinnet er å sortere ut alle bærene og skyll dem grundig.
2. Deretter setter hele tranebæren i en kolander eller sigte og knead med en skje.
3. Det er nødvendig å utføre det over en bolle eller en tallerken der juice som utstråles av tranebær vil løpe.
4. Hell sukker i bollen av multikookeren, legg til den resulterende saften fra bærene, legg kaken.
5. Vann koker og hell kokende vann alle ingrediensene.
6. Bland grundig, deksel og la for å infuse i fire timer.
7. Etter denne tiden, press juice og server.

Tranebærjuice uten koking

ingredienser:

• Tranebær - 700 g.
• Sukker - 500 g
• Vann - 2 liter.
• Kanel - 3 år

Kokeprosess:

1. Tranebær bær å sortere og vaske godt.
2. Skyll dem deretter med kokende vann og skyll deretter igjen, bare i kaldt vann.
3. Mash bær med en skje, legg et glass vann til dem, bland og klem denne massen gjennom gasbind eller tykk klut.
4. Klem bærene i en bolle og hell et glass kokende vann, bland og klem igjen.
5. Gjenta denne prosedyren en gang til og kaste bort.
6. Bland den resulterende saften med kaldt vann, tilsett sukker og kanel, og du kan drikke det med glede.

Tranebær juice med dogrose

ingredienser:

• Tranebær - 500 g
• Rosehip - 300 g
• Sukker til smak.
• Vann - 2 liter.

Kokeprosess:

1. Tranebær sorter, vask, mos i en dyp skål med tre tolkushkoy.
2. Stiv saften av mosede bær gjennom gassbind og klem godt.
3. Legg kaken i en kasserolle og hell varmt vann, kom med koking og kok i noen minutter.
4. Tørk deretter buljongen grundig og tilsett sukker til smak.
5. Rør til sukker er helt oppløst.
6. Parallelt skal du forberede infeksjonen med dogrose.
7. For å gjøre dette, velg hoftene, skyll, sov i en termo og hell varmt kokt vann.
8. Beste dogrose insisterer hele natten.
9. Klar infusjonsfilter grundig og bland med tranebærjuice.
10. Sunn og velsmakende drikke er klar.

Tranebærjuice med sitron

ingredienser:

• Tranebær - 800
• Sukker - 150 g.
• Skal av en sitron.
• Juice av en sitron.
• Vann.

Kokeprosess:

1. Tranebær bær å sortere, vaske og forsiktig slip med sitron.
2. Du kan gjøre dette med en blender.
3. Legg deretter bær med sukker i en stor beholder, legg til sitronzest og sitronsaft.
4. Hell blandingen med kokende vann.
5. La avkjøles, deretter dekselbeholderen forsiktig med lokket og avkjøles i kjøleskapet.
6. Tilfyll drikke i tolv timer.
7. Før bruk, anbefales det å spenne drikken grundig.

Tranebærjuice med mynte

ingredienser:

• Tranebær - 500 g
• Vann - 2 liter.
• Sukker - 150 g.
• Mint - noen kvister.

Kokeprosess:

1. Tranebær sorter, vask og legg i en bolle.
2. Mash bærene med tre tolkushkoy, klem tranebærjuice i en bolle.
3. Kake satt i en gryte, legg til mynte, tilsett vann og legg på komfyren.
4. Kok og kok i ti minutter.
5. Kjøttkraft dreneres grundig i en ren panne.
6. I het kjøttboks røre til sukkeret er helt oppløst.
7. Hell deretter tranebærjuice.
8. Morse bland godt og la det avkjøles.
9. Serveres garnert med en krydderminne.

Cranberry Vanilla Mors

ingredienser:

• Vann - 1 l.
• Tranebær - 300 g
• Sukker - 100 g
• Vaniljesukker - 20 g.
• Rowan rød - 200 g

forberedelse:

1. Grind tranebær i en dyp bolle med tre tolkushkoy og klem juice.
2. Hell sukker og en skje med vanilje inn i beholderen, tilsett ferdig juice, bland alle ingrediensene, lukk lokket og sett på et kaldt sted.
3. Snaps fra bærene helle en liter vann, legg til ett glass pounded bær av fjellaske, sett på komfyren, kok opp og kok i ti minutter.
4. Deretter spenne kjøttkraft grundig og avkjøl.
5. Deretter helles tranebærjuice med sukker i kjølt kjøttkraft, bland alt godt.
6. Du kan søke på bordet.

Tranebær og blåbær mors

ingredienser:

• Tranebær - 300 g
• Blåbær - 300 g
• Sukker - 200 g
• Kaldt vann, kokt - 1,5 liter.

forberedelse:

1. Hell sukker og bær i en blender, legg til en halv liter vann, lukk lokket og bland alt grundig.
2. Beat i to minutter.
3. Trekk deretter gjennom en sigte, hvis blandingen er for tykk, fortynn med vann.
4. Tilsett sukker og vann om nødvendig.
5. Kult, du kan nyte den gode smaken av sunn fruktjuice.

Tranebær-Viburnum juice

ingredienser:

• Tranebær - 500 g
• Sukker - 400 g
• Kalina - 200 g
• Vaniljesukker - 20 g.
• Vann - 1,5 liter.

forberedelse:

1. Bland tranebærene og halvparten av sukker og forsiktig grind gjennom en sigte.
2. Kake satt til side.
3. Tilsett det resterende sukker på saften, rør det og sett det i kjøleskapet.
4. Kalina gned med en skje i en dyp skål.
5. Hell vann i en kasserolle, tilsett vaniljesukker og kok opp.
6. Legg knust viburnum og tranebærkake til kokende vann, kom med koking og kok i ti minutter.
7. Fjern fra varme, filtrer buljongen og avkjøl.
8. Hell kjølt tranebærjuice med sukker og rør grundig.
9. Om noen minutter kan du tjene.

Tranebær-Tangerine juice

ingredienser:

• Tranebær - 300 g
• Tangeriner - 400 g.
• Sukker - 100 g
• Vann - 300 ml.

forberedelse:

1. Vask tranebær, tørk dem og klem ut hele saften.
2. Den gjenværende kaken er satt til side.
3. Tangeriner vasker, fjern zest og fjern til side.
4. Klem alle saften fra mandarin, bland den med tranebærjuice og sett den ferdige blandingen i kjøleskapet.
5. Spred kake fra mandariner og tranebær i pannen, tilsett sukker, hell i vann og halvparten av mandarinskall.
6. Bland blandingen og kok i ti minutter.

Tranebær Tang med skarp surhet

ingredienser:

• Tranebær - 1 kilo.
• Vann 3-3,5 liter.
• Sukker - 0,5 kopp.

Fremstillingsmetode:

1. Hell vann og sukker i en emalje bolle i mengden i henhold til oppskriften og sett den på komfyren.
2. Fyll skålen på blenderen med små porsjoner av tranebær og mal.
3. Massen, sammen med saften, overføres til en rustfritt stålkanne, og saften helles i en glasskanne.
4. Som vi husker, har vi en gryte vann og sukker kokende på komfyren.
5. Etter at sukkeret er oppløst i vann, hell tranebærmos sammen med saften i denne pannen, og slå av ovnen umiddelbart.
6. Rør, deksel med lokket og la det avkjøles i denne tilstanden.
7. Stram "brygge" gjennom en hyppig sigte eller ostekloth og hell den i en karaffel.
8. Selvfølgelig, etter en tid vil massen utfelle.
9. I dette tilfellet viser det sig at saften bare vil forbli halv gjennomsiktig.
10. Tranebærjuice med massefylder
11. Server bedre kjølt, du kan legge isbiter til glasset.

Tranebærjuice

ingredienser:

• tranebær - 150 gr
• vann - 1 l.
• sukker (sukker erstatning) - 80-100 gr.

Fremstillingsmetode:

1. Tranebær bær å sortere, vaske og mash med en tre skje.
2. Deretter klemmes juice av bær gjennom osteklær og legges i kjøleskapet.
3. Hell resten av bærene med varmt vann og kok i 5-10 minutter, belastning.
4. Strained kjøttkraft blandet med presset juice, tilsett sukker eller fruktose og bland godt.
5. Sunn drikke for babyen din er klar

Tranebærjuice "Vitaminchik"

ingredienser:

• 500 gram tranebær (jeg har frosset)
• 250 g sukker

Fremstillingsmetode:

1. Hell 3/4 deler av volumet i en gryte, tilsett sukker, rør til det er helt oppløst.
2. Sett tranebær i en kolander og legg dem i en kasserolle.
3. Gi tranebærene å smelte, rør av og til med en skje.
4. Når tranebæren blir tynn, ta kvernen og bland alle bærene.
5. Trykk og kast kaken.
6. Strekk juiceen gjennom en sigte, hjelpe deg med en skje.
7. Tilsett vann til pannen til full volum.
8. Morse klar

Frosset tranebærjuice

ingredienser:

• frosne tranebær 500 g
• sukker 300 gr
• kokt vann 7 glass

forberedelse:

1. Før du lagrer reseptbelagt juice, må tranebær skifte fra fryseren om kvelden i kjøleskapet.
2. Om morgenen, fjern tranebærene, skyll, legg på en osteklange og knuse den med en treskje til juice kommer fram.
3. Klem deretter den resulterende massebrønnen.
4. Den resulterende saften fortynnes med varmt kokt vann og tilsettes sukker.
5. Rør juice godt til sukker er oppløst.
6. Kald og drikk.

Frosset tranebærsaft med honning

ingredienser:

• frosne tranebær 200 g
• kokt vann 200 gr
• honning 40 gr

forberedelse:

1. Som i forrige oppskrift må tranebær komme ut av fryseren om kvelden.
2. Kryss bærene med en skje eller skje, klem juice med gasbind.
3. Fortynn tranebærsaft med varmt kokt vann, legg til honning, bland godt for å oppløse.
4. Slike juice fra frosne tranebær, beholder alle sine nyttige egenskaper, siden vi ikke koke det.

Tranebærjuice med honning

ingredienser:

• ett glass ferske tranebær;
• en liter rent vann
• litt naturlig honning.

Fremstillingsmetode:

1. Grind alle tranebærene i en blender og klem juice fra den gjennom flere lag av gasbind.
2. Legg presset bær i en dyp panne, dekk med drikkevann og kok i omtrent fem minutter.
3. La deretter bærene avkjøle, og deretter spenne igjen gjennom osteklæren.
4. Denne buljongen skal blandes med honning og tranebærjuice.

Frosset fruktjuice

Denne Morse oppskriften er ganske enkel. Tradisjonelt er tranebærjuice forberedt, men du kan ta noen bær til din smak.

ingredienser:

• ca 200 gram frosne bær;
• en halv liter rent drikkevann.

Fremstillingsmetode:

1. Til å begynne med, før du begynner å forberede fruktdrinken, må du tine våre bær.
2. Når bærene er helt tint, bland dem i en mos.
3. Legg deretter den resulterende bærpuréen i osteklær og klem juiceet ut av det.
4. Vi trenger juice senere.
5. For tiden legger vi den til side, og hell resten av kaken bær med vann, send den til ilden og sakte koka den over en veldig liten brann.
6. Så snart bærkaken kokes, fjern den fra varmen og filtrer gjennom flere lag av gasbind.
7. Kjøl den resulterende kjøttkraft, legg deretter til juice og bland den kraftig.
8. Vår mors er klar
9. Du kan legge til et par stevia tabletter eller en sukker erstatning for å gjøre juice søtere.

Tranebærjuice

ingredienser:

• ett glass ferske tranebær;
• et par spiseskjeer av honning.
• liter rent vann.

Fremstillingsmetode:

1. Tranebær må vaskes og mash i mush.
2. Deretter helles rent drikkevann og brennes.
3. Bring bær til koking, og dekk deretter pannen med lokket og kok i omtrent ti minutter.
4. Etter det, uten å fjerne lokket, la den resulterende kjøttkraft komme til infusjon.
5. Etter et par timer er det nødvendig å filtrere det, tilsett naturlig honning til den resulterende fruktdrikken og bland godt.
6. Vår pp-mors er klar.

Frosset tranebærjuice

ingredienser:

• frosne tranebær - 500g;
• sukker - 300g;
• kokt vann - 6-7 glass.

preparater:

1. Frosne bær for en natt må flyttes fra fryseren til kjøleskapet.
2. Legg de tinte bærene i ostekloth og knuse med en crush for å gi masse juice.
3. Klem den knuste massen i gasbind.
4. Hell kokende vann med varm temperatur og sukker til ekstraheret juice.
5. Rør alle ingrediensene til sukkeret er helt oppløst.
6. For å gi en raffinert smak, legg noen blader av mynte.
7. Klar drikke serveres kjølt.

Tranebærjuice

ingredienser:

• vann - 1 liter;
• tranebær - 1 kopp;
• honning - 2 ss.

preparater:

1. Bær forrens fra rusk og skyll.
2. Ta en dyp skål og knead godt med en skje eller bruk en blender til dette formålet.
3. Overfør det resulterende råmaterialet til gasbind og press hele innholdet til enden.
4. Tørk juice i en glassbeholder, lukk lukk, sett i kjøleskapet for å kjøle seg ned.
5. Til presset tranebær helle 1 liter vann og varme på komfyren, kok i ca 5-7 minutter.
6. Kjøle denne massen og filtrer den deretter gjennom en sik eller en gasbind.
7. Bland denne væsken med juice fra kjøleskapet.
8. Oppløs honningen i den resulterende løsningen (velg mengden basert på din preferanse).

Klassisk tranebær fruktjuice

ingredienser:

• Granulert sukker - 5 ss
• Vann - 2 liter
• Frosne tranebær - 200 gram.

Fremstillingsmetode:

1. Bærene skal tines ut, for dette blir tranebærene vasket under rennende kaldt vann og latt å tine ved romtemperatur i en stund til de er myke.
2. Da anbefales det å knuse dem, for dette kan du bruke flere metoder: bruk en tolkushka eller en vanlig skje, bruk en blender eller bruk en juicer.
3. Ved hjelp av ovennevnte enheter bør du knead tranebærene til en tilstand av homogen vell.
4. Den resulterende massen skal plasseres i en emalje bolle.
5. Deretter trenger du en liten sil, hvor du må presse mashedbærene, eller du kan bruke dobbeltfoldet gaze.
6. Det er viktig å klemme bær for å sikre at det ikke er juice igjen i tranebærkake.
7. Deretter helles vann i en gryte og bringes til en varm tilstand.
8. Deretter helles tranebærsaft i beholderen og sukker er plassert.
9. Etter det er det nødvendig å koke saften på en liten brann og la den blande i femten minutter for fullt ut å avsløre smaken av tranebærbær.
10. I krukken bør du spenne den resulterende nyttige saften for endelig å fjerne frøene og mulige deler av bærskallet, mens du kan bruke en liten sil.
11. For forkjølelse er det bedre å bruke tranebærjuicejuice i varm form, mens det er bra å legge til en liten mengde honning på den, noe som vil hjelpe den syke kroppen til å helbrede raskere.

Frosset tranebærsaft med tranebær

ingredienser:

• Sukker - 5 ss
• Drikkevann - 2 liter
• Frosne Cranberries - 500 gram
• Rose hofter - 100 gram.

Fremstillingsmetode:

1. Frosne bær skal tines, hvorpå de blir knead med en tolkushka eller blender til en homogen oppslemming.
2. Deretter klemmer tranebærjuice.
3. Vannet blir oppvarmet i en gryte, sukker og presset juice tilsettes.
4. Derefter blir drikken koking og insisterer.
5. Deretter skal du forberede infeksjonen av dogrose i en termos, for dette blir fruktene plassert inne i beholderen og helles over med kokende vann.
6. Etter det er det bedre å insistere på det over natten, og da kan du kombinere det med tranebærjuicejuice, resultatet vil være en duftende og sunn drink, der du eventuelt kan legge til en skje med honning.

Frosset tranebærjuice

ingredienser:

• Ferskfrosne tranebær
• Sukker - etter smak

Fremstillingsmetode:

1. Tine frukten.
2. Gå gjennom dem, rive av haler.
3. Hvis noen bær har krympet eller ruttet, kast dem.
4. Skyll med varmt vann, avløp i en kolander for å tømme vann.
5. Kryss bærene med en blender.
6. Hvis det ikke er noen mikser, bruk tolkushku til fremstilling av potetmos.
7. Ta en sigte eller rull masken flere ganger.
8. Tørk bærene, klem saften fra dem.
9. La oss insistere på romtemperatur.
10. Kake satt i en gryte, deksel med vann, legg på høy varme.
11. Fra øyeblikk av kokende vent et minutt, fjern oppvaskene fra ovnen.
12. Tørk moset igjen.
13. Tilsett sukker til varm væske, bland godt.
14. Når avkokingen har avkjølt, kan du legge til tidligere tilberedt juice.
15. Tranebærjuice du kan drikke varmt eller kaldt.
16. Han vil ikke miste sine fordelaktige egenskaper.

Tranebærjuice med honning

ingredienser:

• friske tranebær - 2 briller;
• vann - 8 glass;
• honning - 4 ss. l.

Fremstillingsmetode:

1. Vask bærene, bland dem manuelt eller med en mikser.
2. Ved hjelp av en sik eller flere lag av gasbind, press juice i en beholder.
3. Hell vann på papirmassen, legg den i brann.
4. Kok, slå av etter tre minutter.
5. Tørk kjøttkraft og kast kaken.
6. Når væsken er avkjølt, hell juice i den.
7. Tilsett honning og rør grundig til det er helt oppløst.

Tranebær juice for gravide kvinner

ingredienser:

• friske eller frosne bær - 0,5 kg;
• sukker - 150-200 gram;
• vann - 3 liter.

Fremstillingsmetode:

1. Gå gjennom bærene. Les mer: deilig mojito oppskrift.
2. Hvis de er frosne, ta dem i varmt vann til vanlig temperatur.
3. Mash mashed med en blender.
4. Tørk vassdraget, hell juiceet i en separat beholder.
5. Grind beleilig sikt eller gjennom osteklær.
6. Hell massen med sukker, dekk med vann.
7. Slå på brannen, kom med å koke, kok i et par minutter.
8. Når kjøttbøten kjøler ned, hell juice der.
9. Drikk det varmt eller kjølt.

Tranebærsaft: En oppskrift på frosne og friske bær

Det er vanskelig å finne en bær mer nyttig enn tranebær. Den inneholder så mange vitaminer og mikroelementer at det ødelegger alle rekorder på de positive effektene på menneskekroppen. En slik drink er spesielt nyttig i løpet av forkjølelsestiden, når det er svært viktig å støtte kroppen, og det er ikke nok vitaminer fra det ytre miljø. Mange husmødre går til kunsten - de fryser bærene, og om vinteren forbereder de seg en utrolig nyttig sjøfrukt. I dag ser vi på hvordan å lage tranebærjuice, en oppskrift fra frosne bær egnet for en sesong, og er ikke avhengig av sesongen.

Cooking anbefalinger

Tranebær er kjent for sitt rekordbrytende vitamin C-innhold, i dette kriteriet overgår det til og med sitroner og appelsiner. I tillegg bærer alle deler av vitamin B, kalsium, jern, natrium og mye mer som en del av dette miraklet. Dette er ikke bare et stort pluss, men også en liten ulempe, siden etter varmebehandling kan næringsstoffene miste sine egenskaper. I denne forbindelse bør forberedelsen av tranebærjuice bli nærmet med større ansvar.

Vi foreslår at du leser noen tips om å lage en sunn drink før vi kommer rett til poenget. De vil hjelpe deg med å få juice, balansert i smak og vitaminsammensetning.

1. Det er viktig å opprettholde de riktige proporsjonene på forberedelsestidspunktet. For å få juice med rik smak, er det nødvendig at tranebærsaften i det ikke er mindre enn 30% av det totale volumet av drikken.
2. Hvis du foretrekker søt fruktjuice og planlegger å legge til honning på det, så gjør det etter matlaging. Drikkene bør være ved romtemperatur, så honningen er helt oppløst og vil ikke miste sine fordelaktige egenskaper.
3. Frosne bær før matlaging må avfrostes. Det er viktig at prosessen viste seg så naturlig som mulig. Ideelt sett må bærene først overføres fra fryseren til kjølekammeret og etter 5-6 timer for å komme dit derfra for ytterligere avriming ved romtemperatur.
4. For å få den opprinnelige smaken i saften på matlagingstidspunktet, kan du legge til urter og andre komponenter. For eksempel, mynte, sitron eller kanel.
5. Det er viktig å nøye overvåke kvaliteten på råmaterialene som brukes. Spoede bær er ikke egnet for fruktdrikk. Også, hvis tranebæret ventet lenge i vingene etter avrimning, er det bedre å forlate ideen. Syret bær bare ødelegge inntrykket vil ikke gi noen fordel.

Som du kan se, er det ikke så mange anbefalinger. Ikke desto mindre er det ikke verdt å ignorere dem, og resultatet er garantert å være velsmakende og sunn tranebærjuice.

Tranebærsaft: Oppskrifter fra frosne bær

Oppskrifter tranebærjuice er ganske mye. Som nevnt ovenfor kan forskjellige frukter og krydder legges til drikke, som forandrer smaken og gjør fruktdrikkene unike. Vi tilbyr deg den mest vellykkede, etter vår mening, måter å forberede en nyttig morsik på.

Tranebærjuice uten varmebehandling

Mange er kategorisk mot matlaging og generelt avfrosting bær. Og de har rett, fordi etter at tranebæren er tint ut og da nesten alle de nyttige stoffene blir tilberedt i tillegg, vil de slutte å være så. Den maksimale fordelen opprettholdes bare under betingelse av rask og dyp frysing og oppbevaring i vakuum.

Forberede en drink med maksimal fordel for kroppen, lag det i henhold til denne oppskriften.

1. Grind frosne bær i en blender.
2. Den resulterende massen plasseres i en beholder med vann ved romtemperatur og blandes grundig.
3. Tilsett sukker eller mer honning.
4. La drikke i en time, og bland deretter grundig.

Dette er den enkleste og mest nyttige tranebærjuiceen (oppskrift fra frosne bær) er klar til å spise. Forresten, den samme drikken kan tilberedes i høysesongen med friske bær.

Klassisk oppskrift

Denne oppskriften er den vanligste. Det inneholder ikke tilsetningsstoffer og andre ingredienser. Alt er enkelt og smakfullt.

• sukker - 6 ss. l.;
• frosne tranebær - 200 gr.
• vann - 2 l.

Mengden sukker, om ønskelig, kan reduseres eller erstattes med honning. Men i dette tilfellet må søtheten tilsettes etter at frukten har nedkjølt seg.

For matlaging, vent til bæren er helt tint og vasket under rennende vann. The colander perfekt vil nærme seg, i det bær vil ikke bli plaget. Vent til vannet tømmes fra bærene og mash dem. Du kan male dem i en blender. Deretter må den resulterende massen filtreres gjennom osteklær og klemme juice ut av den. Så fjern alle unødvendige komponenter, bein og skinn av bær, og saften vil dukke opp uten urenheter. Du kan skille juice gjennom en juicer, hvis det er en. I dette tilfellet sendes bærene umiddelbart til henne.

Saften er strømmet i en glassbeholder, og kaken helles med vann og kokes. Koker lenge, trenger ikke ett minutt fordi dette er nok. Straks etter koking, tilsett sukker og rør grundig til fullstendig oppløsning. Fjern kjøttkraft fra ovnen og la den stå i en halv time. Når avkjøling avkjøles, må den dreneres og kombineres med saften.

Tranebær juice med dogrose

En annen ikke mindre nyttig bær er wild rose. Den konsentrerer seg ikke mindre nyttig, i stand til å støtte kroppen i løpet av dens svekkelse. Derfor er fordelene ved en slik forening dobbel.

• tranebær - 500 gr.;
• vill rose - 100 gr.
• sukker - 6 ss. l.;
• vann - 2 l.

Med sukker er det fortsatt det samme. Hvis du ikke spiser det, kan du trygt utelukke fra sammensetningen, og deretter legge til honning for søthet. Tranebærjuice fra oppskriften av frosne bær og villrose er oppnådd med en spesiell nyanse av smak, som vil appellere til mange.

1. Først må du forberede en villrose. Hvis tranebærene er frosset, vil den vanlige rose vanligvis tørkes. Frukten skal vaskes grundig og plasseres i en termos, hell liter med kokende vann. Termos igjen på dagen.
2. Vi avrimer tranebær og gjør dem til puree. Klem saften til den siste dråpen.
3. Kake hell en liter vann og kom med koking, tilsett sukker, rør til det er oppløst og fjern fra varmen.
4. Vi venter på omtrent en time for komposten å avkjøle og insistere og filtrere den.
5. Trinn infeksjonen med dogrose og kombiner alle tre væsker: infusjon, avkok og tranebærjuice.

Lang kokk kaken er ikke verdt det. Bare kok og oppløs sukkeret. Generelt, ikke mer enn et minutt for å bevare næringsstoffer til det maksimale. Blandingsvæsker er også nødvendige ved temperaturer som ikke er høyere enn romtemperatur, slik at fordelene med juice ikke vil gå tapt.

Du kan fortsette listen med oppskrifter i lang tid. Du kan legge sitron til tranebær, som vil forråde ikke bare en unik smak, men også en smak. En god kombinasjon vil gi tranebærjuice med oransje og kanel, ingefær vil også være et flott tillegg. Noen husmødre gjør tranebærsaft med gulrotjuice. Med riktig fantasi kan hver vertinne komme med sin egen unike oppskrift, blande ingrediensene som er elsket av husstanden.

Nå vet du hvordan du lager tranebærjuice: en oppskrift fra frosne bær. I tillegg til de utrolige fordelene, er det noen kontraindikasjoner. Det kan ikke drikke med problemer med fordøyelseskanalen og gravide i første trimester. Sistnevnte kan konsultere en lege om dette problemet.