Oppskrifter hvordan man lager en tranebærkompot, fordelene med drikken

Tranebær er den mest elskede bær av nordmenn. Tranebær kan lage et stort antall retter og sauser. Alle hjelper ikke bare med å kompensere for mangel på vitaminer om vinteren, men har også en utrolig smak. Denne bæren vokser i de nordlige områdene i vårt land. Heldigvis kan du i de senere år lett finne friske eller frosne tranebær i butikker i forskjellige byer. Dette gjør denne bæren enda mer populær. Komposisjon av frosne tranebær har opphørt å være sjeldenhet på vinterbordet for mange mennesker.

Tranebær retter

Alt kan gjøres fra denne vakre og sunne bæren. De mest nyttige er kompotene. De kan tilberedes når som helst på året. For eksempel om sommeren vil friskheten av bær og den rette kombinasjonen av krydder og frukttilskudd bidra til å få den perfekte drikken som vi alle trenger i perioden når vinteren slutter og tiden for forkjølelse og influensa begynner.

  • En enkel oppskrift på tranebærkompot;
  • Komponenter av tranebær og epler;
  • Drikk tranebær og sitrus med krydder;
  • Komposisjon av frosne bær.

Enkel kompottoppskrift

For å forberede denne parabolen trenger du de enkleste ingrediensene. Trenger å ta:

  • Bær, egnet fersk eller frossen - 300 gram;
  • Drikkevann - 1,6 liter;
  • Sukker - 150 gram.

Denne drinken er godt egnet for de som ønsker å gå ned i vekt, fordi i ett glass væske er det bare tretti kalorier.

Denne drinken er også egnet for barn. Mange kvinner lurer på - tranebær compote, hvordan lage mat slik at barnet kan drikke det om vinteren. Svaret er ganske enkelt - du må lage det uten å legge til noen ekstra ingredienser.

Tilberedningstiden er fem minutter.

Tilberedningsmetode

  • Først helles bærene i en gryte og helles vann;
  • Da trenger du å helle sukker;
  • Sett potten på ilden, massen skal kokes;
  • Etter kokingen blir brannen redusert til et minimum. La potten stå på ovnen i ytterligere fem minutter;
  • Etter at komposten er fullt tilberedt, kan den dreneres og får avkjøles en stund.

Drikken er klar til å spise. Dette er et lagerhus av vitaminer og fordelaktige elementer.

Kompis fra epler og tranebærrecept

Drikke fra epler og nordlige bær er en god kombinasjon av smak og vitaminer. Det er perfekt om sommeren kjølt eller om vinteren, hvis det er hyggelig varmt.

For å forberede apple-tranebær kompot du trenger:

  • Tranebær - 300 g;
  • Epler av alle varianter - 4 stk.
  • Vann - 2 l;
  • Sukker - 200 gr.

Denne kompotet brygges i ganske lang tid i forhold til de andre, det tar omtrent tretti minutter å gjøre det. Et hundre gram av denne drikken inneholder omtrent ett hundre og femti kalorier, noe som kan være en gave for den kalde årstiden. Om vinteren er overflødig kalorier ikke forferdelig og kan bare være nyttige.

Kokeprosess:

  • Skyll tyttebær og epler under rennende vann. Epler må kuttes i stykker og fjerne frø fra kjernen;
  • Hell vann i potten, tilsett den nødvendige mengden sukker og kok opp;
  • Etter at vannet koker, må du fordype bær og epler i det;
  • Over lav varme, la komposten simre i omtrent femten til tjue minutter;
  • Etter dette filtreres drikken og får avkjøles naturlig.

Berry og sitrus drikke med krydder

Denne kompoten kan kalles eksotisk, siden den inneholder krydder. Det vil være nødvendig:

  • Tranebær -300 gr;
  • Oransje - en stor eller to liten;
  • Honning -1 ss. l.;
  • Vann - 2 l;
  • Sukker -150 gr;
  • Kanel - 1 pinne;
  • Carnation -3 stk.

Forberedelse av kompott vil ta fra en halvtime til en time, men det er verdt det. Noen jenter kan være redd for det faktum at hundre gram av drikken inneholder mer enn ett hundre og sytti kalorier. Men dette er en inkonsekvent minus med alle de andre dydene til compote.

Fremstillingsprosedyre:

  • Vi tar en beholder for å lage kompott, helle vann og få det til å koke;
  • Sett tranebærene i pannen og kom igjen til koking.
  • Oransje skal skrelles;
  • Zesten vaskes og legges til pannen til kokende tranebær, og kokes igjen i ca. ti minutter;
  • Deretter legger du til sukker, honning, kanel og nelliker til væsken. Flytt kompoten på og av. Dekk potten og la den ligge i en halv time;
  • Den avkjølte drikken filtreres og tilsettes det er juice presset fra oransjepulpen.

Komposten er klar til å spise, den kan være full, både kald og moderat varm.

Frosset Berry Compote

For å forberede en enkel kompote av frosne bær, trenger du følgende ingredienser:

  • Frosne tranebær -300 gr;
  • Epler - 2 stk.
  • En krydderminne;
  • Vann - 2 l;
  • Sukker -200 gr.

Ved å bruke alle disse produktene kan du lage en fantastisk, velsmakende og sunn drikke. Energien er omtrent 100 kalorier i et glass.

Det er viktig å utføre alle handlingene trinnvis etter hverandre:

  • Vann skal helles i en gryte og kokes;
  • Så snart væsken begynner å gurgle, legg til epler, tranebær og sukker til den. Fortsett deretter å lage mat;
  • Etter fem til ti minutter av kokingsfeltet må du legge til mynte og redusere varmen til det maksimale.
  • Etter å ha lagt til alle ingrediensene, må du slå av varmen, dekke pannen med et lokket og la komposten komme i en halv time. Så snart drikken er avkjølt, vil den være klar til bruk.

Nyttige tips

For at tranebærkompoten alltid skal vise seg velsmakende og lagres i lang tid, er det nødvendig å ta hensyn til noen tips. De brukes av mange husmødre som ønsker å få en fantastisk og sunn matrett.

Det er viktig å spise ferdig tranebærdrink i en dag. Det er absolutt ikke egnet for langtidsoppbevaring, selv i kjøleskapet. Fersk beredekoksjon vil bare ikke, det vil gradvis bare forverres i smak.

Å lage mat var en glede, det er best å lage en drink fra hele bær. Dette gjøres for å unngå filtreringsprosessen, i mange tilfeller flere. Du kan brygge en drink på ulike måter, og legger til citrusfrukter, rosenkål, havtorn, korn, bergaske, epler som ekstra ingredienser.

Kontraindikasjoner til forbedring

Det er viktig å huske at den nordlige bæren har en rekke kontraindikasjoner for mottaket. Så det anbefales ikke å bruke til personer som har identifisert tarmsykdom. På grunn av sin syre kan bæren forårsake forverring av gastritt og andre kroniske lidelser.

Tranebær kjemper aktivt tannråte og kan raskt eliminere blødende tannkjøtt, men også noen ganger skade tann emalje. Det høye innholdet av sitronsyre i bærens sammensetning gjør tennene så følsomme som mulig for eventuelle eksterne faktorer.

Hvis du liker tranebær, og rettene er stekt fra det, nekter du deg ikke å spise dem. Det viktigste er å gjøre dette i moderasjon, slik at den velsmakende også er nyttig. Cranberry compote er den vakreste tingen å drikke på en varm sommerdag eller på en frodig kveld. Drikken går bra med mange typer retter.

Berry Anmeldelser

Jeg husker hvordan vi som barn gikk sammen med hele familien for å plukke tranebær. Hvor mange av disse bærene er i våre skoger? Høsting tranebærkompot for vinteren bidrar til å bevare friskheten og nytten av denne vakre bæren. Jeg vil si en ting: pass på å spise tranebær, denne bæren er veldig sunn og velsmakende.

Jeg elsker tranebær og ulike retter fra den. Den enkleste og mest smakfulle jeg får, er forberedelsen av drikkevarer. Hele vår familie ser frem til når disse nordbærene begynner å synge for å nyte det.

Oppskriften på å lage deilig tranebærjuice

Sjelden hva slags bær inneholder et så rikt mineral-vitaminkompleks, som i tranebær. Tranebærdrikker, tilberedt selv etter varmebehandling, inneholder bare store mengder vitamin C - dette er akkurat det tranebærjuice er nyttig for. Ved forkjølelse er akutte eller kroniske former for tonsillitt, lesjoner med virale infeksjoner eller svekket immunitet, drinker som inneholder samme askorbinsyre, hvilke tranebær er så rik på.

Dette er hvor de kolossale fordelene med tranebærjuice manifesteres, men kroppen kan også bli skadet ganske mye hvis en person med et svakt eller smertefullt fordøyelsessystem begynner å misbruke tranebærdrikker. Imidlertid skader noe overskudd alltid menneskekroppen, enten det er mat eller andre hobbyer. Jeg foreslår at du gjør deg kjent med oppskriften din med et trinnvis bilde av hvordan du kan lage tranebærjuice fra frosne tranebær.

Frosset Cranberry Frukt Drikke Oppskrift

ingredienser

Hvordan velge de riktige ingrediensene

  • Frosne tranebær trenger bare å kjøpe i supermarkeder.
  • Når du lager fruktjuice, blir de ikke tint, men de gir tid for opptining ved romtemperatur, slik at verdien av vitaminmineralkomplekset ikke går tapt.
  • Friske bær bør bare kjøpes fra pålitelige leverandører. Det kan ikke være spørsmål om å kjøpe tranebær i våre markeder. Hvordan vet du om en vakker, stor, en i en bær kom fra Tsjernobyl-sonen?
  • Vann til morse er også bedre å bruke renset og filtrert, og ikke fra springen.
  • Sukkersand til en drink kan alltid erstattes med naturlig honning.

Steg-for-steg oppskrift på tranebær fruktjuice fra frosne bær

  1. Hell en halv liter vann inn i en liten gryte og legg den på kokeplaten for å varme vannet.
  2. Frosne 300-350 g bær, skyll under kaldt vann og la det stå ved romtemperatur i 10-15 minutter, slik at tranebærene tines.
  3. Fra bærene må du klemme saften så mye som mulig ved hjelp av en treskje og en sil.
  4. Kake, som resulterer i ekstraksjon, skift i kokende vann med tilsetning av 4-5 ss granulatsukker.
  5. Kok innholdet av kokekaret og fjern det umiddelbart fra kokekaret, for å forhindre kokeprosessen.
  6. Sett pannen med oljekake til side og la den bryte i 15-20 minutter under lokket lukket.
  7. Så snart innholdet i pannen fyller og avkjøles litt, skal det dreneres til en beholder forberedt på saften.

Det er viktig! Basen til morsmålet skal avkjøles til romtemperatur. Og først etter dette blir juicepresset fra tranebær blandet inn i den forberedte væsken. Bare denne metoden kan lagre hele det rike komplekset av næringsstoffer, mikro, makroelementer og vitaminer.

Hvordan lage tranebærjuice - videooppskrift

Jeg inviterer deg til å se en veldig nyttig video om hvordan du skal forberede tranebær fruktjuice hjemme, for å bevare så mye som mulig alle vitaminer som finnes i tranebær i en drink.

Hvordan og hva serveres med tranebærjuice

Morse er en dessert tranebærdrink med uovertruffen tørstblokkende egenskaper. I tillegg er det karakteristisk for ham å raskt fjerne hevelsen. Drikk derfor tranebærjuice når som helst.

Det kan serveres til lunsj eller middag. Barn - til lunsj, fordi bærene inneholder et lagerhus av verktøy, og barn tranebær er sterkt indikert, med mindre barnet lider av overflødig surhet.

De viktigste sannhetene

  • Før du lager juice fra de frosne tranebærene, beregne tiden din. Siden morse må brygges for å forbedre smaken, er det fortsatt bedre å tilberede drikke om kvelden slik at den "modner" over natten.
  • Hvis drikken er tilberedt for medisinske formål, er tranebær bedre å male og insisterer på kokt vann til klar. Hvis som dessertdrink - vil enhver rask oppskrift på tranebærjuice gjøre det.
  • Ved avkok av tranebær for behandling av forkjølelse, er det bedre å legge til honning, og ikke sukker.

Hjemme kan du forberede en uendelig mengde nyttige vitamindrikker til fremtidig bruk og til umiddelbar bruk. Sjekk ut hvor raskt, uten fysisk og tidkrevende, en solbær juice er utarbeidet;

Ikke mindre nyttig, takket være dens kvaliteter, gjærfri kvass som en god antioksidant. Det var på denne portalen at jeg lenge oppdaget en hemmelig oppskrift på hjemmelaget kvass uten gjær.

Immunomoduliruyuschim egenskaper har alle kjente, men mange ikke oppfattet bete kvass. Den hjemmelagde rødbetsdrinken styrker ikke bare immunforsvaret, men renser også det intercellulære rommet perfekt, noe som letter rask regenerering av cellene i hele organismen. Og dette er seriøst reflektert i både utseendet og tilstanden til helsen til personen.

Lignende egenskaper har et populært kvass laget av havre. Dietitians drikke anbefales for personer med problematisk hud, spesielt i tilfeller av manifestasjoner av akne - en massiv lesjon av ansiktets hud med inflammatorisk og utførbar akne. Som en epilog av en ekskursjon på hjemmelagde vitamindrikker, vil jeg gjerne gjøre oppmerksom på oppskriften på kvass fra birkesap.

Cranberry drinker

Høst er tiden for oppvarming, vitaminbasert tranebærdrikke. Tranebær er høy i vitamin C og sitronsyre. Ulike fruktdrikker, sbitni og mead er gode, ikke bare som en kilde til vitaminer, men også som et middel til å slukke tørst, redusere temperaturen og til og med som et bakrusmiddel. For å lage tranebærdrikker brukes både bær og tranebærjuice. For å bevare alle vitaminer som finnes i tranebær, bør drikke ikke bli utsatt for langvarig varmebehandling.

For utarbeidelsen av denne drikke kan du bruke karbonert og ikke-karbonert mineral eller.

Våre bestemødre forberedte vår juice så, og det gjør vi også. Den vakreste tingen om tranebær er dessuten.

Varm tranebærte og marokkansk mynte er veldig bra for høst og vinter. Disse drikker.

Sbiten er en gammel russisk alkoholfri eller lav alkohol drink. I flere århundrer.

Forfriskende, forfriskende drikke med elderbærsirup har en utpreget floral.

Cranberry Retter, Drikke

Tranebær retter

Cranberry mors er en ekstremt sunn drink. Vi styrker immunforsvaret i høst-vinterperioden.

Tranebærstamme, kokt i en langsom komfyr (multi-komfyr), har en veldig rik smak, fordi saftene med krydder "gni" inn i hverandre i flere timer.

God kompot er alltid på plass. Jeg vil tilby en vinterversjon. I denne oppskriften lagde compote av epler og tranebær lagret alle vitaminene.

For gelé passer nesten enhver juice og bær. Jeg elsker tranebærgelé.

Lekkert søtt gelé. Personlig har jeg kjærlighet til denne drinken siden barndommen. Og selv om vi med alder vender oss til mer "seriøse" drinker, tror jeg at vi ikke bør glemme gelé. Spesielt hvis den er tilberedt med egne hender og ikke fra konsentrater.

Tranebærjuice - en sunn drikk for hele familien. Strømpe opp med vitaminer.

Uvanlig velsmakende og sunn drikk - tranebærjuice. Oppskriften på å lage tranebærjuice er spesielt verdifull med minimal varmebehandling. Bare kalkene blir kokt, tranebærsaft legges til den allerede tilberedte avkok, bevare alle vitaminer og fordelaktige stoffer. Vel, smaken av tranebærjuice er ikke dårligere enn fordelene med denne drikken.

Det er veldig enkelt og enkelt å lage sunn tranebærjuice i henhold til denne oppskriften fra bare tre ingredienser. Vi drikker og nyter!

For det tredje lagrer vi tranebærjuice - et lagerhus av vitaminer i vintersesongen.

Ulike bær brukes i fruktdrikkeoppskrifter, men uten tvil er tranebærjuice en av de mest delikate og sunne. Forberedelse av tranebærjuice inkluderer bruk av ferskpresset tranebærjuice, som gjør at du kan spare maksimalt for vitaminer. Oppskriften på tranebærjuice er enkel.

Alle rettigheter til materialene på nettstedet www.RussianFood.com er beskyttet i henhold til gjeldende lov. Når du bruker materiale fra dette nettstedet, er hyperkobling til www.RussianFood.com obligatorisk.

Nettstedadministrasjonen er ikke ansvarlig for resultatet av å anvende ovenstående oppskrifter, metoder for utarbeidelse, kulinariske og andre anbefalinger, effektiviteten av ressursene som hyperlinks er plassert på, og innholdet i annonsene. Nettstedadministrasjonen kan ikke dele meningene til forfatterne av artikler som er lagt ut på nettstedet www.RussianFood.com

Dette nettstedet bruker informasjonskapsler for å gi deg best mulig service. Ved å holde på nettstedet, godtar du retningslinjene for nettstedet for behandling av personopplysninger. Jeg er enig

Tranebær drikk oppskrifter

De beste oppskrifter for tranebærdrikker er her. Du vil alltid finne dem i drikkeoppskrifter. Vi har også trettifem martini drikkeoppskrifter.

Tranebær Kvass (2)

Grind tranebær med en blender. Juice drain. Pulp med vann og kok i 10 minutter. Stamme, tilsett sukker, presset juice og kok opp, så kult. Oppløs gjæren i en liten mengde vann, kombiner med den tilberedte drikken og sett i en mørk, kul. Påkrevd: Tranebær - 900 g, vann - 3 liter, sukker - 1,5 glass, gjær - 1 ts

Klem saften ut av tranebærene ved hjelp av en juicer. Egg med blåbær, slå med en blender, deretter gradvis helles i blandingen av tranebærjuice og slå til en tykk drink. Hell drikken i briller og server umiddelbart. Påkrevd: friske eller frosne blåbær - 1 kopp, tranebær - 300 g, egg - 2 stk.

Tranebær sorterer ut, skyll og press juice. Tørk opp servantene med juice tett og sett i kjøleskapet. Pulp (klemme) Helt kokende vann, kok i 5-7 minutter og belastning. I den resulterende kjøttkraft, tilsett sukker, koke med omrøring til sukker. Påkrevd: Tranebær - 125 g, sukker - 110 g, vann - 1 l

Melk gelé (tykk)

Oppløs stivelse med en liten mengde kald melk og belastning. Bring melken til koking og tilsett sukker. I den varme melken hell den fortynnede stivelsen, og under omrøring kontinuerlig, kok ved lavkoking i 3-4 minutter. Det vil ta: melk - 2/3 kopp, maisstivelse (mais) - 1 ts, sukker - 1 ss. skje, vanilje, tranebær - 1 ts, sukker - 1 ts, vann - 1 ss. en skje

Pærer, Rabarbra og Tranebær Smoothies

Rabarberstenger rengjøres av fibrene, kuttes i 2 cm lange stykker, legges i en dyp stekepanne eller gryte, puss 90 ml vann og la vannet koka over høy varme. Reduser brannen, dekk stekepannen tett med et lokket og lag det. Påkrevd: Rabarber - 400 g, pærer - 2 stk., Tranebær - 130 g, issukker - 90 g, mineralvann (valgfritt)

Tranebær, tørk med kaldt vann og kok i 5 minutter. Tilsett sukker, bland. Avkjøl. Sett gjæren og legg den på et varmt sted for gjæring om natten. Når du serverer, hell kvassen i briller. Det vil kreve: tranebær - 500 g, vann - 1,8 l, sukker - 1 kopp, presset gjær - 1 ts

Rødvin og tranebærkompot

Tilsett sukker til varmt vann, kom med koking. Bær pour den resulterende sirupen og bring den igjen til koking igjen. Kjølig før servering. Påkrevd: sukker - 200 g, vann - 700 g, tranebær - 160 g, vinbær - 160 g

Hent kokende vann: blåbær, hagtorn og dogrose. Jeg hakket chaga, la St. John's wort, honning og strømmet kokende vann for å kjøle seg ned. juice. Jeg tar lingonberries eller tranebær. i en blender, og bryte inn i vannet, kom med å koke, sukker. Smaksprøve. filtrer gjennom en sik og server. Awesome. Påkrevd: bær, chaga, blomster

Grønn te med tranebær og melissa

I tekanne putter vi alle ingrediensene unntatt honning og hell kokende vann. La oss infuse i 10 minutter. Vi henter teen og legger til honning etter smak. Vi får en uvanlig velsmakende, duftende og sunn drink!. Du trenger: Grønn te - 2 ts, Tranebær - 100 g, Melissa - 1 gjeng, Vann - 500 ml, Honey to taste

Te og mynte hell 0,5 liter. kokende vann og søl 10 minutter. Tranebær gni gjennom en sigte eller bare slipe. Bland med infusjon av mynte og te, insister 5 minutter., Stamme. Tilsett honning eller sukker etter smak. Om sommeren kan te serveres kaldt med isbiter. Påkrevd: 3ch.l. te, 1-2st.l. mynte, 100g. tranebær, sukker eller honning

Cranberry Drikke Drikke: Cooking Oppskrifter

Tranebær er en av de mest nyttige bærene. Med hjelpen er det lettere å takle akutte respiratoriske virusinfeksjoner, matforgiftning, feber og hypertensjon, for å kurere pyelonefrit og blærebetennelse. Det styrker blodkarene, forbedrer hudtilstanden og øker immuniteten.

Helbredende egenskaper av tranebær

Tranebærblader og bær inneholder en stor mengde tannin - et stoff som skaper et beskyttende lag på slimhinnene i strupehodet, spiserøret og hele tarmen. Som et resultat kan patogener ikke komme inn i kroppen og forårsake tarm- eller luftveisinfeksjoner. I tillegg, under virkningen av tannin, revner og magesår raskere, snarere, rensende infiserte sår.

Tranebærdrikker, hvis de brukes med de riktige oppskriftene, er en verdifull kilde til mange vitaminer og mikroelementer. Ascorbinsyre fører blant dem. Dette stoffet gjennom stimulering av binyrene øker den totale immuniteten betydelig. Og stående ut i høy konsentrasjon med urin, sterkt sur det, på grunn av hvilke patogener som har trengt inn i urinsystemet dør. Askorbinsyre gir også antioksidantbeskyttelse for kroppene i menneskekroppen, og reduserer graden av skade på cellemembranen i alle organer av de resulterende frie radikaler.

Tranebær inneholder jern, kobolt, kobber, vitaminer PP, C og K, som har gunstige effekter på blodkar, forbedrer bloddannelsen og forhindrer blødning. Vitaminer fra gruppe B, magnesium og kalium normaliserer intestinal motilitet og nervesystemaktivitet, nærer hjertemuskelen, stimulerer appetitten.

Tranebær kombinerer egenskapene til naturlig aspirin og antibiotika. Derfor, i akutte virusinfeksjoner, er sykdommen mye mildere hvis du bruker medisinske drikker fra denne fantastiske bæren.

Oppskrifter for Cranberry Health Drinks

Tranebærjuice

  • 1 vei: de vasket bærene sterkt pisket i en blender til en homogen, lik skummassen. Tilsett pulverisert sukker til smak eller 3 ss honning og slå igjen. Overfør massen til en 3-liters glaskrukke eller keramikkburk, hell over det avkjølte kokte vannet og bland det. Med denne prepareringsmetoden beholder bæren alle sine medisinske egenskaper;
  • 2 vei: gni et glass bær tolkushkoy, hell to liter kokende vann. Rør og la stå under lokket i en time. Trekk deretter gjennom en fin sil. Tilsett sukker til smak før bruk.

Tranebær Kissel

Klem juice fra et glass tranebær. Den gjenværende oljekakeen helles en liter varmt vann, kok opp og kok i ca 10 minutter, belastning. Hell i en separat beholder en halv kopp kjøttkraft, kul. I resten av komposten hell 6 spiseskjeer sukker og rør til den er helt oppløst, og legg pannen på sakte brann. I en kald kjøttkraft oppløses en spiseskje med toppen av potetstivelse. Mens du omrører kontinuerlig, hell litt oppløst stivelse i varm kompott, kok opp og fjern straks fra varme. Legg tranebærjuice. Den resulterende kissel blandes grundig.

Tranebær kompot

Sett et glass frynset tranebær i en liter glassburk og hell kokende vann slik at nivået er 5 cm høyere enn bæren. Sett inn mikrobølgeovnen (eller på komfyren i en kasserolle under lokket) og kok med minimum strøm i minst 20 minutter. Stam gjennom en fin sil. Etter å ha tilsatt 3 ss honning eller sukker etter smak, bland til de er helt oppløst. Hell massen i en stor krukke, tilsett kokt vann slik at total mengde kompositt er ca. 2,5 liter.

Hvordan lage tranebærjuice fra friske og frosne tranebær?

Vitamin drikke anses som den beste måten å opprettholde immunitet og hjelpe kroppen overleve vitaminmangel i offseason. Og palmen i denne gruppen tilhører rettmessig tranebærjuice. Hvordan lage en avkok av nyhøstede eller frosne bær for å bevare alle de unike stoffene? Hva er prosessen nyanser å vurdere?

Russiske klassikere

Morse er den mest vellykkede måten å lage tranebærdekok. Berry har en ganske spesifikk smak og lukt, og på grunn av dette brukes lite til matlaging. Men avkoket av det viser seg utmerket. Videre krever det ikke langvarig varmebehandling for å få en drink, noe som gjør at du kan spare nesten alle næringsstoffer av tranebær i en konstant sammensetning. Forfriskende avkok kan være fullstendig kjølig (i sommervarmen, for eksempel) eller varm (når du har forkjølelse eller utilsiktethet). Forresten var denne metoden for bearbeiding av bær "nordlig sitron" kjent i det XVI århundre, som det fremgår av flere oppskrifter som beskriver hvordan man lager fruktjuice fra tranebær i "Domostroy".

Topp 5 Morse Oppskrifter

Ønsker du å drikke en effektiv vitamin cocktail? Deretter studerer du teknologien nøye og forteller hvordan du lager tranebærjuice.

enkel

ingredienser:

  • 200 g friske bær;
  • 600 ml filtrert vann;
  • ½ ss. hvitt sukker.

forberedelse:

  1. Vi velger modne hele bær, skyll med rennende vann og utfolde seg i en bolle dekket av emalje.
  2. Vi knytter elgemassen.
  3. Klem saften fra Berry puree, hell massen med vann og koke.
  4. Tørk væsken, legg til søtningsmiddelet og kok igjen.
  5. Hell juice i den avkjølte drikken, bland godt.

Honey Cranberry Drink

Blomsterjuice vil legge tranebærsaft til den myke smaken og delikat raffinert aroma.

ingredienser:

  • 500 g friske tranebær;
  • 2 liter filtrert vann;
  • 2 ss. l. flytende blomst honning.

forberedelse:

  1. Vi vurderer bær, vask og knead godt (helst med hender).
  2. Siv juice gjennom bandasjen, foldet flere ganger.
  3. Tranebærrester helles kaldt vann, kok opp.
  4. Filter igjen. Bær er ikke lenger nødvendig.
  5. Kok tranebærdekok, legg til honning, rør.
  6. Etter kjøling, bland med fersk juice.

Nyttig avkok av vinterhøsting

Ikke bare friske bær kan brukes. Å vite hvordan du lager tranebærjuice fra frosne tranebær, kan du gi deg selv og familien din en sunn drikke i alle sesonger.

ingredienser:

  • 500 g frosne bær;
  • 1 liter filtrert vann bringes til å koke;
  • sukker (i henhold til smaken din).

forberedelse:

  1. Klem ut saften fra litt tintede bær (det er praktisk å bruke en juicer).
  2. Tilsett varmt vann og sukker til juice. Rør, la avkjøle og drikke med glede.

For denne oppskriften er spørsmålet om hvor mye å lage tranebærjuice ikke relevant, siden drikken ikke krever koking. Men hvis du ikke har tenkt å drikke den tilberedte infusjonen om gangen, ville det være bedre å koke det i 2-3 minutter.

Morse fra "northern citron" og wild rose

Forbedre den uvanlige søtsyre smaken av bær buljong vil hjelpe vill rose.

ingredienser:

  • 500 g friske modne tranebær;
  • 1 ss. rosehip bær;
  • 2 liter filtrert vann;
  • sukker (i henhold til smaken din).

forberedelse:

  1. Forbered dogrose infusjon bør tilberedes på forhånd: Häll de vasket bærene med kokt vann (1: 2) og la det infiltrere natten over.
  2. Velg tranebær, pund i en bolle.
  3. Trær bærene gjennom en foldet bandasje.
  4. Vi fortynner tranebærrester med vann, kok opp over lav varme.
  5. I den filtrerte buljongen hell sukker, kok i 1-2 minutter.
  6. Høstet dogroseinfusjon og fersk juice. Tranebærjuice med villrose er klar.

Sitron Cranberry kjøttkraft

Du kan legge til en krydret sur smak til smaken av en vitamindrink ved å legge til sitron fersk juice.

ingredienser:

  • 3 ss. bær;
  • 1 liten sitron;
  • 15 art. l. hvitt sukker;
  • 2 liter filtrert vann.

forberedelse:

  1. De vasket bær av tranebær vi pound med sukker. For å lette denne prosessen kan du bruke en blender.
  2. Legg til blandingen frisk sitron.
  3. Vann kokes og helles i sitron-tranebærmassen.
  4. Lukk lokket på drikken, send det til kjøleskapet. Om 10-12 timer er fruktdrinken klar til å spise.

Forresten, en slik drink er lett å forberede seg fra sesongbaserte preparater. For å få det, grinder vi bærene med sukker og legger dem i en glassburk. Hold blandingen i kjøleskapet eller fryseren.

Litt om fordelene og skadene

Et ekte vitamin lagerhus er hvordan du kan beskrive de fordelaktige egenskapene til fruktdrink fra beskjedne røde bær. Denne drinken er god å drikke når:

  • svekket immunitet;
  • mangel på appetitt;
  • metabolske forstyrrelser;
  • kardiovaskulære problemer;
  • graviditet;
  • nyresykdom;
  • høyt dårlig kolesterol.

I mellomtiden er det en rekke tilfeller der tranebærjuice ikke anbefales:

  • diabetes;
  • hvis du lider av magesår og andre forstyrrelser i mage-tarmkanalen;
  • i tilfelle leverfunksjon.
  • Hvordan lage tranebærjuice? Helseoppskrifter
  • Forberedelser for vinteren av tranebær. Favorittoppskrifter
  • Tranebær: nyttige egenskaper og kontraindikasjoner

Ingen virusinfeksjoner er ikke forferdelige for de som vet hvordan å lage tranebærjuice. Disse små bærene beholder best sine helbredende egenskaper, hvis de er tilberedt i form av en blanding av kjøttkraft og fersk juice. Den store fordelen med drikken fra "nordlig sitron" er evnen til å forberede et "fullt" morsmål, ikke bare fra friske tranebær, men også fra frosne.

Hjemmelaget tranebærjuice

Tranebær er en veldig nyttig bær med et stort innhold av vitaminer. Dens nyttige egenskaper er kjent i lang tid, den brukes i tradisjonell medisin. Tranebær gjør utmerket hjemmelaget alkohol - tinkturer, likører og cocktailer. Legg det til te, fra det kan du lage en deilig syltetøy og lage sunne drikker. Den riktige tranebærjuice er laget av tranebærbærens bær, som knuses i en tremørtel og trepestel, så blir den strømmet med varmt vann og infundert. Deretter filtreres i en annen beholder, og resterne helles igjen med varmt vann.

Hvordan lage juice fra tranebær? Det er mange oppskrifter for forberedelsen, og hver husmor gjør det på sin måte med honning, mynte, vanilje, kanel, etc. Tranebærsjuice i en varme lukker veldig tørst og i den kalde årstiden er det et utmerket forebyggende tiltak mot mange plager.

Tranebærjuice fra friske bær

Dette er en av de enkleste oppskrifter for tranebærjuice, den består av bare tre elementer. Klar drikke vil glede både voksne og barn. Hjemme vil han kunne lage mat hver husmor.

ingredienser:

  • Friske bær -150 gr;
  • Vann - 0,6 l;
  • Sukker - 0,5 ss.

Hvordan lage mat:

  1. Bærene plasseres i en kolander eller sil og skyll under rennende vann, bust fjerne søppel.
  2. Tranebær mos i mush bruke wooden tolkushku.
  3. Klem juice i en separat bolle. For å gjøre dette kan du bruke gasbind eller bruke en fin sil.
  4. I den gjenværende kaken hell vann, legg på brannen og kok, kok i 5 minutter, deretter belastning. Hell sukker og rør til det er oppløst. Sukker i oppskriften kan erstattes med honning ved å legge den til smak. Tillat å kjøle kjøttkraft og hell presset tranebærjuice. Alt rør og drikk kjølt.

Frosset tranebærjuice

Frysing er den beste måten å bevare tranebær i lang tid. I fryseren mister den ikke helbredende egenskaper. Og før du forbereder fruktdrikken, trenger du bare å helle kokende vann over det. Og fortsett den vanlige matlagingen tranebærjuice.

ingredienser:

  • Frosne tranebær - 250g;
  • Sukker -5-7 ss;
  • Vann - 2 liter.

forberedelse:

  1. Frosne bær legges i en tallerken, la tranebærene tine ved romtemperatur. Vanligvis om 15-20 minutter vil bærene være klare til videre bruk.
  2. Blender mash tranebær i mush. Klem juice grundig.
  3. Bland juice, vann og sukker, bland godt. På en langsom brann får du saften til å koke. La væsken komme i 15-20 minutter.
  4. Stam gjennom osteklær og hell i en passende tallerken. Frossen tranebærjuice er klar til bruk.

Video oppskrift hvordan lage mat juice fra tranebær

Tranebærfruktoppskrift med ingefærrot

ingredienser:

  • Tranebær - 250 gr;
  • Ingefær - 50 gr;
  • Honning - 2 ss;
  • Vann - 1,5 liter.

Hvordan lage mat:

  1. Rene tranebær og finhakkede ingefærrot skal helles i emaljefat. Hell vann, kok og kok i 1-2 minutter over lav varme.
  2. Kul morse, spenne gjennom osteklær. Hell i krukken, legg til honning. Den ferdige drikken vil bli bedre hvis du legger til en krydderminne og en oransje skive.

Morse oppskrift med tranebær og rosehip

Lekkert drikke med en krydret aroma kan tilberedes fra tranebær og rosenkål. Slike tranebærjuice under graviditet er svært nyttig. Matlaging er veldig enkelt.

ingredienser:

  • Tranebær - 300g;
  • Rose hofter - 1 kopp;
  • Sukker eller honning - å smake;
  • Kanel - klype;
  • Vann - 2l.

forberedelse:

  1. Skyll bærene, knus med en rullestift. Hell vann og kok opp. Ingen grunn til å koke!
  2. Pure rosehip pour i buljong, tilsett kanel, sukker eller honning etter smak.
  3. Tilfyll drikkekurven med et håndkle i 1-2 timer. En drink for din helse er klar!

Tranebær juice fordel og skade. Fordelene med tranebærjuice er veldig høy. Vitaminer i tranebær stimulerer en økning i immunitet, dette er spesielt viktig om vinteren. Vitamin C er utmerket for forkjølelse. Og hvis du har ondt i halsen - drikke denne deilige drikkeen varm og i små søppel. Tranebærsaft under graviditet blir en nødvendig drink, mange leger anbefaler at de drikker det under graviditet. Dette er et fantastisk naturlig antibiotikum som ikke skader enten mor eller baby.

Morse tranebær kan redusere trykk, forbedre ytelsen til mage-tarmkanalen. Tranebær behandler ulike infeksjoner, spesielt i løpet av den kalde årstiden. Det anbefales å drikke det om vinteren under mangel på vitaminer i menneskekroppen. Tranebærjuice øker kroppens beskyttende funksjoner, fjerner giftstoffer og slagger, normaliserer metabolisme, bidrar til å bekjempe overflødig vekt.
Det finnes ingen konserveringsmidler i tranebærdrinken, så det er nyttig for barn. Drikk juice en time før måltider.

Tranebær drikker juice beste tranebær drikke

Sidens innhold:

Tranebærjuice - en velsmakende og sunn drink. Mange har kjent om tranebærens gunstige egenskaper, og i lang tid. Den inneholder mange vitaminer og spesielt vitamin C. Selvfølgelig, om vinteren er det verdt å bruke den til forebygging og behandling av forkjølelse. Det er viktig å huske at varmebehandling ødelegger vitaminer som finnes i bæren.

ingredienser:

  • 150 g tranebær;
  • 0,5 kopp sukker;
  • 600 ml vann.

Fremstillingsmetode:

  1. Skyll tranebærene med rennende vann og legg dem i dype retter.
  2. Mash med en tre- eller steinstempel.
  3. Ikke bruk lett oksyderte retter - husk at det er mye syre i tranebær.
  4. Sett den oppnådde bærbrusken i brettet i to lag med gasbind og press saften. Les mer: en deilig oppskrift på å lage tranebærjuice.
  5. Berry klemer bærene i en gryte og deksel med vann.
  6. Tranebærbeholder skal legges på middels varme og kokes.
  7. Kok etter at kokende tranebær ikke trenger
  8. Stenn blandingen over en kolander, dekket med gasbind og tilsett sukker.
  9. Når blandingen har avkjølt til 30-40 grader, kan du hente den på forhånd i presset juice.
  10. Vitamin cocktail er klar.
  11. Den kan være full, både varm og kald.
  12. De fleste næringsstoffene gir rå juice.

Tranebærjuice

ingredienser:

  • 1 l vann;
  • 1 ss. tyttebær;
  • ¾ Art. sukker sand.

Fremstillingsmetode:

  1. Forbered først bærene.
  2. De skal sorteres, skylles, tørkes.
  3. Deretter setter tranebær i en colander eller silke og knead med en tre skje eller tolkushkoy.
  4. Tranebærjuice, slik oppnådd, salt den i en ren tallerken og fjern en stund i kjøleskapet.
  5. Pulp, eller husks, fyll med vann og koke i fem til syv minutter, strekk, tilsett sukker og kjølig.
  6. Til denne buljongen legger du til frisk tranebærjuice fra kjøleskapet og blander grundig.
  7. Som du kan se, tok det ikke lang tid å lage tranebærjuice.
  8. Server drikken kjølt.

Tranebærjuice med honning

ingredienser:

  • 250 g tranebær;
  • 4 ss. skjeer av honning;
  • 2 l kaldt kokt vann.

Fremstillingsmetode:

  1. Ta bærene og skyll under rennende vann.
  2. Sett i en kolander og skyll igjen med kokende vann.
  3. Sett tranebærene i ikke-oksiderbare tallerkener og mash pestelen.
  4. Du kan også hogge bærene i en blender.
  5. Fyll bærene med kokt vann og spenne gjennom osteklær.
  6. Legg til honning (hvis det er kandisert, kan du varme det opp i noen sekunder i mikrobølgeovnen) og rør.
  7. Deilig vitamin drikk er klar.

Nyttig tranebær og rosehip juice

ingredienser:

  • 1 glass rose hofter;
  • 1,5 kopper tranebær;
  • 0,5 kopp sukker;
  • 3 liter vann.

Fremstillingsmetode:

  1. Rosehip skyll og fyll med 1,5 liter vann.
  2. Frukt trenger å brenne, kok i 15 minutter.
  3. Mens du kan gjøre tranebær.
  4. Bærene sorterer ut og vaskes.
  5. Kryss blanderen i mush, overfør til osteklær og klem juice.
  6. Den resulterende kaken fylles med 1,5 liter vann og brennes.
  7. Bring blandingen til koking, men ikke koke.
  8. Stiv den resulterende væsken, sett til side for en stund.
  9. Brøt hofter og spenne gjennom en kolander og bland med tranebærvann.
  10. Tilsett sukker og bland.
  11. Vent til blandingen har avkjølt og hell tranebærjuice inn i den.
  12. Denne oppskriften av fruktdrikk har spesielle forskjeller: en hyggelig tartsmak og selvfølgelig mange nyttige stoffer.
  13. Det har allerede blitt mye sagt om tranebærens gunstige egenskaper, og villrose øker dessuten tretthet, bidrar til å bekjempe aterosklerose, og betraktes som et utmerket vanndrivende middel.

Frosset Cranberry Fruit Drink

ingredienser:

  • 1,5 kopper tranebær;
  • 0,5 kopp sukker;
  • 3 liter vann

Fremstillingsmetode:

  1. Frosne bær skal være godt vasket.
  2. Jeg vasker tranebærene med varmt vann. Samtidig avfrost jeg.
  3. Nå må bærene knede.
  4. I et glass bær, legger jeg en fjerdedel kopp med renset vann og maler alt sammen i en blender.
  5. Trykk nå på blandingen.
  6. Du kan gjennom en sikt eller ostekloth.
  7. Den resulterende juice er satt til side.
  8. Vi legger presset bær i en gryte og legger til en og en halv liter vann og et halvt glass sukker.
  9. Alt dette blir kokt.
  10. Deretter over lav varme, hold igjen i ytterligere fem til ti minutter.
  11. Berry presset.
  12. Cool kjøttkraft.
  13. Når kjøttkraft er kaldt, legg til tranebærjuice, som vi mottok i begynnelsen av matlagingen.
  14. Eventuelt kan du legge til litt kjære, så blir det enda mer nyttig å drikke.

Tranebær juice - den klassiske versjonen

ingredienser:

  • friske eller frosne tranebær - 2 kopper;
  • sukker å smake - vanligvis nok 5 ss;
  • en og en halv eller to liter vann.

Fremstillingsmetode:

  1. Friske bær kan behandles umiddelbart.
  2. Frossen vaskes først i kaldt vann og tines deretter litt.
  3. Deretter bør tranebær knyttes i en emalje eller plastskål.
  4. Som et tilleggsprodukt kan du bruke en skje av tre, potetmos-tutu, du kan klemme bæren med bare rene hender.
  5. Den resulterende kaken må skilles fra juice.
  6. For dette er gasbind eller en fin silke nyttig, gjennom hvilken massen er forsiktig presset på en slik måte at saften strømmer ned.
  7. Det gjenstår å bli satt i en tilberedt panne med varmt vann.
  8. Der legger vi også til sukker, hvoretter alt må røres og kokes.
  9. Rør den kokte blandingen forsiktig, hvorpå den skal stå stille i 10-15 minutter for å gjøre det sant.
  10. Nå ta en sil og press inn innholdet av gryten i en drikkekanne eller boks.
  11. La omtrent halvparten være tomt - hell den ren tranebærjuice oppnådd tidligere.
  12. Bland alt sammen.
  13. Tranebærjuice er klar.
  14. Ved katarralsykdommer eller bare økning i kroppstemperatur, er det bedre å drikke fruktdrikker varm.
  15. Hvis du ikke er allergisk mot honning, bruk den i stedet for sukker.
  16. I tranebærjuice som et middel, er folk mer sannsynlig å trenge vintersesongen eller kulden.
  17. Men om sommeren er tranebærdrikker ikke mindre nyttige - de kan perfekt slukke tørst og lindre hevelse, og kan også virke som vanndrivende ved behov.

Tranebærjuice med honning

ingredienser:

  • 150 g tranebær
  • 100 g honning
  • liter vann

Fremstillingsmetode:

  1. For 150 g tranebær trenger du 100 g honning og en liter vann.
  2. Bærene sorterer ut, skyll i flere farvann.
  3. Da skal de blancheres, senkes i kokende vann i et par minutter.
  4. Blanch bærene, mos, kok hele blandingen i en gryte i ti minutter.
  5. Trinn innholdet, legg til den resulterende juice et par spiseskjeer av honning.
  6. Tilfyll drikken i en time.

Tranebærjuice

ingredienser:

  • fem hundre gram tranebær bær;
  • tre hundre gram granulert sukker;
  • ti gram ingefærrot;
  • to spiseskjeer av naturlig honning;
  • en sitron;
  • to liter vann.

Fremstillingsmetode:

  1. Skyll fem hundre gram tranebær i kaldt vann, fjern tørre kvistar, samt svarte og kraftig krøllede bær.
  2. For å lage tranebærjuice må du skifte bærene til en tallerken med høye sider og hugge masken eller gaffelen til en grøtaktig tilstand.
  3. Brett den fine gasbind i halvdel, fordel tranebærmassen i juice og papirmasse.
  4. Klem saften fra en sitron.
  5. Hvis en masse masse presses inn i saften under klemme, spenne den med gasbind.
  6. Skal ingefærroten, kutt den i flere plater.
  7. Grate lemon zest.
  8. I en tilberedt gryte eller dyp gryte kast kirsebærmose, skiver av ingefær og sitronskall.
  9. Hell alle ingrediensene for tranebærjuice med sukker.
  10. Sett beholderen på komfyren, hell vann og lag over lav varme som vanlig kompott.
  11. Klar tranebærjuice, stram gjennom osteklær, legg tranebærjuice og sitron til den.
  12. For å gjøre drikken enda mer nyttig - kaster to spiseskjeer med honning.
  13. Tranebærjuice med sitron og ingefær kan forbrukes både varmt og kaldt.

Sunn Cranberry Mors

ingredienser:

  • Friske eller frosne tranebær - 2 kopper (et glass på 250 ml).
  • Vann - 2 liter.
  • Sukker - 2/3 kopp (et glass med en dimensjon på 250 ml).

Fremstillingsmetode:

  1. Først av alt må du vaske bærene godt.
  2. Hvis du tilbereder en drink, blir fryste bær foreløpig satt ut av fryseren i 3-4 timer.
  3. Deretter helles bærene i pannen, hvor fruktjuicen skal koke, gni bærene med en spesiell trepestel (du kan også bruke keramikk) eller en spatel (skje).
  4. Når bær er revet, kan de helles med vann og settes på brann.
  5. For en lysere smak, kan du legge til i slutten av matlaging naturlig tranebærjuice eller juice av andre bær.
  6. Når bærene koke, slik at vannet ikke koker, må du dekke pannen med et lokket (ikke helt), hell sukker i en langsom strøm, rør kontinuerlig.
  7. Ved omrøring er det også viktig å bruke en trespatel eller treskje.
  8. Deretter må du spenne den resulterende drikkevaren fra bærene, legge eventuelt til juice igjen og om nødvendig sukker og la den avkjøles i et vaske med kaldt vann.
  9. Det anbefales å bytte vannet i bekkenet hvert 10. minutt.
  10. Det vil være nok 3-4 ganger for å skifte vann, hvorpå tranebærjuice vil kjøle seg ned uavhengig.
  11. For å oppnå en rikere smak - kan du la drikkevaren bli tilsatt i ytterligere noen timer i kjøleskapet.
  12. Server med isterninger, et stykke sitron eller til og med mynte.
  13. I metoden med dekorasjon og smak er det ingen spesielle begrensninger.

Frosset tranebærjuice

ingredienser:

  • Frosne tranebær - 500 g
  • Sukker -300 g
  • Kokt vann - 2 l

Fremstillingsmetode:

  1. Før du lager juice i henhold til denne oppskriften, må du få de frosne bærene fra fryseren og legge dem i kjøleskapet for natten.
  2. Om morgenen, få tranebærene, skyll grundig, legg på en ostekloth og knus bærene til juice kommer fram.
  3. Klem deretter den resulterende massebrønnen, fortynn med varmt kokt vann og tilsett sukker.
  4. Rør omhyggelig til sukkeret er helt oppløst.
  5. Eventuelt kan du legge til et par sprigs av mynte.
  6. Kjøl og server.

Tranebærjuice med honning

ingredienser:

  • Vann - 1 l.
  • Tranebær - 300 g
  • Honning - 100 g

forberedelse:

  1. Tranebær er nøye plukket og skyllet.
  2. I en blender, hogge bærene eller knead i en bolle med spiseskje.
  3. Bruk gasbind, klem hele saften og hell den i en krukke eller flaske, lukk tett og legg i kjøleskapet.
  4. Berry otzhimki hell vann, kok opp og kok i ti minutter.
  5. La avkjøles ved romtemperatur og spenne godt.
  6. Bland deretter saften fra kjøleskapet med tranebærbuljong, legg til honning og bland grundig.
  7. Denne saften kan brukes både i kulde og i form av varme.

Tranebærjuice, tilberedt i en sakte komfyr

ingredienser:

  • Tranebær -500 g.
  • Vann - 2 liter.
  • Sukker - 300 g

forberedelse:

  1. Det første trinnet er å sortere ut alle bærene og skyll dem grundig.
  2. Deretter setter hele tranebæren i en kolander eller sigte og knead med en skje.
  3. Det er nødvendig å utføre det over en bolle eller en tallerken der juice som utstråles av tranebær vil løpe.
  4. Hell sukker i bollen av multikookeren, legg til den resulterende saften fra bærene, legg kaken.
  5. Vann koker og hell kokende vann alle ingrediensene.
  6. Bland grundig, deksel og la for å infuse i fire timer.
  7. Etter denne tiden, press juice og server.

Tranebærjuice uten koking

ingredienser:

  • Tranebær - 700 g.
  • Sukker - 500 g
  • Vann - 2 liter.
  • Kanel - 3 år

Kokeprosess:

  1. Tranebær bær å sortere og vaske godt.
  2. Skyll dem deretter med kokende vann og skyll deretter igjen, bare i kaldt vann.
  3. Mash bær med en skje, legg et glass vann til dem, bland og klem denne massen gjennom gasbind eller tykk klut.
  4. Klem bærene i en bolle og hell et glass kokende vann, bland og klem igjen.
  5. Gjenta denne prosedyren en gang til og kaste bort.
  6. Bland den resulterende saften med kaldt vann, tilsett sukker og kanel, og du kan drikke det med glede.

Tranebær juice med dogrose

ingredienser:

  • Tranebær - 500 g
  • Rosehip - 300 g
  • Sukker til smak.
  • Vann - 2 liter.

Kokeprosess:

  1. Tranebær sorter, vask, mos i en dyp skål med tre tolkushkoy.
  2. Stiv saften av mosede bær gjennom gassbind og klem godt.
  3. Legg kaken i en kasserolle og hell varmt vann, kom med koking og kok i noen minutter.
  4. Tørk deretter buljongen grundig og tilsett sukker til smak.
  5. Rør til sukker er helt oppløst.
  6. Parallelt skal du forberede infeksjonen med dogrose.
  7. For å gjøre dette, velg hoftene, skyll, sov i en termo og hell varmt kokt vann.
  8. Beste dogrose insisterer hele natten.
  9. Klar infusjonsfilter grundig og bland med tranebærjuice.
  10. Sunn og velsmakende drikke er klar.

Tranebærjuice med sitron

ingredienser:

  • Tranebær - 800
  • Sukker - 150 g.
  • Skal av en sitron.
  • Juice av en sitron.
  • Vann.

Kokeprosess:

  1. Tranebær bær å sortere, vaske og forsiktig slip med sitron.
  2. Du kan gjøre dette med en blender.
  3. Legg deretter bær med sukker i en stor beholder, legg til sitronzest og sitronsaft.
  4. Hell blandingen med kokende vann.
  5. La avkjøles, deretter dekselbeholderen forsiktig med lokket og avkjøles i kjøleskapet.
  6. Tilfyll drikke i tolv timer.
  7. Før bruk, anbefales det å spenne drikken grundig.

Tranebærjuice med mynte

ingredienser:

  • Tranebær - 500 g
  • Vann - 2 liter.
  • Sukker - 150 g.
  • Mint - noen kvister.

Kokeprosess:

  1. Tranebær sorter, vask og legg i en bolle.
  2. Mash bærene med tre tolkushkoy, klem tranebærjuice i en bolle.
  3. Kake satt i en gryte, legg til mynte, tilsett vann og legg på komfyren.
  4. Kok og kok i ti minutter.
  5. Kjøttkraft dreneres grundig i en ren panne.
  6. I het kjøttboks røre til sukkeret er helt oppløst.
  7. Hell deretter tranebærjuice.
  8. Morse bland godt og la det avkjøles.
  9. Serveres garnert med en krydderminne.

Cranberry Vanilla Mors

ingredienser:

  • Vann - 1 l.
  • Tranebær - 300 g
  • Sukker - 100 g
  • Vaniljesukker - 20 g.
  • Rowan rød - 200 g

forberedelse:

  1. Grind tranebær i en dyp bolle med tre tolkushkoy og klem juice.
  2. Hell sukker og en skje med vanilje inn i beholderen, tilsett ferdig juice, bland alle ingrediensene, lukk lokket og sett på et kaldt sted.
  3. Snaps fra bærene helle en liter vann, legg til ett glass pounded bær av fjellaske, sett på komfyren, kok opp og kok i ti minutter.
  4. Deretter spenne kjøttkraft grundig og avkjøl.
  5. Deretter helles tranebærjuice med sukker i kjølt kjøttkraft, bland alt godt.
  6. Du kan søke på bordet.

Tranebær og blåbær mors

ingredienser:

  • Tranebær - 300 g
  • Blåbær - 300 g
  • Sukker - 200 g
  • Kaldt vann, kokt - 1,5 liter.

forberedelse:

  1. Hell sukker og bær i en blender, legg til en halv liter vann, lukk lokket og bland alt grundig.
  2. Beat i to minutter.
  3. Trekk deretter gjennom en sigte, hvis blandingen er for tykk, fortynn med vann.
  4. Tilsett sukker og vann om nødvendig.
  5. Kult, du kan nyte den gode smaken av sunn fruktjuice.

Tranebær-Viburnum juice

ingredienser:

  • Tranebær - 500 g
  • Sukker - 400 g
  • Kalina - 200 g
  • Vaniljesukker - 20 g.
  • Vann - 1,5 liter.

forberedelse:

  1. Bland tranebærene og halvparten av sukker og forsiktig grind gjennom en sigte.
  2. Kake satt til side.
  3. Tilsett det resterende sukker på saften, rør det og sett det i kjøleskapet.
  4. Kalina gned med en skje i en dyp skål.
  5. Hell vann i en kasserolle, tilsett vaniljesukker og kok opp.
  6. Legg knust viburnum og tranebærkake til kokende vann, kom med koking og kok i ti minutter.
  7. Fjern fra varme, filtrer buljongen og avkjøl.
  8. Hell kjølt tranebærjuice med sukker og rør grundig.
  9. Om noen minutter kan du tjene.

Tranebær-Tangerine juice

ingredienser:

  • Tranebær - 300 g
  • Tangeriner - 400 g.
  • Sukker - 100 g
  • Vann - 300 ml.

forberedelse:

  1. Vask tranebær, tørk dem og klem ut hele saften.
  2. Den gjenværende kaken er satt til side.
  3. Tangeriner vasker, fjern zest og fjern til side.
  4. Klem alle saften fra mandarin, bland den med tranebærjuice og sett den ferdige blandingen i kjøleskapet.
  5. Spred kake fra mandariner og tranebær i pannen, tilsett sukker, hell i vann og halvparten av mandarinskall.
  6. Bland blandingen og kok i ti minutter.

Tranebær Tang med skarp surhet

ingredienser:

  • Tranebær - 1 kilo.
  • Vann 3-3,5 liter.
  • Sukker - 0,5 kopp.

Fremstillingsmetode:

  1. Hell vann og sukker i en emalje bolle i mengden i henhold til oppskriften og sett den på komfyren.
  2. Fyll skålen på blenderen med små porsjoner av tranebær og mal.
  3. Massen, sammen med saften, overføres til en rustfritt stålkanne, og saften helles i en glasskanne.
  4. Som vi husker, har vi en gryte vann og sukker kokende på komfyren.
  5. Etter at sukkeret er oppløst i vann, hell tranebærmos sammen med saften i denne pannen, og slå av ovnen umiddelbart.
  6. Rør, deksel med lokket og la det avkjøles i denne tilstanden.
  7. Stram "brygge" gjennom en hyppig sigte eller ostekloth og hell den i en karaffel.
  8. Selvfølgelig, etter en tid vil massen utfelle.
  9. I dette tilfellet viser det sig at saften bare vil forbli halv gjennomsiktig.
  10. Tranebærjuice med massefylder
  11. Server bedre kjølt, du kan legge isbiter til glasset.

Tranebærjuice

ingredienser:

  • tranebær - 150 gr
  • vann - 1 l.
  • sukker (sukker erstatning) - 80-100 gr.

Fremstillingsmetode:

  1. Tranebær bær å sortere, vaske og mash med en tre skje.
  2. Deretter klemmes juice av bær gjennom osteklær og legges i kjøleskapet.
  3. Hell resten av bærene med varmt vann og kok i 5-10 minutter, belastning.
  4. Strained kjøttkraft blandet med presset juice, tilsett sukker eller fruktose og bland godt.
  5. Sunn drikke for babyen din er klar

Tranebærjuice "Vitaminchik"

ingredienser:

  • 500 gram tranebær (jeg har frosset)
  • 250 g sukker

Fremstillingsmetode:

  1. Hell 3/4 deler av volumet i en gryte, tilsett sukker, rør til det er helt oppløst.
  2. Sett tranebær i en kolander og legg dem i en kasserolle.
  3. Gi tranebærene å smelte, rør av og til med en skje.
  4. Når tranebæren blir tynn, ta kvernen og bland alle bærene.
  5. Trykk og kast kaken.
  6. Strekk juiceen gjennom en sigte, hjelpe deg med en skje.
  7. Tilsett vann til pannen til full volum.
  8. Morse klar

Frosset tranebærjuice

ingredienser:

  • frosne tranebær 500 g
  • sukker 300 gr
  • kokt vann 7 glass

forberedelse:

  1. Før du lagrer reseptbelagt juice, må tranebær skifte fra fryseren om kvelden i kjøleskapet.
  2. Om morgenen, fjern tranebærene, skyll, legg på en osteklange og knuse den med en treskje til juice kommer fram.
  3. Klem deretter den resulterende massebrønnen.
  4. Den resulterende saften fortynnes med varmt kokt vann og tilsettes sukker.
  5. Rør juice godt til sukker er oppløst.
  6. Kald og drikk.

Frosset tranebærsaft med honning

ingredienser:

  • frosne tranebær 200 g
  • kokt vann 200 gr
  • honning 40 gr

forberedelse:

  1. Som i forrige oppskrift må tranebær komme ut av fryseren om kvelden.
  2. Kryss bærene med en skje eller skje, klem juice med gasbind.
  3. Fortynn tranebærsaft med varmt kokt vann, legg til honning, bland godt for å oppløse.
  4. Slike juice fra frosne tranebær, beholder alle sine nyttige egenskaper, siden vi ikke koke det.

Tranebærjuice med honning

ingredienser:

  • ett glass ferske tranebær;
  • en liter rent vann
  • litt naturlig honning.

Fremstillingsmetode:

  1. Grind alle tranebærene i en blender og klem juice fra den gjennom flere lag av gasbind.
  2. Legg presset bær i en dyp panne, dekk med drikkevann og kok i omtrent fem minutter.
  3. La deretter bærene avkjøle, og deretter spenne igjen gjennom osteklæren.
  4. Denne buljongen skal blandes med honning og tranebærjuice.

Frosset fruktjuice

Denne Morse oppskriften er ganske enkel. Tradisjonelt er tranebærjuice forberedt, men du kan ta noen bær til din smak.

ingredienser:

  • ca 200 gram frosne bær;
  • en halv liter rent drikkevann.

Fremstillingsmetode:

  1. Til å begynne med, før du begynner å forberede fruktdrinken, må du tine våre bær.
  2. Når bærene er helt tint, bland dem i en mos.
  3. Legg deretter den resulterende bærpuréen i osteklær og klem juiceet ut av det.
  4. Vi trenger juice senere.
  5. For tiden legger vi den til side, og hell resten av kaken bær med vann, send den til ilden og sakte koka den over en veldig liten brann.
  6. Så snart bærkaken kokes, fjern den fra varmen og filtrer gjennom flere lag av gasbind.
  7. Kjøl den resulterende kjøttkraft, legg deretter til juice og bland den kraftig.
  8. Vår mors er klar
  9. Du kan legge til et par stevia tabletter eller en sukker erstatning for å gjøre juice søtere.

Tranebærjuice

ingredienser:

  • ett glass ferske tranebær;
  • et par spiseskjeer av honning.
  • liter rent vann.

Fremstillingsmetode:

  1. Tranebær må vaskes og mash i mush.
  2. Deretter helles rent drikkevann og brennes.
  3. Bring bær til koking, og dekk deretter pannen med lokket og kok i omtrent ti minutter.
  4. Etter det, uten å fjerne lokket, la den resulterende kjøttkraft komme til infusjon.
  5. Etter et par timer er det nødvendig å filtrere det, tilsett naturlig honning til den resulterende fruktdrikken og bland godt.
  6. Vår pp-mors er klar.

Frosset tranebærjuice

ingredienser:

  • frosne tranebær - 500g;
  • sukker - 300g;
  • kokt vann - 6-7 glass.

preparater:

  1. Frosne bær for en natt må flyttes fra fryseren til kjøleskapet.
  2. Legg de tinte bærene i ostekloth og knuse med en crush for å gi masse juice.
  3. Klem den knuste massen i gasbind.
  4. Hell kokende vann med varm temperatur og sukker til ekstraheret juice.
  5. Rør alle ingrediensene til sukkeret er helt oppløst.
  6. For å gi en raffinert smak, legg noen blader av mynte.
  7. Klar drikke serveres kjølt.

Tranebærjuice

ingredienser:

  • vann - 1 liter;
  • tranebær - 1 kopp;
  • honning - 2 ss.

preparater:

  1. Bær forrens fra rusk og skyll.
  2. Ta en dyp skål og knead godt med en skje eller bruk en blender til dette formålet.
  3. Overfør det resulterende råmaterialet til gasbind og press hele innholdet til enden.
  4. Tørk juice i en glassbeholder, lukk lukk, sett i kjøleskapet for å kjøle seg ned.
  5. Til presset tranebær helle 1 liter vann og varme på komfyren, kok i ca 5-7 minutter.
  6. Kjøle denne massen og filtrer den deretter gjennom en sik eller en gasbind.
  7. Bland denne væsken med juice fra kjøleskapet.
  8. Oppløs honningen i den resulterende løsningen (velg mengden basert på din preferanse).

Klassisk tranebær fruktjuice

ingredienser:

  • Granulert sukker - 5 ss
  • Vann - 2 liter
  • Frosne tranebær - 200 gram.

Fremstillingsmetode:

  1. Bærene skal tines ut, for dette blir tranebærene vasket under rennende kaldt vann og latt å tine ved romtemperatur i en stund til de er myke.
  2. Da anbefales det å knuse dem, for dette kan du bruke flere metoder: bruk en tolkushka eller en vanlig skje, bruk en blender eller bruk en juicer.
  3. Ved hjelp av ovennevnte enheter bør du knead tranebærene til en tilstand av homogen vell.
  4. Den resulterende massen skal plasseres i en emalje bolle.
  5. Deretter trenger du en liten sil, hvor du må presse mashedbærene, eller du kan bruke dobbeltfoldet gaze.
  6. Det er viktig å klemme bær for å sikre at det ikke er juice igjen i tranebærkake.
  7. Deretter helles vann i en gryte og bringes til en varm tilstand.
  8. Deretter helles tranebærsaft i beholderen og sukker er plassert.
  9. Etter det er det nødvendig å koke saften på en liten brann og la den blande i femten minutter for fullt ut å avsløre smaken av tranebærbær.
  10. I krukken bør du spenne den resulterende nyttige saften for endelig å fjerne frøene og mulige deler av bærskallet, mens du kan bruke en liten sil.
  11. For forkjølelse er det bedre å bruke tranebærjuicejuice i varm form, mens det er bra å legge til en liten mengde honning på den, noe som vil hjelpe den syke kroppen til å helbrede raskere.

Frosset tranebærsaft med tranebær

ingredienser:

  • Sukker - 5 ss
  • Drikkevann - 2 liter
  • Frosne Cranberries - 500 gram
  • Rose hofter - 100 gram.

Fremstillingsmetode:

  1. Frosne bær skal tines, hvorpå de blir knead med en tolkushka eller blender til en homogen oppslemming.
  2. Deretter klemmer tranebærjuice.
  3. Vannet blir oppvarmet i en gryte, sukker og presset juice tilsettes.
  4. Derefter blir drikken koking og insisterer.
  5. Deretter skal du forberede infeksjonen av dogrose i en termos, for dette blir fruktene plassert inne i beholderen og helles over med kokende vann.
  6. Etter det er det bedre å insistere på det over natten, og da kan du kombinere det med tranebærjuicejuice, resultatet vil være en duftende og sunn drink, der du eventuelt kan legge til en skje med honning.

Frosset tranebærjuice

ingredienser:

  • Ferskfrosne tranebær
  • Sukker - etter smak

Fremstillingsmetode:

  1. Tine frukten.
  2. Gå gjennom dem, rive av haler.
  3. Hvis noen bær har krympet eller ruttet, kast dem.
  4. Skyll med varmt vann, avløp i en kolander for å tømme vann.
  5. Kryss bærene med en blender.
  6. Hvis det ikke er noen mikser, bruk tolkushku til fremstilling av potetmos.
  7. Ta en sigte eller rull masken flere ganger.
  8. Tørk bærene, klem saften fra dem.
  9. La oss insistere på romtemperatur.
  10. Kake satt i en gryte, deksel med vann, legg på høy varme.
  11. Fra øyeblikk av kokende vent et minutt, fjern oppvaskene fra ovnen.
  12. Tørk moset igjen.
  13. Tilsett sukker til varm væske, bland godt.
  14. Når avkokingen har avkjølt, kan du legge til tidligere tilberedt juice.
  15. Tranebærjuice du kan drikke varmt eller kaldt.
  16. Han vil ikke miste sine fordelaktige egenskaper.

Tranebærjuice med honning

ingredienser:

  • friske tranebær - 2 briller;
  • vann - 8 glass;
  • honning - 4 ss. l.

Fremstillingsmetode:

  1. Vask bærene, bland dem manuelt eller med en mikser.
  2. Ved hjelp av en sik eller flere lag av gasbind, press juice i en beholder.
  3. Hell vann på papirmassen, legg den i brann.
  4. Kok, slå av etter tre minutter.
  5. Tørk kjøttkraft og kast kaken.
  6. Når væsken er avkjølt, hell juice i den.
  7. Tilsett honning og rør grundig til det er helt oppløst.

Tranebær juice for gravide kvinner

ingredienser:

  • friske eller frosne bær - 0,5 kg;
  • sukker - 150-200 gram;
  • vann - 3 liter.

Fremstillingsmetode:

  1. Gå gjennom bærene. Les mer: deilig mojito oppskrift.
  2. Hvis de er frosne, ta dem i varmt vann til vanlig temperatur.
  3. Mash mashed med en blender.
  4. Tørk vassdraget, hell juiceet i en separat beholder.
  5. Grind beleilig sikt eller gjennom osteklær.
  6. Hell massen med sukker, dekk med vann.
  7. Slå på brannen, kom med å koke, kok i et par minutter.
  8. Når kjøttbøten kjøler ned, hell juice der.
  9. Drikk det varmt eller kjølt.