Tranebærjuice anses å være en av favorittdrinkene til de fleste. På grunn av innholdet av vitamin C, styrker berrysammensetningen immunforsvaret, kjemper mot virusinfeksjoner, reduserer feber. Morse er nyttig for barn fra tre år og gravide, så vel som personer som lider av pyelonefrit, langsom metabolisme, ødem. Legemidlet er lett fordøyd og har praktisk talt ingen kontraindikasjoner. Unntaket er magesår.

Funksjoner av matlaging tranebærjuice

1. Mange oppskrifter inkluderer honning i listen over ingredienser. Det er det sterkeste allergenet, så mengden av komponenten beregnes med hensyn til individuelle egenskaper. Honning legges i kjølig form, det kan ikke varmes opp til temperaturer over 40 grader.
2. Når du lager juice, er det viktig å respektere proporsjonene med vann og tranebærjuice. For å maksimere fordelene i drikken bør det inneholde minst 40% nektar av bæren.
3. Beskytt hendene med hansker før du gni dem. Tranebærsaft er svært irriterende og flekker huden. Bruk glass, keramikk eller plastredskaper gjennom hele tilberedningen. Metallinnretninger oksideres raskt.
4. Hvis juice er tilberedt fra frosne frukter, fjern dem fra kammeret på forhånd, skyll med vann og la det være ved romtemperatur for opptining. Du bør ikke ty til hjelp av en mikrobølgeovn eller varmt vann.
5. Etter oppbevaring lagres drikken i kjøleskapet, holdbarheten er 3 dager. Etter at den tildelte tiden er gått, vil Morse miste nyttige kvaliteter.
6. Mengden sukker i legemidlet er regulert i henhold til personlige preferanser. Jo mer moden bærene er, desto mindre søtningsmiddel er nødvendig. Dieters bør erstatte betesand med reed eller stevia (solgt i helsekostbutikker).
7. For å bevare alle vitaminer og mineraler av tranebær, bør matlaging av juice ikke overstige tiden som er angitt i instruksjonene. Folk som tilbereder drikke daglig i store mengder, bør kjøpe en blender. Enheten er nødvendig for sliping av bær, den brukes istedenfor en sik og pestel.
8. Hvis du ikke har tid til å lage mat, gjør du ellers. Grind bærene med honning eller sukker, send inn en glassbeholder og kork. Legg blandingen til te, kompott eller bland med vann for å få de nødvendige vitaminene.

Tranebærjuice: en klassisk oppskrift

• filtrert vann - 2,2 l.
• sukker - 140-160 gr. (etter skjønn)
• tranebær - 230 gr.

1. For tilberedning av fruktjuice brukes modne og intakte bær. Oppsummer all frukt, unntatt upassende kopier. Kast tranebær i en kolander eller sil, skyll med vann. La i 15 minutter tømme.
2. Nå må du snu bærene i grøt. For å gjøre dette, bruk en blender, juicer, kjøttkvern eller kjøkkenkamp. Om ønskelig kan du hoppe over frukten gjennom en sigte, slik at innholdet faller i en separat beholder.
3. Når bærene knuses, forbereder du et stort stykke gasbindstoff. Legg potetmos i den, klem saften, og la kaken ligge på gassen. Klem frukten veldig forsiktig. Hell nå drikkevann i potten.
4. Sett væsken på ovnen og vent på koking. Så snart dette skjer, legg til sukker, kakemel og tranebærjuice. Rør, reduser brenneren til et minimum. Kok 10 minutter, slå av varmen.
5. Dekk saften med et lokk, la i en tredjedel av en time for å insistere. Forbered en liten sigte, dekk den med gasbind. Strekk drikken til en egen ren kande. Oppbevares i kjøleskapet i ikke mer enn 3 dager.

Tranebær og Ginger Mors

• rørsukker - 270 gr.
• drikkevann - 2,8 l.
• ingefær (rot) - mengde etter eget skjønn
• tranebær (fersk eller frossen) - 330 gr.

1. Hell vannet i en varmebestandig tallerken og la den koke. Hell sukkene, rør til krystallene oppløses. Deretter slår du av brenneren, avkjøles til romtemperatur.
2. Vask tranebærene hvis de er friske. La på en kolander for å rense vann. Skyll frossen frukt under springen, suge i en halv time for å tine.
3. Rist ingefærroten eller hakk den i en blender, legg til pannen med sukker. Hell de vasket bærene her inne. Sett igjen blandingen på brannen, ta med til de første boblene.
4. Så snart sammensetningen koke, slå av komfyren, dekk beholderen med et lokk. Kald i 2 timer, filtrer gjennom osteklær. Hell i en krukke, oppbevar i kjøleskapet.

Frosset tranebærjuice

• sukker - 35 gr.
• frosne tranebær - 270 gr.
• renset vann - 1,25 l.

1. Kast den frosne frukten i en kolander, skyll med kaldt vann fra springen. La siktet stå ved romtemperatur, og bærene skal smelte helt.
2. Når dette skjer, koker moset tranebær. Du kan bruke et bordpestel for poteter, en blender eller en juicer.
3. Klipp et stykke gassbind, brett det i fire. Linj en kolander med en klut, send potetmos inni. Klem juicen og la kaken ligge i en gasbind.
4. Nå skilles juice og rester av tørr hud. Sett den andre komponenten i en kasserolle, tilsett vann og bring massen til koking. Søt å smake, vent til sukkerkornene oppløses.
5. Stenn blandingen fra pannen, bland den med den pressede tranebærsaften. Varm til en temperatur på 45-50 grader, skru av og avkjøl. Hell i en krukke med et lokk.

Tranebær Blåbær

• drikkevann - 1,6 l.
• tranebær - 325-350 gr.
• granulert sukker - 220 gr.
• blåbærfrukter - 350 gr.

1. Vask tranebær og blåbær, flytt bærene i en sil og la i 10 minutter dra vann. Bland frukten med sukker, flytt den til blenderskålen. Kryss i grøt, hell deretter i vann, bring massen til homogenitet.
2. Slå innholdet i rekkefølgen på 3 minutter, hopp deretter over komposisjonen gjennom en sigte eller ostekloth. Hvis saften viste seg å være svært viskøs, fortynn den med vann til ønsket konsistens.
3. Smak på produktet, tilsett sukker om nødvendig. Rør for å oppløse krystaller, belastning igjen. Hell drikken i en krukke, send i kaldt.

Tranebær juice med dogrose

• vill rose tørket eller tørket - 120 gr.
• frosne tranebær - 570 gr.
• sukker - 140 gr.
• drikkevann - 2,2 l.

1. Fjern frukten fra emballasjen, skyll med isvann, legg det i en bolle. La opp i en halv time til fullstendig tining. Nå mash frukten med en pestle til en tilstand av vassel. Du kan bruke en juicer eller blender.
2. Forbered gazeen ved å kombinere den i 3 lag. Sett pureen i en klut, skille saften fra måltidet. Flytt massen til pannen, legg til drikkevann. Hell det granulerte sukker og vasket rosehips.
3. Sett innholdet på middels varme, vent på koking. Når dette skjer, reduser varmen til et minimum, kok i ytterligere 10 minutter. Hell nå i juice av tranebær, bland.
4. Fjern oppvaskene fra varmen, deksel med lokket, la det stå i 4 timer for å infisere. Filtrer innholdet, og la bare morsen. Hell den kjølte drikken i en krukke, nyt.

Tranebærjuice med honning

• honning - 110 gr.
• tranebær - 420 gr.
• vann - 1,8 l.

1. Ta bort de gode eksemplene, krøllete og rotte fjerne, de vil ikke være nødvendig. Vask frukten og la den tørke. Nå hakk tranebærene i grøt på en hvilken som helst praktisk måte (blender, pestle).
2. Legg 3 lag av gasbind i en kolander eller bruk en liten sil. Gni bærene i en separat bolle. Klem deretter saften, flytt massen i pannen, dekk med vann.
3. Send komposisjonen til brannen, legg til honning, vent på koking. Rør væsken. Ca. 7 minutter etter koking hell den pressede juice.
4. Stenn blandingen gjennom osteklær, kast kaken. Kjøl ferdig juice, hell den i en krukke eller krukke. Dekk drykk med lokket, sett det i kjøleskapet.

Mint tranebærjuice

• granulert sukker eller honning - 145 gr.
• modne tranebær - 550 gr.
• frisk sitronmelisse - 10-15 gr.
• drikkevann - 2,3 l.

1. Oppsummer bærene, skyll dem under springen, la fuktet tømme. Bland mosen til en grøt med en pestle eller blender. Ved hjelp av gasbind må du separere papirmassen fra saften.
2. Kake hell vann, tilsett sukker / honning. Sett den varmebestandige beholderen på komfyren, kom med koking. Tomite å oppløse granulatene.
3. Skyll spritene av mynte, mos i en mørtel, legg til den varme buljongen. Hell i tranebærjuice her, dekk juice med et lokk. Etter en halv time, filtrer innholdet.
4. Kake kast bort, hell juice i en oppbevaringsbeholder. Kjøl, la i 5 timer. Etter denne perioden kan du begynne å smake på Morse.

Tranebær og sitronmor

• filtrert vann - 1,2 liter.
• tranebær - 830-850 gr.
• sitronskall - 100 gr.
• sitronsaft - 80 ml.
• sukker (brun er bedre) - 160 gr.

1. Sorter ut tranebærene, skyll dem under springen. Vask sitronen, fjern skitten fra den. Rist citrusskallet, kombiner med tranebær og hakk i en blendergrøt.
2. Klem deretter saften fra sitronmassen, send den til tranebærene med zest. Tilsett sukker her. Kok drikkevann, fyll det med en blanding.
3. Sett alle ingrediensene i pannen, legg innholdet på brannen. Tomit 10 minutter etter koking, og slå av brenneren. Lukk oppvasken tett med et lokk, la avkjøles.
4. Stam blandingen, flytt til krukke. Rengjør i kulde for å insistere, etter ca 10-12 timer, kan du begynne å smake på juice fra tranebær og sitron.

Tranebær og Viburnum juice

• vaniljesukker - 25 gr.
• tranebær - 540 gr.
• moden viburnum - 180 gr.
• granulert sukker - 380 gr.
• renset vann - 1,75 l.

1. Ta 200 gr. sukker, bland med vasket og tørket tranebær. Rør innholdet i skjeen, legg deg på en sigte. Pass juice i en separat bolle, la massen gå, det trengs senere.
2. 180 gr. kombinere sukker med tranebærjuice, legg i kaldt. Begynn å forberede viburnum. Loop det, skille fra grenene og skyll. Bland med vanilje, flytt til pann, hell i vann.
3. Legg oppvasken på ovnen, kok blandingen i 10 minutter. Etter denne tiden, tilsett infused tranebær juice og bærkake, bland.
4. Kok sammensetningen i ytterligere en kvart time. Slå deretter av brenneren, hopp over avkokingen gjennom 5 lag gasbind. Kast kjøttet av, køl juice og hell det i karaffen.

Det er lett å lage fruktjuice fra frosne frukter, hvis du holder deg til teknologien. Du kan kombinere tranebær med andre bær (blåbær, tranebær, currants, viburnum, citrongras, etc.) for å få en ny smak. Også, drikken er ofte lagt til sitronmelisse, sitronsaft eller zest, bakken kanel.

Tranebær juice - de beste oppskrifter. Hvordan til riktig og smakfull kok tranebærjuice.

Tranebærjuice - generelle matlagingsprinsipper

Tranebærjuice er en av de mest polare og favorittdrikkene. Tranebær er en veldig sunn bær. Den har anti-inflammatorisk, antipyretisk, vanndrivende, antibakteriell og tonisk effekt. Det bemerkes at tranebær øker menneskelig ytelse betydelig, slik at en drink fra denne fantastiske bæren ikke bare slukker tørst, men også perfekt etter en hard arbeidsdag. Tranebærjuice gir vitalitet og gir kroppen energi.

Tranebærdrinken har egenskapen til å senke blodtrykket og ødelegger de forårsakende midlene av ulike infeksjoner. Tranebærjernet og kaliumet forbedrer kardiovaskulærsystemet og renser blodet. Tranebærsaft forbedrer mage-tarmkanalen, fjerner giftstoffer og giftstoffer, styrker immunsystemet og forhindrer utviklingen av anemi.

Tranebærfrukt har den beste effekten i lavsesongen og i løpet av den kalde årstiden. En akutt mangel på vitaminer feires på denne spesielle tiden av året. Tranebær gir kroppen med essensielle vitaminer, fibre og pektiner. En rekke vitenskapelige studier har funnet ut at tranebærjuice har en sterk antioksidant effekt og overgår til og med fransk rødvin i den. 240 g tranebær inneholder ca. 600 g av en plante antioksidant polyphenol. Tranebærjuice inneholder ikke konserveringsmidler, så drikken er god for baby mat.

I perioden med epidemier og sesongforkjølelser, anbefales det å kombinere medisinering med tranebær fruktjuice. Tranebær forbedrer effekten av narkotika og hjelper kroppen til å bekjempe infeksjonen raskere. Det er kjent at de mirakuløse tranebærene inneholder en kraftig anticancer komponent - quercetin.

Tranebærsaft er veldig nyttig for ammende mødre, det hjelper til med å gjenopprette styrke etter fødselen og stimulerer melkeproduksjonen. Ett glass tranebærjuice inneholder den daglige prisen på jern og kalsium. Drikk tranebærjuice anbefales for en og en halv time før måltider. Hvis du drikker daglig om to liter tranebærjuice, etter 2 uker kan du gjenopprette nedsatt funksjon av mage-tarmkanalen. Også etter dette blir stoffskiftet normalisert og vektreduksjon notert.

Matlaging tranebær morse krever ikke mye innsats eller tidkrevende. Vanligvis tilberedte bær knead, hell vann og legg på komfyren. Tranebær er kokt i omtrent fem minutter, så blir kjøttbønden filtrert og igjen avkjølt. Du kan klemme saften fra mashed bær og hell den i ferdig juice. Sukker eller honning brukes som søtningsmiddel. Noen ganger tranebærjuice er tilberedt med sitronsaft eller sitronzest. I tranebærsaften kan du legge til litt kanel eller nellik for smak. Drikk blir mer nyttig hvis du blander det med en forkokt og infused kjøttkraft hofter. Tranebærjuice kan tilberedes ikke bare fra friske bær, men også fra frosne. Server en drink med et mynteblad.

Tranebær juice - forberedelse av produkter og retter

For å forberede tranebærjuice må du avfrost frosne bær på forhånd eller behandle friske. For å gjøre dette, er tranebær sortert, vasket og knead med tre tolkushka. Etter det kan du klemme saften ut av dem og deretter legge den til ferdig juice. Hvis det brukes sitron, fjernes peeling fra det og juice presses. På forhånd må du forberede den nødvendige mengden sukker og honning. Hvis tranebærsaft blandes med dogrose, blir dogrose også sortert, vasket og dampet over natten i en termos.

Det som kan være nødvendig: en kasserolle, en saftskål, en juicer, en tre tolkushka, en blender, en sigte og renstrykt gasbind. Kjølt juice helles i glass eller vinglass og serveres med et stykke sitron eller mynteblad.

Tranebær juice oppskrifter:

Oppskrift 1: Tranebærjuice

Den enkleste oppskriften på den populære bærdrinken. Tranebærjuice er kokt fra tranebær og vann med tilsatt sukker. Drikken er perfekt for en varm sommerdag, så det anbefales å avkjøle det før servering. Tranebærjuice kan gis til barn.

• 150 g tranebær;
• Vann - 600 ml;
• Sukker - omtrent et halvt glass (du kan drikke mer eller mindre søt, hvis du tar forskjellige proporsjoner).

Tranebær er sortert, vasket grundig. Vi tar en stor pott med ikke-oksiderende materiale og legger bær der. Mash bær med tre tolkushkoy. Deretter tar du en glassskål og tilbereder ren gassbind. Dekk bollen med gasbind og legg bær på den. Klem juicen ut av blandingen. Spred bærkaken tilbake i pannen, mens saften er fjernet til siden. Fyll bærene med vann og legg på komfyren. Vi bringer kjøttbuljongen til koking og filter. I den varme filtrerte buljong legger du til riktig mengde sukker. Rør saften til sukkeret er helt oppløst. Deretter avkjøles juicen og helles i den pressede juice. Morse-blandingen, hvoretter den kan serveres.

Oppskrift 2: Tranebærjuice med honning

Honning gir tranebærjuice en hyggelig omslutningsfull smak. Den totale koketiden er omtrent en halv time. I en porsjon av slik morse inneholder bare 46 kalorier.

• Et pund med tranebær;
• 2 liter vann;
• Honning - 2 ss.

Tranebær bær er sortert, vasket og lagt ut i en bolle. Mash bær med tre tolkushkoy. Klem tranebærjuice fra bærene inn i en glassskål. Vi legger kaken i pannen, hell den i vannet og sett den i brann. Kok og kok i ca 5 minutter. Broth filter i en ren panne. I den varme buljongen, rør honningen til den er helt oppløst, og hell deretter i tranebærsaften. Morse bland og la avkjøles. I den varme sesongen serveres kjølt.

Oppskrift 3: Tranebærjuice fra frosne bær

En flott oppskrift på tranebærfruktdrink, for hvilken frosne bær brukes. Drikken kan tilberedes når som helst på året, hvis du gjør forberedelser på forhånd.

• Et pund frosne tranebær;
• Litter av kokt vann;
• Honning eller sukker - å smake.

Vi tar bær ut av fryseren og lar oss smelte. Hopp over bærene gjennom juiceren. Hell vann i den resulterende saften og søt etter smak med sukker eller honning. Bland godt og server. Denne metoden for matlaging tranebær lar deg lagre alle vitaminer og næringsstoffer.

Oppskrift 4: Tranebærjuice med dogrose

Veldig nyttig og velsmakende drikke. Rosehip gir tranebærjuice en behagelig aroma og delikat smak. Forbereder en drink fra bær av tranebær og villrose.

• Tranebær - et halvt kilo;
• Rosehip - 1 kopp;
• Sukker - å smake;
• To liter vann.

Tranebær er sortert, vasket og knead i en bolle med tolkushkoy. Fra mosede bær klemmer juice gjennom gasbind. Legg kaken i en gryte og hell vann. Kok og kok i 5 minutter. Spenn deretter kjøttkraft og tilsett sukker til smak. Rør til fullstendig oppløsning av sukker. Parallelt gjør vi dogrose infusjon. For å gjøre dette skal du sortere ut dogrose, skyll og hell kokt vann i en termo. Det er best å la hunden ros over natten. Klar infusjonsfilter og bland med tranebærjuice. Lekkert og sunn drikke er klar!

Oppskrift 5: Tranebærjuice med sitron

Sitron legger til behagelig surhet og frisk aroma til tranebærjuice. Denne drinken slår perfekt stekingen og passer for en varm sommerdag. Forbereder tranebærjuice med sitron raskt og enkelt.

• Tre briller med tranebær;
• Sukker - ca 15 skjeer (mengden sukker kan varieres);
• Skal fra en sitron
• Sitronsaft fra en sitron;
• Vann.

Tranebær er sortert, vasket og musset med sukker. Du kan bruke en blender til dette. Legg deretter tranebær og sukker i en stor beholder, legg til sitronsaft og sitronskall. Fyll tranebær med kokende vann. La blandingen avkjøles, og dekk deretter beholderen med et lokk og legg det i kjøleskapet. Insister tranebærsaft ca 12 timer. Før drikking skal drikke filtreres.

Tranebær juice - hemmeligheter og tips fra de beste kokker

Klar tranebærjuice kan lagres i kjøleskapet i tre dager, hvoretter drikken mister sine fordelaktige egenskaper. Noen mennesker liker tranebærjuice mer eller mindre. Du kan justere smaken hvis du legger til en annen mengde sukker. For å bevare vitaminer og fordelaktige egenskaper av presset tranebærjuice er det bedre å helles i den avkjølte tranebærsaften. For å gjøre drikke sunnere, kan du erstatte sukker med honning. Mengden sukker eller honning avhenger av moden på bærene, jo søtere bærene, desto mindre må du legge til søtningsmiddel. Jo lenger bærene kokes, desto flere vitaminer går tapt. Hvis juice er tilberedt hver dag, er det bedre å bruke en blender for å redusere tilberedningstiden. Når du klemmer bær, kan tranebærjuice irritere huden på hendene, så det er best å bruke hansker. Hvem har ikke tid til å lage tranebærjuice, kan du gjøre en nyttig høsting av bær. For å gjøre dette, hakk tranebærene med en blender sammen med sukker eller honning, sett blandingen i en glassfat, lukk tett og legg den i kjøleskapet. En slik bærblanding kan tilsettes til smak i te, kompott eller i simpelt kokt vann. For forberedelse av tranebærjuice må du bruke et ikke-oksiderbart metallfat.

Hjemmelaget tranebærjuice

Tranebær er en veldig nyttig bær med et stort innhold av vitaminer. Dens nyttige egenskaper er kjent i lang tid, den brukes i tradisjonell medisin. Tranebær gjør utmerket hjemmelaget alkohol - tinkturer, likører og cocktailer. Legg det til te, fra det kan du lage en deilig syltetøy og lage sunne drikker. Den riktige tranebærjuice er laget av tranebærbærens bær, som knuses i en tremørtel og trepestel, så blir den strømmet med varmt vann og infundert. Deretter filtreres i en annen beholder, og resterne helles igjen med varmt vann.

Hvordan lage juice fra tranebær? Det er mange oppskrifter for forberedelsen, og hver husmor gjør det på sin måte med honning, mynte, vanilje, kanel, etc. Tranebærsjuice i en varme lukker veldig tørst og i den kalde årstiden er det et utmerket forebyggende tiltak mot mange plager.

Tranebærjuice fra friske bær

Dette er en av de enkleste oppskrifter for tranebærjuice, den består av bare tre elementer. Klar drikke vil glede både voksne og barn. Hjemme vil han kunne lage mat hver husmor.

ingredienser:

• Friske bær -150 gr;
• Vann - 0,6 l;
• Sukker - 0,5 ss.

Hvordan lage mat:

1. Bærene plasseres i en kolander eller sil og skyll under rennende vann, bust fjerne søppel.
2. Tranebær mos i mush bruke wooden tolkushku.
3. Klem juice i en separat bolle. For å gjøre dette kan du bruke gasbind eller bruke en fin sil.
4. I den gjenværende kaken hell vann, legg på brannen og kok, kok i 5 minutter, deretter belastning. Hell sukker og rør til det er oppløst. Sukker i oppskriften kan erstattes med honning ved å legge den til smak. Tillat å kjøle kjøttkraft og hell presset tranebærjuice. Alt rør og drikk kjølt.

Frosset tranebærjuice

Frysing er den beste måten å bevare tranebær i lang tid. I fryseren mister den ikke helbredende egenskaper. Og før du forbereder fruktdrikken, trenger du bare å helle kokende vann over det. Og fortsett den vanlige matlagingen tranebærjuice.

ingredienser:

• Frosne tranebær - 250g;
• Sukker -5-7 ss;
• Vann - 2 liter.

forberedelse:

1. Frosne bær legges i en tallerken, la tranebærene tine ved romtemperatur. Vanligvis om 15-20 minutter vil bærene være klare til videre bruk.
2. Blender mash tranebær i mush. Klem juice grundig.
3. Bland juice, vann og sukker, bland godt. På en langsom brann får du saften til å koke. La væsken komme i 15-20 minutter.
4. Stam gjennom osteklær og hell i en passende tallerken. Frossen tranebærjuice er klar til bruk.

Video oppskrift hvordan lage mat juice fra tranebær

Tranebærfruktoppskrift med ingefærrot

ingredienser:

• Tranebær - 250 gr;
• Ingefær - 50 gr;
• Honning - 2 ss;
• Vann - 1,5 liter.

Hvordan lage mat:

1. Rene tranebær og finhakkede ingefærrot skal helles i emaljefat. Hell vann, kok og kok i 1-2 minutter over lav varme.
2. Kul morse, spenne gjennom osteklær. Hell i krukken, legg til honning. Den ferdige drikken vil bli bedre hvis du legger til en krydderminne og en oransje skive.

Morse oppskrift med tranebær og rosehip

Lekkert drikke med en krydret aroma kan tilberedes fra tranebær og rosenkål. Slike tranebærjuice under graviditet er svært nyttig. Matlaging er veldig enkelt.

ingredienser:

• Tranebær - 300g;
• Rose hofter - 1 kopp;
• Sukker eller honning - å smake;
• Kanel - klype;
• Vann - 2l.

forberedelse:

1. Skyll bærene, knus med en rullestift. Hell vann og kok opp. Ingen grunn til å koke!
2. Pure rosehip pour i buljong, tilsett kanel, sukker eller honning etter smak.
3. Tilfyll drikkekurven med et håndkle i 1-2 timer. En drink for din helse er klar!

Tranebær juice fordel og skade. Fordelene med tranebærjuice er veldig høy. Vitaminer i tranebær stimulerer en økning i immunitet, dette er spesielt viktig om vinteren. Vitamin C er utmerket for forkjølelse. Og hvis du har ondt i halsen - drikke denne deilige drikkeen varm og i små søppel. Tranebærsaft under graviditet blir en nødvendig drink, mange leger anbefaler at de drikker det under graviditet. Dette er et fantastisk naturlig antibiotikum som ikke skader enten mor eller baby.

Morse tranebær kan redusere trykk, forbedre ytelsen til mage-tarmkanalen. Tranebær behandler ulike infeksjoner, spesielt i løpet av den kalde årstiden. Det anbefales å drikke det om vinteren under mangel på vitaminer i menneskekroppen. Tranebærjuice øker kroppens beskyttende funksjoner, fjerner giftstoffer og slagger, normaliserer metabolisme, bidrar til å bekjempe overflødig vekt.
Det finnes ingen konserveringsmidler i tranebærdrinken, så det er nyttig for barn. Drikk juice en time før måltider.

Tranebærjuice

Tranebærjuice - en av de mest sunne fruktdrikkene, som også har en lys smak. Mer om tranebærjuice.

Det er veldig enkelt og enkelt å lage sunn tranebærjuice i henhold til denne oppskriften fra bare tre ingredienser. Vi drikker og nyter!

Tranebærjuice - en sunn drikk for hele familien. Strømpe opp med vitaminer.

Ulike bær brukes i fruktdrikkeoppskrifter, men uten tvil er tranebærjuice en av de mest delikate og sunne. Forberedelse av tranebærjuice inkluderer bruk av ferskpresset tranebærjuice, som gjør at du kan spare maksimalt for vitaminer. Oppskriften på tranebærjuice er enkel.

For det tredje lagrer vi tranebærjuice - et lagerhus av vitaminer i vintersesongen.

Uvanlig velsmakende og sunn drikk - tranebærjuice. Oppskriften på å lage tranebærjuice er spesielt verdifull med minimal varmebehandling. Bare kalkene blir kokt, tranebærsaft legges til den allerede tilberedte avkok, bevare alle vitaminer og fordelaktige stoffer. Vel, smaken av tranebærjuice er ikke dårligere enn fordelene med denne drikken.

Cranberry mors er en ekstremt sunn drink. Vi styrker immunforsvaret i høst-vinterperioden.

Denne tranebærsaften bekjemper forkjølelse bedre enn noen piller! Og styrker også immunforsvaret og en positiv effekt på kroppen som helhet!

Tranebærjuice er en oppskrift på en av de mest sunne drikkene. Tranebær er bare en super bær, det helbreder mange sykdommer, så alle ønsker å lære å lage tranebær fruktjuice riktig, nærmere bestemt hvordan man lager fruktjuice fra tranebær, slik at den er nyttig. Å lage tranebærjuice er ikke så vanskelig prosess. For eksempel er tranebærjuice i tregkokeren ikke engang brygget. Multicooker tjener til å insistere tranebærjuice. Oppskriften på å lage deilig og sunn tranebærjuice er å kombinere fersk juice av denne bæren, kokt masse eller kake, med sukker, som setter tranebærene til rette. Men dette er ikke den eneste måten å lage tranebærjuice. Tranebærjuice er mer fleksibel. Du kan lage juice fra de frosne tranebærene. Det er mulig å lage tranebærsaft med andre bær, med honning i stedet for sukker, etc. Vi håper at våre oppskrifter vil fjerne alle dine spørsmål: hvordan lage tranebærjuice, hvordan lage tranebærsaft, hvordan å lage juice fra tranebær, hvordan lage tranebærjuice, hvordan å lage juice fra tranebær, hvordan å lage tranebærjuice.

Tranebærjuice - en klassisk oppskrift på friske bær

Juice av bær, fortynnet med vann, som faktisk er juice, kan ikke bare slukke tørst på en kjølig sommerdag, men også gi kroppen med essensielle vitaminer, makro- og mikroelementer. Fordelene med denne drikken vil være på grunn av dets bestandige bær. Så, tranebærjuice fra tranebær vil hjelpe ut i høst-vintersesongen, når forkjølelse raser. Denne drikken vil gi en antipyretisk effekt, og vitamin C, som er rik på tranebær, vil bidra til å takle virus.

For å slukke tørsten din med tranebærjuice fra en klassisk oppskrift, bør du forberede:

• 290 g friske (eller frosne) tranebær;
• 100 g sukker;
• 1500-2000 ml drikkevann.

Morse forberedelse trinn for trinn:

1. Først og fremst, mos de tranebærene. For å gjøre dette overføres bærene til en ikke-oksiderende bolle (laget av glass, plast eller emaljert) og knead med potetmasker eller en treskje. Frosset tranebærjuice er tilberedt på samme måte, med en enkelt endring: Før du klemmer ut saften, bør bærene tømmes helt og bedre hvis dette skjer ved romtemperatur.
2. Den resulterende slurryen legges i et foldet flere lag av gasbind og veies før det skilles i juice og kake.
3. Kok marc med vann og sukker, fjern fra varmen og la stå i omtrent en kvart time.
4. Deretter spenne den søte buljongen gjennom en finmasket silke, kombinere med saften som ble oppnådd tidligere, og du kan nyte en forfriskende drink.

Fordelen med røde tranebær perler kan øke "utødelighetens bær", som lingonbæren fortsatt kalles. I tillegg til de gunstige egenskapene til bærene harmonisk komplementerer smaken av hverandre, er resultatet en vitamin søt og syrlig drikke.

For tranebær og lingonbærjuice, vil andelen av produktene være som følger:

• 300 g tranebær;
• 200 g tranebær;
• 2500 ml filtrert vann;
• 100-120 g eller til smak av sukker.

Progress:

1. Berry gned gjennom en veldig fin sil. Dette bør gjøres så nøye som mulig for å få så mye juice som mulig.
2. Den resulterende kaken skal varmes opp for å koke sammen med reseptbeløpet av vann, men ikke kokt, for å opprettholde så mye som mulig alle de nyttige substansene.
3. La kaken stå i varmt vann til det avkjøles helt, og filtrer deretter med samme sik eller gasbind.
4. Hell tranebær-tranebærjuice og infisert vann i en beholder, søt etter smak. Tranebær og lingonbærjuice skal serveres i et glass med isbiter og en sirkel med sitron.

Vakker rubinfarget tranebærjuice kan tilberedes med minimal deltakelse av vertinnen i prosessen, siden hovedarbeidet blir utført av smarte kjøkkenutstyr - nedsenkningsblender og multi-komfyr.

For å få moderat søt C-vitamin fra tranebær trenger du:

• 1800 ml preparert vann;
• 200 gram sukker;
• 300 gram tranebær.

Sekvens av handlinger:

1. Ved hjelp av en nedsenkningsblander, forvandle bærbunnen av morse til en homogen mush, som deretter legges i bollen av multikookeren. Send også sukker og vann til den elektriske pannen. For at både fargene og smaken av fruktdrinken skal være mettet med bær, bør mengden juice være 30% eller mer av det totale vannvolumet.
2. Bland innholdet i multikjøleren, lukk lokket og installer Steam / Steamer-programmet i fem minutter. Egenheten ved denne funksjonen er at nedtellingen starter etter at innholdet kokes.
3. Etter pipen om slutten av arbeidet med multikookeren, la juiceen stå under lokket lukket i en time. Deretter belastes drikken og avkjøles helt.

Tranebær og Viburnum juice

Viburnum bær for å spise og lage drinker er bedre å rive av etter den første frosten, siden lave temperaturer vil gjøre dem ikke bare mer sunne, men også søte. Også egnet for Morse vinterhøsting - viburnum sukker.

Liste over nødvendige ingredienser:

• 200 g tranebær;
• 100 gram viburnum;
• 30 gram sukker;
• 1000 ml vann;
• honning å smake

forberedelse:

1. Sett kjelen på brannen med vann og kom med koking. I mellomtiden, i en emalje gryte, grann tranebær og viburnum bær i en mush. Det vil vise seg å være mye lettere hvis du legger til noe sukker til dem på dette stadiet.
2. Berry gruel hell kokende vann, dekk og insister 10-20 minutter. Deretter spenne drikken gjennom en sigte, med maksimal innsats gni bærkake slik at mer masse kommer inn i juice. Det kan forbrukes varmt eller kjølt.

Med tilsetning av epler

Fortynning av bærjuice kan ikke bare være kokt vann, men for eksempel eplebuljong.

En slik variant av tranebærjuice vil bli nydt av alle, uten unntak, for å ta en drink i dette tilfellet bør du ta:

• 2500 ml vann;
• 7 g tørr mynte;
• 300 gram epler;
• 200 g tranebær;
• 200 g tranebær;
• 100 g sukker.

Tilberedningssekvens:

1. Mint blader, vaskes og kuttes i små skiver epler, hell vann, varme til å koke og kok med sukker i noen minutter.
2. I en blender, mash tranebær og lingonberries. Berry puree hell hett kjøttkraft og insisterer alt på å kjøle seg ned. Deretter filtreres gjennom en sil, søts med sukker som ønsket.

Med tilsetning av blåbær

Prosessen med å forberede fruktdrikk i oldtiden i Russland var lang, siden det var nødvendig å sortere ut, vaske bærene og presse saften ut av dem. Dette ble gjort manuelt, saften ble oppnådd ved å rulle bærene på sikten og sa: "Grouse run, grouse løper langs lindenbroen". I det XXI århundre er det mulig å takle denne oppgaven om noen minutter, ved hjelp av moderne teknologi.

Så, for å raskt lage en tranebærjuice med tilsetning av blåbær, ta først:

• 100 g tranebær;
• 100 gram blåbær;
• 180 gram sukker;
• 1500 ml kokt vann.

Fremgangsmåte for rask matlaging i en blender:

1. Vasket og tørket bær uten stengler bør brettes i blenderskålen, dekket med sukker og helles et glass av den totale mengden vann. Slå alt på høy hastighet til den mest jevne tilstanden.
2. Bland den resulterende massen med det gjenværende vannet, og etter en kvart time stram og tilsett sukker hvis drikken virket usøtet.

Tranebærjuice og ingefærrot

Ingefær kan brukes ikke bare til matlaging av ulike retter og julebakking. Et lite stykke ingefærrot gir drikken en ny interessant smak, enten det er te eller juice.

For tranebærjuice med sitrus-ingefær duft trenger du:

• 300 g tranebær;
• 2 mellomstore appelsiner
• 10 g (ca. 2 til 2 cm stykke) ingefær;
• 200 g sukker;
• 30 g honning;
• 1500 ml vann.

Hvordan lage tranebærjuice med ingefærrot:

1. Klem saften på en mulig måte fra tranebær og appelsiner. Kake ikke å kaste ut.
2. Ingefær skåret i tynne skiver, skrellen av en appelsin - i små skiver. Sett det sammen med "avfallet" etter at du har mottatt juice og sukker i en egnet beholder. Dekk med vann og kok i fem minutter, etter at vannet har kokt.
3. Når kjøttboks kjøles til romtemperatur, må den dreneres og blandes med oransje og tranebærjuice. I den ferdige drikken for å oppløse reseptbeløpet av honning.

Nyttig tranebærjuice med dogrose

Fordelen med fruktdrikk vil øke flere ganger, smaken blir dypere og mer øm hvis tranebærsaften ikke fortynnes med vanlig vann, men med infusjon av dogrose. Dette vil noe komplisere prosessen, men vitamin "bomben" som er oppnådd som et resultat, rettferdiggjør fullt ut innsatsen.

Sammensetningen av slik fruktdrikk inkluderer:

• 500 gram tranebær;
• 100 g tørket rosenkål;
• 2000 ml vann;
• sukker eller honning etter smak.

For å lage en nyttig juice fra rosen hofter og tranebær trenger du:

1. Natten før helles i en termos dogrose, halv reseptbelagte mengder kokende vann. Insistere om natten.
2. På dagen for matlaging tranebær bær klemme saften, og koker kaken i resterende liter vann. Kjøl buljongen til en varm tilstand (ikke mer enn 30-40 grader), filtrer og koble til den anstrengte rosehip-infusjonen.
3. Tilsett juice og søtningsmiddel til basen. Hvis honning brukes i stedet for sukker, bør temperaturen på drikken ikke være over 70 grader, ellers vil alle de nyttige stoffene i biavlproduktet forsvinne så fort som honningen selv oppløses i saften.

Det er verdt å huske at bruken av drikken er helt utjevnet under langvarig lagring, så det er uklokt å forberede det på forhånd og i store mengder.

Tranebærsaft: En oppskrift på frosne og friske bær

Det er vanskelig å finne en bær mer nyttig enn tranebær. Den inneholder så mange vitaminer og mikroelementer at det ødelegger alle rekorder på de positive effektene på menneskekroppen. En slik drink er spesielt nyttig i løpet av forkjølelsestiden, når det er svært viktig å støtte kroppen, og det er ikke nok vitaminer fra det ytre miljø. Mange husmødre går til kunsten - de fryser bærene, og om vinteren forbereder de seg en utrolig nyttig sjøfrukt. I dag ser vi på hvordan å lage tranebærjuice, en oppskrift fra frosne bær egnet for en sesong, og er ikke avhengig av sesongen.

Cooking anbefalinger

Tranebær er kjent for sitt rekordbrytende vitamin C-innhold, i dette kriteriet overgår det til og med sitroner og appelsiner. I tillegg bærer alle deler av vitamin B, kalsium, jern, natrium og mye mer som en del av dette miraklet. Dette er ikke bare et stort pluss, men også en liten ulempe, siden etter varmebehandling kan næringsstoffene miste sine egenskaper. I denne forbindelse bør forberedelsen av tranebærjuice bli nærmet med større ansvar.

Vi foreslår at du leser noen tips om å lage en sunn drink før vi kommer rett til poenget. De vil hjelpe deg med å få juice, balansert i smak og vitaminsammensetning.

1. Det er viktig å opprettholde de riktige proporsjonene på forberedelsestidspunktet. For å få juice med rik smak, er det nødvendig at tranebærsaften i det ikke er mindre enn 30% av det totale volumet av drikken.
2. Hvis du foretrekker søt fruktjuice og planlegger å legge til honning på det, så gjør det etter matlaging. Drikkene bør være ved romtemperatur, så honningen er helt oppløst og vil ikke miste sine fordelaktige egenskaper.
3. Frosne bær før matlaging må avfrostes. Det er viktig at prosessen viste seg så naturlig som mulig. Ideelt sett må bærene først overføres fra fryseren til kjølekammeret og etter 5-6 timer for å komme dit derfra for ytterligere avriming ved romtemperatur.
4. For å få den opprinnelige smaken i saften på matlagingstidspunktet, kan du legge til urter og andre komponenter. For eksempel, mynte, sitron eller kanel.
5. Det er viktig å nøye overvåke kvaliteten på råmaterialene som brukes. Spoede bær er ikke egnet for fruktdrikk. Også, hvis tranebæret ventet lenge i vingene etter avrimning, er det bedre å forlate ideen. Syret bær bare ødelegge inntrykket vil ikke gi noen fordel.

Som du kan se, er det ikke så mange anbefalinger. Ikke desto mindre er det ikke verdt å ignorere dem, og resultatet er garantert å være velsmakende og sunn tranebærjuice.

Tranebærsaft: Oppskrifter fra frosne bær

Oppskrifter tranebærjuice er ganske mye. Som nevnt ovenfor kan forskjellige frukter og krydder legges til drikke, som forandrer smaken og gjør fruktdrikkene unike. Vi tilbyr deg den mest vellykkede, etter vår mening, måter å forberede en nyttig morsik på.

Tranebærjuice uten varmebehandling

Mange er kategorisk mot matlaging og generelt avfrosting bær. Og de har rett, fordi etter at tranebæren er tint ut og da nesten alle de nyttige stoffene blir tilberedt i tillegg, vil de slutte å være så. Den maksimale fordelen opprettholdes bare under betingelse av rask og dyp frysing og oppbevaring i vakuum.

Forberede en drink med maksimal fordel for kroppen, lag det i henhold til denne oppskriften.

1. Grind frosne bær i en blender.
2. Den resulterende massen plasseres i en beholder med vann ved romtemperatur og blandes grundig.
3. Tilsett sukker eller mer honning.
4. La drikke i en time, og bland deretter grundig.

Dette er den enkleste og mest nyttige tranebærjuiceen (oppskrift fra frosne bær) er klar til å spise. Forresten, den samme drikken kan tilberedes i høysesongen med friske bær.

Klassisk oppskrift

Denne oppskriften er den vanligste. Det inneholder ikke tilsetningsstoffer og andre ingredienser. Alt er enkelt og smakfullt.

• sukker - 6 ss. l.;
• frosne tranebær - 200 gr.
• vann - 2 l.

Mengden sukker, om ønskelig, kan reduseres eller erstattes med honning. Men i dette tilfellet må søtheten tilsettes etter at frukten har nedkjølt seg.

For matlaging, vent til bæren er helt tint og vasket under rennende vann. The colander perfekt vil nærme seg, i det bær vil ikke bli plaget. Vent til vannet tømmes fra bærene og mash dem. Du kan male dem i en blender. Deretter må den resulterende massen filtreres gjennom osteklær og klemme juice ut av den. Så fjern alle unødvendige komponenter, bein og skinn av bær, og saften vil dukke opp uten urenheter. Du kan skille juice gjennom en juicer, hvis det er en. I dette tilfellet sendes bærene umiddelbart til henne.

Saften er strømmet i en glassbeholder, og kaken helles med vann og kokes. Koker lenge, trenger ikke ett minutt fordi dette er nok. Straks etter koking, tilsett sukker og rør grundig til fullstendig oppløsning. Fjern kjøttkraft fra ovnen og la den stå i en halv time. Når avkjøling avkjøles, må den dreneres og kombineres med saften.

Tranebær juice med dogrose

En annen ikke mindre nyttig bær er wild rose. Den konsentrerer seg ikke mindre nyttig, i stand til å støtte kroppen i løpet av dens svekkelse. Derfor er fordelene ved en slik forening dobbel.

• tranebær - 500 gr.;
• vill rose - 100 gr.
• sukker - 6 ss. l.;
• vann - 2 l.

Med sukker er det fortsatt det samme. Hvis du ikke spiser det, kan du trygt utelukke fra sammensetningen, og deretter legge til honning for søthet. Tranebærjuice fra oppskriften av frosne bær og villrose er oppnådd med en spesiell nyanse av smak, som vil appellere til mange.

1. Først må du forberede en villrose. Hvis tranebærene er frosset, vil den vanlige rose vanligvis tørkes. Frukten skal vaskes grundig og plasseres i en termos, hell liter med kokende vann. Termos igjen på dagen.
2. Vi avrimer tranebær og gjør dem til puree. Klem saften til den siste dråpen.
3. Kake hell en liter vann og kom med koking, tilsett sukker, rør til det er oppløst og fjern fra varmen.
4. Vi venter på omtrent en time for komposten å avkjøle og insistere og filtrere den.
5. Trinn infeksjonen med dogrose og kombiner alle tre væsker: infusjon, avkok og tranebærjuice.

Lang kokk kaken er ikke verdt det. Bare kok og oppløs sukkeret. Generelt, ikke mer enn et minutt for å bevare næringsstoffer til det maksimale. Blandingsvæsker er også nødvendige ved temperaturer som ikke er høyere enn romtemperatur, slik at fordelene med juice ikke vil gå tapt.

Du kan fortsette listen med oppskrifter i lang tid. Du kan legge sitron til tranebær, som vil forråde ikke bare en unik smak, men også en smak. En god kombinasjon vil gi tranebærjuice med oransje og kanel, ingefær vil også være et flott tillegg. Noen husmødre gjør tranebærsaft med gulrotjuice. Med riktig fantasi kan hver vertinne komme med sin egen unike oppskrift, blande ingrediensene som er elsket av husstanden.

Nå vet du hvordan du lager tranebærjuice: en oppskrift fra frosne bær. I tillegg til de utrolige fordelene, er det noen kontraindikasjoner. Det kan ikke drikke med problemer med fordøyelseskanalen og gravide i første trimester. Sistnevnte kan konsultere en lege om dette problemet.

Ikke bare velsmakende, men også nyttig: oppskrifter for å lage riktig tranebærjuice

Tranebær er en sunn bær, som er et lagerhus av verdifulle næringsstoffer som beriker kroppen med vitaminer, mineraler og andre fordelaktige elementer. Hun vises vanligvis på hyllene i høst.

For de som ønsker å samle det selv, bør du vite at det vokser utelukkende i sump og våtområder.

Videre er det umulig å ta det i hånden til det litt fryser. Det har lenge vært kjent om dets gunstige egenskaper for menneskers helse. I tillegg er det ganske upretensiøse bær som kan dyrkes i myrmarken.

Det regnes som det mest populære i Skandinavia, Polen, Hviterussland, Russland og Canada. Så hvordan å lage tranebærjuice?

Nyttige egenskaper av bær

Blant de mest nyttige og terapeutiske komponentene som finnes i tranebærsammensetningen er følgende:

• vitamin C, gruppe B, K, PP;
• essensiell olje;
• karoten;
• nyttige mineraler: jern, kobber, mangan, sølv, jod, bor, magnesium, sink og kalium;
• organiske syrer, betainer og pektiner;
• tiamin, niacin, pyridoksin.

Denne kombinasjonen av unike elementer er nødvendig for en person for å sikre normal kroppsfunksjon. Men så langt som innholdet av biologisk aktive stoffer er bekymret, kan ingen andre kan sammenlignes med denne bæren. Det kan gunstig påvirke alle metabolske prosesser som forekommer i kroppen, samt forbedre kroppens beskyttende funksjoner slik at den motstår patogener.

I dag er tranebær populært ansett for å være et naturlig antibiotikum som hjelper kroppen med å bekjempe ulike luftveissykdommer. Helt siden evig tid har tranebærjuice blitt ansett som den første tiltak for feber. Det ble aktivt brukt som et effektivt middel for å senke kroppstemperaturen. I tillegg er det kjent for svette- og vanndrivende tiltak.

Få mennesker vet, men denne bæren kan øke effekten av antibiotika flere ganger.

Dette er en veldig nyttig aktuell handling spesielt i vår tid, når det er et stort antall bakterier som er resistente mot vanlig og vanlig medisinbehandling.

Tranebærsaft er i stand til å skille ut giftstoffer fra kroppen som forgifter menneskekroppen. Regelmessig bruk av dette produktet kan kurere tannkjøttsykdom og andre sykdommer som opptrer i munnen.

Tranebær forbedrer funksjonaliteten i urinsystemet. Den inneholder et bestemt sett med stoffer som gjør at du kan beskytte deg mot forekomsten av ulike og farlige infeksjoner som er forbundet med urinsystemet.

Ifølge forskningen av forskere forbedrer denne friske bæren kolesterol metabolisme og forhindrer også dannelsen av blodpropper i karene.

Regelmessig forbruk av tranebærjuice øker elastisiteten og styrken til arterier, årer og kapillærer.

På grunn av det faktum at det er en sen bær, kan den lagres på et kjølig sted lenge nok. I høst og vinter vil tranebær berike kroppen med vitaminer, som forhindrer forekomsten av ARVI.

Spesielt tranebær er nyttig for barn, fordi det kan forbedre immunforsvaret betydelig. I tillegg har den en så uunnværlig egenskap som å forbedre appetitten, noe som er svært nødvendig for mange lurte barn.

Hvordan bruke tranebær?

Tranebærsaften er den mest fordelaktige. Det er et uunnværlig verktøy for behandling av all slags forkjølelse. Det er enkelt og enkelt å forberede det. Nedenfor er noen få populære og enkle måter å lage tranebærjuice.

Generelle prinsipper for matlaging tranebærjuice

Tranebærjuice - en av de vanligste og elsket av mange naturlige drikker.

Den har uerstattelig antiinflammatorisk, antipyretisk, antibakteriell og tonisk effekt.

Det har lenge vært bemerket at denne bæren forbedrer menneskets ytelse, og drikken fra den slår ut tørst. Denne fantastiske tranebær nektar er i stand til å gjenopprette og gi kroppen uerstattelig energi for nye prestasjoner.

For tilberedningen av denne drikken trenger ikke å bruke store summer og hele fritiden. Forberedt bær blir som regel grundig kneet, helles med vann og satt på en langsom brann. Den resulterende blanding bør fremstilles i denne form i fem minutter.

Etter passering av denne tidsperioden blir kjøttbøken grundig filtrert og satt til avkjøling.

Hvis ønskelig, kan du klemme saften fra mashed bær og hell den i den allerede tilberedte fruktjuice.

Søtningsmiddel kan lage sukker eller honning av noe slag.

Ofte er denne drikken tilberedt med tilsetning av sitronsaft og zest. Det er også mulig å legge til kanel eller andre duftende krydder. Drikken blir enda mer nyttig hvis du kombinerer den med forkokte kjøttkrafthopper. Morse, det er ønskelig å lage mat bare fra friske bær, men du kan og fra frossen.

For å gjøre presentasjonen av drikken mer spektakulær, kan du dekorere den med et blad med fersk mynte.

Forbereder bær og retter

For å forberede fruktdrinken, bør du tine bærene på forhånd (hvis du planlegger å lage dem fra frosne tranebær) eller omhyggelig behandle bærene friske.

Dette betyr at det første du må gjøre er å sortere dem ut, skyll dem under rennende vann, og bare deretter krosse dem med et treverk.

Etter denne manipulasjonen, bør man forsiktig presse saften og hell den i den allerede tilberedte saften. Hvis du planlegger å legge til zest eller sitronsaft, må du skyll det grundig. Først da kan du legge til komponentene til juice. Det er viktig å merke seg at honning eller sukker må være forberedt på forhånd. Mengden bør ikke være for stor for ikke å ødelegge smaken av saften.

Hvis det var planlagt å legge til en rosehip, må du først skylle, sortere og først etter at avkjøle det. For å gjøre dette må den tilberedte mengden bær fylles med kokende vann og forlates i denne form i tolv timer.

For disse tiltakene kan det være nødvendig med slike hjelpeprodukter og redskaper: en mellomstor gryte, en saftskål, en juicer, tolcushka, en blender, en sigte og en steril gasbind.

Kjølt tilberedt juice helles i briller og er dekorert med skiver av hvilken som helst sitrus og blader av frisk og duftende mynte.

Klassisk oppskrift

For å lage en drink for denne oppskriften må du forberede følgende komponenter:

• 300 g friske tranebær;
• 1200 ml rent vann
• ett glass sukker.

Først må du sortere ut de vasket bærene og hell dem i en ren panne. Det neste trinnet er deres påfølgende kneading. Deretter må du ta en bolle og ostekloth.

På samme måte dekke den første sist og la bær der. Nå er det godt å klemme tranebærjuice fra potetmos. Den gjenværende kaken må sette tilbake i gryten, hell vann og legg på komfyren.

Den resulterende avkok skal bringes til koking og deretter belastes grundig. Her må du legge til riktig mengde sukker og blande til fullstendig oppløsning av krystaller. Nå er det bare å avkjøle den resulterende drikken og hell den tidligere klemte juice inn i den. Den resulterende blanding blandes forsiktig og tilføres til forbruk.

Tranebær med honning

Å forberede de nødvendige ingrediensene:

• 500 g tranebær;
• to liter rent vann
• 50 g honning.

Bær trenger å knead knuse og klemme saften fra dem, helles i en separat beholder. Kaken trenger å fylle med vann og brennes, og koker det. Kok blandingen skal være i flere minutter.

Den tilberedte drikke skal filtreres og helles i en ren panne. I en varm drikke må du løse honningen og blande den helt til sistnevnte er helt oppløst. Først etter denne manipulasjonen kan du forsiktig helle juice i den resulterende søte blandingen.

Nå er saften blandet og forlatt i dette skjemaet for å avkjøles helt. En slik god brus er mest hensiktsmessig om sommeren. Du kan også legge til is til det for mer kjøling.

Nyrene er et av de mest sårbare organene. Slik opprettholder du helsen ved hjelp av urter, les i denne artikkelen.

Mange leger, som ekstra rettsmidler for behandling og forebygging av nyresykdommer, anbefaler å ta medisinske urter. Tross alt har nyrene avgifter antiinflammatoriske, smertestillende, vanndrivende egenskaper.

Matlagingstips

Om ønskelig kan du til og med kombinere flere nyttige ingredienser for å gjøre drikken enda mer deilig.

I stedet for vanlige kranvann er det bedre å kjøpe en spesiell renset en: På denne måten drikker ikke bare sunnere, men også bedre.

Noen erfarne husmødre foretrekker å legge til forskjellige frukter og til og med grønnsaker til tranebærjuice, samt krydder (nelliker, kanel, vanilje, stjerneanis). Om ønskelig kan du forbedre smaken med forskjellige tørkede frukter, spesielt svisker, rosiner, tørkede aprikoser og forskjellige bær.

Før du begynner å drikke tranebærdrink, bør du sørge for at det ikke er kontraindikasjoner for bruken. Hvis du ignorerer dette kravet, kan du forårsake alvorlig skade på din egen kropp.

Nyttig video

Steg-for-steg oppskrift på hjemmelaget tranebærjuice:

Fra denne artikkelen kan vi konkludere med at tranebær er uvurderlige bær, som har mange nyttige egenskaper. Det har også en uvanlig og tart smak, som lar deg aktivt bruke den til å tilberede ikke bare drinker, men også forskjellige retter.

Den mest kjente for hver person er akkurat tranebærjuice. Det er i stand til å slukke tørst på en varm dag og returnere kroppen tapt styrke og energi. Et stort antall forskjellige variasjoner i forberedelsen av denne drikken gjør det enda mer allsidig. Hver vertinne, om ønskelig, kan legge til noe av seg selv, og derved berike lageret av oppskrifter for en mer. I alle fall er tranebær en uvanlig verdifull bær, sammensetningen av nyttige stoffer som simpelthen forbløffer fantasien.