Tranebærjuice anses å være en av favorittdrinkene til de fleste. På grunn av innholdet av vitamin C, styrker berrysammensetningen immunforsvaret, kjemper mot virusinfeksjoner, reduserer feber. Morse er nyttig for barn fra tre år og gravide, så vel som personer som lider av pyelonefrit, langsom metabolisme, ødem. Legemidlet er lett fordøyd og har praktisk talt ingen kontraindikasjoner. Unntaket er magesår.

Funksjoner av matlaging tranebærjuice

1. Mange oppskrifter inkluderer honning i listen over ingredienser. Det er det sterkeste allergenet, så mengden av komponenten beregnes med hensyn til individuelle egenskaper. Honning legges i kjølig form, det kan ikke varmes opp til temperaturer over 40 grader.
2. Når du lager juice, er det viktig å respektere proporsjonene med vann og tranebærjuice. For å maksimere fordelene i drikken bør det inneholde minst 40% nektar av bæren.
3. Beskytt hendene med hansker før du gni dem. Tranebærsaft er svært irriterende og flekker huden. Bruk glass, keramikk eller plastredskaper gjennom hele tilberedningen. Metallinnretninger oksideres raskt.
4. Hvis juice er tilberedt fra frosne frukter, fjern dem fra kammeret på forhånd, skyll med vann og la det være ved romtemperatur for opptining. Du bør ikke ty til hjelp av en mikrobølgeovn eller varmt vann.
5. Etter oppbevaring lagres drikken i kjøleskapet, holdbarheten er 3 dager. Etter at den tildelte tiden er gått, vil Morse miste nyttige kvaliteter.
6. Mengden sukker i legemidlet er regulert i henhold til personlige preferanser. Jo mer moden bærene er, desto mindre søtningsmiddel er nødvendig. Dieters bør erstatte betesand med reed eller stevia (solgt i helsekostbutikker).
7. For å bevare alle vitaminer og mineraler av tranebær, bør matlaging av juice ikke overstige tiden som er angitt i instruksjonene. Folk som tilbereder drikke daglig i store mengder, bør kjøpe en blender. Enheten er nødvendig for sliping av bær, den brukes istedenfor en sik og pestel.
8. Hvis du ikke har tid til å lage mat, gjør du ellers. Grind bærene med honning eller sukker, send inn en glassbeholder og kork. Legg blandingen til te, kompott eller bland med vann for å få de nødvendige vitaminene.

Tranebærjuice: en klassisk oppskrift

• filtrert vann - 2,2 l.
• sukker - 140-160 gr. (etter skjønn)
• tranebær - 230 gr.

1. For tilberedning av fruktjuice brukes modne og intakte bær. Oppsummer all frukt, unntatt upassende kopier. Kast tranebær i en kolander eller sil, skyll med vann. La i 15 minutter tømme.
2. Nå må du snu bærene i grøt. For å gjøre dette, bruk en blender, juicer, kjøttkvern eller kjøkkenkamp. Om ønskelig kan du hoppe over frukten gjennom en sigte, slik at innholdet faller i en separat beholder.
3. Når bærene knuses, forbereder du et stort stykke gasbindstoff. Legg potetmos i den, klem saften, og la kaken ligge på gassen. Klem frukten veldig forsiktig. Hell nå drikkevann i potten.
4. Sett væsken på ovnen og vent på koking. Så snart dette skjer, legg til sukker, kakemel og tranebærjuice. Rør, reduser brenneren til et minimum. Kok 10 minutter, slå av varmen.
5. Dekk saften med et lokk, la i en tredjedel av en time for å insistere. Forbered en liten sigte, dekk den med gasbind. Strekk drikken til en egen ren kande. Oppbevares i kjøleskapet i ikke mer enn 3 dager.

Tranebær og Ginger Mors

• rørsukker - 270 gr.
• drikkevann - 2,8 l.
• ingefær (rot) - mengde etter eget skjønn
• tranebær (fersk eller frossen) - 330 gr.

1. Hell vannet i en varmebestandig tallerken og la den koke. Hell sukkene, rør til krystallene oppløses. Deretter slår du av brenneren, avkjøles til romtemperatur.
2. Vask tranebærene hvis de er friske. La på en kolander for å rense vann. Skyll frossen frukt under springen, suge i en halv time for å tine.
3. Rist ingefærroten eller hakk den i en blender, legg til pannen med sukker. Hell de vasket bærene her inne. Sett igjen blandingen på brannen, ta med til de første boblene.
4. Så snart sammensetningen koke, slå av komfyren, dekk beholderen med et lokk. Kald i 2 timer, filtrer gjennom osteklær. Hell i en krukke, oppbevar i kjøleskapet.

Frosset tranebærjuice

• sukker - 35 gr.
• frosne tranebær - 270 gr.
• renset vann - 1,25 l.

1. Kast den frosne frukten i en kolander, skyll med kaldt vann fra springen. La siktet stå ved romtemperatur, og bærene skal smelte helt.
2. Når dette skjer, koker moset tranebær. Du kan bruke et bordpestel for poteter, en blender eller en juicer.
3. Klipp et stykke gassbind, brett det i fire. Linj en kolander med en klut, send potetmos inni. Klem juicen og la kaken ligge i en gasbind.
4. Nå skilles juice og rester av tørr hud. Sett den andre komponenten i en kasserolle, tilsett vann og bring massen til koking. Søt å smake, vent til sukkerkornene oppløses.
5. Stenn blandingen fra pannen, bland den med den pressede tranebærsaften. Varm til en temperatur på 45-50 grader, skru av og avkjøl. Hell i en krukke med et lokk.

Tranebær Blåbær

• drikkevann - 1,6 l.
• tranebær - 325-350 gr.
• granulert sukker - 220 gr.
• blåbærfrukter - 350 gr.

1. Vask tranebær og blåbær, flytt bærene i en sil og la i 10 minutter dra vann. Bland frukten med sukker, flytt den til blenderskålen. Kryss i grøt, hell deretter i vann, bring massen til homogenitet.
2. Slå innholdet i rekkefølgen på 3 minutter, hopp deretter over komposisjonen gjennom en sigte eller ostekloth. Hvis saften viste seg å være svært viskøs, fortynn den med vann til ønsket konsistens.
3. Smak på produktet, tilsett sukker om nødvendig. Rør for å oppløse krystaller, belastning igjen. Hell drikken i en krukke, send i kaldt.

Tranebær juice med dogrose

• vill rose tørket eller tørket - 120 gr.
• frosne tranebær - 570 gr.
• sukker - 140 gr.
• drikkevann - 2,2 l.

1. Fjern frukten fra emballasjen, skyll med isvann, legg det i en bolle. La opp i en halv time til fullstendig tining. Nå mash frukten med en pestle til en tilstand av vassel. Du kan bruke en juicer eller blender.
2. Forbered gazeen ved å kombinere den i 3 lag. Sett pureen i en klut, skille saften fra måltidet. Flytt massen til pannen, legg til drikkevann. Hell det granulerte sukker og vasket rosehips.
3. Sett innholdet på middels varme, vent på koking. Når dette skjer, reduser varmen til et minimum, kok i ytterligere 10 minutter. Hell nå i juice av tranebær, bland.
4. Fjern oppvaskene fra varmen, deksel med lokket, la det stå i 4 timer for å infisere. Filtrer innholdet, og la bare morsen. Hell den kjølte drikken i en krukke, nyt.

Tranebærjuice med honning

• honning - 110 gr.
• tranebær - 420 gr.
• vann - 1,8 l.

1. Ta bort de gode eksemplene, krøllete og rotte fjerne, de vil ikke være nødvendig. Vask frukten og la den tørke. Nå hakk tranebærene i grøt på en hvilken som helst praktisk måte (blender, pestle).
2. Legg 3 lag av gasbind i en kolander eller bruk en liten sil. Gni bærene i en separat bolle. Klem deretter saften, flytt massen i pannen, dekk med vann.
3. Send komposisjonen til brannen, legg til honning, vent på koking. Rør væsken. Ca. 7 minutter etter koking hell den pressede juice.
4. Stenn blandingen gjennom osteklær, kast kaken. Kjøl ferdig juice, hell den i en krukke eller krukke. Dekk drykk med lokket, sett det i kjøleskapet.

Mint tranebærjuice

• granulert sukker eller honning - 145 gr.
• modne tranebær - 550 gr.
• frisk sitronmelisse - 10-15 gr.
• drikkevann - 2,3 l.

1. Oppsummer bærene, skyll dem under springen, la fuktet tømme. Bland mosen til en grøt med en pestle eller blender. Ved hjelp av gasbind må du separere papirmassen fra saften.
2. Kake hell vann, tilsett sukker / honning. Sett den varmebestandige beholderen på komfyren, kom med koking. Tomite å oppløse granulatene.
3. Skyll spritene av mynte, mos i en mørtel, legg til den varme buljongen. Hell i tranebærjuice her, dekk juice med et lokk. Etter en halv time, filtrer innholdet.
4. Kake kast bort, hell juice i en oppbevaringsbeholder. Kjøl, la i 5 timer. Etter denne perioden kan du begynne å smake på Morse.

Tranebær og sitronmor

• filtrert vann - 1,2 liter.
• tranebær - 830-850 gr.
• sitronskall - 100 gr.
• sitronsaft - 80 ml.
• sukker (brun er bedre) - 160 gr.

1. Sorter ut tranebærene, skyll dem under springen. Vask sitronen, fjern skitten fra den. Rist citrusskallet, kombiner med tranebær og hakk i en blendergrøt.
2. Klem deretter saften fra sitronmassen, send den til tranebærene med zest. Tilsett sukker her. Kok drikkevann, fyll det med en blanding.
3. Sett alle ingrediensene i pannen, legg innholdet på brannen. Tomit 10 minutter etter koking, og slå av brenneren. Lukk oppvasken tett med et lokk, la avkjøles.
4. Stam blandingen, flytt til krukke. Rengjør i kulde for å insistere, etter ca 10-12 timer, kan du begynne å smake på juice fra tranebær og sitron.

Tranebær og Viburnum juice

• vaniljesukker - 25 gr.
• tranebær - 540 gr.
• moden viburnum - 180 gr.
• granulert sukker - 380 gr.
• renset vann - 1,75 l.

1. Ta 200 gr. sukker, bland med vasket og tørket tranebær. Rør innholdet i skjeen, legg deg på en sigte. Pass juice i en separat bolle, la massen gå, det trengs senere.
2. 180 gr. kombinere sukker med tranebærjuice, legg i kaldt. Begynn å forberede viburnum. Loop det, skille fra grenene og skyll. Bland med vanilje, flytt til pann, hell i vann.
3. Legg oppvasken på ovnen, kok blandingen i 10 minutter. Etter denne tiden, tilsett infused tranebær juice og bærkake, bland.
4. Kok sammensetningen i ytterligere en kvart time. Slå deretter av brenneren, hopp over avkokingen gjennom 5 lag gasbind. Kast kjøttet av, køl juice og hell det i karaffen.

Det er lett å lage fruktjuice fra frosne frukter, hvis du holder deg til teknologien. Du kan kombinere tranebær med andre bær (blåbær, tranebær, currants, viburnum, citrongras, etc.) for å få en ny smak. Også, drikken er ofte lagt til sitronmelisse, sitronsaft eller zest, bakken kanel.

Hjemmelaget tranebærjuice

Onsdag 11. mars 2015

Tranebærjuice er en av de mest delikate og sunne drikkene som kan tilberedes hjemme. Tranebær er ekstremt nyttige, da de inneholder en stor mengde vitaminer, organiske syrer, pektiner og mineraler som er nødvendige for menneskekroppen.

Cranberry hjemmelaget juice vil være en fantastisk drink for hele familien, som vil være spesielt nyttig om vinteren og tidlig på våren. Selv leger anbefaler å drikke tranebærjuice om vinteren og våren avitaminose, forkjølelse, ondt i halsen.

Oppskriften på denne drinken er også utmerket for barn - de vil nyte en lys og velsmakende fruktdrink, som har egenskapene til en næringsstimulator og har en tonic effekt, noe som øker kroppens effektivitet.

Forbered denne deilige, appetittvekkende og sunn drikke. Forresten, hvis du vil, kan du erstatte sukker med naturlig honning - fra denne klare tranebærsaften blir enda mer nyttig. Bare husk at du må legge til honning til en varm, ikke varm drikke.

Tranebærjuice

Alternativ 1: Den klassiske oppskriften på tranebærjuice

Fordelene med tranebær kan snakke uendelig. Det hjelper kroppen med å bekjempe infeksjoner, reduserer kolesterol og forbedrer fordøyelsen. Denne fantastiske bæren er kjent for sine antiinflammatoriske og antipyretiske egenskaper. Det kan brukes selv under graviditet for å gjenopprette balansen av vitaminer, takle kvalme og bli kvitt ødemer.

ingredienser:

• Tranebær - 450 g;
• Sukker - 200 g;
• Vann - 1,8 l.

Steg-for-steg oppskrift på tranebærjuice

Gå gjennom bærene. Vask dem, brett dem i en kolbe eller et rent håndkle. Når tranebær tørker litt, flytt det til en dyp skål.

Bland bærene slik at de blir til potetmos. Du kan gjøre det manuelt eller med en blender.

Brett gassbindet i flere lag. Klem tranebærpuréen. Sett den resulterende juice i kjøleskapet.

Dryss kake med sukker, hell varmt vann. Varm blandingen over lav varme til den koker. Umiddelbart etter dette må arbeidsstykket fjernes fra platen.

La tranebær kjøttkraft insistere om en halv time. Etter det, spenne det, bland med juice. Drikke kan forbrukes umiddelbart etter forberedelsen.

Morse er bedre å lage mat i glass, keramikk eller emaljepotte. Ideelt, bland ingrediensene med en trespatel. I dette tilfellet vil oksidasjonsreaksjonen ikke forekomme, drikken vil være uten unødvendige urenheter.

Alternativ 2: En rask oppskrift på tranebærjuice

Det er en opprinnelig oppskrift på fruktdrikk uten koking. Drikken blir forberedt veldig raskt, det viser seg velsmakende og rik. Tranebær og honning beholder fullstendig alle vitaminer og næringsstoffer på grunn av fravær av varmebehandling.

ingredienser:

Slik lager du raskt tranebærjuice

Koker vann på forhånd slik at det har tid til å kjøle seg ned. Det er også mulig å bruke renset eller mineralvæske til fremstilling av morse.

Oppsummer bærene, skyll dem. Hvis du forbereder juice fra frosne tranebær, kan du uten opptining. Skal bærene med kokende vann for å gjøre det lettere å male dem.

Vri tranebær i potetmos med en blender eller masker. Du kan i tillegg male den resulterende massen gjennom en sigte for å kvitte seg med store partikler.

Fortynn puré med kaldt rent vann. Vask væsken. Sesongjuice med honning, bland godt.

Du kan umiddelbart lage en drikkeporsjon. Bare fordel Berry puree i kopper eller briller, fortynn med vann og season med honning. Drikk juice anbefales umiddelbart. Hvis det er for mye, legg rester i kjøleskapet.

Alternativ 3: Tranebærjuice med sitrus

Mange tror feilaktig at tranebær mister alle de gunstige stoffene som et resultat av matlaging. Dette er ikke tilfelle, noen sporelementer er fullt ut beskrevet nøyaktig etter varmebehandling. Disse inkluderer kalium, kalsium, jern og natrium.

ingredienser:

• Tranebær - 200 g;
• Brunt sukker - 150 g;
• Sitron stor;
• Vann - 150 ml;
• orange;
• ½ kalk;
• Is - 100 g

Steg for steg oppskrift

Hell vannet i gryten. Tilsett sukker til det. Kok blandingen over lav varme til en sirup er oppnådd. La det avkjøles.

Skyll tyttebær og sitrusfrukter grundig. For frukt kan du bruke en spesiell børste. Det er ikke nødvendig å skrelle dem.

Tør tranebærene med en blender. Klipp appelsin, sitron og kalk i små skiver.

Grind Berry puree eller klem det gjennom gasbind. Kaken kan kastes bort, og hell tranebærsaften i en dyp skål. Legg til citrusskiver og sirup.

Bruk en pestle, knus citrusfrukter slik at de heller ut juiceen. Siv juice, legg isen, knust i en blender. Etter noen minutter kan du servere en drink.

For å gjøre drikken enda mer original i smak, kan du legge til fruktis til den i stedet for den vanlige. I dette tilfellet er mengden sukker bedre å redusere. Du kan også dekorere saften med skiver av sitrus.

Alternativ 4: Cranberry Mors med sitron i en krukke

Hvis du liker kombinasjonen av tranebær og sitrus, prøv å lage juice i henhold til denne enkle oppskriften. Det vil ta litt tid, men du må vente på at drikken skal infusjonere i kjøleskapet. Takket være en lett sitronsyre er det veldig forfriskende, fyller på tilførsel av vitaminer og næringsstoffer.

ingredienser:

• Stor sitron;
• Sukker - 120 g;
• Tranebær - 550 g;
• Vann - 1 l.

Hvordan lage mat

Forbered en tranebær: vask den, kvitt kvist og annet avfall. Selv tørkede bær er egnet for denne oppskriften, men de må være ferdigfylt med kokende vann.

Sett bærene i skålen til blenderen. Stryk dem sjenerøst med sukker, pisk til det er glatt. Du kan hogge tranebærene ved hjelp av en konvensjonell masker eller pestle, men dette vil ta mer tid.

Børste vaske sitronen. Grist hans zest, klem ut hele saften. Parallelt bringe vannet til å koke.

Sett tranebærpuréen i en glassburk. Legg til sitronskall og juice. Fyll arbeidsstykket med kokende vann, bland.

Når saften avkjøles, legg den i kjøleskapet. Etter 12 timer, press drikken, hell den i briller.

Tranebær inneholder mye vitamin C og andre fordelaktige stoffer. Hvis du lager juice med denne bæren og sitrus, får du en ekte vitaminbombe. En slik drink vil ikke bare slukke tørsten din, men også bidra til å forbedre immuniteten, takle forkjølelse.

Alternativ 5: Frosset tranebærsaft med dogrose

Frosne bær gjør ikke mindre velsmakende fruktjuice. For smak, legger vi til det en liten buljong hofter. Du kan lage denne drinken på komfyren, men det er bedre å bruke en sakte komfyr.

ingredienser:

• Sukker - 50 g;
• Frosne tranebær - 0,5 kg;
• Vann - 2 l;
• Dogrose - 100 g

Steg for steg oppskrift

Først må du tine bærene. For å gjøre dette, skyll dem i kaldt vann, avløp i en kolander og la i noen minutter.

Grind tranebær med en blender. Drypp berrypuré med sukker. Etter en halv time, sprenne den gjennom en sikte eller klemme ved hjelp av gasbind.

Hell vann i tregkokeren. Varm det i matlagingsmodus, og legg deretter til søt tranebærjuice. Rør ingrediensene, vent for væsken å koke.

Lukk langsomt komfyr. La billetet infuse i flere timer. I løpet av denne tiden vil vi ha tid til å lage kjøttkraft fra hofter.

Sorter og skyll hofter. Hell dem i en termos, hell kokende vann over det. Ideelt sett bør buljongen insistere på dagen, men nok for 5-6 timer. Etter denne perioden, kombinere to emner, bland godt. Siv juice til en karaffel.

Frosne bær beholder nesten alle næringsstoffer. De er tilgjengelige hele året, slik at du kan til enhver tid lage deilige fruktdrikker. Takket være frysingen kan du eksperimentere med forskjellige kombinasjoner av bær, uansett årstid. For eksempel, prøv å legge til litt bringebær, currant eller lingonberry til drikken din.

Alternativ 6: Varm tranebærjuice med krydder

I kaldt vær er vi i ærefrykt for de varme drikkene. Hvis mulledvin og grog allerede er lei, prøv å lage varm tranebærjuice. Den inneholder krydder og kanel. Du kan også bruke pepper, muskatnøtt eller vanilje.

ingredienser:

• Vann - 3,5 l;
• Sukker - 300 g;
• 2 appelsiner
• 2 sitroner;
• Tranebær - 500 g;
• Kluter, kanelpinner.

Hvordan lage mat

Fyll en stor gryte med vann. Sett den på middels varme. Mens vannet koke, skyll tranebær og sitrus.

Klem saften fra sitroner og appelsiner. I en kokende væske kast kranbærene. Kok til alle skallene har bristet.

Smør alle bærene i en gryte med potetmos. Avstiv den resulterende avkok gjennom osteklange eller en sigte.

Sett noen få stjerner av nelliker og kanel i en bolle med morsom. Rør, tilsett sukker og sitrusjuice. Dekk juiceen med et lokk, la det blande i en annen time.

For å holde denne drinken lengre, er dens fordelaktige egenskaper, hell den i multikookerbollen og la den stå i "Reheat" -modus. Du kan også lagre varm juice i en termo.

Tranebærjuice

Kake "Hus" uten baking (fra kaker med cottage cheese)

Usbekisk Samsa fra hjemmelaget bladerdeig

Red Velvet Cake

Rødvinkylling (Coq Au Vin Oppskrift)

Puff Pastry Cake med rød fisk, kremost og avokado

ingredienser

Generell informasjon

Total koketid

20 minutter

kompleksitet

lett

Antall porsjoner

Steg for steg oppskrift med bilder

Tranebær sorter, vask, legg i en ikke-oksiderende panne og bland bærene med en tre tolkushkoy.

Mashed bær legges i osteklær, klem juice (i et glass eller andre ikke-oksiderende retter) og sett den til side.

Kake fra bærene satt tilbake i pannen.

Hell vann og brann.

Bring berørbuljongen til koking og belastning.

I den filtrerte varme buljongen tilsettes sukker og blandes.
Kjøl juice, hell i den tidligere pressede tranebærsaften og bland.

Nyt måltidet ditt!

Del oppskriften med venner!

Lignende oppskrifter

Cherry Compote

De beste oppskriftene i avsnittet "Mors"

Rødfrøjuice

Havtorn-sitrusjuice

Frosset fruktjuice

Tranebærjuice

Ferskenjuice

Lingonbærjuice

Vitamin Cranberry Mors

Black Currant Mors

Oppskrift Kommentarer

Du må være logget inn for å legge til din kommentar.

Takk for oppskriften, fruktdrikk er bare ubrukelig!

Takk så mye. En oppskrift som er svært relevant i "influensa" tiden! Hav av vitaminer og veldig, veldig velsmakende))).

Bare kokt juice i henhold til oppskriften din. Tok bare en dobbel porsjon, men sukkeret er et halvt glass! Rett er veldig søtt, så det er mulig og mindre

Jeg også, legen rådet til å drikke - og bare for samme oppskrift som din.
Bare noen få kosttilskudd: Tranebær bør ikke røre jernet i det hele tatt (dette er hvis fruktjuice er akkurat som et legemiddel å gjøre). Det vil si at pannen skal være emaljert, en treskje, en sil - plast eller bare gasbind. Og mengden avkok av skinnene skal være lik mengden juice.
Men hold deg til det eller ikke - det viser seg fortsatt svært velsmakende drikke!
Takk for oppskriften.

Gresskar, takk! Velsigne deg!))

Gjorde akkurat oppskriften og det kom veldig bra ut! Jeg vil til og med si. utmerket. Bare i den kalde årstiden for forebygging! Jeg la til litt mindre sukker og mer fortynnet med vann. Takk for oppskriften!

Oppskrift fotorapporter

28. september 2015

• • snacks
  • smørbrød
  • varm
  • kjøtt
  • Fra slakteavfall
  • Av fisk
  • sjømat
  • Fra grønnsaker
  • Fra frukt
  • Med sopp
  • Pate og Terrine
  • Snack kaker
  • Lavash Snacks
  • Fra ost, hytteost
  • Profiteroles, tartlets
  • Aspic og aspic
  • Egg Snacks
  • supper
  • Varme supper
  • Kald supper
  • Frukt supper
• • salater
  • Klassiske salater
  • Varm salater
  • Kjøttsalater
  • Av fugl
  • Med slakteavfall
  • Fisk, sjømat
  • sopp
  • vegetabilsk
  • Med pasta (makaroni)
  • Med bønner
  • frukt
  • Ulike salater
  • baking
  • deigen
  • Søt bakverk
  • Savory bakverk
  • Pannekaker, pannekaker
  • Hageost baking
  • Puff bakverk
• • Andre kurs
  • kjøtt
  • Fuglen
  • kjøttdeig
  • slakteavfall
  • fisk
  • sjømat
  • gryteretter
  • Hjemmelaget pølse
  • I potter
  • pelmeni
  • dumplings
  • lim
  • Dumplings, dumplings
  • Grønnsaker. sopp
  • Kashi
  • Sauser og dressinger
  • Hjemmelaget majones
  • Salat dressing
  • Søte sauser
  • Ulike sauser
• • billets
  • Tomater, paprika
  • agurker
  • Courgettes, eggplanter
  • Jam, syltetøy
  • kompott
  • frysing
  • desserter
  • Gelé, souffle, mousses
  • Iskrem
  • Hytteost
  • Med frukt
  • konfekter
  • confection
  • drikkevarer
  • alkoholholdig
  • Soft
  • varm
• • Kjøkken av verden
  • Dekorasjonsretter
  • Koking i en treg kokekanne
  • Koking i mikrobølgeovn
  • Koking i en dobbel kjele
  • Tilberedning i varmluftsovn
  • Brød Maker Oppskrifter
  • Barnekjøkken
  • Lenten oppskrifter
  • Juloppskrifter 2019

En epost er sendt til den angitte e-postadressen med en link for å bekrefte

Nytt passord sendt til den angitte e-postadressen.

Hjemmelaget tranebærjuice

Tranebær er en veldig nyttig bær med et stort innhold av vitaminer. Dens nyttige egenskaper er kjent i lang tid, den brukes i tradisjonell medisin. Tranebær gjør utmerket hjemmelaget alkohol - tinkturer, likører og cocktailer. Legg det til te, fra det kan du lage en deilig syltetøy og lage sunne drikker. Den riktige tranebærjuice er laget av tranebærbærens bær, som knuses i en tremørtel og trepestel, så blir den strømmet med varmt vann og infundert. Deretter filtreres i en annen beholder, og resterne helles igjen med varmt vann.

Hvordan lage juice fra tranebær? Det er mange oppskrifter for forberedelsen, og hver husmor gjør det på sin måte med honning, mynte, vanilje, kanel, etc. Tranebærsjuice i en varme lukker veldig tørst og i den kalde årstiden er det et utmerket forebyggende tiltak mot mange plager.

Tranebærjuice fra friske bær

Dette er en av de enkleste oppskrifter for tranebærjuice, den består av bare tre elementer. Klar drikke vil glede både voksne og barn. Hjemme vil han kunne lage mat hver husmor.

ingredienser:

• Friske bær -150 gr;
• Vann - 0,6 l;
• Sukker - 0,5 ss.

Hvordan lage mat:

1. Bærene plasseres i en kolander eller sil og skyll under rennende vann, bust fjerne søppel.
2. Tranebær mos i mush bruke wooden tolkushku.
3. Klem juice i en separat bolle. For å gjøre dette kan du bruke gasbind eller bruke en fin sil.
4. I den gjenværende kaken hell vann, legg på brannen og kok, kok i 5 minutter, deretter belastning. Hell sukker og rør til det er oppløst. Sukker i oppskriften kan erstattes med honning ved å legge den til smak. Tillat å kjøle kjøttkraft og hell presset tranebærjuice. Alt rør og drikk kjølt.

Frosset tranebærjuice

Frysing er den beste måten å bevare tranebær i lang tid. I fryseren mister den ikke helbredende egenskaper. Og før du forbereder fruktdrikken, trenger du bare å helle kokende vann over det. Og fortsett den vanlige matlagingen tranebærjuice.

ingredienser:

• Frosne tranebær - 250g;
• Sukker -5-7 ss;
• Vann - 2 liter.

forberedelse:

1. Frosne bær legges i en tallerken, la tranebærene tine ved romtemperatur. Vanligvis om 15-20 minutter vil bærene være klare til videre bruk.
2. Blender mash tranebær i mush. Klem juice grundig.
3. Bland juice, vann og sukker, bland godt. På en langsom brann får du saften til å koke. La væsken komme i 15-20 minutter.
4. Stam gjennom osteklær og hell i en passende tallerken. Frossen tranebærjuice er klar til bruk.

Video oppskrift hvordan lage mat juice fra tranebær

Tranebærfruktoppskrift med ingefærrot

ingredienser:

• Tranebær - 250 gr;
• Ingefær - 50 gr;
• Honning - 2 ss;
• Vann - 1,5 liter.

Hvordan lage mat:

1. Rene tranebær og finhakkede ingefærrot skal helles i emaljefat. Hell vann, kok og kok i 1-2 minutter over lav varme.
2. Kul morse, spenne gjennom osteklær. Hell i krukken, legg til honning. Den ferdige drikken vil bli bedre hvis du legger til en krydderminne og en oransje skive.

Morse oppskrift med tranebær og rosehip

Lekkert drikke med en krydret aroma kan tilberedes fra tranebær og rosenkål. Slike tranebærjuice under graviditet er svært nyttig. Matlaging er veldig enkelt.

ingredienser:

• Tranebær - 300g;
• Rose hofter - 1 kopp;
• Sukker eller honning - å smake;
• Kanel - klype;
• Vann - 2l.

forberedelse:

1. Skyll bærene, knus med en rullestift. Hell vann og kok opp. Ingen grunn til å koke!
2. Pure rosehip pour i buljong, tilsett kanel, sukker eller honning etter smak.
3. Tilfyll drikkekurven med et håndkle i 1-2 timer. En drink for din helse er klar!

Tranebær juice fordel og skade. Fordelene med tranebærjuice er veldig høy. Vitaminer i tranebær stimulerer en økning i immunitet, dette er spesielt viktig om vinteren. Vitamin C er utmerket for forkjølelse. Og hvis du har ondt i halsen - drikke denne deilige drikkeen varm og i små søppel. Tranebærsaft under graviditet blir en nødvendig drink, mange leger anbefaler at de drikker det under graviditet. Dette er et fantastisk naturlig antibiotikum som ikke skader enten mor eller baby.

Morse tranebær kan redusere trykk, forbedre ytelsen til mage-tarmkanalen. Tranebær behandler ulike infeksjoner, spesielt i løpet av den kalde årstiden. Det anbefales å drikke det om vinteren under mangel på vitaminer i menneskekroppen. Tranebærjuice øker kroppens beskyttende funksjoner, fjerner giftstoffer og slagger, normaliserer metabolisme, bidrar til å bekjempe overflødig vekt.
Det finnes ingen konserveringsmidler i tranebærdrinken, så det er nyttig for barn. Drikk juice en time før måltider.

Ikke bare velsmakende, men også nyttig: oppskrifter for å lage riktig tranebærjuice

Tranebær er en sunn bær, som er et lagerhus av verdifulle næringsstoffer som beriker kroppen med vitaminer, mineraler og andre fordelaktige elementer. Hun vises vanligvis på hyllene i høst.

For de som ønsker å samle det selv, bør du vite at det vokser utelukkende i sump og våtområder.

Videre er det umulig å ta det i hånden til det litt fryser. Det har lenge vært kjent om dets gunstige egenskaper for menneskers helse. I tillegg er det ganske upretensiøse bær som kan dyrkes i myrmarken.

Det regnes som det mest populære i Skandinavia, Polen, Hviterussland, Russland og Canada. Så hvordan å lage tranebærjuice?

Nyttige egenskaper av bær

Blant de mest nyttige og terapeutiske komponentene som finnes i tranebærsammensetningen er følgende:

• vitamin C, gruppe B, K, PP;
• essensiell olje;
• karoten;
• nyttige mineraler: jern, kobber, mangan, sølv, jod, bor, magnesium, sink og kalium;
• organiske syrer, betainer og pektiner;
• tiamin, niacin, pyridoksin.

Denne kombinasjonen av unike elementer er nødvendig for en person for å sikre normal kroppsfunksjon. Men så langt som innholdet av biologisk aktive stoffer er bekymret, kan ingen andre kan sammenlignes med denne bæren. Det kan gunstig påvirke alle metabolske prosesser som forekommer i kroppen, samt forbedre kroppens beskyttende funksjoner slik at den motstår patogener.

I dag er tranebær populært ansett for å være et naturlig antibiotikum som hjelper kroppen med å bekjempe ulike luftveissykdommer. Helt siden evig tid har tranebærjuice blitt ansett som den første tiltak for feber. Det ble aktivt brukt som et effektivt middel for å senke kroppstemperaturen. I tillegg er det kjent for svette- og vanndrivende tiltak.

Få mennesker vet, men denne bæren kan øke effekten av antibiotika flere ganger.

Dette er en veldig nyttig aktuell handling spesielt i vår tid, når det er et stort antall bakterier som er resistente mot vanlig og vanlig medisinbehandling.

Tranebærsaft er i stand til å skille ut giftstoffer fra kroppen som forgifter menneskekroppen. Regelmessig bruk av dette produktet kan kurere tannkjøttsykdom og andre sykdommer som opptrer i munnen.

Tranebær forbedrer funksjonaliteten i urinsystemet. Den inneholder et bestemt sett med stoffer som gjør at du kan beskytte deg mot forekomsten av ulike og farlige infeksjoner som er forbundet med urinsystemet.

Ifølge forskningen av forskere forbedrer denne friske bæren kolesterol metabolisme og forhindrer også dannelsen av blodpropper i karene.

Regelmessig forbruk av tranebærjuice øker elastisiteten og styrken til arterier, årer og kapillærer.

På grunn av det faktum at det er en sen bær, kan den lagres på et kjølig sted lenge nok. I høst og vinter vil tranebær berike kroppen med vitaminer, som forhindrer forekomsten av ARVI.

Spesielt tranebær er nyttig for barn, fordi det kan forbedre immunforsvaret betydelig. I tillegg har den en så uunnværlig egenskap som å forbedre appetitten, noe som er svært nødvendig for mange lurte barn.

Hvordan bruke tranebær?

Tranebærsaften er den mest fordelaktige. Det er et uunnværlig verktøy for behandling av all slags forkjølelse. Det er enkelt og enkelt å forberede det. Nedenfor er noen få populære og enkle måter å lage tranebærjuice.

Generelle prinsipper for matlaging tranebærjuice

Tranebærjuice - en av de vanligste og elsket av mange naturlige drikker.

Den har uerstattelig antiinflammatorisk, antipyretisk, antibakteriell og tonisk effekt.

Det har lenge vært bemerket at denne bæren forbedrer menneskets ytelse, og drikken fra den slår ut tørst. Denne fantastiske tranebær nektar er i stand til å gjenopprette og gi kroppen uerstattelig energi for nye prestasjoner.

For tilberedningen av denne drikken trenger ikke å bruke store summer og hele fritiden. Forberedt bær blir som regel grundig kneet, helles med vann og satt på en langsom brann. Den resulterende blanding bør fremstilles i denne form i fem minutter.

Etter passering av denne tidsperioden blir kjøttbøken grundig filtrert og satt til avkjøling.

Hvis ønskelig, kan du klemme saften fra mashed bær og hell den i den allerede tilberedte fruktjuice.

Søtningsmiddel kan lage sukker eller honning av noe slag.

Ofte er denne drikken tilberedt med tilsetning av sitronsaft og zest. Det er også mulig å legge til kanel eller andre duftende krydder. Drikken blir enda mer nyttig hvis du kombinerer den med forkokte kjøttkrafthopper. Morse, det er ønskelig å lage mat bare fra friske bær, men du kan og fra frossen.

For å gjøre presentasjonen av drikken mer spektakulær, kan du dekorere den med et blad med fersk mynte.

Forbereder bær og retter

For å forberede fruktdrinken, bør du tine bærene på forhånd (hvis du planlegger å lage dem fra frosne tranebær) eller omhyggelig behandle bærene friske.

Dette betyr at det første du må gjøre er å sortere dem ut, skyll dem under rennende vann, og bare deretter krosse dem med et treverk.

Etter denne manipulasjonen, bør man forsiktig presse saften og hell den i den allerede tilberedte saften. Hvis du planlegger å legge til zest eller sitronsaft, må du skyll det grundig. Først da kan du legge til komponentene til juice. Det er viktig å merke seg at honning eller sukker må være forberedt på forhånd. Mengden bør ikke være for stor for ikke å ødelegge smaken av saften.

Hvis det var planlagt å legge til en rosehip, må du først skylle, sortere og først etter at avkjøle det. For å gjøre dette må den tilberedte mengden bær fylles med kokende vann og forlates i denne form i tolv timer.

For disse tiltakene kan det være nødvendig med slike hjelpeprodukter og redskaper: en mellomstor gryte, en saftskål, en juicer, tolcushka, en blender, en sigte og en steril gasbind.

Kjølt tilberedt juice helles i briller og er dekorert med skiver av hvilken som helst sitrus og blader av frisk og duftende mynte.

Klassisk oppskrift

For å lage en drink for denne oppskriften må du forberede følgende komponenter:

• 300 g friske tranebær;
• 1200 ml rent vann
• ett glass sukker.

Først må du sortere ut de vasket bærene og hell dem i en ren panne. Det neste trinnet er deres påfølgende kneading. Deretter må du ta en bolle og ostekloth.

På samme måte dekke den første sist og la bær der. Nå er det godt å klemme tranebærjuice fra potetmos. Den gjenværende kaken må sette tilbake i gryten, hell vann og legg på komfyren.

Den resulterende avkok skal bringes til koking og deretter belastes grundig. Her må du legge til riktig mengde sukker og blande til fullstendig oppløsning av krystaller. Nå er det bare å avkjøle den resulterende drikken og hell den tidligere klemte juice inn i den. Den resulterende blanding blandes forsiktig og tilføres til forbruk.

Tranebær med honning

Å forberede de nødvendige ingrediensene:

• 500 g tranebær;
• to liter rent vann
• 50 g honning.

Bær trenger å knead knuse og klemme saften fra dem, helles i en separat beholder. Kaken trenger å fylle med vann og brennes, og koker det. Kok blandingen skal være i flere minutter.

Den tilberedte drikke skal filtreres og helles i en ren panne. I en varm drikke må du løse honningen og blande den helt til sistnevnte er helt oppløst. Først etter denne manipulasjonen kan du forsiktig helle juice i den resulterende søte blandingen.

Nå er saften blandet og forlatt i dette skjemaet for å avkjøles helt. En slik god brus er mest hensiktsmessig om sommeren. Du kan også legge til is til det for mer kjøling.

Nyrene er et av de mest sårbare organene. Slik opprettholder du helsen ved hjelp av urter, les i denne artikkelen.

Mange leger, som ekstra rettsmidler for behandling og forebygging av nyresykdommer, anbefaler å ta medisinske urter. Tross alt har nyrene avgifter antiinflammatoriske, smertestillende, vanndrivende egenskaper.

Matlagingstips

Om ønskelig kan du til og med kombinere flere nyttige ingredienser for å gjøre drikken enda mer deilig.

I stedet for vanlige kranvann er det bedre å kjøpe en spesiell renset en: På denne måten drikker ikke bare sunnere, men også bedre.

Noen erfarne husmødre foretrekker å legge til forskjellige frukter og til og med grønnsaker til tranebærjuice, samt krydder (nelliker, kanel, vanilje, stjerneanis). Om ønskelig kan du forbedre smaken med forskjellige tørkede frukter, spesielt svisker, rosiner, tørkede aprikoser og forskjellige bær.

Før du begynner å drikke tranebærdrink, bør du sørge for at det ikke er kontraindikasjoner for bruken. Hvis du ignorerer dette kravet, kan du forårsake alvorlig skade på din egen kropp.

Nyttig video

Steg-for-steg oppskrift på hjemmelaget tranebærjuice:

Fra denne artikkelen kan vi konkludere med at tranebær er uvurderlige bær, som har mange nyttige egenskaper. Det har også en uvanlig og tart smak, som lar deg aktivt bruke den til å tilberede ikke bare drinker, men også forskjellige retter.

Den mest kjente for hver person er akkurat tranebærjuice. Det er i stand til å slukke tørst på en varm dag og returnere kroppen tapt styrke og energi. Et stort antall forskjellige variasjoner i forberedelsen av denne drikken gjør det enda mer allsidig. Hver vertinne, om ønskelig, kan legge til noe av seg selv, og derved berike lageret av oppskrifter for en mer. I alle fall er tranebær en uvanlig verdifull bær, sammensetningen av nyttige stoffer som simpelthen forbløffer fantasien.

Oppskriften på å lage deilig tranebærjuice

Sjelden hva slags bær inneholder et så rikt mineral-vitaminkompleks, som i tranebær. Tranebærdrikker, tilberedt selv etter varmebehandling, inneholder bare store mengder vitamin C - dette er akkurat det tranebærjuice er nyttig for. Ved forkjølelse er akutte eller kroniske former for tonsillitt, lesjoner med virale infeksjoner eller svekket immunitet, drinker som inneholder samme askorbinsyre, hvilke tranebær er så rik på.

Dette er hvor de kolossale fordelene med tranebærjuice manifesteres, men kroppen kan også bli skadet ganske mye hvis en person med et svakt eller smertefullt fordøyelsessystem begynner å misbruke tranebærdrikker. Imidlertid skader noe overskudd alltid menneskekroppen, enten det er mat eller andre hobbyer. Jeg foreslår at du gjør deg kjent med oppskriften din med et trinnvis bilde av hvordan du kan lage tranebærjuice fra frosne tranebær.

Frosset Cranberry Frukt Drikke Oppskrift

ingredienser

Hvordan velge de riktige ingrediensene

• Frosne tranebær trenger bare å kjøpe i supermarkeder.
• Når du lager fruktjuice, blir de ikke tint, men de gir tid for opptining ved romtemperatur, slik at verdien av vitaminmineralkomplekset ikke går tapt.
• Friske bær bør bare kjøpes fra pålitelige leverandører. Det kan ikke være spørsmål om å kjøpe tranebær i våre markeder. Hvordan vet du om en vakker, stor, en i en bær kom fra Tsjernobyl-sonen?

• Vann til morse er også bedre å bruke renset og filtrert, og ikke fra springen.
• Sukkersand til en drink kan alltid erstattes med naturlig honning.

Steg-for-steg oppskrift på tranebær fruktjuice fra frosne bær

1. Hell en halv liter vann inn i en liten gryte og legg den på kokeplaten for å varme vannet.
2. Frosne 300-350 g bær, skyll under kaldt vann og la det stå ved romtemperatur i 10-15 minutter, slik at tranebærene tines.
3. Fra bærene må du klemme saften så mye som mulig ved hjelp av en treskje og en sil.
4. Kake, som resulterer i ekstraksjon, skift i kokende vann med tilsetning av 4-5 ss granulatsukker.
5. Kok innholdet av kokekaret og fjern det umiddelbart fra kokekaret, for å forhindre kokeprosessen.
6. Sett pannen med oljekake til side og la den bryte i 15-20 minutter under lokket lukket.
7. Så snart innholdet i pannen fyller og avkjøles litt, skal det dreneres til en beholder forberedt på saften.

Det er viktig! Basen til morsmålet skal avkjøles til romtemperatur. Og først etter dette blir juicepresset fra tranebær blandet inn i den forberedte væsken. Bare denne metoden kan lagre hele det rike komplekset av næringsstoffer, mikro, makroelementer og vitaminer.

Hvordan lage tranebærjuice - videooppskrift

Jeg inviterer deg til å se en veldig nyttig video om hvordan du skal forberede tranebær fruktjuice hjemme, for å bevare så mye som mulig alle vitaminer som finnes i tranebær i en drink.

Hvordan og hva serveres med tranebærjuice

Morse er en dessert tranebærdrink med uovertruffen tørstblokkende egenskaper. I tillegg er det karakteristisk for ham å raskt fjerne hevelsen. Drikk derfor tranebærjuice når som helst.

Det kan serveres til lunsj eller middag. Barn - til lunsj, fordi bærene inneholder et lagerhus av verktøy, og barn tranebær er sterkt indikert, med mindre barnet lider av overflødig surhet.

De viktigste sannhetene

• Før du lager juice fra de frosne tranebærene, beregne tiden din. Siden morse må brygges for å forbedre smaken, er det fortsatt bedre å tilberede drikke om kvelden slik at den "modner" over natten.
• Hvis drikken er tilberedt for medisinske formål, er tranebær bedre å male og insisterer på kokt vann til klar. Hvis som dessertdrink - vil enhver rask oppskrift på tranebærjuice gjøre det.
• Ved avkok av tranebær for behandling av forkjølelse, er det bedre å legge til honning, og ikke sukker.

Hjemme kan du forberede en uendelig mengde nyttige vitamindrikker til fremtidig bruk og til umiddelbar bruk. Sjekk ut hvor raskt, uten fysisk og tidkrevende, en solbær juice er utarbeidet;

Ikke mindre nyttig, takket være dens kvaliteter, gjærfri kvass som en god antioksidant. Det var på denne portalen at jeg lenge oppdaget en hemmelig oppskrift på hjemmelaget kvass uten gjær.

Immunomoduliruyuschim egenskaper har alle kjente, men mange ikke oppfattet bete kvass. Den hjemmelagde rødbetsdrinken styrker ikke bare immunforsvaret, men renser også det intercellulære rommet perfekt, noe som letter rask regenerering av cellene i hele organismen. Og dette er seriøst reflektert i både utseendet og tilstanden til helsen til personen.

Lignende egenskaper har et populært kvass laget av havre. Dietitians drikke anbefales for personer med problematisk hud, spesielt i tilfeller av manifestasjoner av akne - en massiv lesjon av ansiktets hud med inflammatorisk og utførbar akne. Som en epilog av en ekskursjon på hjemmelagde vitamindrikker, vil jeg gjerne gjøre oppmerksom på oppskriften på kvass fra birkesap.

Tranebærsaft: matlaging og oppskrifter

Et munnhull er en bær, hvis nyttige egenskaper er svært vanskelig å overvurdere. Til tross for at det naturlige miljøet der tranebærene vokser er stygge sump, inneholder det så viktige elementer for menneskers helse som:

1. vitaminer: B1, B2, B3, B6, B9, C, E, P;
2. mineraler: kalium, magnesium, kalsium, fosfor, natrium, jern.

Tranebær smak sur, så det er mange måter å bruke den på, bortsett fra i ren form. En av disse metodene er tranebærjuice. Hvis du bestemmer deg for å holde deg til et sunt kosthold, kan vegetarisme, tranebærjuice ikke bare gi kroppen din mange nyttige stoffer, men også ved å systematisk bruke den:

• forbedrer blodsirkulasjonen i kroppen;
• hindrer dannelsen av plakk og dreper muntlige bakterier;
• er en effektiv støtte for øynene dine
• Beskytter organer som tykktarmen og livmorhalsen fra kreft;
• tillater ikke utvikling av magesårssykdom, hvis det er en disposisjon for det;
• hindrer utviklingen av urolithiasis, og bidrar også til ødeleggelsen av allerede dannede steiner;
• støtter kardiovaskulær helse;
• fremmer tilbaketrekning av kolesterol;
• er en effektiv forebygging av aterosklerose;
• lindrer sterkt astmaanfall;
• er en fin måte å bekjempe og forebygge ulike smittsomme sykdommer på;
• renser kroppen av forskjellige skadelige stoffer.

Og dessuten kjenner alle de helbredende egenskapene til varm tranebær fruktjuice for å bekjempe forkjølelse. Om sommeren vil et glass kaldt tranebærjuice avlaste deg av tørst og holde deg i god ånd og tone gjennom hele kroppen.

Nedenfor er måter å lage tranebærjuice og hvordan å lage tranebærjuice fra frosne tranebær - oppskrifter for enhver sesong.

Tranebærsaft: matlaging

Fordelene med tranebærjuice er åpenbart for alle! En slik drink og toner, og forverrer, og øker fysisk ytelse, samt aktiverer hjernens arbeid. Blant annet hjelper tranebærjuice å opprettholde et vakkert og sunt utseende, og i forbindelse med riktig næring returnerer ungdom, blomstrende utseende og harmoni med det rettferdige kjønn. Så hvordan å tilberede saften på en slik måte at under varmebehandlingen av tranebær bær beholder alle ovennevnte mirakuløse egenskaper og stoffer?

Alt er veldig enkelt: lag juice med tilsetning av nytilberedt naturlig tranebærjuice. Så kroppen din vil få alt som er nyttig i friske tranebær, men magen din vil ikke lide av syre, hvilke tranebær er også veldig rike.

Det er verdt å merke seg at tranebær fruktdrikk er den mest nyttige med det laveste sukkerinnholdet, så hvis du ikke er allergisk mot honning, erstatt den med sukker når du lager fruktjuice.

Tranebærjuice: en oppskrift

Hittil er oppskrifter for matlaging tranebærjuice mye. La oss se på to oppskrifter:

1. Tranebær juice med honning er en utmerket kald forebygging om vinteren;
2. tranebærjuice med mynte - slukning tørst og munterhet om sommeren.

Så, for tranebærsaft med honning, må du forberede følgende ingredienser:

• 1,5 kopper ferske tranebær;
• 1 liter rent kildevann;
• 2-2.5 ss honning.

Først av alt må tranebærene sortere ut og kaste bort de dårlige bærene, hvis de eksisterer. Bland bærene i en dyp skål med en tremørtel, det er best å bruke ikke-metalliske retter. Stram den resulterende blandingen nå gjennom en sik eller en gasbind. Du bør ha en gruel med frø og tranebærjuice; juice mens du stiller til side. Gruel med frø og peeling, dekk med en liter vann og brann. Så snart saften begynner å koke, reduser varmen og la den koke i fem til syv minutter. Etter denne tiden er brannen slått av, og selve juiceen blir filtrert igjen; Nå kan den resulterende mushen enkelt bli kastet bort. Hell deretter i tranebærsaften, som vi satt til side tidligere, og la frukten koke igjen. I den resulterende fruktdrinken, mens den fortsatt er varm, legg til vår honning og gi den den til å "bryte opp"; Du kan hjelpe ham og blande med en skje.

For å lage tranebærjuice med mynte, trenger vi følgende ingredienser:

• 500 gram eller 3 kopper ferske tranebær;
• 2 liter rent kildevann;
• 8-10 blader av fersk mynte;
• honning å smake

Som i det første tilfellet, sorter tranebærene og fjern de dårlige bærene, vask deretter dem forsiktig. Vi knytter tranebær med en tremørtel, klem ut ren tranebærjuice og la den være til side for tiden. Slurryen overføres til pannen. Mintblader skal vaskes grundig og, som tranebær, tak med tremørtel. Legg nå knust mynte til tranebærmasse. Hell deretter en blanding av mynte- og tranebærvann med to liter vann og sett den i brann. Vi venter til juicen koiler, nå reduserer vi brannen og gir denne buljongen "senere" i fem minutter. Deretter slår du av brannen, legg kasserullen med morsom med et varmt teppe og vent en annen time; Nå kan du spenne saften og hell i den tidligere oppnådde tranebærjuice, bland godt og legg til honning.

Hvordan lage tranebærjuice fra frosne tranebær

Tranebær høstes sent på høsten, da de første frostene ennå ikke er kommet. Naturligvis vil de samlede tranebærene ikke kunne ligge lenge, selv i kjøleskapet, derfor om vinteren for å kunne tilberede fruktdrikker eller bruke tranebærene under baking, blir de ferske høstede bærene frosset. Nedenfor er en veldig enkel oppskrift på å lage tranebærjuice fra frosne tranebær.

Nyttig råd: Hvis du plukket eller kjøpte friske tranebær og planlegger å fryse den, må du ikke vaske bærene.

Så i fryseskapet er det frosne tranebær; Hvorfor ikke lage en velsmakende og sunn fruktdrikke?

Du trenger følgende ingredienser:

• 3-4 glass frosne tranebær;
• 2 liter rent kildevann;
• honning å smake.

Når du har tatt bærene ut av fryseren, skyll dem med kaldt vann og la dem gå til de har tint. Bruk deretter en blender til å male tranebærene til dannelse av vassdrag. Gjennom gasbind klemme saften og fjern den midlertidig til siden. Hell den oppnådde kaken med to liter vann og kok i omtrent ti minutter. Etter at frukten har kokt, slår du av brannen og bretter pannen med et teppe eller et håndkle og la det fylles i en time. Så vi igjen filtrerer den allerede infuserte juice, og legg til denne juice vår forkokte tranebærjuice og honning. Lekkert og viktigst er sunn fruktjuice klar!

Når du lagrer tranebærjuicejuice, kan du også legge til dine andre favorittbær, for eksempel kirsebær eller svart currant. Denne juice fra en blanding av nyttige bær er enda mer beriket med stoffer som har en gunstig effekt på kroppen vår.

Hvis du foretrekker den klassiske oppskriften på tranebærjuice uten noen tredjeparts tilsetningsstoffer, kan du sette den tilberedte drikken i kjøleskapet og bruke den to spiseskjeer hver dag i en halv time før måltider. Så du vil forberede magen til den kommende behandlingen av mat, støtte immuniteten din, og hjelpe kroppen din til å takle daglig belastning og tretthet. Og dessuten, på denne måten vil du være i stand til å holde barna dine helsepersonell, hjelpe dem med å takle konstant belastninger og stressende situasjoner på skolen. Før du får barnet til å drikke fruktdrikker i tilstrekkelig store mengder (for eksempel et glass på 200 ml), starter du med en spiseskje og se om det er noen allergiske reaksjoner.

Prøv å bruke hvilken natur som gir oss; i dette tilfellet snakker vi om tranebær morse. Du kan kjøpe mange stoffer fra apoteket, som forresten gjør oss mer skade enn godt, du vil alltid ha tid. I kombinasjon med riktig ernæring og en sunn livsstil er tranebærjuice ikke bare en tørstslokking, behagelig å smake, men kan også tjene som et middel for mange plager, for eksempel migrene, nedsatt gastrointestinalkanal og mange andre.