Øl er en av de mest elskede drikkene til folket. Til tross for det faktum at det er en stereotype om vektøkning på grunn av bruken, har ikke selve drikken en negativ innvirkning på figuren, men snacks til den.

Selvfølgelig ønsker alle å være i god form og samtidig ikke forlate ølsmaken. Bare bør ta hensyn til hva du skal plukke opp som en forrett. Feil stereotype om mangel på smak i diettprodukter.

Kosthold øl snack

Kylling er virkelig en diettmat til den heady drinken, og ikke bare. Kokt kylling - et grunnleggende produkt for de som holder seg til en diett. Så kokt kyllingbryst og kult øl er et flott par.

I tillegg anbefales det å ta hensyn til vingene av en kylling. Deres tradisjonelle matlaging påvirker innholdet av høyt kaloriinnhold i retter. Men det er en måte å ikke forlate din favorittmatbit: det er bedre å lage vingene på grillen, etter å ha plassert vingene i marinade.

For marinade for vinger snacks, lager opp på:

• urteblanding av marjoram og basilikum;
• et halvt glass olivenolje og vineddik;
• en kvart kopp tomatpasta;
• krydret saus til smak.

Vi holder vingene i omtrent en time på et kaldt sted og deretter umiddelbart på grillen. Minimum kalorier og bare 5 gram fett.

Øl Snacks

Selv chips kan være enkle, men bare hjemmelaget. Tross alt er ikke alle sjetonger skadelige for magen. Du kan for eksempel lage et produkt fra mais, som også bidrar til å redusere kolesterol. Du trenger fint mel, gram 50, et par ss vegetabilsk olje, 50 ml. varmt vann, rød pepper og salt etter smak.

Mel skal blandes med smør, salt og pepper, hell kokende vann og bland alt grundig før det dannes en veldig tynn deig. Vi sprer det på pergamentet og smør det med en spatel i samme tykkelse. I de forvarmede ovnen setter deigen i 10 minutter under nøye tilsyn, slik at sjetongene ikke brennes. Klipp deretter ferdigproduktet i stykker og plasser på rutenettet for fullstendig kjøling.

Low calorie øl snacks

Vel, for de som ikke planlegger å eksperimentere med sjetonger av deres forberedelse, kan du kjøpe: kjeks eller fullkornsbrød, som ikke inneholder mye kalorier. De kan påføres ostemasse med urter. Velsmakende, og figuren gjør ikke vondt. Og chips kan også erstattes av sprø grønnsaker.

Gulrøtter, selleri, bulgarsk pepper, skiver i striper og med riktig saus for dem - suksessen til snacken er uunngåelig. For å øke effekten, kan kremsausen erstattes med naturlig yoghurt, hvor agurker, urter, salt og pepper blir tilsatt. Den rike smaken av sausen med en base på massen av tomat eller tomatjuice vil være til nytte.

Produsenter og leverandører av øl-snacks på utstillingen

Produsenter prøver også å tilfredsstille smakene til ølkjøpere og snacks. Store leverandører av matvarer presenteres på ProdExpo-utstillingen på Expocentre Fairgrounds. I de tematiske paviljongene til en av de største utstillingsfirmaene samles alle prestasjonene i å forberede dietttilskudd til øl og den meget skummende drikken.

Hva er kalorier for øl?

Øl er en veldig populær drink, og det er mer behagelig å bruke den med ulike snacks: fisk, chips, jaktpølser, etc. Drikke seg selv er høyt kalori, men det er ingenting å si om snacks. Er det noen snacks (i butikken eller hjemme), kombinert med en skummel drink, men ikke med mye kalorier?

Publikasjonsforfatter

Gennady

Oppnåelse mottatt på 10/15/2018

Så etter hvert kom slike snacks for øl opp med lang tid. Tørket, ikke-fet fisk og kreps er utmerket hvis ikke appetittvekkere, så minst et supplement til øl. Hvorfor skrev jeg "ikke-fettete"? Fordi både tørket fisk og kreps er fast protein, og det tar nesten halvparten av energiforbruket med dette proteinet å fordøye og absorbere protein. Du kan også prøve tørkede squids, men dette er allerede en amatør, men tørket squids har så tøft, gummiaktig kjøtt som du ikke kan spise selv med øl. Og alle disse krakkene, fettfisk, som f.eks. Bras eller sabrefish, fettet som bare strømmer langs hendene - alt dette, selv om det er veldig velsmakende, men veldig høyt i kalorier. Etter en slik "lett" snack kan du fritt ikke spise til lunsj eller til middag.

Det er en slik myte at øl blir fett, men hvis du drikker det sjeldent og i små mengder, vil du ikke legge til ekstra kilo skummende drikke. De fleste øltennene er salt og salt, som du vet, beholder vann i kroppen. Dermed hevelse og ekstra pounds. Den mest uskyldige snacken til øl er kokte reker, saltet til det beste under matlaging. De er svært velsmakende, blander vakkert med øl og er nyttige som de fleste sjømat. Også den minst skadelige snacken til øl kan betraktes som usaltede nøtter og frø, det viktigste er å bruke dem i moderasjon, så de ekstra pundene truer ikke!

Tross alt er ølet i seg selv veldig høyt i kalorier, det inneholder også fytoøstrogener, hvorfra en forferdelig ølmage vokser hos menn. Dette er vegetabilske analoger av kvinnelige hormoner, og de kan gjøre en mann til og med impotent. Og du om kalorier med lavt kaloriinnhold. De vil ikke hjelpe allerede hvis du drikker øl. Spis allerede noe, alligevel øl forårsaker forferdelig skade på kroppen.

Et lite kalori ølprodukter er rikelig.
Ordinær fisk, tørket, det er en god og lavt kalori snack. Det er en fisk som er tilberedt hjemme. Det kan være: karpe, bream, crucian. Jeg vet ikke, men etter min mening er den lille crucian veldig bra. Det er små ben i den, og du trenger ikke å røre den.
Dette betyr karasiki, som er størrelsen på en tommel.
For eksempel, jeg likte Karasiki, som min far gjorde på min forespørsel. Fisken er fortsatt renset, alle inngangene er fjernet derfra, bare spillet er igjen, og det er tørket.
Personlig liker jeg denne fisken mer å smake. Mange liker å være bitre, jeg liker ikke det. For meg er det bedre å fjerne alle innsiden fra fisken, og tørk den deretter. Jeg elsker tørr fisk å virkelig tørke.
Så: Ta en magert fisk, sjø eller elv, du vil være kalorier med lavt kaloriinnhold.
Generelt vil ingen kalorimiddag hjelpe. Du har selv angitt at øl er høy i kalorier.

Ja, faktisk, sannsynligvis, mange mennesker liker å drikke øl spesielt i varmt vær eller etter et bad, eller bare i selskap med godt selskap. Men øl anses å være veldig høy i kalorier, og etter en viss øl full, føler jeg ikke noe tungt i magen, men når du spiser er noe for fet (med store kalorier) dobbelt tyngre. Derfor forsøker jeg å unngå slike snacks som kirieshki, pistasjenøtter, fisk og andre produkter. Det beste for dette er mulig, kanskje noe kjøttfull i likhet med kylling eller kokt kyllingekjøtt. Tross alt vet alle sikkert at det er kyllingen som er kostholdsmat for en drink som øl. Du kan bruke øl til hjemme sammenkomster og for eksempel kokte bryst eller vinger kokt i marinade, men det er best å lage dem som grillede vinger. Sannsynligvis alle som har vært på noen steder bak et krus av berusende har alltid sett at det er så lavt kalori mat som: "Grillvinger". Du kan kjøpe kjeks i butikken og spre kokt ostemasse med grønnsaker på dem. Og vi lager så lett mat som osteboller, som inkluderer den minste sammensetningen av produkter og ingredienser. Hovedretten er for eksempel ost, deretter mel, egg, salt, pepper og litt solsikkeolje. Du kan lage mat reker i smør er også en veldig god matbit til skumdrykk.

Kostholdig PP snacks: Oppskrifter for reisen, for øl og vin

Riktig ernæring er ikke en avvisning av helligdager og hyggelige kvelder med et glass vin eller til og med øl. Selvfølgelig må du gi opp fettete smørbrød, smørbrød, sjetonger og saltede nøtter. Men ikke bekymre deg! Det er massevis av PP-snacks som har lav kalorier, men inneholder samtidig mange nyttige og næringsstoffer. Dette er snacks fra diettost, grønnsaker, frukt, ulike snacks fra fettfattige kjøttvarer, samt fisk. Valget er så stort at du definitivt vil finne retter som du liker.

Kosttilskudd for vekttap

Hvis du holder deg til en diett og ikke vil bryte kostholdet ditt for å miste vekt, så kan du i alle aldre alltid tilberede dietttilskudd som passer perfekt til ethvert måltid. Vi tilbyr 7 gode pp snacks som ikke vil bryte dietten.

• Vegetabilske ruller med fettost ost.
  Dette er en ideell snack for vegetabilske elskere. Du kan bruke courgette eller aubergine, det viktigste - å steke grønnsaker på en grillpanne uten å bruke olje. Fyllingen er fettost, for eksempel Philadelphia, noen grønnsaker. Denne snacksen inneholder svært få kalorier, men den er rik på fiber og proteiner.
• Pita med grønnsaker og kylling
  Pita brød er favorittproduktet av alle som mister vekt, snacks, kaker og mange andre retter er laget av det. Pita med grønnsaker er et godt alternativ til fete kalde salater, serveres under fester. Bare smør pitabrødet med fettfattig yoghurt eller fettfattig kremost, legg til biter av kokt kylling og favorittgrønnsaker.
• Hakkelrull med egg
  Den ideelle diettmaten for vekttap er et kast med hakket kylling. Denne retten inneholder lite fett, inneholder nesten ingen karbohydrater. Denne parabolen er en kontinuerlig kilde til protein, slik at du kan inkludere det i kostholdet ditt uten tvil. Bare kok 3 egg på forhånd, de vil tjene som fylling. Ta 500 gram hakket kjøtt, tilsett salt, pepper, smakløk og 2 egg. Rør godt, kast det hakkede kjøttet litt og skru det på et bakeplate. Ikke glem pergamentet! I midten legger du ut kokte egg og forsegler vår rulle forsiktig. Bake skal være ca 40 minutter i ovnen, forvarmet til 200 grader.
• Vegetabilsk kaviar
  Utmerket diettmatbit, som passer for et festlig bord - dette er vegetabilsk kaviar. Det spiller ingen rolle hvilke ingredienser du bruker for å gjøre det, hovedregelen er den minste bruken av vegetabilsk olje. Grønnsaker tar svært raskt og sterkt opp smør, fordi grønnsakskaviar, tilberedt ikke i henhold til diettoppskrift, er en ganske høyt kalori-tallerken. For å unngå dette, bruk bare 1 ss vegetabilsk olje i forberedelsen av denne parabolen.
• Lavfett Tomater
  Tomat er en av de laveste kalori grønnsaker. 100 gram tomat inneholder bare 20 kalorier, noe som betyr at denne grønnsaken er et ideelt utgangspunkt for pp snacks. Bare kut tomaten i stykker, børste med naturlig yoghurt eller fettfattig rømme og dryss med ost, som suluguni. Lav kalori snack er klar!
• Mozzarella Canape
  Lett diett snacks er ulike mozzarella canapes. Denne osten inneholder omtrent 280 prosent per 100 gram og samtidig så mye som 28 gram protein! Et ideelt produkt for vekttap og riktig ernæring og et godt alternativ til fete oster. Bruk mozzarella med kirsebærtomater! Du kan legge til et blad av noe grønt, så canapes får et sofistikert utseende!
• Egg fylt med greener
  En enkel diettmatbit som ikke bare inneholder få kalorier, men også perfekt nærer. Kok eggene, kutt i to halvdeler, ta ut eggeplommen og bland den med en gaffel. Hakk greensene, hakk opp agurken, bland den med eggeplommen og krydret med en liten mengde naturlig yoghurt. Det gjenstår bare å fylle eggene med utfylling - og en kalori-snack er klar!

Kosttilskudd på veien

Går du på veien, men ikke muligheten til å spise helt eller spise? Deretter må du ta vare på dette på forhånd og tilberede diett snacks på veien, noe som vil bidra til ikke å bryte med dietten.

• Dietary Chicken Sandwiches
  Glem smørbrød med pølse og ost, og til og med smør i tillegg. Hvis du vil lage pp-snack, er det best å bruke kokt mager kjøtt og fullkornsbrød. Kok kyllingfilet (den inneholder minst kalorier, bare 114 kalorier per 100 gram), skiv helvetebrød og lag smørbrød. Ikke glem å sette salatblader.
• Naturlig yoghurt Granola
  Et godt alternativ til søte barer som inneholder mange tomme kalorier. Hell granola i beholderen og ikke glem å ta naturlig yoghurt med deg. Når du føler deg sulten, hell granola med yoghurt, og du vil ha en god matbit.
• Ovsyanoblin
  Hvordan erstatte frokost, lunsj og middag på veien? En av de beste kaloribesøkene er havremel! Forbered havregryn på forhånd: Bare bland 2 egg, 2 ss havremel og 2 ss melk. Bake i en non-stick non-stick panne. Klar ovsyanoblin kan lett tas på veien, innpakket i folie.
• Konditori med lavmette cottage cheese
  Du kan tilberede en kalorimat på veien fra lavash. Fylling for snacks serverer fettaktig ost. Spred pitabrødet, smør det med dressing (1 egg og 1 skje med fettfattig rømme) og hell osten (ikke glem å salte den litt på forhånd). Bake skal være omtrent 15-20 minutter. Denne kaloribatterien smaker veldig kaldt!
• Egg med vegetabilske pinner
  Blant de lette diettene på veien - egg med grønnsaker. Bare kok eggene, kutt i to halvdeler, salt, pepper, brett inn i esken. Der sender vi også grønnsakspinner fra gulrøtter og selleri. En ideell matbit er klar for reisen!

Kostholdsfisk

Blant dietten bør snacks også nevnes snacks fra fisk. Fisken inneholder få kalorier, men det er rik på protein, noe som gjør det til et uunnværlig produkt hvis du praktiserer riktig ernæring.

• Agurkruller med rød fisk
  For denne pp-snacken trenger du en agurk, lavmette ost og rød fisk. Vi kaster agurk i tynne strimler, sprer ost med ost, legg et stykke fisk og sett det i en rulle. Dette er ekte ruller, men uten ris. Siden denne forretten er kosthold, er det bedre å bruke saltet fisk i denne oppskriften, slik at det ikke er væskeretensjon.
• Torsk tomater
  Kostholdsmat av hermetisert fisk - dette er et flott alternativ hvis du ikke har tid. Og for ikke å krenke riktig ernæring, tar vi tomater som grunnlag for vår matbit. Som en fylling, vil vi bruke torskelever og granulert hytteost. Bland torskelever med hytteost, legg hakkede grønnsaker og sprer den resulterende massen på tomaternes sirkler.
• Steam Fish Roll
  Steam roll vil også være en god diett fisk snack. Det er godt å bruke hvit fisk til forberedelsen, den inneholder litt fett. Ta 400 gram hakket fisk og 2 egg, salt og pepper etter smak. Bland, og enda bedre, visp i en blender. I ett stykke hakket kjøtt, tilsett 50 gram frosset hakket spinat.
  Vi sprer den hvite delen av fyllingen på matfilmen, legg den grønne delen på toppen og omhyggelig vikle rullen. Wrap rullen med folie og lag i en dobbel kjele i 20 minutter! La så avkjøles og vikle med nori-blader, fukte dem med vann.
• Rødbete med sild
  En annen flott oppskrift på pp snacks er rødbeter med sild. For å lage mat, må du ha kokte rødbeter (liten størrelse), sild, kokte egg. Sild kutt i små biter og legg til litt løk. Vi koke det kokte egget med en gaffel, salt og pepper. Skjær beetsene i sirkler, legg et lag egg på toppen, et lag med sild på toppen! Dietary fish forrett er klar!
• Pate med sild og eple
  Ønsker du å lage en matfett med lavt fettinnhold? Pass på å pløye med sild og epler. Ta disse to ingrediensene i like store mengder. Prøv å velge fettfattig sild, om nødvendig, vask flere ganger. I en blender, pisk en halv sild og et halvt eple. I den resulterende blandingen tilsettes litt naturlig yoghurt eller fettfattig rømme. Server slik en kake skal være med fullkornsbrød.

Den laveste kaloriølsmaten

Ernæringseksperter har lenge lagt merke til at mens du drikker øl, får vi et stort antall kalorier fra snacks, snarere enn fra selve drikken. Hva er å erstatte slike deilige, men skadelige chips, saltede nøtter og kjeks?

• Kokte reker i skallet
  Den mest kaloririke ølsmaten er kokte reker. 100 gram reker inneholder bare 95 kalorier per 100 gram, men proteininnholdet når 19 gram! For å lage en matbit for øl, ta reker i skallet, vann, et par hvitløksnøkler og grønnsaker. Tilsett salt og hvitløk til vannet, så snart vannet koiler, sender vi reker der. Kok ikke mer enn 2-3 minutter og få! Lav kalori øl snack klar!
• Blekksprutkokte ringer
  En annen diett øl snack er blekksprut ringer. Men for å lage parabolen virkelig kosthold, bør blekksprut kokes og ikke stekes i batter. Blekksprut karkas ren, vask og kutt i ringer. I kokende saltet vann, senke blekksprutene og lag dem i et og et halvt minutt! Om ønskelig kan grønnsaker eller løvblader legges til vannet.
• Kyllingvinger i Soyasaus
  Et utmerket alternativ np øl snacks kan med rette betraktes som kyllingvinger, bare vi vil lage dem på en kostholds måte, og ikke stek i batter. I 50 ml soyasaus blander du krydder til smak, 2 hvitløk og 2 gram ingefær, revet. Om ønskelig kan du legge til sausens søtningsmiddel for å smake. Vi tar vinger (ca 6 stykker), kutter dem i to deler og gjør kutt på huden slik at sausen blir bedre absorbert. Soak i saus og bake i ovnen i ca 20 minutter!
• Vegetabilsk pp øl-snack
  En utmerket kalorierølsmat er grønnsaker. Gulrøtter, selleri stilker og bulgarsk pepper er best egnet. Det er en god matbit med soyasaus, blandet med sitronsaft, krydder og hvitløk. Bare kutt grønnsakene i striper og knase uten å skade figuren!
• Kikertøtter
  Salty nøtter elskere kan puste et sukk av lettelse! Til slutt kan de nyte smaken av nøtter, som ikke bare er velsmakende, men også nyttige. Alt du trenger er kikærter, som er et ideelt diettprodukt på grunn av dets høye innhold av fiber og protein. Ta 250 gram kikærter og koker den. La det tørke, men for nå, få litt saus. Bland 3 ss soyasaus med 1 teskje tørket hvitløk og 1 teskje gurkemeie. Bare krysse den tørkede kikertersausen, bland og bake i ovnen i ca 30 minutter. Hvis du vil at din ølbit skal være sprø, kan du bake litt lenger.

Lav kalori snacks til vin

Kosttilskudd til vin er også varierte og enkle å forberede. Du kan enkelt nyte et glass vin uten skade på figuren din hvis du forbereder følgende avsnitt snacks

• Kaldt kalvekjøtt
  De beste kosttilskuddene for tørr rødvin er kjøtt. Men vi gir opp fete kjøtt og kok kalvekjøtt. 100 gram kalvekjøtt inneholder bare ca 96 kalorier. For PP-snacks av kalvekjøtt trenger du bare en kalvekjøtt, gresk sennep, hvitløk, salt, pepper og krydder som smaker. Bland sennep og krydder, legg blandingen på fileten og la den marinere i et par timer. Bake kalvekjøttfileten i en ovn oppvarmet til 180 grader i ca 50 minutter. Kald og kutt i tynne skiver.
• Forrett med eple og blå ost
  For å lage denne kalorimaten, trenger vi noe fullkornsbrød, litt blåost og et eple. Smør brødene med et tynt lag ost, legg epleskiver på toppen. Kosttilskudd for hvit tørr vin er klar!
• Smørbrød med rød kaviar
  En utmerket snack for vin er smørbrød med rød kaviar. 1 teskje rødkaviar inneholder bare 17 kalorier! Ta en fullkorns baguette, klipp den i stykker. I stedet for smør, vil vi bruke lite fett hytteost. Vi smør osten med et tynt lag og legg kaviar på toppen. Den perfekte snack appen for vin er klar!

• Avokado Pasta
  En annen enkel kalorimat for vin er avokadopasta. Ta en moden avokado, kutt i stykker og hogg med en gaffel. Til pastaen, tilsett smør, salt, pepper, litt sitronsaft og krydder. Server slik avokado pasta med fullkornsbrød.
• Fiskballer
  En veldig enkel kalorimiddag som passer perfekt sammen med hvitvin. Ta den kokte hvite fisken (ca. 400 gram), sett den i en blender, tilsett salt, pepper, litt sitronsaft og krydder som smaker. For å få fiskemassen til å stikke sammen, legg til litt fettost ost til blenderen. Legg til så mye ost som vil være nok til å lage baller fra fiskesuffelen oppnådd. Send ballene i kjøleskapet i 2 timer. Dryss med hakkede grønnsaker før servering.

Som du kan se, er listen over snack mat stor! Pass på å prøve diett snacks og dele dine inntrykk!

Den laveste kaloriølsmaten

Øl er en rik og næringsrik drink. Imidlertid blir det ofte servert med enda mer "tunge" snacks, og lurer på hvor overvekten kommer fra. Vil du endre situasjonen? Så er det verdt å erstatte salte nøtter, røkt fisk og chips med lette kostholdsmat til øl, som anbefales å gjøre personlig.

Grunnleggende regler for kosttilskudd

1. Når du lager mat, bør du ikke bruke kjøpte påfyll (for eksempel majones), som inneholder mange konserveringsmidler og vegetabilsk olje, noe som gjør dem skadelige og kalorier.
2. Kjøtt og grønnsaker er bedre å ikke steke, men å bake eller koke.
3. Hvis du ikke kan uten sjetongene, anbefales det å lage dem med egne hender, tynt skiver og kokte poteter i ovnen.
4. Selv om det forstår hvordan du skal tilberede diett snacks for øl, ikke misbruk deres mengde. Som volumet av den skummende drikken.
5. Når du velger mat, anbefales det å gi preferanse til hvitt kjøtt, fisk og sjømat.

Matlaging og servering av lette øl-snacks

Til å begynne med er det foreslått å skape en interessant kyllingbrettet parabolen som blir bakt i ovnen. Ingredienser kreves:

• kyllingbryst - 200-210 g;
• bordsalt;
• sitronsaft - 6-7 ml;
• hot peppers for spiciness;
• nonfat kefir - 5 ss. l.;
• kornflak - 10 ts.

Strip frisk bryst og kutt i langsgående biter (vekt - ca 20 g). Gni fuglen fra alle sider med varm pepper og bordsalt. Stryk deretter bitene med fersk sitronsaft. Bland godt med hendene. Sett i kaldt i en time, hvorpå kjeksen (opptil 2%) helles og dekker de knuste kornflakene.

Re-mix, så la å insistere over natten. Neste dag, like før servering, pålegger hver kyllingbit en viskøs masse flak og kefir. Ordne billetten på skuffen. Det er viktig å bevare overflaten på forhånd med et tynt ark av pergament. Bake en ølbit i ca 10 minutter, og skru på eller slå på topplyset. Fortsett til gylden nyanse, tilbringer like mye tid.

På samme måte kan du lage en filet av hvit mager fisk, stor sjømat eller rammed mager hakket kjøtt. Men cornflakes kan erstattes med stivelse eller små brødsmuler.

Følgende ølsmad vil bli laget av sjømat, som du trenger:

• reker og skrællede blåskjell - 200 g hver;
• fersk dill - noen kvister;
• stein salt til smak;
• en tredjedel av sitron
• hvitløk - 3-4 fedd;
• svart pepper;
• fettfattig krem ​​- 3 ss. l.

Vask reker og blåskjell uten skall ved å fjerne kitin fra henholdsvis tarm og sand. Legg deretter tilberedt sjømat på overflaten av gastronomen, dryss den med juice presset fra en tredjedel av sitron og dryss med salt og pepper. Bland forsiktig, og legg igjen for å marinere.

En time senere, tørk en liten form, hvor og legg reker med blåskjell. Innfør hakkede hvitløksklyv og hell fettfattig flytende krem. Sett en utsøkt matbit for øl i en varm ovn (190-195 grader), der den blir kokt i ca 10-15 minutter til væsken fordamper og en appetittskorpen kommer til syne.

De som foretrekker mer kjøtt som grønnsaker, vil like oppskriften, som krever:

• tynne poteter - 250 g;
• avlange løk - 100 g;
• smal aubergine - 250 g;
• hvitløk / persille;
• tomatpuré - 1 ss. l.
• sitronsaft - 1 ss. l.;
• soyasaus - 1 ss. l.;
• salt / paprika / varm pepper;
• tørr rødvin - 2 ss. l.;
• breadcrumbs for utbening.

Rengjør alle grønnsaker nøye. Skyll i filtrert kaldt vann. På skjærebrett klippe poteter og eggplanter i meget tynne skiver og løk i halvringer. Nå i en stor bolle, kombinere tomatpuré, vin, salt, hakket persille, sitronsaft, paprika, knust hvitløk, soyasaus, pepper og salt.

Rør den tykke dressingen, så sir majsstivelsen på en flat plate. Vend om å dyppe de tilberedte grønnsaker i sausen, og rull deretter i stivelsen. Flytt emnene til bakearket. Bake poteter, løk og eggplanter til gylden skorpe i en kvart time.

7 ideer: hvordan å drikke øl, spise og ikke bli bedre

En av de vanligste misforståelsene er at øl bidrar til vektøkning. Dette er imidlertid ikke tilfelle. I levende øl er kaloriinnholdet enda lavere enn i melk, og sporstoffer som magnesium, kalium, jern og sink er enda høyere. For folk som drikker øl, er innholdet av vitamin B6 i blodet 30% høyere enn de som ikke drikker det.

Spørsmålet oppstår, hvorfor blir folk som drikker øl stygge? Faktisk vokser folk ikke på grunn av øl, men på grunn av de snacksene som vanligvis forbrukes med øl. Stekt kyllingvinger, potetgull, smørbrød... Alle disse produktene er svært høye i kalorier og gir et "uvurderlig bidrag" til dannelsen av en "øl" mage.

Vi tar oppmerksom på 7 ideer om hvordan du kan erstatte tradisjonelle ølsmaks.

1. Kyllingvinger: Vi kommer til å avvise

Tradisjonelle kyllingvinger har mange kalorier og fett: I en fløy er det ca 160 kalorier og 11 g fett. For å ikke forlate din favorittmatbit, lag kyllingvingene på grillen selv. For å gjøre dette, marinere et kilo rå vinger.

For marinade trenger du en blanding av urter (marjoram, basilikum), en halv kopp olivenolje og vineddik, en kvart kopp tomatpuré og to teskjeer varm saus (hvis du foretrekker krydret mat, legg deretter til flere). Sett vingene i kjøleskapet i en time, og kok deretter på grillen. Når du lagrer på denne måten, blir det bare om lag 66 kalorier og 5 gram fett i en fløy. Føler forskjellen!

2. Chips Chips

Bytt potetgull med mais. De inneholder plante steroler, som reduserer kolesterolnivået. Du kan lage korn chips selv.

For å gjøre dette trenger du 50 g fint malt mais, 50 ml varmt vann, 1-2 ss. l. vegetabilsk olje, salt og rød pepper. Cornmeal er blandet med vegetabilsk olje, salt, krydret med varm rød pepper, hell over veldig varmt, nesten kokende vann og rør til en ganske flytende deig er dannet.

Vi dekker bakeplaten med bakepapir, legger deigen på den, sprer den med en spatel for å gjøre det så tynt som mulig, og prøver å gjøre det overalt samme tykkelse. Legg bakeplaten i ovnen, oppvarmet til 180 ° C, i ca. 10 minutter. Det er bedre å ikke bli distrahert fra ovnen, da deigen er veldig tynn og kan raskt brenne. Vi tar ut den bakte deigen fra ovnen og, mens den er varm, kutt den i trekanter, skift pergamentet med sjetongene på stativet slik at sjetongene avkjøles.

Chips kan også erstattes med sprø grønnsaker. Skjær gulrot, selleri, bulgarsk pepper i striper og server med "riktig" saus - det er bedre å ikke finne snacks!

3. Sauser - skum kremet!

En kremsaus inneholder vanligvis mye kalorier og fett. Prøv å erstatte den med lite fett naturlig yoghurt (sukkerfri, selvsagt). Klipp agurker, grønnsaker, salt og pepper til smak i yoghurt. Hvis sjelen fortsatt ber om noe fetere, så koker du guacamole - en matbit laget av moset avokadopulp.

For matlaging vil du trenge moden avokado, 2 små tomater, halvparten av løk, persille og juice av halv sitron. Tomater er skyllet med kokende vann, fjern huden, frø og kutt bare tett kjøtt. Avokado skrelles, fjern ben og mos med en gaffel til en homogen masse. Finhakk persille og løk, som vi legger til avokado sammen med tomater og sitronsaft. Alt bland godt, tilsett salt og pepper etter smak.

4. Fantasi på pizza

Bestilling av pizza hjemme er trolig lettere, men neppe nyttig. Å lage pizza hjemme er ikke så vanskelig. Kjøp en pizzabase i butikken, og gjør fyllingen selv. Du trenger: 2 ts olivenolje / 120 g italiensk kylling pølse, grovhakket / ¼ ts. hakket fennikelfrø og hakket rød pepper / 1 medium rød paprika, kuttet i 1,5 cm strimler / 1 medium rødløk, kutt i 1,5 cm strimler / Noen maismel til å drysses på en griddle / ¼ kopp pizza saus i krukker) / 120 g finhakket, delvis fettfri mozzarellaost (ca. ¾ kopp).

Forvarm ovnen til 230 ° C, plasser risten på bunnen. Hell 1 teskje olje i en stor panne med et non-stick belegg og varme over middels varme. Tilsett pølsen og stek i 3 minutter, rør om og til, til den blir brunaktig. Tilsett fennikel og rød pepper og stek i ytterligere 1 minutt. Sett alt på tallerkenen. Tilsett gjenværende teskje olivenolje på pannen med paprika og løk. Stek i 10-12 minutter til det er mykt og lett brunet.

Mens de søte paprikaene og løkene forbereder seg, legg kaken til pizza på et bakeplade, pre-sprinklet med maisgrøt, og sett i ovnen i 6 minutter. Etter det, fjern det fra ovnen, hvis bobler dannes på deigen, pierce dem med en gaffel. Pensel kaken med pizza-sausen, strekk 1,5 cm rundt kantene og dryss med ost (½ kopp). Toppløk og paprika, dryss den resterende osten og bake i 10 minutter eller mer, til osten smelter og blir gylden og knasker. Etter det, la avkjøle litt og kutt i 8 stykker.

5. Hvis du liker det varmt...

De fleste chili-retter er veldig tunge og laget av kjøttbiff. Prøv å bytte ut oksekjøttet med kalkun kjøtt, som er mer kosthold og mager, og legger til hakkede courgetter, gulrøtter eller spinat.

Du trenger: 450 g hakket kalkun kjøtt / 1 stk. skrelles og revet gulrøtter / ⅔ stk. hakket løk / ⅔ stk. hakket selleri / 1 fedd hvitløk, hogge / 2 ts. chili pulver / 1 ts. paprika / 1 ts. bakken cumin / ⅛ tsk. bakken varm pepper / 1 skiver tomat / salt og pepper

Varm en 3 liters non-stick saucepan over høy varme. Tilsett hakket kalkun, salt og pepper etter smak. Kok i 2 til 3 minutter til hakket er brunet. Overfør hakket i en bolle, deksel med folie og hold varm. Reduser varmen til lav, legg gulrøtter, løk, selleri og hvitløk.

Kok i 3-5 minutter, til grønnsakene er ømme. Legg til rød paprika, paprika, spidskommen og cayennepepper. Kok, rør, i 1 minutt. Lag brann medium, legg til tomat, litt fett og løvblad. Kok over høy varme. Sterk redusere varmen og kok i 15 minutter, dekket med et lokk. Tilsett stek kalkun og kok i 5 minutter. Fjern fra bladet før du serverer, ta av bladbladet.

6. Smørbrød er forskjellige...

Det spiller ingen rolle om du foretrekker store smørbrød eller små smørbrød, regelen er en - bruk så lite brød som mulig. I dag er en rekke helkornsbrød eller pita på salg. Bruk dem til å redusere kalori.

"Pampernickel" (sort brød laget av grovt hele rugmel) med sveitsisk ost: 3 skiver "pampernickel" med ett stykke sveitsisk ost - totalt 148 kalorier

• ¼ kopp lavmett hytteost • 1 ss. l. ferske hakkede grønne løk • 6 helkornsprakkere

Bland kyllingost med løk og spred på kjeks.

7. Bedre øl kan bare være... øl!

Som nevnt i begynnelsen har øl med moderat forbruk svært imponerende dyder (kvinner anbefales å drikke ett glass øl per dag og menn - to). Men i stedet for å bestille et uendelig antall briller lettøl med venner, bestille et glass mørk og tettere øl. 0,35 liter av denne øl inneholder bare 126 kalorier.

Øverste lav kalori ølsmaks

Øl er en relativt lav kalori alkoholholdig drikk. Men som enhver alkohol, provoserer den appetitten.

Oftere spiser folk øl for ikke-diettmat - stekt ost, sjetonger, fettfisk, nøtter, fete pølser.

Et stort utvalg av diettretter til øl vil tillate deg å nyte en helt skummel drikke uten å skade helsen og kroppsformen. Men det øker ikke "øl" magen.

Det er viktig å vurdere hva som er mer egnet for øl, og hva er bedre å ikke spise sammen.

Er det mulig å drikke berusende drikke mens slanking

Det er en feil å anta at øl fører til fedme på grunn av høyt kaloriinnhold. Den har få kalorier, mye mindre enn i vin eller champagne, vodka eller brandy.

For eksempel kan lettøl med 4,5 grader alkohol inneholde 42 kcal per 100 gram. Dette er omtrent det samme som i appelsinjuice eller i melk.

Derfor er det enda spesielle dietter basert på øl. Men disse diettene innebærer å drikke øl og en ekstremt begrenset mengde mat.

Det anbefales imidlertid ikke å inkludere øl i den daglige menyen med andre dietter. Og her er hvorfor:

• Vanligvis drikker folk det i store mengder i en sirkel, uten å merke seg mengden alkohol som forbrukes. Og grip fisk, chips, nøtter. Og de har mye kalorier.
• Øl bremser prosessen med å brenne fett. Fordi alle de kreftene kroppen kaster i utgangspunktet for bruk av alkohol. Fettceller forblir uberørt.
• Drikk kan føre til hormonell svikt. Den inneholder fytoøstrogener som etterligner kvinnelige kjønnshormoner. Og disse hormonene bidrar til avsetning av fett på visse steder. Derfor, selv på menn, er fettforekomster som er ukarakteristiske for det sterkere sexet på brystet, magen, lårene og rumpene.

Hvis du virkelig ønsker å drikke øl, kan du noen ganger ha råd til det. For ikke å skade figuren og ikke å bryte dietten må du vite hvordan du måler hvor mye øl du kan drikke ved å telle kalorier. I tillegg til snacks "snacks" med en lav energiindeks.

Interessant! Kalori øl avhenger av sin karakter. Jo lavere grad, jo mindre kalorier. I gjennomsnitt inneholder en flaske 0,5 liter hoppdrykk 220 kcal. Til sammenligning: vodka er fem til seks ganger kalori. I 100 g vodka inneholder i gjennomsnitt 270 kcal.

Hva er farlig snacks og hvilken som helst annen mat med alkohol

Med alkohol dårlig kompatibel:

• syltet grønnsaker på grunn av eddiksyre, noe som gir en ekstra belastning på leveren og nyrene;
• tomater, som forårsaker flatulens, krenker fordøyelsen;
• sjokolade, da det gir lasten på bukspyttkjertelen;
• fet kjøtt og fisk, fordi det øker "slag" til leveren, magen og galleblæren;
• skarpe snacks, de kan forårsake forbrenninger til magehinne i mage og spiserør;
• druer, det øker gjæring og beruselse;
• kaffe, det kan provosere en hypertensive krise eller en spasme av cerebral fartøyer;
• salt fisk, den beholder væske i kroppen.

Sammen med øl og annen alkohol, bruker folk ofte snacks - lette måltider i form av popcorn, chips, kjeks, spisepinner, nøtter. Disse snacks er ofte kalorier, fordi de inneholder mye fett. Og på grunn av det høye saltinnholdet beholder vann i kroppen. Med alkohol kan du stille spise en stor mengde kalorimat, fordi appetitten på grunn av alkohol øker.

Interessant! I øl dominerer fett og karbohydrater. Per 100 g produkt: 5 g karbohydrater; 0,5 protein; 9 g fett. Den viktigste leverandøren av kalorier er karbohydrater.

I stedet for klassiske snacks anbefales det å bruke kalorifattig mat med et overvektig proteininnhold, for eksempel tørket fisk, annen sjømat eller i det minste krabbepinner på en diett, vil forårsake mindre skade på kroppen.

Oppskrifter av de letteste og diett øl snacks

Det er tradisjonelle ølsmad som kan tilberedes hjemme. I motsetning til kjøpt, er de billigere, uten ekstra kalorier og kjemiske tilsetningsstoffer.

Vi presenterer TOP-oppskrifter for kalori-snacks for øl.

Potetgull

Det er nødvendig å skrelle poteter av middels størrelse og kutte dem veldig tynt i skiver. Du kan bake både i ovnen og i mikrobølgeovn. Det viktigste er å lage pergamentpapir slik at potetene ikke holder seg fast i brettet og legger seg ut i ett lag. Olje trenger ikke å bruke, du kan legge til salt og pepper. Men uten salt, deilig. Hvis du bakker i mikrobølgeovnen, må du sette strømmen til 700 watt, og etter 5 minutter er sjetongene klare.

Blekksprut ringer

De kan også tilberedes hjemme. Og du vil være sikker på at det ikke finnes konserveringsmidler og smakforsterkere i dette nyttige produktet. Det er nødvendig å ta et pund av blekksprut, skrell og legg en halv dag i syltetøyet (en og en halv spiseskjeer salt per halv liter vann, en liten pepperkorn og paprika). Ta den deretter ut av saltlake, tørk den på et serviett og kutt den i halv-centimeter tykke skiver. Tør kjøttet i ovnen i tre timer på pergament ved 60 grader.

Kokte kreps

Veldig nyttig produkt, rikt på mineraler og vitaminer. Og dette er en kalori med lavt kaloriinnhold (100 g totalt er 97 kcal). Den klassiske kjøkkenvarianten for kreps er salt pickle med dill og pepper. Men noen brygges i øl, i vin, kvass. To minutter i kokende saltløsning - og parabolen er klar. Kokte kreps kan erstatte reker. De lagrer identisk. En kalori, da prisen er enda lavere.

smørbrød

Nyttige og lavt kalori smørbrød vil være de med reddik, agurker, samt med ny saltet fisk i form av sild, rosa laks, laks. Et godt alternativ er cottage cheese pie, som kan gjøres fra cottage cheese, med tillegg av en liten mengde yoghurt, salt, pepper og greener.

Solsikkefrø

Frø er budsjettalternativet, nyttig, men kaloriinnholdet er høyt. 100 g av produktet inneholder 700 kcal. Du kan imidlertid nibble en håndfull uten skade på figuren og få et sett med selen, jod, kalium, sink og magnesium. Frø kan tørkes i mikrobølgeovnen, stekeovnen eller i en panne uten olje. Les mer om fordelene og farene ved frø for vekttap, les linken.

Tyske pølser

Pølser betraktes som de beste øltapene av tyskerne. Og i Tyskland er det spesielle pølser for øl, hvor mer salt og krydder enn vanlig. Så folk vil drikke mer øl, en listig markedsføringsflyt. Men det er neppe til nytte for figuren og helse. Det er best å kjøpe pølser av god kvalitet, kutte sammen hverandre og la en stykke ost der, smør med sennep og sett inn en ovn eller mikrobølgeovn i "grill" -modus. 5-10 minutter - og du er ferdig.

Hvitløkbrød

Det er nødvendig å ta et brød, du kan til og med bli litt foreldet og skåret i skiver, hver omtrent en centimeter tykk. Klem hvitløk, bland med salt og pepper, krydre litt med vegetabilsk olje. Og gratulerer hvert stykke brød med hvitløkblanding. Vik i folie og send ovnen i 10 minutter, forvarming den til 180 grader.

Det er viktig! Det er en ting som "ølhjerte". Hvis du drikker øl daglig, tykkes hjertemuskelen gradvis. Hjertehulene blir bredere. Nekrose utvikler, kortpustethet, svakhet vises. Hjertet kan ikke lenger takle sitt arbeid, det er fare for hjerteinfarkt.

Øl Snacks

Mens du kjøper en flaske eller annen skumøl, går en sjelden person uten en tradisjonell matbit. Valget er fullt av alle slags ting som snacks (kjeks, chips, nøtter, etc.).

Til ære med ølelskere og tørket fisk (vobla, blåbær, hvitbryst, brasam, etc.), og selvfølgelig krepsdyr (kreps, reker, krabber, etc.). I et ord er det mulig å finne noe for øl i henhold til hvilken som helst smak. Tenk på de mest populære smaker som vil gjøre drikking smaksatt drikke hyggelig.

Chips - disse sprø snacks er elsket av folk i alle aldre. Om ønskelig kan du kjøpe sjetonger med smak av bacon, sopp, rømme og urter, ost, krabbe, løk. Det er på salgspips med smak av fårekjøtt med pepper og bakt bønner, selv om du ikke finner slike produkter på hyllene til husholdninger. For å beskytte potetprodukter kan man kalle deres utvalg, behagelig smak. Kanskje slutter denne verdigheten. Chips inneholder mye salt, fett, deres kaloriinnhold er ca 520 kcal. I tillegg produserer ikke alle produsenter sjetonger fra naturlige poteter. Ofte i kurset er potet eller mais, potetflak. Sammensetningen av en av de populære sjetongene i Russland er som følger: Dehydrerte poteter, vegetabilsk olje og vegetabilsk fett, rismel, hvetestivelse, modifisert risstivelse, emulgator, salt. Bruken av sjetonger har mange problemer med magen, tarmen, en stor mengde salt har ikke en god effekt på bein og hjerte-systemer. Uønskede sjetonger for barn, miste vekt og allergier. Selv om du med rimelig bruk, kan du av og til behandle deg selv med gyldne skiver.

Forresten, du kan lage sjetonger hjemme alene, og veldig enkelt. Dette krever flere mellomstore eller store poteter, salt og krydder. Skrell poteter, vask, kutt i sirkler så tynn som mulig. Tørk mikrobølgeovnen med pergament, legg poteter i ett lag. Sett kraften til ovnen 700 watt. Bake de hjemmelagde sjetongene i ca. 5 minutter til en lys gylden skorpe kommer fram på potetene. Slike sjetonger vil selvsagt være mindre skadelige, spesielt hvis du ikke blir involvert i krydder og krydder. Bare potetene må skives veldig tynt.

Rusks, croutons - fordelene med de kjøpte croutons i deres lave kostnader og overflod av smak. Imidlertid er skadene i dem ikke mindre enn i chips. I deres sammensetning er det også smaksstoffer, fargestoffer, som påvirker lever og mage negativt, og allergiske reaksjoner opptrer ofte på huden fra croutoner.

Hvis du har en ølfest, kan du enkelt lage croutoner hjemme fra et brød med lett hvete eller Borodino brød. Det er gjort på denne måten: favorittbrød er tatt, skorpen er enten avskåret eller forblir. Brød er kuttet i firkanter (halm). Du kan drysse hakket brød med salt eller hogge opp en liten bouillon kube for fremtidige kjeks (du trenger ikke å salt den, kuben i seg selv er veldig salt). Legg brødet på et bakeplate i ovnen, oppvarmet til 180 grader. Hjemmelagde croutoner tørker i ca 10 minutter.

Hvis ønskelig kan du lage kjeks med smør (noe grønnsak) og hvitløk. For å gjøre dette, ta brødet, klipp det tynt nok. Olje (ca 80-70 ml per brød med middelsbrød) helles i en praktisk beholder. Hakk hvitløk, send til smør, om ønskelig, tilsett salt og sort pepper på samme sted. Legg til skiver i hvitløkolje i en kort stund, fjern og legg på et varmt bakeplate ved en temperatur på 180-200 grader. Slike rusks tørker i ca 10 minutter. De bør omrøres periodisk. I denne snacken blir det mye mer bra enn i butikken. Forresten, du kan ikke nødvendigvis ta med ferskt brød - det blir lettere å kutte litt tørket opp.

Nøtter (vanligvis saltede peanøtter og pistasjenøtter) - saltede nøtter er uønskede for personer med vaskulære sykdommer og utsatt for allergi. Peanøtter er også uønskede for diabetikere, personer som lider av gikt, sår og gastritt, høyt blodtrykk, fedme. Men det er nøtter og fordeler: De er næringsrike, er et antioksidantprodukt, er gunstig for immunitet, inneholder mange vitaminer (for eksempel grupper B, PP, D, E). Men å bli involvert i å spise nøtter er ikke verdt det, fordi de er veldig høye i kalorier. I 100 g jordnøtter, så mye som 626 Kcal, i pistasjenøtter - 556 Kcal.

Squid Rings - Tørket blekksprut er faktisk laget av protein (ca 62 g per 100 produkt). Deres kjøtt har mange fordeler - det inneholder jod, kobolt, jern, kobber, kalsium, mangan og andre komponenter. Men skruppelløse produsenter av saltet og tørket blekksprut legger konserveringsmidler til produktet som er skadelig for menneskers helse. Selv om du noen ganger kan skjemme deg bort med en liten pakke squids, er det i alle fall bedre å foretrekke dem til samme chips og kjeks.

Forresten, tørket blekksprut ringer er hjemmelaget. Du trenger 0,5 kilo kjølte blekksprut, 1,5 ss. skjeer salt, et par laurbærblad, sorte pepperærter (noen få ting), vann 0,5 liter. Blæksprutte trenger å skrelle, forhåndsskallet med kokende vann. Varm vannet for å oppløse saltet, legg laurbærblad og pepper til det. Sett blekksprut i saltlage i 12 timer. Fjern deretter vannets marine liv, tørk med servietter, kutt. Dekk bakeplaten med pergament, slå på ovnen ved 60 grader, tørk kjøttet i 3 timer.

Krabbepinner (krabbekjøtt) - et budsjettalternativ for de som elsker sjømat, men ønsker å spare. Gjør dem fra kjøttet av hvit fisk, egg og vegetabilsk protein, stivelse, smakforsterkere. I noen pinner av selve hakket fisken (surimi) er det ubetydelig - mindre enn 15-20%, det er bedre å nekte et slikt produkt helt. I tillegg til relativt uskadelige tilsetningsstoffer i krabbepinner er det også ganske skadelig (for eksempel E 121, E 123, E 240). Kaloriinnholdet i et slikt produkt er lavt - kun opptil 100 Kcal per 100 g, men ofte blir krabbepinner konsumert med majones, noe som selvfølgelig ikke gjør dem diettmat. Generelt bør du ikke spise krabbekjøtt eller spisepinner for folk med en tendens til allergi, gastrointestinale problemer.

Svinrøkt ører - I dette produktet er det kalsium, sink, mangan, vitaminer i gruppe B, PP, C, A. Men folk som har syk galleblære, mage eller tarm bør ikke spise dem. De har mye salt, som er fulle av ødem, økt tørst, problemer med bein.

Forresten, en slik tallerken kan bli laget hjemme hvis det er et røykhus. Dette vil kreve ørene (300-500 g), løk (3 hoder) og hvitløk (3 kryddernøkler), salt (1 ss.), Ground black pepper (etter smak). Skyll ørene med vann, skrell og hakk løk og hvitløk. Rist ørene med salt, pepper, hvitløk og løk. Røk 25-30 minutter over middels varme. Klar til å avkjøle ørene, hogge, dryss med urter om ønskelig.

Røkt fisk - det er mange verktøy i fisk. Den inneholder aminosyrer, vitamin A, B, C, D, E. En god fisk for hjertet, huden, øynene. Imidlertid er det antatt at skadelige kreftfremkallende stoffer under røyking forekommer i fisken og forårsaker kreftssykdommer. Men i små mengder røkt fisk er ikke bare ikke farlig, men også sunn og velsmakende. Det er bedre å gi preferanse til kaldrøyket fisk, fordi det sparer maksimal mengde næringsstoffer, fordi det ikke er utsatt for høye temperaturer, "drepte" næringsstoffer. Forresten, når du kjøper, er det tilrådelig å verifisere selgerens integritet og be om dokumenter på fisken. Ofte i butikker og i markedene forsømmer de reglene og vilkårene for lagring. Forresten, er kaloriinnholdet i produktet bare 184 Kcal.

Tørket fisk - i en slik fisk (så vel som i forberedt måte å røyke, forresten) er det mye fluor, kalsium, fosfor. Men å kjøpe en slik matbit til øl er bedre i butikken, ikke med hendene på markedet. I tillegg er det generelt nødvendig å gi opp en fisk med en dusj, det vil absolutt ha en skadelig effekt på magen og tarmen. Kaloriinnholdet i et slikt produkt er lavt i fisk, for eksempel bare 88 kcal.

Pølser på jakt, pølser, sudzhuk - i alle disse deilige produktene til øl, dessverre, mange konserveringsmidler, soyabønner, fett og offal (som levet og skinn). I Russland er pølser og pølser tillatt for salg, hvor kjøttinnholdet kun er 10%. Selv i dyre kjøttprodukter, ofte i beste fall, ikke mer enn 50%. Ofte er det ingen pølser (helst ikke mer enn 1 gang per uke). Men det er dårlig å drikke øl hver dag, så du kan skjemme deg av og til.

Tørket kjøtt - dette produktet er meget velsmakende, men uønsket for hyppig bruk på grunn av den store mengden salt i sammensetningen. Ikke anbefalt jerky for personer med gikt, sykdommer i mage-tarmkanalen.

Hjemme kan du lage rusk som: Ta biffmassen (noen ganger ta kylling, svinekjøtt, vilt), 1 liter vann, 4 ss. skjeer av salt, et par laurbærblad, jordrød (det vil trenge mer) og svartpepper, sorte pepperterter. Vann oppvarmet til å koke, legg laurbærblad, paprika, salt. Kjøl saltlake og legg det ujevne kjøttet i stykker. Sett kjøttbeholderen i saltlake i 2 dager i kjøleskapet. Fjern kjøttet fra saltlake, tørk det og legg det under trykk i 1,5-2 timer. Kjøtt med saltlake, rist på nytt med rød pepper, pakk i ren gaze og kjøl i en uke i en kasserolle med et lokk. Deretter utvides kjøttet om ønskelig, gni igjen med krydder, pakk inn ny ren gaze og heng på et godt ventilert sted i to uker.

Grill, kupaty, kjøttgrill, grillede vinger - på en fin dag, spesielt hvis det viste seg å være en helg, kan du lagre velsmakende kjøtt på spyd eller grill, grill. Kjøtt inneholder vitaminer A, B, PP, jern, fosfor, kalium, kalsium, natrium. Men du bør unngå overkokte kjøttbiter, fordi det er i skorpen at det er mest skadelige kreftfremkallende stoffer som truer kreft. I tillegg er kjøtt på trekull vanskelig nok til fordøyelsessystemet. For å gjøre kebaber (grill, kupaty, etc.) bedre, er det bedre å plukke dem selv, ikke stoler på marinert kjøtt som selges i banker i butikkene. Under dekke av kvalitets kjøtt selger ofte rått, utløpt, hvis smak og lukt maskert med eddik og krydder. Forresten serveres ferdige kebaber best ikke bare med et glass skum, men også med friske urter og grønnsaker.

Røkt ost (som "pigtail" eller "pølse") - dette produktet er rikt på vitaminer A, D, E. Det har mange fettsyrer, næringsstoffer (kalsium og fosfor). Men bare høy kvalitet ost av en slik plan er nyttig, selv om skruppelløse produsenter går for alle slags triks, for eksempel å gi produktet en smaklig lukt og smak på grunn av smaken av "flytende røyk".

Ost tilberedt i henhold til alle regler (varmt eller kaldt røyking) er vanligvis ikke farlig, mens et produkt med skadelige tilsetningsstoffer er fulle av allergiske reaksjoner. Forresten, røkt ost bør ikke misbrukes av de som søker å redusere vekten. På grunn av sin saltholdighet forårsaker et slikt produkt stor tørst, noe som er fulle av å drikke økt øl. Du bør ikke spise lavkvalitetsost for personer med nyre- og mageproblemer. Caloric verdi av produktet - ca 320-400 Kcal.

Kokte kreps - i elvebeboere er det mange vitaminer (B, D, E, K), sporstoffer (svovel, fosfor, magnesium, jern, kalium, etc.). Bra for kreft i leveren og nyrene, galdeveiene, hjertet, immunsystemet. I tillegg er kokt kreps også meget velsmakende. Sant, bare de som levde før matlagingen.

Det er verdt å merke seg med lavt kaloriinnhold (kun 97 kcal), som ikke kan, men glede seg over gourmeter som overvåker vekten. Prisen på kreps er høy, men deres smak er verdt det. Kreps er vanligvis kokt i saltet vann med dill. Men noen ganger blir hvitvin, kvass, øl og jevn melk tatt som grunnlag for pickle. Også med krydder er valget bra: du kan sette i kokende vann, for eksempel løvblad, spidskommen, allspice.

Reker - i marine slektninger kreps mye jod. Bare 100 g kokte reker møter det daglige behovet for en voksen i jod. De inneholder vitaminer A, C, D, E. Zink og selen inneholdt i reker er gode for mannlig styrke. Det bør gis preferanse til reker i pakken, hvor fangstområdet og datoen skal angis. De mest delikate er de kokte reker som markedsføres unpeeled. Kalori reker, samt kreps er liten - 90 Kcal. Videre koster de vanligvis mindre enn kreps.

Pizza - dette produktet, som har sine fordeler. For eksempel inneholder tomater (den tradisjonelle pizza ingrediens) lykopen. Dette stoffet bidrar til å bekjempe kreft, vaskulære og hjertesykdommer. Du bør imidlertid ikke misbruke pizza - det er mye fett i det, kaloriinnholdet i produktet er høyt. På forespørsel fra pizza kan kjøpes frosset, bestille det på en restaurant eller tilberede deg selv med fylling - ost, skinke, sopp, sjømat, grønnsaker.

Stekt løk ringer i batter - denne forretten er bra for øl og forbereder seg veldig raskt, og selv alle ingrediensene er billige. Selv en uerfaren kokk gjør det enkelt. For å lage løkringer i smør, trenger du 2 middelsløk, mel 0,5 kopper, bakepulver på enden av en kniv, en klype pepper og salt, 1 egg, 0,5 kopper melk, vegetabilsk olje for steking. Løk skal kuttes i ringer og legges i kaldt vann i en halv time, slik at bitterheten er borte. Legg deretter ringene på et papirhåndkle. Forbered en smør: visp egg og melk med en visp eller mikser, tilsett denne blandingen til bakepulveret, salt, pepper og mel. Rør. Dyp løkene i en smør og send dem til en varm panne med smør. Stek til gyllen sprø vises. Når parabolen er klar, legg igjen ringene på et papirhåndkle for å glasere overflødig olje.

Smørbrød med saltet fisk, kaviar, pølse, ost, grønnsaker og salat, lever, cottage cheese pate - smørbrød, selvfølgelig og velsmakende, og de er tilberedt raskt. Men den nyttige maten gjelder ikke. Hvis du vil bruke øl til smørbrød, kan du erstatte de vanlige brødbrødene. De mest nyttige inkluderer smørbrød med saltet sild (eller rød fisk, for eksempel rosa laks, chum), tomater og kokte egg. Et annet alternativ - smørbrød med kaviar og et tynt lag med smør. Fortsatt relativt lett - smørbrød med grønnsaker (reddik, agurk, tomat, greener). Smørbrød med pølse eller skinke skal forlates. Det har blitt sagt ovenfor hvor lite bra er i pølser.

Frø er det billigste og billigste alternativet for å spise en full ølkrus. Bruken av solsikkefrø i deres sammensetning - det er vitaminer A, B, E, D. De er rike på sink, magnesium, kalium, jod, selen. Disse små korn er en utmerket naturlig antioksidant og et lagerhus av sporstoffer og vitaminer. Frø er gunstig for immunitet, hjerte muskel, skjelett, hud, negler og hår. Sant, de mest nyttige frøene er de som ikke har vært termisk behandlet. Men selv i stekt produktet er det mange nyttige egenskaper. Det anbefales at du kjøper unpeelte frø, med intakte skinker, hvis ikke stekt. Forresten, for tynnfrø er et farlig produkt, fordi deres kaloriinnhold er så mye som 700 Kcal per 100 g produkt. Men vurderer at nesten ingen spiser kilo frø, hvorfor ikke klikk på en håndfull deilig "svart gull".