Nyttige egenskaper til dill: uventede muligheter for vanlig grønnsaker

Hydronefrose

Nyttige egenskaper til dill: uventede muligheter for vanlig grønnsaker

Dill luktende

Årlig urt med sterk karakteristisk lukt. Dill brukes til matlaging, og gir retter med våraroma. Anlegget brukes i folkemusikk og offisiell medisin, primært som karminativ og antispasmodisk for sykdommer i mage og tarm.

Dill greener, som har en karakteristisk lukt, brukes med glede av vertene i hele verden for å gi en spesiell smak og aroma til sine retter. Det er vanskelig å engang forestille seg en vårsalat uten luktende grønt. Og bare noen få tenker på terapeutiske egenskaper og kontraindikasjoner av dill.

Botanisk karakteristisk

Den årlige dill tilhører paraplyfamilien. Den vokser som en høstavling, men noen ganger er den også funnet i en vilt voksende form. Det antas at denne grønn ble importert fra Middelhavslandene.

Dill refererer til de uendelige plantene. Det vokser godt på alle jordarter og kan vokse til og med ved 5 ° C. Det er derfor dill, som persille, er de første våregrønnene.

Anlegget har følgende funksjoner:

stamme - oppreist avrundet stamme som kan nå en høyde på 50-120 cm;
spire - enkelt, forskjellig forgrening;
blader - delt inn i filamentøse partikler;
Blomstene er små gule, samlet i paraplyblomstrer;
frukten er elliptisk dvusemyanka.

Berømt fremmed: dill og dets medisinske egenskaper

Nyttige egenskaper til dill ble evaluert i den gamle verden. Så anbefalte Hippocrates å ta anlegget for sykdommer i magen. Samtidig anbefalte gamle healere sterkt ikke å misbruke denne grønne.

struktur

De helbredende egenskapene til planten, notert av gamle healere, fortsetter å bli studert aktivt i dag. Offisiell medisin anerkjente fruktene av dill som et medisinsk råmateriale. Og gresset, frøene og til og med roten til dill er etterspurt i tradisjonell medisin.

Anlegget fortjener en slik popularitet på grunn av sin unike kjemiske sammensetning.

Vitaminer. Bladene er rike på askorbinsyre. I tillegg til vitamin C inneholder dillen: PP, P, E, B1, B2, B6, folsyre eller B9. Anlegget inneholder provitamin A - en kraftig antioksidant.
Mineraler. Den høyeste konsentrasjonen av elementer som finnes i plantens frø. De er rike på kalium, mangan. De oppdager kobber, sink. Frø tilsetter kroppen med kalsium, natrium. Og stammen har også jern, fosfor.
Aktive ingredienser Bladene på planten er rike på klorofyll, lutein, violexanthin. Stammen og blomstene inneholder flavonoider. Disse stoffene har en positiv effekt på metabolske prosesser i kroppen og øker stoffskiftet betydelig.
Eterisk olje. At den fyller dillkarakteristisk aroma. Oljen inneholder stoffet D-Carvone. Noen forskere har antydet at denne komponenten kan være en effektiv forebygging av kreft.
Nitrogenholdige forbindelser. Fordelene med disse stoffene er å forbedre fordøyelsessystemet.

De nyttige greens

De fleste vil nøyaktig indikere bruken av dill. Det nærer kroppen med næringsstoffer, supplerer mangelen på vitaminer. Det er derfor grønnsakene anbefales å bruke året rundt, og spesielt tidlig på våren. I tillegg bruker unge mødre fortsatt dillvann for å eliminere kolikk hos nyfødte. Leger fremhever slike effekter av dill på kroppen:

dilatasjon av blodkar;
eliminering av spasmer;
bli kvitt inflammatoriske prosesser;
styrke karveveggene;
stimulering av galleutskillelse;
eliminering av flatulens;
gir tarm lettelse;
immunforsterkning
fjerning av sputum fra luftveiene;
vanndrivende effekt.

Healers bruker til å behandle ikke bare aromatisk urt. For terapi brukte hele anlegget. Dillfrø er spesielt populære i tradisjonell medisin. De er enkle å montere selv om du har en grønnsakshage. Ellers kan råvarene kjøpes på apoteket.

Hvilke sykdommer brukes til?

Hva hjelper dillfrø og andre deler av planten? Ernæringseksperter anbefaler dill til de som ønsker å gå ned i vekt. Planten er ofte inkludert i kostholdet til personer som lider av fedme, fordi, sammen med lav energiværdi, bidrar grønt til å gjenopprette funksjonen til menneskelige indre organer. Tradisjonelle healere angir følgende indikasjoner for bruk av dill:

kronisk tretthet, søvnløshet;
brudd på metabolske prosesser;
fedme;
redusert immunitet;
gastrit med nedsatt sekresjon;
pyelonefritis, nyresykdom;
bronkitt, lungebetennelse, astma;
pankreatitt;
tarmkolikk eller kramper;
flatulens, oppblåsthet;
aterosklerose, unormal hjerterytme, angina pectoris, koronar insuffisiens;
hemorroider;
putrefaktive prosesser i tarmene;
betennelse i urinveiene, blærebetennelse;
hypertensjon;
konjunktivitt;
helminthiasis;
prostatitt, redusert styrke;
diabetes.

Kontraindikasjoner og skade på anlegget

Dill er i stand til å bringe ikke bare nytte, men også skade personen. Og oftest er den negative siden av planten manifestert i misbruk av greener. Det var det Avicenna advarte om. Kanskje en gammel lege pekte på utviklingen av bivirkninger forårsaket av overdosering av dillprodukter:

overdreven trykkfall
svak eller svak;
kraftig nedgang av krefter;
sløret syn (midlertidig).

Men hvis greener ikke blir misbrukt, forekommer det ikke symptomer på den hypotoniske tilstanden. Det er derfor under behandlingen det er nødvendig å følge anbefalingene for fremstilling av dill og følge de foreskrevne dosene.

Dillterapi

Dill, som krydder for retter, er tillatt for alle kategorier av mennesker. Men hvis vi snakker om behandling av dill hjemme, så før du starter behandling, bør du konsultere lege. Tradisjonell medisin tilbyr følgende oppskrifter.

Fra ødem

Funksjoner. Dillfrøinfusjon er et effektivt vanndrivende middel. I tillegg har det en beroligende ekspektorant og anti-inflammatorisk egenskaper. Terapeutisk legemiddel gir eliminering av spasmer og virker som smertestillende. Infusjon, som nesten alle dill, gir en karminativ effekt. For å sikre eliminering av ødem anbefales det å ta et halvt glass infusjon, to eller tre ganger om dagen. Som en karminativ, slimløs eller beroligende, tas legemidlet 15 minutter før et måltid i en spiseskje. Bruk infusjonen tre til fem ganger om dagen, avhengig av alvorlighetsgraden av patologien.

fennikelfrø - en spiseskje;
vann - 200 ml.

Frøene må knuses. Du kan bruke vanlig kaffekvern.
Det tilberedte pulveret helles kokende vann.
Kapasitetsdeksel med sengetøy eller bomulls håndkle.
Insister betyr i 15-20 minutter.
Legemidlet er filtrert.

Fra flatulens

Funksjoner. Fra flatulens hjelper avkok av frø. Det anbefales å ta det ikke bare med tarmtanken, men også for å eliminere forstoppelse. Legemidlet brukes utelukkende i form av varme. Det anbefales å ta avkok en halv time før måltider for et halvt glass.

dillfrø - en spiseskje;
melk (kan erstattes med vann) - ett glass.

Dillfrø skal brygges med varm melk eller kokende vann. For å gjøre dette, legg råvarene i en bolle og hell kokende væske.
Kapasitet med medisinen kokt i et vannbad i ti minutter.
Så blir buljongen filtrert.

Fra ormer

Funksjoner. Hvis parasitter blir avlet i tarmen, kan tørre råvarer tas for å eliminere dem. Bruk stoffet i en teskje. Legemidlet gjentas tre ganger om dagen, helst før et måltid. Terapi fortsetter i tre til fire dager.

dillfrø - en og en halv teskjeer;
spisskumfrø - en og en halv teskjeer.

Dillfrø helles i en separat beholder.
Cumin er lagt til dem.
Råvarer blandes grundig.

For forstoppelse

Funksjoner. For å håndtere forstoppelse, anbefales det å bruke dillolje. Et slikt produkt kan fremstilles uavhengig. Men for ikke å bry seg med preparatet, anbefales det å bruke et farmasøytisk preparat. For å bli kvitt forstoppelse, eliminere oppblåsthet og redusere tarmkolikken, er legemidlet foreskrevet tre ganger om dagen for et halvt glass. En eller to dagers behandling er nok til å normalisere avføringen.

dill olje - ti dråper;
vann - et halvt glass;
honning - en halv teskje.

Dillolje tilsettes til det rensede vann.
Honning injiseres deretter og blandes grundig.

Fra tarmkolikk

Funksjoner. Dette middelet eliminerer effektivt kolikk hos både voksne og småbarn. Men for å lage stoffer for nyfødte, ta halvparten av frøene. Healing avkok vil bidra til å eliminere oppblåsthet, sikre fjerning av gasser fra tarmene. Voksne pasienter anbefales å ta en drink i en kvart kopp før de spiser. Med sterk kolikk eller høy tendens til flatulens, er stoffet full i tre ganger om dagen.

frø - en halv teskje;
vann - ett glass.

Frø helles kokende vann.
På et vannbad blir blandingen kokt.
Deretter fjernes løsningen fra platen og insisterer på avkjøling.
Broth filter.

Fra hypertensjon

Funksjoner. Avkoket vil være til nytte for personer som lider av høyt blodtrykk. Dette legemidlet kan brukes til hjertesykdommer eller blodårer. Men det må huskes at kombinasjonen av medisiner for hypertensjon og dill-avkok kan føre til en kraftig nedgang i trykk. Derfor er det bedre å starte behandlingen under oppsyn av en erfaren spesialist. Avhengig av graden av utvikling av hypertensjon, blir buljongen tatt i et tredje eller et halvt glass. Det anbefales å drikke drikken tre ganger daglig i 21 dager.

frø - tre spiseskjeer;
kokende vann - ett glass;
vann - etter behov.

Dill må hakkes.
Deretter brygges råvaren med kokende vann.
På lav varme eller i vannbad blandes steke i ca. 15 minutter.
Deretter insisterer du på medisinen i 45 minutter.
Filtrere ut Kokekjølt kokt vann legges til drikken for å fylle opprinnelig volum (en kopp).

For diabetes

Funksjoner. I utgangspunktet bør det huskes at dillmedisin kun kan ha nytte av type 2 diabetes. Bruk stoffet en gang om dagen, ved sengetid, 50 ml. Men før du starter en slik behandling, er det nødvendig å konsultere en lege.

dillfrø - 100 g;
vin (helst "Cahors") - en liter.

Frø dyppes i rødvin.
Kapasitet sett på en liten brann og koker blandingen i 20 minutter.
Da blir drikken filtrert.

Fra blærebetennelse

Funksjoner. Dette legemidlet kan brukes til betennelse i urinveiene og urininkontinens. Legemidlet vil bidra til å kurere selv kronisk blærebetennelse. Bruk infusjonen en gang om dagen, om morgenen på tom mage eller om kvelden, før middag. En enkeltdose er ett glass drikke. Behandlingen kan vare to til tre dager.

dillfrø - en teskje;
vann er et glass.

Frøet er pre-bakken i en kaffekvern.
Dillpulver brygget med kokende vann.
Det er nødvendig å insistere medisinen i en og en halv time
Deretter filtreres løsningen.

Fra pankreatitt

Funksjoner. For å forbedre funksjonen av bukspyttkjertelen, ifølge vurderinger, kan du ta avkjøling av frø (en teskje råvarer per kopp kokende vann). Ta medisinen i en halv time før måltider, 50 ml, tre til fire ganger om dagen. Vesentlig hjelp til behandling av pankreatitt vil gi følgende fitosbor. For å bruke denne behandlingen kan kun godkjennes av en lege. Ta stoffet fire ganger om dagen i ett glass.

dillfrukter - en spiseskje;
knotweed - en spiseskje;
mais silke - en spiseskje
løvetannrøtter - en spiseskje;
fiolett - en spiseskje
Hypericum forlater - en spiseskje;
celandine - to spiseskjeer;
vann - 250 ml.

Alle ingrediensene må knuses og forsiktig flyttes.
Spiseskje gjort samling helle vann.
Legemidlet kokes i ti minutter på lav varme.
Det avkjølte verktøyet filtreres.

slanking

Funksjoner. For å miste ekstra kilo, kan du ty til bruk av infusjonen på frøene (to spiseskjeer av råvarer - et glass kokende vann, insisterer en halv time i en termo). Dette verktøyet må være full på en dag og distribuere det i tre like store deler. Det anbefales å fortsette å ta medisinen i to til tre uker. Godkjennelse av en ganske ubehagelig medisin kan erstattes av bruk av en fettforbrennende cocktail. Han vil gi ikke mindre vekttap. Denne drikken anbefales å erstatte middag.

duftende grønn - en liten haug;
agurk (middels størrelse) - en;
Kefir (fettfri) - ett glass.

Greens må hakket.
Gurkeskåret i små stykker.
I en blender pour kefir og legg til de tilberedte råmaterialene.
Cocktail forsiktig slå.

Fra gikt

Funksjoner. I mildere giktformer kan du bruke avkok av dillfrø. Ta en drink en gang om dagen i ett glass, nødvendigvis i form av varme.

frø - en spiseskje;
kokende vann - 200 ml.

Frø helles kokende vann.
Løsningen kokes i to minutter.
Derefter fylles buljongen i ti minutter og filtreres.

Fra prostatitt

Funksjoner. Den enkleste måten å behandle prostatitt er å spise tørkede dillfrø. For å gi en anti-inflammatorisk og antispasmodisk effekt, er det nødvendig å ta tre ganger om dagen med en teskje tørre frø med vann. For behandling av prostatitt og potensiering rådes menn til å ty til bruk av phytonostomi Det forbrukes i to spiseskjeer tre ganger om dagen.

frø - en kopp;
honning - to briller;
valerianrot (knust) - to spiseskjeer;
kokende vann - to liter.

Valerianrot og dillfrø anbefales å bli grundig hakket.
Vegetabilske råvarer helle kokende vann. Honning er tilsatt til løsningen og blandingen røres godt.
I løpet av dagen er drikken infundert.
Deretter filtreres infusjonen.

Fra urolithiasis

Funksjoner. For å forbedre arbeidet med nyrene, med stillestående urin eller tilstedeværelsen av små steiner, anbefales det å bruke avkok av friske urter. Men å ty til slik behandling er bare tillatt under tilsyn av en nephrologist. Direkte kontraindikasjoner til bruk av denne medisinen er nyrestein med diameter større enn 5 mm. Slike steiner er i stand til å blokkere kanalene og forårsake en akutt kirurgisk inngrep. Ta avkok av et tredje glass, tre ganger om dagen før måltider.

Dill (hakket) - tre spiseskjeer;
vann - 250 ml.

Duftende urter fyller varmt vann.
Blanding legges i et vannbad og slanker i 15 minutter.
I 30 minutter insisteres buljongen, deretter filtreres.
Drikk toppet med kokt vann til fullt glass.

Dildens helbredende egenskaper er også etterspurt i kosmetikk. Regelmessig avkok eller infusjon kan brukes som en lotion i kampen mot akne, irritasjon, akne. Og på grunn av innholdet av vitaminer E, A, kan dillprodukter effektivt håndtere for tidlig aldring av huden.

Fordel eller skade

Dill. Nyttige egenskaper og dets bruk

Ikke alle vet, men dill er ikke en vanlig krydder vokser i noen grønnsakshage, men en ekte... plante av kjærlighet! De gamle grekerne ga de utvalgtene duftende kranser av dill, den persiske legen Avicenna ga mirakelkløft om natten til menn for å opprettholde styrke, og i middelalderen var dillet akkurat som varme kaker. Munkene brukte dillolje og juice for å undertrykke forbudte ønsker. Og hvem vil si nå at dill er bare et banalt krydder for surkål?

India eller Egypt?

Det er fortsatt ukjent hvor den første busken av dill vokste - i India, Persia (Iran) eller Det gamle Egypt. Pyramidernes keeper skrev om mirakeldillen på papyrusen, grekerne ga ham et ærefullt sted i sine festivaler og riter, og i middelalderen ble dill en fullverdig medisin.

Når den innfødte og elskede dill dukket opp i Russland, er det ikke sikkert sikkert - de offisielle tallene kaller det 15. århundre, men noen forskere er sikre: dillet ble allerede nevnt i oppskriftene til manuskriptene fra det 11. århundre. Vær det som det kan, i dag finnes det dillplantinger ikke bare i hver hage, men også på mange balkonger og byvinduer - noe som betyr at vi fullt ut kan nyte alle fordelene ved anlegget som de store legene i antikken så roste.

Universelt middel for magen...

Dill, som enhver selvrespektende krydder, er en treasury av verdifulle stoffer: askorbinsyre, vitaminer B, P og PP, kalsium, magnesium, jern, essensielle syrer, essensielle oljer og mye mer.

Når det gjelder vitamin C-innhold, konkurrerer dillen med svinbær (100 gram - 100 mg ascorbinka!), Men få mennesker tror å tygge grønne kvister for å fylle opp vitaminreservene - for det er det vin, cornel, sitrus og mer eksotiske ting - guava og kiwi. Ja, det er ikke nødvendig - dill har sin egen, veldig spesielle "spesialisering".

Dill-infusjoner og avkok fra gammel tid ble brukt til å behandle alle slags problemer med mage-tarmsystemet. Spasmer, flatulens, diaré og forstoppelse, smerte og magekramper - i alle disse tilfellene vil du hjelpe duftende gjest fra hagen. Planten lindrer mageslimhinnen, normaliserer fordøyelsen, hjelper depresjonsproduktene raskt å komme seg ut av kroppen.

Den vanlige oppskriften på kjøttkraft: bord. skje med tørket dill i en halv liter vann. Insistere ikke mindre enn en time, drikk en halv kopp tre ganger om dagen.

... og for øynene

Men ikke bare irritert mage og lunte tarmen behandler duftende dill - dets fordelaktige egenskaper er svært uvanlige og varierte. "Det hjelper øynene dekket av mørke" - den middelalderske legen og poeten Odo of Men skrev om det uoppdagede gresset, og moderne leger bekrefter bare dette.

Med nattblindhet og bare nedsatt syn, hjelper dilljuice i kombinasjon med gulrot 1: 5 (i tom mage om morgenen 150-180 ml). Hvis konjunktivit har forverret eller økt inflammasjon har begynt, kan du vaske ekstraktet med finhakket dill. Og sliten etter en lang dag bak skjermen, vil øynene sette pris på bomullslotioner med duftende avkok (5-8 gram gress per glass).

Mirakuløse frø

Den mest helbredende delen av dillbuskene er frø, de brukes aktivt i folkemusikk og til og med offisiell medisin (de gjør anetin antispasmodisk fra duftende frø).

Hvis du har lagret tørket dillfrø siden sommeren, vil deres nyttige egenskaper være nyttige når som helst på året. Som grønne dillkvoter behandler frø en syk mage, stopper gjæringen og fjerner smerte, og dette er et utmerket vanndrivende middel. Hypertensiv dild decoction vil bidra til å normalisere trykket, og de som har plukket opp bronkitt, lindrer våt hoste. Frø rengjør lungene og bronkiene, fortynn den ekle sputumet, så noen leger anbefaler dill, selv for astma.

Dillfrukter er et trygt beroligende middel: Hvis nerveoverbelastninger ikke tillater å slappe av og sovner, vil dillfrøene hjelpe - deres søknad er veldig variert.

Om morgenen kan fennikelfrø også bli en utmerket lege: Den legendariske agurkpipen med bakrus sparer nettopp på grunn av fennikel: det lindrer hodepine, fjerner giftstoffer, lindrer magen irritert av alkohol. Og så er den universelle behandlingen av bakrus ikke å drikke, spesielt fra alkohol, kontinuerlig skade og utgifter.

Og dette er hva fennikelfrø ser ut som...

For kvinner og barn

Med all allsidighet for kvinner er frøene til dill spesielt nyttige - fordelene og skadene til dem ble vernet av gamle healere. En avkok av frø normaliserer menstruasjonssyklusen, hjelper med de mest ubehagelige manifestasjonene av den såkalte PMS - bidrar til å dempe det varme temperamentet, jevner humørsvingninger.

Under dietter er dillfrø også en stor hjelp for vakre damer. En avkok av duftende dillfrukt normaliserer stoffskiftet og renser kroppen, eliminerer flatulens (de delikate effektene av kål-bønne dietten), bidrar til å eliminere forstoppelse.

Og for unge mødre dill medisin er ganske enkelt uerstattelig! Selv legene i antikken anbefalte en avkok av denne planten for å forbedre amming, og i dag er dette verktøyet fortsatt effektivt og populært. Dillfrø til nyfødte blir også brukt av mange mødre - mange temaer er dedikert til de berømte "dillwater" -fora. Duftende avkok er et mildt, men effektivt middel mot mage kolikk og lunefull baby mage. En liten hemmelighet: For dette legemidlet bruker de ikke hage, men farmasøytisk dill (enkeltfennel), effekten av hagen gress er flere ganger lavere. Oppskriften er enkel: fyll bordet med en liter varmt vann. skje apotek frø og koke på lav varme i 10 minutter. Cool, belastning og gi babyen en teskje etter fôring.

Dillolje - den hemmelige oppskriften til psykoterapeuter

En annen dillskatt er essensiell olje. Denne dyreoljen av dillblader har en helt fantastisk aroma - fersk, krydret og litt søt.

Denne oljen absorberes ikke bare alle de mest verdifulle egenskapene til enkel dill - i psykoterapi er det verdt sin vekt i gull. Mange eksperter foreskriver det med konstant nerveoverbelastning, som en ambulanse for stress, og også når du arbeider med barn for å fjerne angst og urimelig frykt.

Essensiell dillolje er også populær i kosmetologi: om vinteren kan du legge til noen få dråper til dine favorittoljer og lotioner - dette vil lindre huden på hendene og ansiktet fra tørrhet og irritasjon etter frost. Og du kan bare vaske med vann og olje - det nærer også huden og nærer med vitaminer.

Og hva er kontraindikasjonene?

Dill er ikke bare så verdsatt i tradisjonell medisin - dens fordeler og skader gjennom årene har blitt nøye studert. Broths og infusjoner av frø og utstoppede grener er myke og ganske sikre medisiner, og dillolje er ganske enkelt et unikt produkt: det forårsaker ikke ubehagelige følelser i huden, brukes aktivt i matlaging og brukes oralt.

Men det er to kategoriske forbud mot aktiv bruk av dill for medisinske formål - det er hypotensjon og graviditet. Dill urt medisiner lavere blodtrykk, så i kronisk hypotensive stoffer kan de enkelt provosere kvalme, svimmelhet og svimmelhet. Under graviditet kan dill forårsake muskelspasmer og forbedre uterusens tone.

Men dette betyr ikke at du må gi opp velsmakende krydder i dine favorittretter - en kvist av annen fennikel "for lukt" gjør aldri vondt!

Hvordan høste du dill?

Duftende paraplyer og dillpinne er krydder uten at det er umulig å forestille seg tradisjonell russisk mat: unge poteter med smør, pickles, surkål, høstgrønnsalatssalater, rike supper...

Den mest delikate og sunne dillen til kjøkkenet ditt er friskt. Den oppbevares i kjøleskapet i maksimalt 4 dager, men du kan enkelt forlenge levetiden i en uke - for å gjøre dette, pakk kvistene i en våt klut og pakk dem i en pose. Eddik vil hjelpe de svake bladene til å returnere friskhet - bare la krydder i noen minutter i surgjort vann.

Hvis du ikke stoler på drivhusbutikken dill, kan du forberede din egen for vinteren, hytta. Et lite råd: Den populære "saltede dillen" beholder ikke alle fordelaktige egenskaper, så den beste måten er å tørke eller fryse duftende kvister.

Dillfrø

Dillfrø er preget av en variert biokjemisk sammensetning. De inneholder stoffer som er viktige for vår kropps fulle funksjon. Vitaminer og mineraler kan bidra til å opprettholde helse, styrke det og raskt takle visse sykdommer. Dillfrø inneholder vitaminer fra gruppe B, A, C, essensielle oljer, flavonoider, karoten, nitrogenholdige forbindelser, magnesium, jern, mangan, kalsium, etc.

Fordelene

Dill frø er mye brukt i tradisjonelle medisin oppskrifter. Den rike sammensetningen bidrar til å rette opp problemer i kardiovaskulære, fordøyelses-, hematopoietiske og urinveisystemer.

Kardiovaskulær system

Dillfrø er et godt antihypertensivt stoff. De regulerer trykket hos hypertensive pasienter. Denne handlingen skyldes plantemateriales evne til å utvide blodårene og normalisere blodstrømmen.
Dillfrø har en gunstig effekt på hjerteklemmens kontraktile kapasitet. Dette stabiliserer arbeidet i hele systemet. Frø er effektive for arytmier og aterosklerose.
For å forebygge angina, anbefales det å helle en teskje jordfrø med et glass kokende vann og la den gå i en time. Klem deretter og ta et halvt glass tre ganger om dagen.

Nervesystemet

Dillfrø har en beroligende effekt. De hjelper roen ned, lindrer nervøs irritabilitet.
Små frø håndter effektivt søvnløshet. Du kan bruke dette legemidlet: to spiseskjeer dill helles to glass rødvin, kok og kok i ytterligere tjue minutter, insisterer en time i en termo. Ta filtrert medisin ved sengetid. Under to spiseskjeer.
Dill essensielle oljer bidrar til å roe seg ned. Aktive babyer som ikke sover godt, kan lage en pute og fylle den med plantens frukter.

Mage-tarmkanalen

Dillfrø fungerer som et bakteriedrepende middel. Det nøytraliserer putrefaktive prosesser i organene i fordøyelsessystemet.
Frukt av dill bidrar til å danne og bevare den fordelaktige mikrofloraen i tarmen. Fjern giftstoffer fra kroppen. Eliminer kronisk forstoppelse, kjempe med flatulens.
Produktet har en koleretisk effekt. Derfor er det effektivt i tilfeller av problemer med galleflyten. Det normaliserer sin sekresjon.
Dillfrø påvirker sekresjonen av magesaft. Stimulerer appetitten.
For gastritt med lav surhet, må du lage et pulver fra plantens frukt. Ta et måltid med en teskje med et glass rent vann.

Genitourinary system

Dillfrø - et vanndrivende middel. Derfor kan de brukes til å rette opp noen problemer med nyrene og blæren.

På grunn av fostrets bakteriedrepende egenskaper, forhindres inflammatoriske prosesser i det urogenitale systemet.

Åndedrettsorganer

Ved hjelp av dillfrø blir hoste og bronkitt behandlet. Produktet har en bronkodilatoreffekt, fortynner sputum, bidrar til raskt å trekke det fra luftveiene.

Graviditet og amming

Bruk av folkemidlene under graviditet bør være svært forsiktig. Det er viktig å konsultere en lege og få hans godkjenning. Bare etter det å bruke noe.

Dillfrø hjelper til med forventningsfull mor

fjern hevelse;
lag en drøm i orden
normalisere høyt blodtrykk
eliminere forstoppelse.

Frukt av dill kan stimulere amming. Derfor effektiv for lakterende kvinner. Infusjonen tas i små mengder flere ganger om dagen.

Dill vann til babyer

Colic plager svært mange nyfødte. Og vil ikke alltid bruke farmasøytiske preparater. I tillegg er de ikke alltid til stede. Og om dildvann har lenge vært kjent.

Plantens frukter stimulerer utslipp av akkumulerte gasser, bidrar til at barnets mage og tarm fungerer riktig, undertrykker putrefaktive prosesser og beroliger babyen.

En lang mottak av frukten av dill vil ikke gi den ønskede utvinningen. Helseskadelig og store deler av frø. Mulige bivirkninger:

svakhet og generell svakhet;
sløret syn (midlertidig);
tretthet,
svimmelhet;
besvimelse.

Kaloriinnhold

Ett hundre gram dillfrukt er 305 kcal. Beregn kalori i vanlige tiltak.

Kontra

Hvis det er kronisk patologi i historien, konsulter en spesialist før du bruker dillfrø.
Plantens frukter er kontraindisert i hypotoni Produktet senker blodtrykket. Personer med hypotensjon trenger ikke dette. Etter en slik "behandling" utvikler de svakhet, tretthet, nedsatt syn. Selv besvimelse er mulig.
Vi kan ikke ignorere den allergiske reaksjonen på frøene til dill. Spise dem og bruke i oppskrifter av tradisjonell medisin, se din helsetilstand.

Næringsverdi

Vitaminer og mineraler

Som det fremgår av tabellene, er dillfrø en ekstra kilde til mange vitaminer, mikro og makroelementer. Dette upretensiøse produktet er i stand til å tilfredsstille det daglige menneskelige behovet for noen mineraler.

Dillfrø: nyttige egenskaper, bruk, kontraindikasjoner

Den gamle legen Dioscorides brukte gress- og dillfrø til behandling av øyesykdommer, middelalderske Krato for behandling av grå stær, og Salerno-skolen brukte dem som karminativ.

Avicenna rådet dem til å bruke for hikke og for bedre amming, aske ble brukt til å behandle ikke-helbredende sår, og den tørkede planten anbefalte menn til å lindre stress og øke mannlig styrke (ifølge den gamle legen, hjelper denne planten med å slappe av).

Dette er bare noen få kjente eksempler fra historien til virkeligheten, urter og fennikel frø, bruk av som de gamle var veldig bred, og brukes av middelalderen og gamle leger, og kanskje enda eldre, selv om den ikke har noen pålitelig bevis.

Og i vår tid ble han ikke ignorert: både offisiell medisin og folkemedisin kjenner og bruker dill i oppskrifter. Han fant mange bruksområder blant folket: dette er en karminativ, beroligende og vanndrivende - en hel liste med sykdommer kan herdes med en enkelt urt i henhold til populære oppskrifter.

Sammensetningen av dill

Anlegget ble så populært ikke fra grunnen av - sammensetningen er rik på ulike nyttige og interessante komponenter, inkludert essensielle olje-, mikro- og makroelementer.

Urter og dill frø inneholder en høy dose av vitamin C, vitamin B1 grupper P og PP, flavonoider, nitrogenholdige forbindelser og karoten, makro- og mikroelementer (kalsium, kalium, jern, fosfor, magnesium, mangan, sink, kobber, jern, natrium), proteiner, essensiell olje. I tillegg, i frøene, i sammensetningen av essensiell olje, er de nødvendige humane syrer: palmitinsyre, oljesyre og linolsyre.

Dill i tradisjonell medisin

I folkemedisin brukes denne planten til å forberede medisinske infusjoner og avkok av urter og frø. Fordelene ved dillfrø er utvilsomt: Infusjon og avkok av dem reduserer blodtrykket, behandler blærebetennelse og enuresis, takler conjunctivitt, tarmgass, virker som et ekspektorativt og antiinflammatorisk middel. De er effektive for å behandle søvnløshet og hikke, forstoppelse og magekramper. Infusjoner og avkok av dillfrø behandler tradisjonell medisin for halsbrann, hjertesmerter, renser blodårene og styrker nerver. Frø av dill for nyfødte og foreldrene hans er vanligvis frelse: de er laget av "dill vann" for å lindre kolikk i en baby.

Her er noen enkle og effektive oppskrifter som lett kan tilberedes hjemme:

Når smerter i mage og tarm vil hjelpe infusjonen. Det vil kreve en teskje frø og et glass kokende vann. Hell i en termos eller emaljepotte (lerpotter og krus fungerer også bra), la det varme i 2 timer. Stam og drikk tre ganger om dagen for 1/3 kopp.
For behandling av løs nerver og lydsøvn: to teskjeer frø helles to kopper kokende vann, la i 2 timer, deretter belastning. Det er nødvendig å drikke denne infusjonen 3 ganger daglig før måltider, 100 g hver og 1 fullt glass for natten, i minst en måned.
For forstoppelse: 1 teskje hell et glass kokende vann, la i 20 minutter og drikk 4 ganger om dagen, 2 ss (eller 50 gram).
Følgende oppskrift hjelper med hypertensjon: 1 spiseskje hakkede urter hell 200 ml kokende vann, la i 1 time, belastning, ta 1/3 kopp 3 ganger om dagen.

Balsamvin for god søvn og tarmarbeid: Dillfrø, 10 ss, hell 750 ml. vin (en flaske). Vin er ønskelig å ta godt, du kan hjem.

Vin med frø må tilberedes i et vannbad, på lav varme i 15 minutter, og deretter sette på et mørkt sted for å infisere i en uke. Den siste forberedelsesfasen - filtrering gjennom en liten sil.

Den resulterende balsam til å drikke 30 ml daglig før sengetid (vodka glass for dette er velegnet - det er enda briller, med kapasitet som er strengt 30 ml). Den samme balsambrønnen normaliserer presset.

Offisiell medisin: dill som medisin

I offisiell medisin brukes bare duftende dill (Anethi graveolentis fructus). Som et resultat av forskning har dillfrø blitt brukt som et antispasmodisk, ekspektorant, antiinflammatorisk, koleretisk og karminativt middel. Dette er et godt verktøy for å produsere melk fra unge mødre.

Infusjonen har en hypotensiv effekt, det vil si at den kan senke blodtrykket. Behandling med dill, frø, det utføres med flatulens, forstoppelse, kolikk, så vel som, sammen med andre planter, brukes den til behandling av betennelse i øvre luftveier.

I form av en bivirkning kan det være allergisk. I tillegg bør legemidlet brukes med forsiktighet til de som lider av arteriell hypotensjon. Også dild lukt bør ikke tas under graviditet.

Tilberedningsmetode

Måten å lage en infusjon i henhold til oppskriften til moderne offisiell medisinsk vitenskap er ganske komplisert og krever minst en time. For å få 200 ml ferdig infusjon (dette er nok for 1 dag), trenger du 2 ss. dillfrukt og 200 ml varmt kokt vann. Steam i en emaljepotte med lokket.

Frøene av dill duftende helles i en bolle og helles varmt vann. I kokende vannbadet omrøres hele tiden, oppvarmes infusjonen i 15 minutter. Deretter fjernes fra varme, kjølig (i 45 minutter), filter, klem på frukten. Til det som gjenstår, tilsett kokt vann for å ende opp med 200 ml (ett glass). Klar terapeutisk infusjon tas 3-4 ganger daglig, 1/3 kopp. Denne infusjonen av frø kan lagres ikke mer enn to dager på et kjølig, tørt og mørkt sted.

I tradisjonell medisin, i motsetning til den offisielle, er det flere metoder for forberedelse: avkok og infusjoner av urter og frø brukes. Men det er nyttig å huske på følgende, dette gjelder alle urter, bark av busker og trær, frukt og frø. For å forstå hvordan du skal bryte dillfrø riktig, må du huske disse reglene.

Den generelle regel om hvordan man trenger for å forberede anlegget, i form av infusjon eller avkok, er: blader, blomster og stilker av planter insisterer, og den frukt eller frø - kokt (som mange frø i et stivt skall, og trenger større eksponering trekk ut nyttige stoffer fra dem). Imidlertid snakker vi om dill, som inneholder opptil 5% essensiell olje. Under kokekraften fordampes mange fordelaktige stoffer ganske enkelt.

Hvem kan ikke bruke den

Som det fremgår av denne listen, har dillfrøkontraindikasjoner begrenset:

En person lider av hypotensjon. Dill senker blodtrykket, slik at folk som har det og så redusert, må du behandle planten nøye, og bruk kun hvis de potensielle fordelene oppveier potensiell skade.
En person er allergisk mot dill eller en av dens komponenter. Det er ikke alltid mulig å lære dette på forhånd - noen spiser salater med ham hele livet, og ingenting, men så snart han bruker smør eller avkok, vises en reaksjon. Allergier kan utvikle seg og komplisere livet alvorlig, så hvis det er på dill, er det bedre å unngå det eller å kurere allergien selv.
Ikke drikk sterk te og infusjoner under graviditet. Dill er effektiv for å normalisere menstruasjonssyklusen, og kanskje det kan ha en uønsket effekt på gravide kvinner. Hvis det ikke er et sterkt behov, drar ikke gravide kvinner kjøttkraft i det hele tatt.

Dill essensiell olje: egenskaper og anvendelser

Dillfrø brukes også som råmaterialer til fremstilling av essensiell olje. Eteriske oljer er svært konsentrerte stoffer. 5 ml oljeflasken har "komprimert" de gunstige og helbredende egenskapene til et stort antall planter. Derfor er terapeutiske doser svært små - bare noen få dråper, fra 2-3 til 10-15.

Ikke alle essensielle oljer kan tas muntlig, men forskere og praktiserende aromaterapeuter studerer dem aktivt, så det er mye informasjon om hver på spesialiserte fora og i gode bøker. Hvis det brukes riktig, kan oljene herdes svært raskt: Hvis tiden for den terapeutiske effekten av infusjoner eller avkok av planter er flere måneder, teller effekten av essensiell olje i uker. Men i tilfelle feil med dosen eller selve oljen, kan du få null effekt, eller til og med føle deg uvel.

Dill eterisk olje er laget av dill (Anethum graveolens) og søt fennikel (Foeniculum vulgare var. Dulce). Sistnevnte kalles også fennikel apotek eller fennikel dill.

Dill hage

En- eller toårig plante, oljen fra det beroliger, lindrer sjokk og spenning, bidrar til å takle sjokk. I likhet med mange andre oljer virker det på en kompleks måte på flere kroppssystemer: det botter fra hikke og stagnasjon av slim i bronkiene, fra flatulens, og hjelper i strid med menstruasjonssyklusen. Dill oljehage har en mild vanndrivende, karminativ effekt, lindrer kolikk, magesmerter og forstoppelse. Det er også et sterkt desinfeksjonsmiddel.

Ifølge noen rapporter øker den essensielle oljen av denne planten laktasjonen (frøene til dill har de samme egenskapene).

Dillolje brukes aktivt i legemidler og kosmetologi: Som en bestanddel av fuktighetsgivende (for tørr eller løs hud) og lysende kosmetikk, som et middel for helbredende sår.

Søt fennikel, han er dill søt og apotek dill

Denne flerårige plante med lignende egenskaper - ifølge forskningen har den en karminativ, vanndrivende, antiseptisk, ekspektorativ, rensende og antispasmodisk virkning.

Hans EM hjelper med calluses, det kan brukes til å øke elastisiteten i magen, bysten og hofter, til behandling av cellulitt (men ikke i seg selv, men i kombinasjon med oljer fra andre planter). Perfekt for omsorg for løs, tørr, falmet hud, glatter rynker, og hjelper med tørr og dehydrert hud.

Den angitte effekten på kroppen er mye mer omfattende enn den av dill (eller kanskje denne oljen har blitt studert bedre): Det påvirker fordøyelsessystemet, lymfatisk, respiratorisk, urin, reproduktiv og muskuloskeletalsystemer. Dill vann fra det hjelper fra kolikk hos babyer og er bra for pustler i ansiktet.

Det eneste hindret i å håndtere eteriske oljer (ikke teller kontraindikasjoner) er deres sterke lukt. Fra dette synspunktet viser fennikel frø "neater" nyttige egenskaper - buljongene og infusjoner har en myk, lett og diskret lukt.

Dill i kosmetikk

Kvinner har ikke ignorert dill og i bevaring av skjønnhet. Komponentene i denne planten er en del av mange industrielle kosmetikk, og grønnsakene og frøene - både friske og tørre - blir vellykket brukt i form av masker, avkok og infusjoner - toning, forfriskende og sammenstrengende porer, lettgjør huden.

Dill rensemiddel

Kjøttkraft: dillfrø, 2 ss, hell 2 kopper vann og kok i ca 10 minutter. Deretter filtreres, klemmes. Den resulterende kjøttkraft å avkjøle og vaske om kveldene. Etter det legger den næringsrike krembrønnen seg ned.

Perfekt for de med tørr hud. I ferdig form kan lagres ikke lenger enn 2 dager.

Dill for barn

Dillfrø er veldig nyttige for et nyfødt barn - "dillvann" er utarbeidet fra dem. Et utmerket middel for kolikk har vært kjent i mange år: Det ble allerede brukt av bestemødre og farmemødre, og det mister ikke sin popularitet nå, når mange moderne medisiner har dukket opp.

Slik brygger du dillfrø til matlaging "dillvann"

I statapoteker kan dette vannet kjøpes ferdig, men det gjøres enkelt. Det er lett å lage mat hjemme. Det er viktig å vite her at - det er forberedt fra frø av fennikel apotek, ellers - fennikel. Ikke fra den fennikel, som er kuttet i salater - selv om det også er mulig fra det, vil effekten bli, men svakere.

Hjemme, den enkleste måten å lage en avkok - 1 ts. Frøene helles med varmt vann og kokes over lav varme i 10 minutter. Deretter skal det avkjøles til romtemperatur, filtreres, og du kan gi babyen 1 teskje etter fôring, 3 ganger om dagen.

I løpet av unge foreldre og en annen oppskrift. Slik brygger du dillens frø - i form av buljong eller en infusjon - valget av foreldrene selv. Det fungerer, og det, og en annen, forskjellen i handlingen kan bare ses i min egen erfaring.

Infusjon av dillvann er tilberedt som følger: 1 ts. frukten av fennikel helles kokende vann, infunderes i 20 minutter, filtreres og klar. Gi en teskje etter fôring, to eller tre ganger om dagen. Hvis det ikke er allergi, kan du gradvis øke til 6 ganger om dagen.

Bruken av dillfrø er noe redusert på grunn av den korte tiltak - de "virker" i 15-20 minutter, men denne gangen bør det være nok for barnet til å føle seg bedre.

Slike vann må være forberedt for hver dag en ny, holdbarheten er bare to dager. Med resten av dillvannet kan du tørke ansiktet, slik "vask" vil oppdatere ansiktets hud og fukte det.

På apoteket er dette vannet laget av essensiell olje - dette kan også tilberedes hjemme, men det er litt vanskeligere.

Marinade som medisin

Marinater og pickles med dill - en kjent bakruskure, dette er hvor dillfrø har gunstige egenskaper til det fulle og uten kompromiss.

Selvfølgelig hjelper det med "behandling" og det faktum at i sammensetningen av pickles er det andre urter og krydder - ofte laurbær og hvitløk, pepperrot, paprika. Resultatet er at det er folkemedisin - alle vet om det, alle kan søke, og viktigst, ingen bivirkninger.

Fordelene og skader av dill for menneskers helse

Den mest populære og vanlige krydder i verden - dill. Sør-Asia regnes som sin villbrors fødested. I vårt land kan denne kresne grønnen finnes i nesten enhver hage. Den brukes aktivt til kulinariske og medisinske formål. Duftende, velsmakende, rik på vitaminspice dekorerer ikke bare parabolen, men fordeler også kroppen vår. Dillens fordeler og skader har blitt studert i århundrer.

Kjemiske egenskaper

Alle deler av denne planten kan spises. Dill juice er rik på askorbinsyre - vitamin C beskytter kroppen mot kreft og virussykdommer. Han er også ansvarlig for ungdom og skjønnhet i huden. I det grønne mange organiske syrer, nemlig nikotinsyre (PP), som normaliserer metabolisme.

Vitamin PP nærer våre celler med oksygen, dilaterer blodkar, senker skadelig kolesterol og fremmer blodkoagulasjon. Dillens fordeler og skader er vitenskapelig forklaring. Kontraindikert greens med individuell intoleranse og hypotensjon (redusert trykk). Nå om fordelene: Det er bevist at jern, magnesium, kalsium, fosfor, kalium er til stede i sammensetningen av dette krydderet. Uten disse sporelementene er normal funksjon av de indre organene umulig.

Dillfrø for 68% består av oljesyre (Omega-9), som har en gunstig effekt på behandlingen av karbohydrater og fett, samt metabolisme. I tillegg inneholder de en stor mengde vitaminer A, E, D. Fra fruktene av greens får du en nyttig essensiell olje som er rik på carvone. Dette krydret stoffet bekjemper radikaler. Fordelene med dill for menneskers helse er kolossale, det kan konsumeres fersk, frossen, saltet og tørket.

Grønne stammer og brosjyrer bidrar til å redusere trykket, gunstig påvirke det nervøse og kardiovaskulære systemet. Dill ekstrakt brukes til å kvitte seg med søvnløshet, nervosa og koronar insuffisiens. Tinktur brukes til å behandle angina og hypertensjon.

Fordelene og skadene til dill for behandling av LCD

Dillvann har lenge vært lettet over kolikk og flatulens i magen, særlig hos små barn. Selv nå gjør mange mødre slike infusjoner til sine babyer. Broths fra frø vil bidra til å takle putrefaktive bakterier i tarmkanalen. Legene anbefaler å bruke verdifull grønn olje med galde sykdommer og hemorroider. Eterisk olje fremmer utviklingen av fordøyelsesenzymer og normaliserer leverens funksjon. Dette unike anlegget har ingen bivirkninger.

Dillens fordeler og skader har blitt påvist flere ganger. Når mishandlet, utvider produktet blodkar, som bør vurderes for personer med lavt blodtrykk. Legene advarer om at frukten har en negativ effekt på blæren. Det er mye brukt i medisin for behandling av diabetes, bukspyttkjertel, anemi og sekretorisk arbeid. Kombinasjonen av jern og magnesium har en helbredende effekt på blodsirkulasjonen. Dill juice anses som et utmerket desinfeksjonsmiddel.

Gjentatte studier har vist at infusjoner og planteekstrakter hjelper til med å fjerne bronkiene fra sputum. Lavt kaloriprodukt lar deg bruke det i kostholdsretter. 100 gr. utgjorde bare 31 kcal. Det kan legges til baby mat. Daglig forbruk vil forhindre gassdannelse og bidra til rask nedbrytning av fett.

Alternativ medisin anbefaler at for hudsykdommer forbruker dill. Fordelene og skader er ulik. Greens gir bare fordeler til mennesker. I kosmetikk blir den essensielle oljen tilsatt til krem og colognes. En avkok av frukten er nyttig for gravide og ammende kvinner.

Fordelene og skader av dill for menneskers helse

Kjemiske egenskaper

Fordelene og skadene til dill for behandling av LCD

Dillens fordeler og skader har blitt påvist flere ganger. Når mishandlet produkt

Det utvider blodkar, som bør vurderes for personer med lavt blodtrykk.
Legene advarer om at frukten har en negativ effekt på blæren.
Det er mye brukt i medisin for behandling av diabetes, bukspyttkjertel, anemi og sekretorisk arbeid. Kombinasjonen av jern og magnesium har en helbredende effekt på blodsirkulasjonen.
Dill juice anses som et utmerket desinfeksjonsmiddel. Gjentatte studier har vist at infusjoner og planteekstrakter hjelper til med å fjerne bronkiene fra sputum.
Lavt kaloriprodukt lar deg bruke det i kostholdsretter. 100 gr. utgjorde bare 31 kcal. Det kan legges til baby mat.
Daglig forbruk vil forhindre gassdannelse og bidra til rask nedbrytning av fett. Alternativ medisin anbefaler at for hudsykdommer forbruker dill.

Fordelene og skader er ulik. Greens gir bare fordeler til mennesker. I kosmetikk blir den essensielle oljen tilsatt til krem og colognes. En avkok av frukten er nyttig for gravide og ammende kvinner.

Nyttige egenskaper til dill: uventede muligheter for vanlig grønnsaker