En diett med nyretumor er et viktig behandlingspunkt!

Hydronefrose

Nyretumorer okkuperer 10. plass blant alle fremvoksende neoplasmer, som kan være både godartede og ondartede. Det bør bemerkes at hos menn er nyretumorer mer vanlige enn hos kvinner.

De medvirkende faktorene og årsakene til en nyre-tumor er:

Røyking, alkohol.
Fedme.
Genetisk faktor.
Misbruk av noen smertestillende midler.
Diabetes mellitus, hypertensjon.
Kontakt med kjemikalier, etc.

I tilfelle av et ondartet sykdomsforløp brukes en radikal behandling - nefrektomi (kirurgisk fjerning av nyrene). Samtidig blir det gjenværende organet tvunget til å utføre sin funksjon "for to", doblet belastningen på en enkelt nyre. En diett for nyretumor må alltid respekteres av pasienten, siden suksessen av behandlingen i stor grad avhenger av dette.

Derfor er et viktig poeng et balansert, balansert kosthold, samt tilslutning til et spesielt diett.

Kosthold for nyretumorer - grunnlaget for behandlingen

Begrensning av proteininntak av animalsk opprinnelse. Kjøtt, fisk, fjærfe - kokt eller dampet. Anbefalt bruk av melkeproteiner. Ønskelig: meieriprodukter, ikke-feit melk, hytteost. Smør og krem - strengt begrenset. Begrens væskeinntaket (opptil 1 liter per dag).

Salt er begrenset, noen ganger er det utelukket helt. Maten tilsettes mens du blir kokt og ikke i matlagingsprosessen. Ernæring fraksjonal, ofte litt etter litt.

Kullsyreholdige drikker.
Krem, kaker.
Rik bouillon (kjøtt, sopp og fisk).
Belgfrukter.
Sterk te, kaffe.
Krydret, saltet, røkt, stekt.
Alkohol.
Hermetiserte og klare snacks.

Kostholdet skal balanseres, må inneholde produkter av vegetabilsk opprinnelse. Frukt, grønnsaker og bær - rå. Korn og frokostblandinger er tillatt, fortrinnsvis spiret. Du kan egg i begrensede mengder.

Fans av stekt mat bør være oppmerksom på at når de oppvarmer oljen, dannes kreftfremkallende stoffer i den. Dette skjer i kokende olje (pommes frites, stekte pasties, etc.)

Eksempel på en daglig ration for nyretumorer:

Første frokost: cottage cheese pudding, svak te med honning, et eple.
Andre frokost: Ristede gulrøtter med svisker, tørkede aprikoser, fettfattig yoghurt eller rømme.
Lunsj: suppe ris eller bokhvete. Stew of vegetables. Skive fullkornsbrød. Kissel eple eller frukt og bær.
Middag: Byggrøt eller havregryn. Fisk gryte koteletter. Broth hofter og kjeks rug.
For natten: et glass fettfattig yoghurt eller yoghurt.

Kontroll av protein, natrium og fosfor - en nødvendig tilstand

Proteiner er et viktig "byggemateriale" for kroppen. Men i strid med funksjonene til nyrene forstyrrer prosessen med å fjerne giftstoffer - produkter av proteinforfall. Derfor, i tilfelle nyresykdom, er proteininntak begrenset og strengt kontrollert, siden denne komponenten spiller en viktig rolle i metabolisme.

Fosfor finnes i nesten alle matvarer. Når nyreskade oppstår, oppstår en opphopning av fosfor i kroppen, siden utskillelsen av overskytende salter ikke forekommer ordentlig. Kalsium vaskes ut av beinene, de blir skjøre, noe som fører til osteoporose.

Natrium som kommer inn i kroppen med salt beholder væske (vann) i kroppen, noe som fører til ødem og økning i blodtrykk (blodtrykk). Derfor anbefales det å redusere natriuminntaket i kroppen i strid med nyrene.

Rasjonal ernæring og slanking med nyre-tumor vil bidra til å redusere risikoen for nyresykdom, inkludert svulster. Overholdelse av prinsippene for god ernæring forbedrer pasientens generelle trivsel og normaliserer metabolske prosesser i kroppen.

Ernæring for nyrekreft

En malign nyretumor er funnet hos noen få personer, og menn er mer utsatt for det. I nærvær av kreft i denne kroppen forstyrres protein-, karbohydrat- og fettmetabolismen, maten absorberes dårlig. Aktivt utviklende onkologisk sykdom hemmer det menneskelige immunsystemet, tetter kroppen med giftstoffer. Som følge av dette blir den generelle tilstanden av helse forverret, svakhet oppstår, og appetitten minker. Det krever mye energi for å opprettholde vitalitet og kontrollere sykdommen, slik at ernæring for nyrekreft skal være lett, variert, balansert.

Våre lesere anbefaler

Vår vanlige leser ble kvitt nyreproblemer med en effektiv metode. Hun sjekket det selv - resultatet er 100% - komplett lettelse fra smerte og problemer med vannlating. Dette er et naturlig urtemiddel. Vi sjekket metoden og bestemte oss for å anbefale det til deg. Resultatet er raskt. EFFEKTIV METODE.

Ernæring av pasienter med nyrekreft

Å velge riktig diett er hovedkomponenten i en vellykket opposisjon mot nyrekreft. Under sykdommen blir mye mer energi brukt enn i normal tilstand, derfor trenger kroppen høyt kalori mat, som vil redde pasienten fra utmattelse og beriberi.

Patologi påvirker og krenker nesten alle fysiologiske prosesser. Å holde kosthold med nyretumor er svært viktig for å opprettholde en balanse i kroppens aktivitet og hjelpe det å bli kvitt skadelige metabolske produkter. Grunnlaget for sunn ernæring i nyrekreft er noen enkle regler:

Det er få, men ofte. Det er nødvendig å spise 6-7 ganger om dagen, mens du tygger maten grundig. Deler skal være små, innen 200 gram. Overeating kan forårsake oppblåsthet og andre gastrointestinale problemer.
Spis bare ferskt tilberedt mat. Pass på at magen ikke får slik mat, som stod i kjøleskapet i mer enn 12 timer. For å begrense inntaket av varmt og kaldt, bør parabolen være varm.
Kok riktig. Når produkter blir utsatt for varmebehandling, bør man foretrekke til milde metoder: matlaging, matlaging i en ovn, en dobbelkoker. Når nyrekreft stekt mat under forbudet, samler de en stor mengde kreftfremkallende stoffer. Fisk, som kjøtt, må slipe i hakket og legge på soufflé, gryteretter eller dampkoteletter. I denne formen er de lettere å fordøye.
Overvåk mengden væske som kommer inn i kroppen. Selvfølgelig, jo mer en person drikker, desto raskere giftstoffer blir eliminert. Men i tilfelle av nyrekreft, er det viktig å ikke overbelaste orgelet. Daglig rate avtalt med legen din. Hvis en pasient lider av opprørt mage eller oppkast, mister han mye væske, så det anbefales å drikke minst 3 liter ikke-karbonert rent vann per dag.

Et diettbord for en pasient med nyrekreft bør inkludere matvarer med et minimumsinnhold av salt. Konsumets hastighet - 5 g per dag. I matlagingsprosessen blir ikke parabolen saltet, men du kan krysse litt klar. Det er tilrådelig å ekskludere denne smaken fra dietten.

Hvis tilstanden til en pasient med nyrekreft forverres og det er uregelmessigheter i mage-tarmkanalen, justeres dietten basert på problemet. For eksempel, under alvorlig diaré, redusere forbruket av mat med avføringsvirkning (frukt, urter, grønnsaker). Fiberrik mat kan hjelpe med forstoppelse. Hvis pasienten er vanskelig å svelge eller tygge, må du lage en myk og flytende mat (supper, potetmos, souffler).

Forholdet mellom protein, fett og karbohydrater

Et viktig poeng ved valg av diett for en pasient med nyrekreft er respekt for balansen mellom fett, karbohydrater, proteiner. Deres korrekte forhold er 1: 4: 1. I gjennomsnitt er varmekonsumet per dag 3 000 kalorier.

Protein bør ikke være mer enn 15% av det daglige kaloriinnholdet i mat. Hvis vi tar hensyn til at 4,1 kalorier frigjøres fra 1 gram, er den daglige prisen for nyrekreft 100 g. Alle proteinprodukter er konvensjonelt delt inn i fire grupper:

Protein opptil 3% - sukker, tomat, fersken, jordisk artisjokk, aubergine, bringebær, jordbær, grønne erter, grønne bønner, poteter, honning, fiken, druer, appelsin, agurk, dato, ananas, purre, blomkål og kohlrabi, kremete, vegetabilske oljer.
Protein i området 3-10% - havre, bygg, hvete, mais, vermicelli, hirse, melk, sjokolade, ris, melprodukter.
Protein i området 10-15% - egg, mandler, ost, kondensert melk, svinekjøtt, valnøtt.
Protein mer enn 15% - linser, svinekjøtt, bønner, fisk, lam, oster, fjærfe, erter, biff, krabber, kreps.
Protein av animalsk opprinnelse metter kroppen med aminosyrer. Kreftpasienter bør spise det 30-40% av den totale mengden proteinmatvarer.

Fett for maligne svulster i nyrene bør begrenses til 80 g per dag. Av disse bør 60% være animalsk fett, og resten - grønnsak.

Forekomsten av nyrekreftmenyen er gitt til mat av vegetabilsk natur, den viktigste kilden til karbohydrater. Disse er bær, frukt, frokostblandinger, grønnsaker, brød. Sukkerforbruket er begrenset til 20% av det totale antall karbohydrater.

Tillatte produkter for nyrekreft

Nyrekreft krever at hver pasient skal spise riktig, spise lett mat, rik på vitaminer, gunstige mikroelementer. Det er viktig å inkludere flere frukter og grønnsaker i menyen. De er rike på næringsstoffer, normaliserer tarmens arbeid. De blir spist fersk, kokt, dampet og blandet i salater. Poteter bedre tilberedt i deres skinn eller bakt.

Det anbefales at kreftpatienter spiser kjøtt og fisk med fettfattige varianter. Garnér med grønnsaker eller frokostblandinger. I stedet for hvitt brød, bør du bruke korn eller svart brød, og baking generelt er umulig.

Den beste assimileringen av plantefôr bidrar til rømme. Det er fylt med salater og lagt til suppen, men ikke mer enn en spiseskje. For nyrekreft kan meieriprodukter inngå i kostholdet.

Produkter som reduserer utviklingen av nyrekreft

I nyrekreft hjelper ikke bare komplekse medisiner, men også kjente matvarer. Mange studier har vist at visse produkter styrker immunforsvaret, forbedrer den generelle helse, bekjemper depresjon, og viktigst - hemmer veksten av kreftceller. De mest nyttige er:

soya - hemmer veksten av ondartede neoplasmer, fjerner giftstoffer fra fytoøstrogener og isoflavoner etter strålebehandling og er utstyrt med antitumoregenskaper;
brune alger - produkter forbedrer funksjonen av skjoldbruskkjertelen, fungerer som en antioksidant;
hvitløk - fjerner giftstoffer fra kroppen, aktiverer leukocytter som dreper kreftceller;
granatäpple - produktet forhindrer spredning av kreftceller i pasienten;
fruktfrø, nøtter - i sammensetningen av stoffer som bidrar til den aktive kampen mot kreftceller;
tomater - har anti-tumor, antioksidant egenskaper;
brokkoli - drepe kreft stamceller;
egg, fisk (spesielt flunder) - mat som er rik på omega-3 fettsyrer, stopper veksten av kreftceller.

I de ferdige måltidene kan du legge til ingefær og gurkemeie. Disse nyttige krydder er utstyrt med anti-kreft egenskaper. Ved behandling av onkologi har nyren bevist seg betesaft. Produktet kjedelig smerte, stopper veksten av kreft, øker oksidasjonsevnen til patogene celler, normaliserer hemoglobin.

Produkter med anti-kreft effekt

I prosessen med å behandle nyrekreft og for å hindre det, er det nødvendig å spise mat rik på fiber, vitamin C, E, provitamin A, fytokjemikalier. Alle disse ingrediensene har en anticarcinogen effekt. Ubetinget lederskap i denne saken tilhører grønn te, frukt, grønnsaker. I tillegg har følgende produkter anticarcinogene egenskaper:

kål familie;
kiwi;
persille;
sitrusfrukter;
druer;
guava;
gulrøtter;
nype;
søt pepper;
vårløk;
gresskar;
hvetekim.

Forbudt på nyrekreftprodukter

Det er forbudt å inkludere mat rik på purinbaser og kolesterol i en nyrekreftpasientmeny. Mettede kjøttpålegg, stekt kjøtt er kontraindisert. Skal utelukkes:

røkt kjøtt;
pølser;
pickles;
fett;
gås og andekjøtt;
spinat;
kaffe;
ghee;
hermetikk;
sopp;
sorrel;
olje krem;
sterk brygget te;
soda;
alkohol.

Drikker som inneholder koffein, vil føre til søvnforstyrrelser, og oster har en stimulerende effekt på nervesystemet. Det er bedre å nekte disse produktene om kvelden. Kreftpasienter har ikke lov til å bruke bortskjemt, moldy mat.

Omtrentlig meny for nyrekreft i 1 dag

Frokost: Ikke tykk havregryn, Rosehip avkok.
Lunsj: Vegetabilsk salat, juice.
Lunsj: suppe på sekundærbuljongen (kjøtt eller fisk), grønnsakspott, bærgelé.
Snack: fettfattig, sur stekt ost, bakt eple.
Middag: grøt, kotelet, en kopp grønn te med honning.
Andre middag: en kopp sur kefir.

Riktig valgt diett i kreft vil bidra til å normalisere arbeidet med en sunn nyre, takle den økte belastningen, unngå nyresvikt, utseendet av metastaser og andre patologiske prosesser.

Å overvinne alvorlig nyresykdom er mulig!

Hvis følgende symptomer er kjent for deg på forhånd:

vedvarende ryggsmerter;
problemer med å urinere
blodtrykkssykdom.

Den eneste måten er kirurgi? Vent og ikke handle etter radikale metoder. Kur sykdommen er mulig! Følg lenken og finn ut hvordan spesialisten anbefaler behandling.

Nyrekreft - helsekost

En viktig del av enhver behandling er riktig og balansert ernæring av pasienten. Kosthold for kreft er også svært viktig, det må være balansert og rasjonelt. Oppgaven med riktig og sunn ernæring er å opprettholde kroppen, der mange prosesser forstyrres. I tillegg, i kostholdet for nyrekreft, bør stoffer som irriterer dette organet være begrenset.

Ernæringsmessige egenskaper for nyrekreft

Ernæring etter nyrefjerning i kreft bør være rettet mot å hjelpe til med gjenværende nyre, siden den nå skal håndtere ikke bare med dobbeltlast, men også med metabolsk protein, fett- og karbohydratmetabolisme, dårlig matabsorpsjon, svulstoksiner som ikke er Jeg var i stand til å ta med en svekket kropp.

For å motstå sykdommen og bevare prosesser for homeostase krever energikostnader. Et sunt og balansert kosthold for nyrekreft vil bidra til å opprettholde styrke, stoppe infeksjon, ødelegge vev og gjenoppta regenerering.

Forskere har ennå ikke etablert det nøyaktige forholdet mellom produkter og onkologi, men de antar at forbruk av store mengder protein bidrar til utviklingen av kreftceller, samt overvekt. Studier har vist at riktig diett for nyrekreft 1 grad eller siste er viktig når det gjennomgår en postoperativ behandling.

Viktig å vite! Hvis kroppen ikke er i stand til å gjenvinne energikostnader, begynner pasienten å gå ned i vekt, noe som fører til utmattelse og kakseksi. Med mangel på kroppsvekt blir behandlingen ineffektiv. Med et tap på 45-50% av vekten, er døden mulig.

Dietitian anbefalinger

En diett for nyrekreft bør utelukke stoffer som irriterer nyrene.

Forbudte produkter:

sterke kjøttpålegg av kjøtt, fisk og sopp;
hjemmelagde pickles, pickles og noen fabrikk hermetikk: kjøtt, fisk og grønnsaker;
røkt produkter: fisk, fjærfe, pølse, pølser;
produkter med høyt saltinnhold: fisk, ost, ost, pølse, pølser;
fett kjøtt, fisk og svin;
tallerkener av grønnsaker grønnsaker: bønner, erter, kikærter;
fett konfekt: kaker og kaker med krem;
alkohol, kaffe, brus og vann og sterk te.

La oss ta en nærmere titt på hva ernæring skal være for nyrekreft.

Det er tilrådelig å ta mat samtidig (hver 2-3 timer) i små porsjoner, dvs. minst 5-6 ganger om dagen. Med denne tidsplanen vil nyrene ikke bli overbelastet med arbeid. Produktene skal være lett fordøyelige, rikt på vitaminer og sporstoffer. Temperaturen på tilberedt mat og drikke bør ikke være for varmt, men ikke kaldt.

Etter operasjonen bør overgangen til en ny diett gradvis bli og erstatte proteinfôr - vegetabilsk og meieri, men krem og smør bør ikke konsumeres mer enn 10 g / dag.

Kjøtt, fjærfe, kanin og fisk. I kokt, bakt i folie eller stuvet form bør konsumeres fettfattige varianter 2-3 ganger i uken for å fylle kroppen med energi samtidig med havregryn eller bokhvete. Supper og gryteretter kan gjøres fra kjøtt og fjærfe. Fisk bake godt i folie, kanin - småkoke med grønnsaker.

Hvitt brød anbefales å erstatte svart eller frokostblanding. Bakeri bakervarer er ekskludert.

Grønnsaker og frukt. De tar opp det meste av kostholdet, fordi fiber, vitaminer og sporstoffer etterfyller blod med ernæring, ikke overbelaste kroppen og bidra til arbeidet i fordøyelsessystemet. Av disse kan du lage salater med ost og spise kokt. Når det gjelder poteter, må den bakes eller tilberedes i en "uniform".

Meieriprodukter. Når du slår på menyen med vegetabilske supper og salat av ferske grønnsaker, rømme og krem, kan du legge til 1 ss. l. for bedre assimilering av mat fra planter. Meieriprodukter kan konsumeres i små mengder med en skje full av honning.

Egg. Det er lov til å spise ett mykkokt kyllingegg eller 5 vaktelrå egg per dag for ikke å overbelaste en sunn nyre med protein.

Advarsel! Kilder til protein er kjøtt og egg, meieriprodukter: melk, kefir, rømme, yoghurt og cottage cheese.

Salt. Det er bedre å ikke saltet maten i det hele tatt, og ikke drikke mineralvann for å forhindre dannelse av steiner. Slik at maten ikke virker for frisk, må du legge til tranebærsaus eller vann kjøttet og side retter med sitronsaft. Det er nyttig å drikke rent vann med brus og noen få sjøsalt om morgenen på tom mage, siden den er mettet med vitaminer, jod og andre mineraler. I tillegg er sammensetningen av havsalt, som sjøvann, 95% identisk med sammensetningen av blodplasma.

Væske. Med en brøkdel av kosthold, må du drikke rikelig med væsker: vanlig vann, dogrose eller tørket fruktdekok, frisk frukt og bær og grønnsaksjuice. Det er best å drikke et glass vann en time før et måltid og et glass juice, svak grønn te en time etter den. For å drikke matkompot, er te ikke anbefalt, for ikke å fortynne frisk magesaft, som er nødvendig for fordøyelsen av mat. Med en sterk tørst under måltidet er det ikke forbudt å drikke noe vanlig renset vann. Ifølge leger er det ikke involvert i fordøyelsesprosessen, men utskilles raskt fra magen.

"Modellplater" i klinisk ernæring

Før du fyller platen med produkter, er det nødvendig å splitte det mentalt i to like halvdeler, den andre inn i 2 deler. Denne "tallerkenmodellen" er nødvendig for å kunne vite forholdet mellom matvarer ved hvert måltid.

Siden grønnsaker opptar det meste av dietten, bør de ligge på den første halvdelen av platen. Når det gjelder fargen på grønnsaker, fyller oransje blodet med vitamin A, grønt - rikt på vitamin C og i lilla - mange bioflavonoider. Salater kan fylles med kefir, sitron og tranebærjuice, vegetabilsk olje - ikke mer enn 1 ts.

Til side retter av ris og bokhvete, nudler eller pasta nok til å fylle et kvart på den andre halvdelen av platen. Her vil 10 gram smør være passende. Garnish kan erstattes, rug, svartbrød eller fullkorn - 150 g.

Det andre kvartalet av tallerkenen er igjen for andre kurs av fjærfe uten hud, magre typer kjøtt og fisk - opp til 120 g.

Det er viktig å huske! Vegetabilsk olje er 100% fett, så for en stew eller salat må du måle den med en skje, ikke helles den fra en flaske. Prisen per dag - ikke mer enn 2 ss. l..

Eksempelmeny for nyrekreft i 1 dag

frokost:

Hestekjøtt og apple pudding og grønn te med honning.

Andre frokost:

fersk grønnsakssalat (gulrot, bete, tomat, brokkoli, etc.);
appelsinjuice, granateple, druesaft (en å velge).

lunsj:

lavt fett kyllingbryst eller fiskesuppe;
grønnsakspott;
tranebærgelé.

Te tid:

middag:

fisk biff med havremel;
avkok av villrose.

Andre middag:

et glass kefir eller yoghurt.

Forholdet mellom protein, fett og karbohydrater

I den daglige rasjonen bør det daglige kaloriinnholdet (2800-3000 kcal) være:

proteiner - 10-15%;
karbohydrater - 30-35%;
plante mat - 50-60%.

Du bør begrense inntaket av protein og fett til 75-80 g / dag, og i nærvær av nyresvikt - 20-25 g / dag. Andelen karbohydrater vil være omtrent - 400-500 g per dag. Planten mat vil være ca - 2400 g. Per dag.

Det er viktig! Maten må ikke overstige 3 kg. per dag, mengden vann - 800-100 ml. per dag.

Proteiner med karbohydrater kan ikke kombineres med vegetabilsk mat - det er mulig. Vegetabilsk mat forbrukes 10-15 minutter før du tar protein eller karbohydrat mat. I kreft er det bedre å konsumere mer alkaliske matvarer. Disse inkluderer for eksempel vannmelon og melon, poteter, kål i siderett og blomkål, rødbeter og gulrøtter, banan og honning. I tillegg til vegetabilske oljer: mais, oliven og soya.

Syreprodukter inkluderer frokostblandinger, ost, melk, kjøtt, fisk, egg og til og med vann. For å nøytralisere de sure effektene av produktet, for eksempel 50-100 g kjøtt, må du spise 150-200 g mat fra planter.

Produkter som hemmer kreft

Studier har vist at noen produkter hemmer utvikling og spredning av nyrekreft ved å:

karotenoider - stoffer som kan ødelegge frie radikaler, skade DNA-kjeden, og dermed kreftcellen (metastase);
L-ergothionein, Lentinan-anticancer komponenter;
sulforafan - kraftige stoffer mot svulster;
aminosyrer, polysakkarider, vitaminer, fiber og sporstoffer.

Disse produktene er:

granatäpple virker på cellene av ellaginsyre, i kroppen bidrar syren til produksjon av et enzym som blokkerer utvikling og spredning av kreftceller;
bønner - på den ene siden hindrer belgfrukter som bruker saponiner av proteasehemmere og fytinsyre og vitamin B multipliseringen av kreftceller. På den annen side er de på listen over forbudte matvarer etter fjerning av nyre med en svulst. Spørsmålet om bruk av belgfrukter er fortsatt åpent, men du bør lytte til en dietters utnevnelser;
svart cumin olje eller svart spidskommen - stabilisere og styrke immunforsvaret, ødelegge kreftceller;
gulrøtter - ved hjelp av beta karoten, kan du beskytte celler mot skade av giftstoffer og redusere veksten av kreftceller;
Brokkoli - inneholder sulforafan, det dreper kreft stamceller. Brocolli og andre crucifers: Kale kål, farge, Brysselkål og Kinesisk, vannkress, sennep og rovfjerningsavgiftningsforbindelser - indoler og isothiocyanater forhindrer omdannelse av precancerøse celler til onkologiske
Reishi, Shiitake, Meytake, Cordyceps, Agaric Brazilian, Birch Chaga sopp - inneholder lentinan, L-ergothioneine og andre stoffer som ødelegger celler og gjenoppretter blodformelen;
gurkemeie - inneholder et kreftmiddel - curcumin;
hvitløk - gjenoppretter DNA og ødelegger kreftceller med diallylsulfid;
Ingefær - lindrer betennelse, reduserer veksten av kreft, reduserer effektene etter kjemoterapi - kvalme, migrene hodepine;
druer, blåbær, tranebær - inneholder substansen resveratrol og antioksidanter som forårsaker dødsfall av kreftceller;
Grønn te er rik på polyfenoler og katekiner, spesielt epigallocatechin gallat EGCG. Disse er kraftige antioksidanter som reduserer svulsten, reduserer veksten av kreftceller;
tang: kelp, noria og arame - rik på sporstoffer, vitaminer, proteiner, karotenoider, jod - et kraftig våpen mot kreft;
spinat - inneholder lutein og zeaxanthin, de fjerner frie radikaler og reduserer risikoen for kreft;
jordbær - har anti-tumor antioksidanter og ellaginsyre, som produserer enzymer som hemmer kreftceller. Antioksidanter inkluderer bringebær, bjørnebær. Blåbær og tranebær.
tomater - inneholder lycopen - et rødt pigment, en høyt konsentrert antioxidant som bremser utviklingen av kreftceller.

Konklusjoner! På grunn av den komplekse kjemiske sammensetningen av frukt og grønnsaker er det svært vanskelig å evaluere et anticancer stoff eller en kombinasjon av stoffer. Den beste måten å få alle nødvendige ingredienser og stoffer fra kreftceller, kan være å inkludere planteprodukter i dietten.

Kombinere dem med resten av den sunne maten, og sett kostholdet etter å ha fjernet en nyre fra svulsten, du kan støtte arbeidet til den andre nyren, hjelpe den til å tilpasse seg og takle den økte belastningen.

Nyrekreft diett

Innholdet

Enhver sykdom fører til at en person vurderer kostholdet sin. Tross alt kan mat være både en kilde til viktige sporstoffer, og en faktor som bare vil forverre sykdommen. Ernæring for nyrekreft bør balanseres og legge til rette for det syke organets arbeid. Du bør utelukke irriterende produkter fra menyen din og mette den med nyttige.

Strømfunksjoner

I onkologi på et hvilket som helst stadium har pasientene en forstyrret metabolsk prosess. En diett for nyrekreft innebærer at maten skal være lett og fordøyet. Kreftbehandling påvirker generelt det generelle velvære, appetitten, men vekttap vil bare forverre pasientens tilstand. Derfor er det viktig å overvåke ernæring i tilfelle nyrekreft og å vite nøyaktig hva som kan og ikke kan gjøres.

Liste over tillatte retter:

vann uten gass, svak te, kompott (opptil 1 liter per dag);
grønnsaker: rødbeter, courgette, gresskar, brokkoli, rogn, gulrøtter;
frukt: epler, druer, blåbær, granatepler, tranebær, jordbær, bjørnebær;
usaltet brød (grått, kli);
suppe med groats eller grønnsaker, borscht, rødbeter suppe, kål suppe;
magert kjøtt, loslitt og dampet;
ikke mer enn 1 egg
meieriprodukter, lavt fett hytteost, yoghurt, ost;
grøt og pasta med tørket frukt.

Det er nødvendig å begrense forbruket av matholdige proteiner: egg, meieri, kjøttprodukter, fisk til 80 g per dag (25 g - hvis nyresvikt blir observert).

Du kan gjøre en daglig ration i denne rekkefølgen:

Grønnsaker med frukt - 60%, dette er mer enn 2 kg.
Karbohydrater - 30%, som er 0,5 kg.
Protein - 10%.

Det er uønsket å spise krem, rømme, smør, honning, sukker, samt søte produkter, men i begrensede doser er tillatt.

Ekskluder fra dietten:

alkohol;
sterk te;
bevaring, røkt kjøtt, krydret retter;
biff, svinekjøtt, fisk, kjøttkraft av dem;
syltet grønnsaker, pickles;
vanlig brød;
bønner;
sopp bouillon;
krydder.

Ernæringseksperter tillater 3-4 g salt (helst sjø) per dag for å legge til den tilberedte maten. Du kan erstatte det med sitronsaft, urter.

Den terapeutiske effekten i onkologi har produkter:

Det aktiverer cellene i immunsystemet, og sikrer dermed forebygging av kreft. En uke er nok til å spise 5 eller flere tenner.

Antioksidanter og beta-karoten inneholdt i det, fjern giftstoffer og forhindre spredning av metastaser. Bruk det bedre i rå form.

Lagerhuset av anti-kreft stoffer som stimulerer kroppen til å bekjempe sykdommen. Spesielt verdifulle er unge skudd.

De har en tonisk effekt på menneskelig immunitet, renser kroppen på grunn av syrer i sammensetningen.

Det hemmer tumorvekst og bidrar til å holde kroppen i god form. Fordelaktig effekt på det menneskelige nervesystemet.

Kilden til curcumin - det aktive stoffet som dreper kreftceller. Den har antiinflammatoriske egenskaper.

De er rike på kalsium, magnesium, jod og jern. De bidrar til å opprettholde kroppen under behandling, noe som reduserer utviklingen av metastase.

Han er kjent for sin antimutageniske virkning. Kraftig antioksidant. Fremmer celleforyngelse og deres helse.

Kosthold etter operasjon

Fjerning av svulsten er nødvendig med en økning i karsinom på mer enn 4 cm. Noen få uker før operasjonen blir pasienten observert og forberedt, og kolonet renses umiddelbart før operasjonen.

Etter nephrectomy er det komplikasjoner: akutt nyresvikt, tarmobstruksjon og andre. En mer moderne metode er reseksjonen av nyrene. Takket være ham er gjenopprettingsperioden og risikoen for komplikasjoner betydelig redusert.

I løpet av året tilpasser kroppen til livet med en nyre, noe som øker litt og utfører sine funksjoner for to.

I løpet av denne perioden er dietten fortsatt relevant. Mat etter nyrefjerning i tilfelle kreft skal være fraksjonalt: i små porsjoner 5-6 ganger om dagen. Mengden væske som forbrukes per dag varierer fra 800 til 1000 ml.

Det er nødvendig å være oppmerksom på kombinasjonen av produkter - karbohydrat mat forbrukes sammen med grønnsak, men skiller seg fra protein. Du må også velge kalori ingredienser for matlaging. Når en organisme blir rehabilitert, blir maten dampet, kokt, bakt eller stuvet. Eliminering er kun gjenstand for steking.

Hvordan lage en meny

Etter prinsippene om riktig ernæring i onkologi, er daglig matinntak delt inn i 6 deler.

Alternativer for en første frokost:

te med ostemasse ost, bokhvete;
pannekaker av frukt, bakt med rømme, kompott;
salat av Peking kål, arugula og ost, krydret med olivenolje, ris gryte med epler, juice;
omelettprotein, kaker.

På den andre frokosten kan du spise:

gjennomvåt tørket frukt;
bakken gulrøtter med sukker;
fruktsalat;
gresskar grøt.

Til lunsj kan du spise gode måltider:

vegetarisk borsch, kokt kalkun med poteter, juice;
grønnsaksuppe, kokte poteter med tomatjuice, gelé;
braised poteter, kokt kylling i fløtesaus, en drink med tørket frukt;
rødbeter suppe, kjøttkoteletter med gulrøtter, friske druer.

Snack - lett mat mellom lunsj og middag.

avkok av bærene;
brød med rømme;
gulrot pannekaker med fruktsaus;
havremel med tørket frukt.

Til middag, forberede:

fettfattig pilaf, salat med grønnsaker, krydret med vegetabilsk olje, te;
Hvete kornblanding med biter av frukt;
mykkokt egg, eplepannekaker;
kokt fiskfilé, ostegryte med ost.

For natten er tillatt:

et glass kefir;
et halvt glass fruktjuice;
gelé;
yoghurt.

Diet oppskrifter

Rødbeter suppe

rødbeter - 1 stk.
Løk - 1 stk.
gulrøtter - 1 stk.
tomatpuré - 1 ss. l.;
hvitløk;
sitronsaft - 1 ss. l.;
greener - å smake.

Hell vann i potten, kom til koking.
Løk, gulrøtter, rødbeter, vaske, peel og hogge, legg i en panne og hell litt vann.
Tilsett tomatpuré, sitronsaft til grønnsaker og kok til bønnene er klare.
Legg dampede grønnsaker i en pott med vann og koke.
Finhakk dill og hvitløk og kast i rødbeter, la litt koker og fjern fra varme.

Bakt epler med cottage cheese

epler - 4 stk.
cottage cheese - 150 g;
eggeplomme;
sukker - 1-2 ss. l.;
vanillin.

Vask eplene, klipp av toppen og skar forsiktig ut midtdelen. Vi må forsøke å ikke skade epleet, slik at saften etter baking forblir inne.
Bland hytta med sukker, eggeplomme og vanilje og fyll eplene med denne blandingen. Sett en teskje cottage cheese på toppen av hvert eple, det vil skaffe en gylden nyanse når du baker.
Sett frukt og ost i bake i 25 minutter i ovnen, oppvarmet til 200 grader.
Etter baking, la avkjøles.

Sukkerfrie kaker

havremel - 1 kopp;
kli - 40-50 g;
vann - 1 kopp;
sesamfrø, solsikke- og spidskommenfrø - 10-15 g hver;

Bland mel med kli og frø.
Tilsett gradvis vann til en merkelig deig er oppnådd. Det blir veldig tett.
Slå på ovnen 180 grader. På et bakeplade legger du pergamentet til baking, sprer ut og ruller ut deigen, etter fukting av rullepinnen. Klipp kaken og send til bake.
Fjern etter 20 minutter, avkjøl.

Gulrot og betesalat

rødbeter - 1 stk.
Apple - 1 stk.
gulrøtter - 1 stk.
Yoghurt - 3 ss. l.;
hvitløk - 1 kryddernøtt;
pinjekjerner - 30 g;
arugula - 50 g;

Skjær av skallet, gulrøtter og epler. Rist.
Grind hvitløk for tanking. Legg til yoghurt på den.
Bland alt, kaster greener, nøtter. Server med brød eller som sideskål for magert kjøtt.

Vellykket behandling avhenger i stor grad av positiv holdning og tro. Fordi både matlaging og mottak av det fra et vanlig ritual kan bli omgjort til en fascinerende og interessant prosess.

Hva skal være ernæring for nyrekreft? Grunnlaget for enhver behandling er riktig ernæring, som må være balansert og ikke etterlate en følelse av sult. Den riktige tilnærmingen til mat er spesielt relevant når det gjelder kreftpasienter, siden i hovedsak er hovedoppgaven av mat å opprettholde kroppen.

Næringsprinsipper

Som med de fleste medisinske dietter, innebærer ernæring i kreft ekskludering, begrensninger og anbefalinger i bruk av visse matvarer.

Men dessuten er det grunnleggende regler for behandling, matlaging og bruk av produkter, for eksempel:

Du bør spise opptil seks ganger om dagen, med hver del skal være liten.
Koking skal bare gjøres ved koking, baking eller damping.
Kjøttet skal vrides til en tilstand av kjøttkjøtt, da kokte retter i dette tilfellet vil bli mye bedre absorbert av mannen.

Når det gjelder fullstendig utestenging, bør følgende produkter fjernes fra dietten:

absolutt alle konserveringsmidler;
pickles;
røkt produkter;
søtsaker;
bakverk;
mettede buljonger;
sterk te;
bønner;
kaffe;
alkoholprodukter;
drikker med gass.

En forutsetning er restriksjonen av salt. I dette tilfellet, ikke salt maten mens du steker, det er bedre å gjøre det når maten er klar. Eksperter anbefaler når det er mulig å slutte å bruke salt.

Personer som lider av nyresykdom, bør begrense bruks- og animalsk protein betydelig, noe som er tillatt på maksimalt åtti gram. Men i tilfelle nyresvikt reduseres dette beløpet betydelig til femogtyve gram per dag. Disse anbefalingene vil bidra til å betydelig lette aktiviteten til nyresystemet, samt redusere slaggene. I dette tilfellet er proteinkilden egg, fettfattige meieriprodukter og kjøtt.

Personer som lider av nyresykdom, bør redusere forbruket av fettstoffer, som smør, krem og rømme.

Interessant, væsken bør også være begrenset, det vil si at den ikke skal være mer enn en liter per dag. I tillegg til det vanlige vannet bør være til stede juice og kjøttkraft hofter, og juice bør bare være naturlig.

Det er også nyttig å drikke grønn te, men ikke bare sterk, da den inneholder antioksidanter og biologiske stoffer, som i dette tilfellet er svært nyttige.

Ytterligere anbefalinger

Pasienten bør spise samtidig, bokstavelig talt hver tredje time, men delen skal være liten. Et slikt næringsprinsipp hjelper ikke å overbelaste nyrene, men dette kan bare oppnås ved å bruke lett fordøyelige produkter. Maten må ikke være varm eller kald.

Hvis nyrekreft ble fjernet ved kirurgi, må du erstatte proteinprodukter med vegetabilsk og melkeprodukter.

Når det gjelder fettfattig kjøtt, bør de tilberedes ved baking, koke eller stewing. Men samtidig bør maten ikke være mer enn to ganger i uken og sammen med havregryn eller bokhvete.

Når en nyretumor ikke spiser hvitt brød, er det best å erstatte det med korn eller svart, noe baking på samme tid er helt forbudt å bruke. Dermed må folk som er veldig glad i søte bakverk, jobbe på egen viljestyrke.

Plantefôr bør i større grad være til stede i dietten, siden sporelementene i den bidrar til normal funksjon av mage-tarmkanalen. Grønnsaker kan gjøres salater, fyller dem med fettfattig ost. Men her skal potetet brukes etter avkok i uniform eller baking, som i en annen form bidrar det til følelsen av tyngde i magen.

Fans av egg trenger ikke å helt utelukke fra dietten dette produktet, du kan spise ett egg, men mykkokt. Under ingen omstendigheter kan du ikke lage dem ved steking, da stekte egg er svært vanskelig å fordøye.

I stedet for det vanlige saltet kan du bruke havsalt, som er rik på mineraler, vitaminer og jod.

Ernæring for nyrekreft bør være balansert, men samtidig mild, slik at en sunn nyre kan fungere ordentlig, fordi den utfører en dobbel belastning. Hos pasienter med onkologi er lipid og karbohydratmetabolismen svekket, slik at maten er dårlig fordøyd, og appetitten reduseres. Pasienter går raskt ned i vekt, utmattelse utvikler seg, noe som fører til døden i halvparten av tilfellene.

Derfor er det veldig viktig å spise riktig, inkludert viktige matvarer i det daglige kostholdet og unntatt (begrensende) junk food. En stor rolle er gitt til smaken av mat.

Den kjemiske sammensetningen av dietten for nyrekreft

Animalsk protein bør være begrenset. Fett - 110 g, karbohydrater er ikke begrenset til 450 g, og væskeinntaket bør ikke overstige 1 liter per dag. Salt er nesten eliminert, da det beholder væske. Du kan legge til litt salt allerede tilberedt mat. Ernæring for nyrekreft bør være fraksjonell - 5-6 ganger om dagen, deler er små.

Kulinarisk matbehandling med nyre-tumor.

Kulinarisk behandling etter fjerning av nyre skal være forsiktig. Prosessen med steking med nyre-tumor er helt utelukket. Kjøtt, fisk, fjærfe blir kokt først, først etter at de kan brukes til matlaging av gryteretter, souffler. Steaming og stewing er velkomne. Maten skal være ferskt tilberedt og varm.

Kosthold for nyrekreft

En rekke frukt og grønnsaker - epler, plommer, vannmeloner, agurker, tomater, nye poteter - må innføres i dietten hos pasienter med svulst i nyrene. Frukt og grønnsaksjuice (i fortynnet tilstand!) Kompensere for mangel på vitaminer, spesielt de som kroppen trenger i onkologi. Ernæring bør bestå hovedsakelig av urteprodukter som er ønskelig å bli spist rå eller bakt. Meieriprodukter anbefales - kefir, yoghurt, lite fett hytteost. Gode kilder til protein er fisk, fjærfe, kanin.

Produkter forbudt under onkologi (fjerning) av nyrene

Følgende matvarer er utelatt fra ernæring i nyrekreft:

røkt kjøtt
saltet og saltet mat
kaffe og sterk te
belgfrukter,
karbonatiserte drinker
sterk sopp, kjøtt og fisk buljonger,
kremer med smør eller tung krem,
hermetisert mat
alkohol

Produkter som er begrenset i onkologi (fjerning) av nyre

Etter operasjon av nyrefjerning er krem, smør og egg begrenset. Egg inkluderer i kostholdet i form av omeletter eller hele mykkokt. Det anbefales å unngå å spise store mengder av slike bær og frukt som kirsebær, solbær, fersken og ananas. Også begrenset til retter fra sopp og rødkål.

Produkter godkjent for nyrekreft.

Ernæring etter nyrefjerning i kreft bør omfatte frokostblandinger, egg, pasta, grønnsaker, frukt, honning, marshmallow, marshmallow, lavmette cottage cheese, kefir, sur melk. Du kan legge litt honning til grønn te. Noen leger anbefaler å legge til tørket frukt i kostholdet, men du må være sikker på den økologiske naturen deres forberedelse og lagring.

En diett for nyrekreft for første gang etter en operasjon for å fjerne en nyre, skal gjøres i samråd med legen din og diett.

Ernæringsmessige egenskaper for nyrekreft

Dietitian anbefalinger

En diett for nyrekreft bør utelukke stoffer som irriterer nyrene.

Forbudte produkter:

sterke kjøttpålegg av kjøtt, fisk og sopp;
hjemmelagde pickles, pickles og noen fabrikk hermetikk: kjøtt, fisk og grønnsaker;
røkt produkter: fisk, fjærfe, pølse, pølser;
produkter med høyt saltinnhold: fisk, ost, ost, pølse, pølser;
fett kjøtt, fisk og svin;
tallerkener av grønnsaker grønnsaker: bønner, erter, kikærter;
fett konfekt: kaker og kaker med krem;
alkohol, kaffe, brus og vann og sterk te.

La oss ta en nærmere titt på hva ernæring skal være for nyrekreft.

Etter operasjonen bør overgangen til en ny diett gradvis bli og erstatte proteinfôr - vegetabilsk og meieri, men krem og smør bør ikke konsumeres mer enn 10 g / dag.

Hvitt brød anbefales å erstatte svart eller frokostblanding. Bakeri bakervarer er ekskludert.

Egg. Det er lov til å spise ett mykkokt kyllingegg eller 5 vaktelrå egg per dag for ikke å overbelaste en sunn nyre med protein.

Advarsel! Kilder til protein er kjøtt og egg, meieriprodukter: melk, kefir, rømme, yoghurt og cottage cheese.

"Modellplater" i klinisk ernæring

Det andre kvartalet av tallerkenen er igjen for andre kurs av fjærfe uten hud, magre typer kjøtt og fisk - opp til 120 g.

Det er viktig å huske! Vegetabilsk olje er 100% fett, så for en stew eller salat må du måle den med en skje, ikke helles den fra en flaske. Prisen per dag - ikke mer enn 2 ss. l..

Eksempelmeny for nyrekreft i 1 dag

frokost:

Hestekjøtt og apple pudding og grønn te med honning.

Andre frokost:

fersk grønnsakssalat (gulrot, bete, tomat, brokkoli, etc.);
appelsinjuice, granateple, druesaft (en å velge).

lunsj:

lavt fett kyllingbryst eller fiskesuppe;
grønnsakspott;
tranebærgelé.

Te tid:

middag:

fisk biff med havremel;
avkok av villrose.

Andre middag:

et glass kefir eller yoghurt.

Forholdet mellom protein, fett og karbohydrater

I den daglige rasjonen bør det daglige kaloriinnholdet (2800-3000 kcal) være:

proteiner - 10-15%;
karbohydrater - 30-35%;
plante mat - 50-60%.

Det er viktig! Maten må ikke overstige 3 kg. per dag, mengden vann - 800-100 ml. per dag.

Produkter som hemmer kreft

Studier har vist at noen produkter hemmer utvikling og spredning av nyrekreft ved å:

karotenoider - stoffer som kan ødelegge frie radikaler, skade DNA-kjeden, og dermed kreftcellen (metastase);
L-ergothionein, Lentinan-anticancer komponenter;
sulforafan - kraftige stoffer mot svulster;
aminosyrer, polysakkarider, vitaminer, fiber og sporstoffer.

Disse produktene er:

granatäpple virker på cellene av ellaginsyre, i kroppen bidrar syren til produksjon av et enzym som blokkerer utvikling og spredning av kreftceller;
bønner - på den ene siden hindrer belgfrukter som bruker saponiner av proteasehemmere og fytinsyre og vitamin B multipliseringen av kreftceller. På den annen side er de på listen over forbudte matvarer etter fjerning av nyre med en svulst. Spørsmålet om bruk av belgfrukter er fortsatt åpent, men du bør lytte til en dietters utnevnelser;
svart cumin olje eller svart spidskommen - stabilisere og styrke immunforsvaret, ødelegge kreftceller;
gulrøtter - ved hjelp av beta karoten, kan du beskytte celler mot skade av giftstoffer og redusere veksten av kreftceller;
Brokkoli - inneholder sulforafan, det dreper kreft stamceller. Brocolli og andre crucifers: Kale kål, farge, Brysselkål og Kinesisk, vannkress, sennep og rovfjerningsavgiftningsforbindelser - indoler og isothiocyanater forhindrer omdannelse av precancerøse celler til onkologiske
Reishi, Shiitake, Meytake, Cordyceps, Agaric Brazilian, Birch Chaga sopp - inneholder lentinan, L-ergothioneine og andre stoffer som ødelegger celler og gjenoppretter blodformelen;
gurkemeie - inneholder et kreftmiddel - curcumin;
hvitløk - gjenoppretter DNA og ødelegger kreftceller med diallylsulfid;
Ingefær - lindrer betennelse, reduserer veksten av kreft, reduserer effektene etter kjemoterapi - kvalme, migrene hodepine;
druer, blåbær, tranebær - inneholder substansen resveratrol og antioksidanter som forårsaker dødsfall av kreftceller;
Grønn te er rik på polyfenoler og katekiner, spesielt epigallocatechin gallat EGCG. Disse er kraftige antioksidanter som reduserer svulsten, reduserer veksten av kreftceller;
tang: kelp, noria og arame - rik på sporstoffer, vitaminer, proteiner, karotenoider, jod - et kraftig våpen mot kreft;
spinat - inneholder lutein og zeaxanthin, de fjerner frie radikaler og reduserer risikoen for kreft;
jordbær - har anti-tumor antioksidanter og ellaginsyre, som produserer enzymer som hemmer kreftceller. Antioksidanter inkluderer bringebær, bjørnebær. Blåbær og tranebær.
tomater - inneholder lycopen - et rødt pigment, en høyt konsentrert antioxidant som bremser utviklingen av kreftceller.

En diett med nyretumor er et viktig behandlingspunkt!

Kosthold for nyretumorer - grunnlaget for behandlingen

Kontroll av protein, natrium og fosfor - en nødvendig tilstand

Ernæring for nyrekreft

Ernæring av pasienter med nyrekreft

Forholdet mellom protein, fett og karbohydrater

Tillatte produkter for nyrekreft

Produkter som reduserer utviklingen av nyrekreft

Produkter med anti-kreft effekt

Forbudt på nyrekreftprodukter

Omtrentlig meny for nyrekreft i 1 dag

Å overvinne alvorlig nyresykdom er mulig!

Nyrekreft - helsekost

Ernæringsmessige egenskaper for nyrekreft

Dietitian anbefalinger

La oss ta en nærmere titt på hva ernæring skal være for nyrekreft.

"Modellplater" i klinisk ernæring

Eksempelmeny for nyrekreft i 1 dag

Forholdet mellom protein, fett og karbohydrater

Produkter som hemmer kreft

Nyrekreft diett

Innholdet

Strømfunksjoner

Kosthold etter operasjon

Hvordan lage en meny

Diet oppskrifter

Rødbeter suppe

Bakt epler med cottage cheese

Sukkerfrie kaker

Gulrot og betesalat

Næringsprinsipper

Ytterligere anbefalinger

Den kjemiske sammensetningen av dietten for nyrekreft

Kosthold for nyrekreft

Ernæringsmessige egenskaper for nyrekreft

Dietitian anbefalinger

La oss ta en nærmere titt på hva ernæring skal være for nyrekreft.

"Modellplater" i klinisk ernæring

Eksempelmeny for nyrekreft i 1 dag

Forholdet mellom protein, fett og karbohydrater

Produkter som hemmer kreft

En Annen Publikasjon Om Nefritt