Hvordan lage tranebærjuice fra frosne tranebær

Tranebærjuice anses å være en av favorittdrinkene til de fleste. På grunn av innholdet av vitamin C, styrker berrysammensetningen immunforsvaret, kjemper mot virusinfeksjoner, reduserer feber. Morse er nyttig for barn fra tre år og gravide, så vel som personer som lider av pyelonefrit, langsom metabolisme, ødem. Legemidlet er lett fordøyd og har praktisk talt ingen kontraindikasjoner. Unntaket er magesår.

Funksjoner av matlaging tranebærjuice

  1. Mange oppskrifter inkluderer honning i listen over ingredienser. Det er det sterkeste allergenet, så mengden av komponenten beregnes med hensyn til individuelle egenskaper. Honning legges i kjølig form, det kan ikke varmes opp til temperaturer over 40 grader.
  2. Når du lager juice, er det viktig å respektere proporsjonene med vann og tranebærjuice. For å maksimere fordelene i drikken bør det inneholde minst 40% nektar av bæren.
  3. Beskytt hendene med hansker før du gni dem. Tranebærsaft er svært irriterende og flekker huden. Bruk glass, keramikk eller plastredskaper gjennom hele tilberedningen. Metallinnretninger oksideres raskt.
  4. Hvis juice er tilberedt fra frosne frukter, fjern dem fra kammeret på forhånd, skyll med vann og la det være ved romtemperatur for opptining. Du bør ikke ty til hjelp av en mikrobølgeovn eller varmt vann.
  5. Etter oppbevaring lagres drikken i kjøleskapet, holdbarheten er 3 dager. Etter at den tildelte tiden er gått, vil Morse miste nyttige kvaliteter.
  6. Mengden sukker i legemidlet er regulert i henhold til personlige preferanser. Jo mer moden bærene er, desto mindre søtningsmiddel er nødvendig. Dieters bør erstatte betesand med reed eller stevia (solgt i helsekostbutikker).
  7. For å bevare alle vitaminer og mineraler av tranebær, bør matlaging av juice ikke overstige tiden som er angitt i instruksjonene. Folk som tilbereder drikke daglig i store mengder, bør kjøpe en blender. Enheten er nødvendig for sliping av bær, den brukes istedenfor en sik og pestel.
  8. Hvis du ikke har tid til å lage mat, gjør du ellers. Grind bærene med honning eller sukker, send inn en glassbeholder og kork. Legg blandingen til te, kompott eller bland med vann for å få de nødvendige vitaminene.

Tranebærjuice: en klassisk oppskrift

  • filtrert vann - 2,2 l.
  • sukker - 140-160 gr. (etter skjønn)
  • tranebær - 230 gr.

  1. For tilberedning av fruktjuice brukes modne og intakte bær. Oppsummer all frukt, unntatt upassende kopier. Kast tranebær i en kolander eller sil, skyll med vann. La i 15 minutter tømme.
  2. Nå må du snu bærene i grøt. For å gjøre dette, bruk en blender, juicer, kjøttkvern eller kjøkkenkamp. Om ønskelig kan du hoppe over frukten gjennom en sigte, slik at innholdet faller i en separat beholder.
  3. Når bærene knuses, forbereder du et stort stykke gasbindstoff. Legg potetmos i den, klem saften, og la kaken ligge på gassen. Klem frukten veldig forsiktig. Hell nå drikkevann i potten.
  4. Sett væsken på ovnen og vent på koking. Så snart dette skjer, legg til sukker, kakemel og tranebærjuice. Rør, reduser brenneren til et minimum. Kok 10 minutter, slå av varmen.
  5. Dekk saften med et lokk, la i en tredjedel av en time for å insistere. Forbered en liten sigte, dekk den med gasbind. Strekk drikken til en egen ren kande. Oppbevares i kjøleskapet i ikke mer enn 3 dager.

Tranebær og Ginger Mors

  • rørsukker - 270 gr.
  • drikkevann - 2,8 l.
  • ingefær (rot) - mengde etter eget skjønn
  • tranebær (fersk eller frossen) - 330 gr.
  1. Hell vannet i en varmebestandig tallerken og la den koke. Hell sukkene, rør til krystallene oppløses. Deretter slår du av brenneren, avkjøles til romtemperatur.
  2. Vask tranebærene hvis de er friske. La på en kolander for å rense vann. Skyll frossen frukt under springen, suge i en halv time for å tine.
  3. Rist ingefærroten eller hakk den i en blender, legg til pannen med sukker. Hell de vasket bærene her inne. Sett igjen blandingen på brannen, ta med til de første boblene.
  4. Så snart sammensetningen koke, slå av komfyren, dekk beholderen med et lokk. Kald i 2 timer, filtrer gjennom osteklær. Hell i en krukke, oppbevar i kjøleskapet.

Frosset tranebærjuice

  • sukker - 35 gr.
  • frosne tranebær - 270 gr.
  • renset vann - 1,25 l.
  1. Kast den frosne frukten i en kolander, skyll med kaldt vann fra springen. La siktet stå ved romtemperatur, og bærene skal smelte helt.
  2. Når dette skjer, koker moset tranebær. Du kan bruke et bordpestel for poteter, en blender eller en juicer.
  3. Klipp et stykke gassbind, brett det i fire. Linj en kolander med en klut, send potetmos inni. Klem juicen og la kaken ligge i en gasbind.
  4. Nå skilles juice og rester av tørr hud. Sett den andre komponenten i en kasserolle, tilsett vann og bring massen til koking. Søt å smake, vent til sukkerkornene oppløses.
  5. Stenn blandingen fra pannen, bland den med den pressede tranebærsaften. Varm til en temperatur på 45-50 grader, skru av og avkjøl. Hell i en krukke med et lokk.

Tranebær Blåbær

  • drikkevann - 1,6 l.
  • tranebær - 325-350 gr.
  • granulert sukker - 220 gr.
  • blåbærfrukter - 350 gr.
  1. Vask tranebær og blåbær, flytt bærene i en sil og la i 10 minutter dra vann. Bland frukten med sukker, flytt den til blenderskålen. Kryss i grøt, hell deretter i vann, bring massen til homogenitet.
  2. Slå innholdet i rekkefølgen på 3 minutter, hopp deretter over komposisjonen gjennom en sigte eller ostekloth. Hvis saften viste seg å være svært viskøs, fortynn den med vann til ønsket konsistens.
  3. Smak på produktet, tilsett sukker om nødvendig. Rør for å oppløse krystaller, belastning igjen. Hell drikken i en krukke, send i kaldt.

Tranebær juice med dogrose

  • vill rose tørket eller tørket - 120 gr.
  • frosne tranebær - 570 gr.
  • sukker - 140 gr.
  • drikkevann - 2,2 l.
  1. Fjern frukten fra emballasjen, skyll med isvann, legg det i en bolle. La opp i en halv time til fullstendig tining. Nå mash frukten med en pestle til en tilstand av vassel. Du kan bruke en juicer eller blender.
  2. Forbered gazeen ved å kombinere den i 3 lag. Sett pureen i en klut, skille saften fra måltidet. Flytt massen til pannen, legg til drikkevann. Hell det granulerte sukker og vasket rosehips.
  3. Sett innholdet på middels varme, vent på koking. Når dette skjer, reduser varmen til et minimum, kok i ytterligere 10 minutter. Hell nå i juice av tranebær, bland.
  4. Fjern oppvaskene fra varmen, deksel med lokket, la det stå i 4 timer for å infisere. Filtrer innholdet, og la bare morsen. Hell den kjølte drikken i en krukke, nyt.

Tranebærjuice med honning

  • honning - 110 gr.
  • tranebær - 420 gr.
  • vann - 1,8 l.
  1. Ta bort de gode eksemplene, krøllete og rotte fjerne, de vil ikke være nødvendig. Vask frukten og la den tørke. Nå hakk tranebærene i grøt på en hvilken som helst praktisk måte (blender, pestle).
  2. Legg 3 lag av gasbind i en kolander eller bruk en liten sil. Gni bærene i en separat bolle. Klem deretter saften, flytt massen i pannen, dekk med vann.
  3. Send komposisjonen til brannen, legg til honning, vent på koking. Rør væsken. Ca. 7 minutter etter koking hell den pressede juice.
  4. Stenn blandingen gjennom osteklær, kast kaken. Kjøl ferdig juice, hell den i en krukke eller krukke. Dekk drykk med lokket, sett det i kjøleskapet.

Mint tranebærjuice

  • granulert sukker eller honning - 145 gr.
  • modne tranebær - 550 gr.
  • frisk sitronmelisse - 10-15 gr.
  • drikkevann - 2,3 l.
  1. Oppsummer bærene, skyll dem under springen, la fuktet tømme. Bland mosen til en grøt med en pestle eller blender. Ved hjelp av gasbind må du separere papirmassen fra saften.
  2. Kake hell vann, tilsett sukker / honning. Sett den varmebestandige beholderen på komfyren, kom med koking. Tomite å oppløse granulatene.
  3. Skyll spritene av mynte, mos i en mørtel, legg til den varme buljongen. Hell i tranebærjuice her, dekk juice med et lokk. Etter en halv time, filtrer innholdet.
  4. Kake kast bort, hell juice i en oppbevaringsbeholder. Kjøl, la i 5 timer. Etter denne perioden kan du begynne å smake på Morse.

Tranebær og sitronmor

  • filtrert vann - 1,2 liter.
  • tranebær - 830-850 gr.
  • sitronskall - 100 gr.
  • sitronsaft - 80 ml.
  • sukker (brun er bedre) - 160 gr.
  1. Sorter ut tranebærene, skyll dem under springen. Vask sitronen, fjern skitten fra den. Rist citrusskallet, kombiner med tranebær og hakk i en blendergrøt.
  2. Klem deretter saften fra sitronmassen, send den til tranebærene med zest. Tilsett sukker her. Kok drikkevann, fyll det med en blanding.
  3. Sett alle ingrediensene i pannen, legg innholdet på brannen. Tomit 10 minutter etter koking, og slå av brenneren. Lukk oppvasken tett med et lokk, la avkjøles.
  4. Stam blandingen, flytt til krukke. Rengjør i kulde for å insistere, etter ca 10-12 timer, kan du begynne å smake på juice fra tranebær og sitron.

Tranebær og Viburnum juice

  • vaniljesukker - 25 gr.
  • tranebær - 540 gr.
  • moden viburnum - 180 gr.
  • granulert sukker - 380 gr.
  • renset vann - 1,75 l.

  1. Ta 200 gr. sukker, bland med vasket og tørket tranebær. Rør innholdet i skjeen, legg deg på en sigte. Pass juice i en separat bolle, la massen gå, det trengs senere.
  2. 180 gr. kombinere sukker med tranebærjuice, legg i kaldt. Begynn å forberede viburnum. Loop det, skille fra grenene og skyll. Bland med vanilje, flytt til pann, hell i vann.
  3. Legg oppvasken på ovnen, kok blandingen i 10 minutter. Etter denne tiden, tilsett infused tranebær juice og bærkake, bland.
  4. Kok sammensetningen i ytterligere en kvart time. Slå deretter av brenneren, hopp over avkokingen gjennom 5 lag gasbind. Kast kjøttet av, køl juice og hell det i karaffen.

Det er lett å lage fruktjuice fra frosne frukter, hvis du holder deg til teknologien. Du kan kombinere tranebær med andre bær (blåbær, tranebær, currants, viburnum, citrongras, etc.) for å få en ny smak. Også, drikken er ofte lagt til sitronmelisse, sitronsaft eller zest, bakken kanel.

Tranebærsaft: En oppskrift på frosne og friske bær

Det er vanskelig å finne en bær mer nyttig enn tranebær. Den inneholder så mange vitaminer og mikroelementer at det ødelegger alle rekorder på de positive effektene på menneskekroppen. En slik drink er spesielt nyttig i løpet av forkjølelsestiden, når det er svært viktig å støtte kroppen, og det er ikke nok vitaminer fra det ytre miljø. Mange husmødre går til kunsten - de fryser bærene, og om vinteren forbereder de seg en utrolig nyttig sjøfrukt. I dag ser vi på hvordan å lage tranebærjuice, en oppskrift fra frosne bær egnet for en sesong, og er ikke avhengig av sesongen.

Cooking anbefalinger

Tranebær er kjent for sitt rekordbrytende vitamin C-innhold, i dette kriteriet overgår det til og med sitroner og appelsiner. I tillegg bærer alle deler av vitamin B, kalsium, jern, natrium og mye mer som en del av dette miraklet. Dette er ikke bare et stort pluss, men også en liten ulempe, siden etter varmebehandling kan næringsstoffene miste sine egenskaper. I denne forbindelse bør forberedelsen av tranebærjuice bli nærmet med større ansvar.

Vi foreslår at du leser noen tips om å lage en sunn drink før vi kommer rett til poenget. De vil hjelpe deg med å få juice, balansert i smak og vitaminsammensetning.

  1. Det er viktig å opprettholde de riktige proporsjonene på forberedelsestidspunktet. For å få juice med rik smak, er det nødvendig at tranebærsaften i det ikke er mindre enn 30% av det totale volumet av drikken.
  2. Hvis du foretrekker søt fruktjuice og planlegger å legge til honning på det, så gjør det etter matlaging. Drikkene bør være ved romtemperatur, så honningen er helt oppløst og vil ikke miste sine fordelaktige egenskaper.
  3. Frosne bær før matlaging må avfrostes. Det er viktig at prosessen viste seg så naturlig som mulig. Ideelt sett må bærene først overføres fra fryseren til kjølekammeret og etter 5-6 timer for å komme dit derfra for ytterligere avriming ved romtemperatur.
  4. For å få den opprinnelige smaken i saften på matlagingstidspunktet, kan du legge til urter og andre komponenter. For eksempel, mynte, sitron eller kanel.
  5. Det er viktig å nøye overvåke kvaliteten på råmaterialene som brukes. Spoede bær er ikke egnet for fruktdrikk. Også, hvis tranebæret ventet lenge i vingene etter avrimning, er det bedre å forlate ideen. Syret bær bare ødelegge inntrykket vil ikke gi noen fordel.

Som du kan se, er det ikke så mange anbefalinger. Ikke desto mindre er det ikke verdt å ignorere dem, og resultatet er garantert å være velsmakende og sunn tranebærjuice.

Tranebærsaft: Oppskrifter fra frosne bær

Oppskrifter tranebærjuice er ganske mye. Som nevnt ovenfor kan forskjellige frukter og krydder legges til drikke, som forandrer smaken og gjør fruktdrikkene unike. Vi tilbyr deg den mest vellykkede, etter vår mening, måter å forberede en nyttig morsik på.

Tranebærjuice uten varmebehandling

Mange er kategorisk mot matlaging og generelt avfrosting bær. Og de har rett, fordi etter at tranebæren er tint ut og da nesten alle de nyttige stoffene blir tilberedt i tillegg, vil de slutte å være så. Den maksimale fordelen opprettholdes bare under betingelse av rask og dyp frysing og oppbevaring i vakuum.

Forberede en drink med maksimal fordel for kroppen, lag det i henhold til denne oppskriften.

  1. Grind frosne bær i en blender.
  2. Den resulterende massen plasseres i en beholder med vann ved romtemperatur og blandes grundig.
  3. Tilsett sukker eller mer honning.
  4. La drikke i en time, og bland deretter grundig.

Dette er den enkleste og mest nyttige tranebærjuiceen (oppskrift fra frosne bær) er klar til å spise. Forresten, den samme drikken kan tilberedes i høysesongen med friske bær.

Klassisk oppskrift

Denne oppskriften er den vanligste. Det inneholder ikke tilsetningsstoffer og andre ingredienser. Alt er enkelt og smakfullt.

  • sukker - 6 ss. l.;
  • frosne tranebær - 200 gr.
  • vann - 2 l.

Mengden sukker, om ønskelig, kan reduseres eller erstattes med honning. Men i dette tilfellet må søtheten tilsettes etter at frukten har nedkjølt seg.

For matlaging, vent til bæren er helt tint og vasket under rennende vann. The colander perfekt vil nærme seg, i det bær vil ikke bli plaget. Vent til vannet tømmes fra bærene og mash dem. Du kan male dem i en blender. Deretter må den resulterende massen filtreres gjennom osteklær og klemme juice ut av den. Så fjern alle unødvendige komponenter, bein og skinn av bær, og saften vil dukke opp uten urenheter. Du kan skille juice gjennom en juicer, hvis det er en. I dette tilfellet sendes bærene umiddelbart til henne.

Saften er strømmet i en glassbeholder, og kaken helles med vann og kokes. Koker lenge, trenger ikke ett minutt fordi dette er nok. Straks etter koking, tilsett sukker og rør grundig til fullstendig oppløsning. Fjern kjøttkraft fra ovnen og la den stå i en halv time. Når avkjøling avkjøles, må den dreneres og kombineres med saften.

Tranebær juice med dogrose

En annen ikke mindre nyttig bær er wild rose. Den konsentrerer seg ikke mindre nyttig, i stand til å støtte kroppen i løpet av dens svekkelse. Derfor er fordelene ved en slik forening dobbel.

  • tranebær - 500 gr.;
  • vill rose - 100 gr.
  • sukker - 6 ss. l.;
  • vann - 2 l.

Med sukker er det fortsatt det samme. Hvis du ikke spiser det, kan du trygt utelukke fra sammensetningen, og deretter legge til honning for søthet. Tranebærjuice fra oppskriften av frosne bær og villrose er oppnådd med en spesiell nyanse av smak, som vil appellere til mange.

  1. Først må du forberede en villrose. Hvis tranebærene er frosset, vil den vanlige rose vanligvis tørkes. Frukten skal vaskes grundig og plasseres i en termos, hell liter med kokende vann. Termos igjen på dagen.
  2. Vi avrimer tranebær og gjør dem til puree. Klem saften til den siste dråpen.
  3. Kake hell en liter vann og kom med koking, tilsett sukker, rør til det er oppløst og fjern fra varmen.
  4. Vi venter på omtrent en time for komposten å avkjøle og insistere og filtrere den.
  5. Trinn infeksjonen med dogrose og kombiner alle tre væsker: infusjon, avkok og tranebærjuice.

Lang kokk kaken er ikke verdt det. Bare kok og oppløs sukkeret. Generelt, ikke mer enn et minutt for å bevare næringsstoffer til det maksimale. Blandingsvæsker er også nødvendige ved temperaturer som ikke er høyere enn romtemperatur, slik at fordelene med juice ikke vil gå tapt.

Du kan fortsette listen med oppskrifter i lang tid. Du kan legge sitron til tranebær, som vil forråde ikke bare en unik smak, men også en smak. En god kombinasjon vil gi tranebærjuice med oransje og kanel, ingefær vil også være et flott tillegg. Noen husmødre gjør tranebærsaft med gulrotjuice. Med riktig fantasi kan hver vertinne komme med sin egen unike oppskrift, blande ingrediensene som er elsket av husstanden.

Nå vet du hvordan du lager tranebærjuice: en oppskrift fra frosne bær. I tillegg til de utrolige fordelene, er det noen kontraindikasjoner. Det kan ikke drikke med problemer med fordøyelseskanalen og gravide i første trimester. Sistnevnte kan konsultere en lege om dette problemet.

Alt om verdien og metoder for matlaging tranebærjuice

Frosset tranebærmor smaker og tilstedeværelsen av verdifulle sporelementer er identisk med saften, presset fra nyvalgte bær. Mettet søt og syrlig drikke med en fantastisk rubinfarve er utrolig nyttig for kroppen, og i noen tilfeller kan den konkurrere med medisiner i kampen mot forkjølelse. For gravide kvinner som trenger å holde seg borte fra antibiotika - dette er en tryllestav. Det viktigste er å ta en drink under oppsyn av en lege.

Tranebærmor er ingenting mer enn naturlig juice presset og vannbørste presset med buljong. Hva er vann for? For å myke den utprøvde søtsyre smaken av drikken.

Morse er veldig populær i russisk mat. Han er kreditert med nesten mirakuløse egenskaper, på grunn av nærværet i bærene av et stort antall næringsstoffer.

Kjemisk sammensetning

Vild eller dyrket bær er rik på glukose og fruktose, organiske syrer og pektiner.

Askorbinsyre, A, B har ledende stillinger blant vitaminer.1 den2, den5 den6 K1 og PP.

Legene viste at de biologisk aktive stoffene i bærene har antiinflammatoriske effekter og øker kroppens beskyttende funksjon ved forkjølelse.
Tranebær kan:

  • forbedre effekten av antibiotika
  • akselerere sårheling (sår, brannsår)
  • kur vitamin mangel
  • hindre urogenitale infeksjoner
  • bekjempe temperaturen
  • lindre tilstanden til pasienten med revmatisme og blærebetennelse.

Interessant! Før folk lærte å lage syntetiske antibiotika, brukte healere vellykket tranebær for å bekjempe sykdommer. Tradisjonelle healere frigjør fortsatt ikke oppmerksomheten til den verdifulle bæren.

Cranberry Morse Oppskrifter

Generelle anbefalinger

Hvordan lage juice fra frosne tranebær? Vi presenterer dokumenterte metoder for behandling av råvarer, men først anbefaler vi at du gjør deg kjent med generelle tips.

Regler som vil bidra til å bevare de fordelaktige stoffene i tranebær og diversifisere smaken:

  • implisitt overholdelse av proporsjoner av komponentene når du koke drikken. Mengden ferskpresset juice i juice skal være ≥ 30%
  • honning er satt i en varm drink, ellers vil det raskt miste sin helbredende egenskaper
  • Før du senker bæren til en blender, må den først tines. Tint vann helles
  • sitronmelisse, rosehip, sitron og andre frukttilskudd, forandrer dramatisk duften av fruktdrikk, samt utvider sitt utvalg av nyttige elementer.

Så, hvordan å lage tranebærjuice fra frosne bær? Trinnvise instruksjoner.

Klassisk oppskrift

  • 5-6 full kunst. sukker skjeer
  • 200 g frosne tranebær
  • 2 liter vann.

Frosne bær ved romtemperatur umiddelbart dekket med snøhvit frost. Ubeskrivelig skjønnhet, egnet til å ta bilder. Knytt isen perler manuelt vil ikke fungere, så de er igjen i en bolle for tining. For å øke hastigheten på prosessen kan du helle bæren med kaldt vann i en kvart time. Overbevist om produktets mykhet, vaskes tranebærene i en kolander. Deretter blir det malt i moset (potetmos) med en pulveriseringsmaskin eller blender.

I neste trinn må juicen presses ut av råmaterialet Det vil ta en fin sik eller et stykke gasbind brettet i 2-4 lag. Her må du prøve å klemme ut all væske fra bæren til den siste dråpen. Tolkushki kan ikke uten.
Klar naturlig juice helles i en glassbeholder. Du kan ikke drikke det. Det er for surt og konsentrert. Den gjenværende kaken blir helt med kaldt vann og kokt. Kok presset trenger ikke mer enn et minutt. Så snart vannet koke, tilsett sukker og rør. Pannen er fjernet fra kokeplaten. Avkoket er infundert i minst en halv time.

Det gjenstår å strekke det med en fin silke og kombinere med naturlig juice. Morse, tilberedt i henhold til den klassiske oppskriften, er klar. Du kan invitere gjester, ta prøver.

Interessant! Gourmeter legger gurkemeie, kanel og andre favoritt krydder til drikken.

Tranebær + villrose

Variasjonen av smaken av drikken oppnås gjennom ledsagende produkter. Denne tranebærjuiceoppskriften inneholder wild rose. Er det verdt å understreke at fordelene ved en slik union er doblet? Rosehip er også en verdifull medisinsk bær, uunnværlig i den kalde årstiden, med ødem, svekket immunitet.

  • 2 liter vann
  • 5-6 ss. sukker
  • 500 g tranebær
  • 100 g dogrose.

Begynnelsen av tilberedningen av drikke er ikke-standard og kommer ned til behandling av rosen hofter Tørke frukter vaskes grundig, helles i en termos med en liter vann (i henhold til temperaturen nær kokende vann), la den brygge i 24 timer.

Neste skal tine opp bærene. Tranebærmasse bør lett bli utsatt for en blender eller pulveriseringsmaskin.

Klem tradisjonelt ren juice med gaze eller en sil. Det kan søtes umiddelbart.

Kaken blir kokt i en liter vann, kokt i 1-2 minutter. Etter fjerning fra varme filtreres den resulterende kompot i en beholder med søt tranebærjuice. Det helles også denne dogroseen (selvfølgelig, ved bruk av en sigte).

Sunn fruktjuice fra frosne tranebær og tørrrose er klar.

Det er viktig! Langvarig varmebehandling av bær ødelegger verdifulle stoffer. Det er ikke nødvendig å lage mat og høste juice til senere bruk. Det er bedre å lage en fersk drikke i 1-2 dager.

Tranebær + Sitron + Honning

Lukten av sitrus vil gi noen bær drikke en så unik aroma som ufrivillig salivating vil flyte. Tranebærjuice er ikke noe unntak.

  • et glass frosne bær
  • en halv sitron
  • 2-3 spiseskjeer honning
  • liter vann.

Frø fjernes fra halvparten av sitron. Produktet, sammen med skallet, kuttes i stykker og knuses i en blender.

Koble tranebær og sitronbrus, fylt med honning.

Aromatisk masse blir igjen for å infuse i 1-2 timer, og deretter helles varmt vann. Mens saften avkjøles, blir den periodisk omrørt.

Den avkjølte drikken filtreres på en hvilken som helst hensiktsmessig måte, helles i glass, dekorert med et stykke kalk og knust is.

Tranebær + Orange + Kanel

Fordelen med denne tranebær fruktdrikken er å tone opp kroppen. Oransje er generelt kreditert med evnen til å øke humøret. Trenger du å oppmuntre? Husk oppskriften.

  • 300 g tranebær
  • 2 store appelsiner
  • 1,5 liter vann
  • 5 ss. sukker
  • kanelpinne

Appelsiner vaskes, rengjøres fra zest, klemmer ut en tykk uniform juice på en praktisk måte.

Tranebær blir tint, slipt til en mashed state med en blender, passert gjennom en sikt.

Strained juice er satt sammen, sett i kjøleskap for å kjøle seg ned.

Appelsinskall og oljeskål hell vann, kok opp. Dump sukker og kast en kanelpinne. Etter 1-2 minutter fjernes kjøttposen fra varmen, settes til side for å svelge inntil den avkjøles helt.

Pass deretter tranebærkake med zest gjennom en sigte. Den resulterende kompot er kombinert med naturlig juice. Orange tranebærjuice er klar. Bon appetitt.

Tips! I denne oppskriften kan du bruke mandariner eller grapefrukt. Det siste produktet vil gi drikken en krydret bitterhet.

Tranebær + ingefær

Gingerrot er uunnværlig i sesongen av ARVI. Det brennende krydderet stimulerer immunsystemet godt, og i kombinasjon med tranebær gjør det kroppen uskadelig.

  • 250 g tranebær
  • 20-30 g ingefærrot
  • liter kokende vann
  • 2-3 spiseskjeer flytende honning.

Frosne tranebær er plassert i en kolander for å tine. Det overskytende vannet vil avta, og det myke produktet vil bli forberedt for ytterligere æltning. En vanlig skje eller tolkushkoy bær fray, bokstavelig talt klemme ut rubinjuice.

Renset revet rot blir til sjetonger. Ingefær sendes til kokende vann.

Etter 2-5 minutter fjernes kjøtten, avkjøles, filtreres gjennom gaze inn i en krukke. Naturlig tranebærsaft og 1-2 tynne ingefærpinner blir også sendt der.

Søtsaftjuice med honning er bedre etter fullstendig kjøling. Dette vil lagre alle verdifulle sporelementer av produktet.

Tranebær + Gulrot

Frosset tranebærsaft med gulrøtter er også veldig nyttig. Denne oppskriften kan ta vare på omsorgsfulle mødre og tilberede en drink til dine favorittbarn. På verdien av gulrøtter for en voksende organisme kan ikke snakke. Dette er forebygging av anemi, fallende syn og mange andre plager.

  • et glass frosne tranebær
  • ½ kg gulrøtter
  • sukker til smak
  • 4 glass vann.

Arbeid med tranebær ligner alle ovennevnte oppskrifter. Hvis ønskelig, kan kaken settes til side helt, og bare presset bærjuice kan brukes (så er det 1 kopp vann nok).

Skalte gulrøtter blir knust på et riveapparat, presset med en knuse eller passert gjennom en juicer.

Kombiner juice, legg til sukker (honning). Spice elskere legge anis stjerner eller en liten kanel til denne tranebær juice.

Morse oppskrift uten matlaging

Leger er kategorisk imot å tine tranebær og i tillegg kokker bæren. De tror at bare rask frysing og lagring i vakuum kan spare verdifulle stoffer i produktet. Maksimale fordeler for kroppen vil gi følgende drikke.

Frosne harde tranebær er malt i en blender. Gruel helles i vann ved romtemperatur, godt omrørt. Sukker honning er lagt til smak. Drikkejuice bør være omtrent en time senere, når bæren overfører verdifulle stoffer til vann.

Tips! Re-frysing tranebær vil føre til delvis tap av vitaminer og andre sporstoffer.

Utvalg av tilsetningsstoffer

Alle som elsker eksperimenter på kjøkkenet, bør prøve tranebærsaft med tilsetning av ferskpresset juice eller stewed frukt laget av slike grønnsaker og frukt:

Advarsel! Tranebærjuice kan ikke bli full til pasienter med gastrointestinale problemer og gravide i de tidlige stadiene, i hvert fall uten å konsultere en lege.

Hvordan lage juice fra frosne tranebær

Frosset tranebærjuice er en av de mest populære drikkene. Den har et stort antall nyttige egenskaper. Det anbefales å drikke i offseasonen, om vinteren og i sykdomsperioden. Det er viktig å vite hvordan du skal brygge en drink slik at den inneholder maksimal mengde næringsstoffer. Oppskrifter for frosne tranebær er beskrevet nedenfor.

Funksjoner av matlaging tranebærjuice

Det er noen nyanser å ta en drink på:

  1. Mange oppskrifter inneholder honning. Siden det er et sterkt allergen, bør det tilsettes med tanke på individuell toleranse. Honning er viktig å plassere i et kjølig miljø. Varmebehandling er forbudt med noen oppskrift. Den kan kun oppvarmes til 40 ° C.
  2. Når du forbereder en drink, må du nøye observere mengden vann med juice. For å få så mye nytte som mulig, blir minst 40% av det totale nektar tatt fra oppskrifter.
  3. For slibeprosessen anbefales det å bruke hansker på hendene. Så de vil bli beskyttet. Juice irriterer huden sterkt, maler dem.
  4. I ferd med å forberede mat og kokende kjøttkraft må du bruke glass-, plast- eller keramiske retter. I metallbeholdere kan ikke kokes, fordi de raskt oksiderer.
  5. Klargjør råvarer til matlaging som følger - det tas ut av fryseren, skylles under rennende vann. La på bordet for fullstendig tining. Avfrosting i mikrobølgeovn eller kokende vann kan ikke være - fruktene vil miste noen nyttige vitaminer. Deres smakegenskaper vil forverres.
  6. Kjøttkjøtten tilberedt i henhold til oppskriften, må oppbevares i kjøleskapet ikke mer enn tre dager. Etter 3 dager mister han sine fordelaktige egenskaper.
  7. Mengden tilsatt sukker i oppskriften kan justeres opp eller ned basert på personlige preferanser av familiemedlemmer og gjester. For mer moden frukt trenger mindre sand. Hvis en person følger en diett eller overholder riktig ernæring, kan søtningsmidlet erstattes med rørsukker eller stevia.
  8. For å bevare vitaminer, er næringsstoffer ikke anbefalt å overskride tilberedningstiden som er angitt i oppskriften.
  9. Hvis familien ofte kokker en avkok, bør du kjøpe en blender for å hogge frukten.
  10. Når det ikke er tid til å lage tranebærjuice fra frosne bær, kan du gjøre det. Frukt frø med honning eller sukker. Den resulterende massen er plassert i en krukke, lukk den. Blandingen blir så tilsatt til te, vanlig vann. Det viser seg deilig, sunn, vitamindrink.
  11. Tranebærjuice er laget av iskrem. Det er veldig enkelt. Forberedt nektar helles i mugg og sendes til fryseren.

Hvordan lage juice fra frosne tranebær

Det er mange nyttige og smakfulle oppskrifter for å lage en drink fra frosne tranebær.

Slik lager du klassisk frossen tranebærjuice

  • frossen bær - 200 g;
  • sukker - 6 ss. l.;
  • vann - 2 l.

Frosset tranebær frukt juice oppskrift steg for steg:

  1. La bærene avfrost i 30 minutter, og sett deretter tilbake i en kolander, vasket med vann.
  2. Pund til en kasheobrazny stat med en rullestift.
  3. Deretter klemmer bærjuice, helles i en glassburk.
  4. Umiddelbart kan du ikke drikke det, fordi det er svært konsentrert.
  5. Kjøttet kastes ikke, det legges i en panne, helles i væske og kokes.
  6. Kok nøyaktig ett minutt.
  7. Så sovner i sand, bland.
  8. Kapasiteten fjernes fra ovnen. Væsken skal stå i en halv time.
  9. Deretter filtreres det med en fin sil. Koble til juice.

Mors fra frosne bær tranebær klar.

Frosset tranebær og ingefærjuice

Hva kreves for oppskriften:

  • tranebær - 350 g;
  • ingefærrot - mengde på vilje;
  • rørsukker - 300 g;
  • rent vann - 3 liter.

Steg-for-steg oppskrift på tranebær fruktjuice fra frosne bær:

  1. Vann helles i gryten, satt til å koke.
  2. Hell sukker, rør til det er helt oppløst.
  3. Slå av gassen, la avkjøles.
  4. Det frosne produktet er tatt ut av kammeret, vasket, venter til det er tint.
  5. Gingerrot gnidd på en rive, sett i en bolle med sirup.
  6. Tintede bær er også plassert der.
  7. Igjen satt på brann, venter på utseendet til de første boblene og skru av.
  8. Gryten er lukket med lokket og igjen for å avkjøle massen.
  9. Etter 2 timer, smuss gjennom gasbind, helles væsken i en karaffel.
  10. Kjøttkraft lagres i kjøleskapet.

Frosset tranebær og blåbær mors

  • frosne tranebær - 400 g;
  • blåbær - 350 g;
  • sukker - 340 g;
  • vann - 2 l.

Frosset tranebær fruktdrikk oppskrift med bilde:

  1. Blåbær blir vasket, tranebærene tines, skylles med vann.
  2. Bærene kastes på sikten i 10 minutter for å gjøre glasset overflødig fuktighet.
  3. Deretter i en blender kombinerer bærblandingen med sand, begynn å slå, til du får en homogen vell.
  4. Deretter tilsettes væsken, malt igjen i 3 minutter.
  5. Mye tilbakeslag på gazeen og hoppe over juice.
  6. Buljong smak. Om nødvendig, tilsett sukker og rør til det oppløses.
  7. Helles i en karaffel, sendt til hyllen i kjøleskapet.

Frosset tranebær og rosehip juice

  • ferskfryst bær - 550 g;
  • rosehip tørket eller friskt - 150 g;
  • sukker - 150 g;
  • vann - 2,4 l.

Tilberedning av tranebærjuice fra frosne tranebær:

  1. Fruktene vaskes under vann, legges ut i en bolle, forlates i 30 minutter, til de blir myke.
  2. Deretter bruker du en blender grind til en puree tilstand.
  3. Legg en gasbind brettet i 3 lag på en kolander, brett den resulterende massen.
  4. Separat saften fra massen.
  5. Kake satt i pannen, hell i rent vann.
  6. Hell sand, rene rosen hofter.
  7. Slå på en moderat brann og vent på koking.
  8. Brannen reduseres til et minimum, koker ytterligere 15 minutter.
  9. Hell deretter nektar og rør.
  10. Beholderen er fjernet fra ovnen, dekket med et lokk. La igjen i 4 timer, slik at avkokingen er infundert.
  11. Filtrer blandingen og la kun væsken være.
  12. Hellt inn i en krukke og ta påkjølt.

Hvordan lage juice fra frosne tranebær og honning

  • frosne frukter - 450 g;
  • honning - 130 g;
  • vann - 2 l.
  1. Fingrende bær - krøllete, rotte kaste bort. Resten vaskes, tørkes.
  2. Hovedbestanddelen er malt på enhver tilgjengelig måte - en blender, manuelt ved hjelp av en pestle, gjennom en kjøttkvern.
  3. Sett den foldede gasbind inn i en kolander, kast massen og smuss til saften skiller seg fra massen.
  4. Kaken sendes til en beholder fylt med vann.
  5. Slå på brannen, legg honning og vent til den koker. Samtidig må du røre blandingen.
  6. Etter 7 minutter etter koking hell den pressede juice.
  7. Massen filtreres gjennom en fin sil, massen kastes.
  8. Drikkene avkjøles og helles i en krukke.
  9. Resept lagret i kjøleskapet.

Hvordan lage juice fra frosne tranebær med mynte

  • bær - 600 g;
  • fersk mynte - 15 g;
  • sukker - 150 g;
  • vann - 2,5 l.

Frosset Cranberry Frukt Drikke Oppskrift:

  1. Hovedkomponenten vaskes i vann, tørkes.
  2. Deretter knyttes fruktene til en puree-tilstand.
  3. Ved hjelp av en sik, skille saften fra massen.
  4. Kake sendt til pannen, hell i vann, tilsett sukker, sett på brannen.
  5. Vent på kjelen, reduser varmen og smør inntil krystallene oppløses.
  6. Mintblader vaskes, knyttes og legges i en varm væske.
  7. Hell nektar, dekk med lokket.
  8. Etter 30 minutter filter.
  9. Massen kastes bort, drikken helles i en krukke, legges i kjøleskapet.

Hvordan lage juice fra frosne tranebær og sitron

  • tranebær - 850 g;
  • sitronskall - 100 g;
  • vann - 1,2 l;
  • sitronsaft - 100 ml;
  • brunt sukker - 170 g

Oppskrift på frossen tranebær fruktjuice:

  1. Bærene vaskes, sitronskall rengjøres, gni huden på en riper.
  2. Zest er kombinert med fruktene og knust til dannelsen av vassel.
  3. Juice klemmet ut av sitron, helles til blandingen.
  4. Hell sand.
  5. Vannet kokes og hele massen helles over den.
  6. Alle ingrediensene settes i en gryte og sendes til brannen. Kok i 10 minutter etter koking.
  7. Slå av gassen, lukk beholderen med lokket og la den avkjøles.
  8. Massen filtreres, helles i en krukke og sendes til kulden, slik at drikken er infundert.

Etter 12 timer kan du smake på juice fra frosne tranebær med sitron.

Tranebær kan kombineres med andre bær - jordbær, currants. Deretter får du en ny smak.

Frosset tranebærjuice med viburnum

  • tranebær - 550 g;
  • Frisk viburnum - 200 g;
  • sukker - 400 g;
  • vann - 2 l;
  • vaniljesukker - 30 g

Oppskrift på tranebærjuice fra frosne tranebær med viburnum:

  1. En halv del av sanden blandes med vasket tranebærfrukt, tilbakestilt på en sikt eller ostekloth.
  2. Klem saften fra bærene, massen kastes ikke bort.
  3. De resterende 200 g sukker kombinert med juice, sendt til kulden.
  4. Begynn å forberede viburnum. Frukt sortert ut, kastet råtten. Send til pannen og hell vann.
  5. Send til komfyren, kok i 10 minutter.
  6. Legg deretter bærkake og hell juice. Blandet.
  7. Kok i ytterligere 20 minutter.
  8. Slå av gassen, kjøttbøttaen går gjennom fem lag av gasbind.
  9. Massen kastes, drikken avkjøles og helles i en karaffel.

Cranberry mors fra frosne tranebær med viburnum klar.

Frosset tranebærjuice uten matlaging

  • bær - 500 g;
  • granulert sukker - 400 g;
  • vann - 7 glass.

Metode for matlaging tranebærjuice fra frosne tranebær uten matlaging:

  1. Bærene sorteres, helles med kokende vann og vaskes umiddelbart under kaldt vann.
  2. Igjen, hell, men vannet ved romtemperatur.
  3. Bærene knuses og helles 1 glass vann. Bland godt.
  4. Lene på gasbind, brettet i 3 lag, klem nektar.
  5. Bærene helles igjen med vann, gjenta trinn 1.2.
  6. Alt du trenger å bruke 3 spinn, hvorpå kaken kastes.
  7. Den resulterende kjøttkraft fortynnes med kaldkokende væske og tilsettes honning eller sukker.

Men oppskriften har en ulempe - det tar mye tid og krefter å forberede tranebærjuice fra frosne bær.

konklusjon

Frosset tranebærsaft er en favorittdrink i mange familier. Den inneholder en stor mengde vitamin C. Det styrker immunforsvaret, øker kroppens motstand mot forkjølelse, reduserer feber. Frosset tranebærjuice for et barn er veldig nyttig. Du kan gi den til babyen din fra en alder av tre.

Frosset tranebær bær juice

Søt og sur tranebærjuice - hele sesongdrinken. Om sommeren hjelper det å oppdatere seg selv og slukke tørst, og om vinteren øker det kroppens beskyttende funksjoner og kjemper med mange plager. Kort sagt, flytende medisin for 1000 sykdommer. Dessverre vokser ikke den lille røde bæren overalt. Men for folk som bor langt fra stedene hvor planten sprer seg med sure frukter, vil duftende tranebærjuice hjelpe til med å lage en oppskrift fra frosne bær. Det er mange variasjoner av denne drinken. De fleste av dem er basert på kombinasjonen av ferskpresset juice med avkok av oljekake, som er egnet til minimal varmebehandling. Klassisk teknologi gir deg mulighet til å spare maksimal nytte, smak, lukt og farge.

Funksjoner og grunnleggende regler for å lage juice fra frosne eller friske tranebær

  1. Hvis frosne bær brukes, bør de tines på den mest milde måten. Fjern dem på forhånd fra fryseren og legg dem i en kolander, som du plasserer i en dyp bolle (juice vil strømme inn i den). Send til felles kammer i kjøleskapet. Avrimning ved så lav temperatur vil ta 6-8 timer. Derfor legg tranebærene bedre om natten. Hvis det er nødvendig å øke avfrostingen, må du forlate bæren ved romtemperatur. Det vil tine om 40-60 minutter. Å bruke kokende vann til avrimning er ikke ønskelig.
  2. For forberedelsen anbefales det å bruke en emaljert panne og ikke-metalliske verktøy (en rullestift, en pestel for å knuse bær). Metallet oksyderes av syren som finnes i tranebærene.
  3. Holdbarheten til den ferdige drikken - 3 dager. Oppbevar den i en lukket beholder i kjøleskapet.
  4. For å holde maksimalt med vitaminer må du ikke lage lang tranebærkake med vann. Vanligvis blir det bare kokt og straks fjernet fra varme.
  5. Under forberedelsen av drikke er det anbefalt å beskytte hendene med hansker. Syr irritasjon kan oppstå på grunn av syre, spesielt på sensitiv og tynn hud.
  6. Citrus (sitron eller oransje) zest og juice vil bidra til å diversifisere smaken av drikke. Vask frukten godt. Blås det med kokende vann. Fjern zest, uten å påvirke det hvite laget, noe som kan gi bitterhet. Klem juicen. Legg det til og ferd med den ferdige heten. Etter kjøling og infusjon i kjøleskapet, filtrer drikken igjen.

Klassisk tranebærjuice med tilsetning av sukker

Tradisjonell forfriskende søt og syrlig drikke. Om sommeren bekjempes det med tørst, og i løpet av den kalde årstiden styrker immunforsvaret. Enkel og bevist i løpet av årene matlaging.

ingredienser:

Slik lager du en deilig og sunn tranebærjuice (en klassisk oppskrift med et bilde, beskrevet trinnvis):

Tine og vask bæren i kaldt vann. Sett inn en emaljepanne eller beholder av matvareplast. Forklar å skille ut juice.

Tørk gjennom en fin sil. Det viser seg konsentrert tranebærjuice. Sett det til side for nå.

Kake hell rent vann. Sett på brannen av gjennomsnittlig kraft.

Kok under omrøring. Vannet blir rødt og absorberer smaken og aromaen av bærene.

Filter kjøttkraft gjennom en gasbind eller en liten sil. Tilsett sukker etter smak. Rør til kornene oppløses.

Council:

Ikke kast kaken. Den kan blandes med honning eller granulert sukker og brukes som fylling for baking.

Hell i rå tranebærjuice. Rør.

Sunn tranebærjuice med en lys smak er klar. Før bruk (spesielt i varmen) anbefales det å avkjøles.

Forfriskende tranebærjuice med honning (kokt i blender)

Honning brukes i stedet for sukker i oppskriften. Fra denne drikken blir det enda sunnere og mer behagelig for smaken. Hvis du ikke er allergisk mot komponenter og magesår, kan du drikke det i ubegrensede mengder.

Det vil være nødvendig:

Detaljert matlagingsanvisning:

Tør tranebærene, sorter dem og skyll grundig under rennende vann. Kast en kolander til glassvæske.

Sett bærene i skålen til blenderen. Det anbefales å bruke en plastdyse (for hakkede deig). Grind tranebær til en tilstand av potetmos. Tøm den resulterende massen gjennom gasbind, brettet i flere lag. Hell frisk juice i en separat beholder. Og bærresterene skiftes i en liten krukke. Fyll med vann.

Kok over lav varme. Så snart væsken kokes, fjern den fra varmen.

Cool kjøttkraft til 35-40 grader. Legg til honning. Det kan ikke varmes opp veldig mye. Under varmebehandling slippes skadelige stoffer ut av det. Jeg vet ikke om skade, men det er veldig lite som gjenstår etter at det er oppvarmet. Juster mengden honning avhengig av smakens preferanse og sødhet av bæren.

Council:

Hvis honning tykkes under lagring, smelter den i et vannbad.

Filter kjøttkraft. Legg til juice. Rør. Drikk juice varm eller etter avkjøling.

Variant av forberedelse av mors med dogrose buljong

Dobbel bruk og meget vellykket kombinasjon av smak. Det er bedre å forberede en slik drink om høsten, når rosehip av en ny avling modner. Litt mer plagsom matlaging, men absolutt verdt et forsøk.

Nødvendige produkter:

Slik lager du et sunt tranebær-rosehip morsmål hjemme:

  1. Klargjør fra kvelden buljong hofter. For å gjøre dette tørk de modne fruktene, skyll og kast dem i en kolander. Etter avløp lå væsken på et kjøkkenhåndkle. Tørk det. Pund i en mørtel. Hell i en termo og hell kokende vann over det. Blokk og la for å infuse i 6-8 timer (eller over natten).

Hvis det ikke er termo, og drikken må være forberedt raskere, vil denne metoden gjøre. Plasser knust frukt i en kasserolle. Fyll med kaldt vann. Tørk pannen med et lokk. Sett på middels varme. Etter kokingen skrues koketoppen til et minimum. Kok i 7-10 minutter. La det brygge i ytterligere 40 minutter uten å åpne pannen.

En annen matlagingsmetode er en sakte komfyr i modusen "Quenching" eller "Multipovar" (temperatur - 100 grader). Kok i 30 minutter. Insistere om en time under lokket lukket.

Brygget rosehip forsiktig filter fra skallet, frø og fibre.

  • Tilbered juice fra frosne tranebær og gjenværende vann. Etter avfrosting, hogg bærene for hånd eller i blender. Klem saften gjennom osteklær eller tørk råmaterialet gjennom en fin sil.
  • Legg de klemte bærene i en panne eller en treg kokekanne. Hell i vann. Slå på brannen. Så snart de første tegnene på koking vises, fjern fra ovnen.
  • Bland tranebær og rosehip buljonger. Legg til tidligere presset juice. Legg sukker eller honning etter smak. Rør.
  • Nyt juice i varm eller kjølt form.
  • Hjemmelaget tranebærjuice

    Tranebær er en veldig nyttig bær med et stort innhold av vitaminer. Dens nyttige egenskaper er kjent i lang tid, den brukes i tradisjonell medisin. Tranebær gjør utmerket hjemmelaget alkohol - tinkturer, likører og cocktailer. Legg det til te, fra det kan du lage en deilig syltetøy og lage sunne drikker. Den riktige tranebærjuice er laget av tranebærbærens bær, som knuses i en tremørtel og trepestel, så blir den strømmet med varmt vann og infundert. Deretter filtreres i en annen beholder, og resterne helles igjen med varmt vann.

    Hvordan lage juice fra tranebær? Det er mange oppskrifter for forberedelsen, og hver husmor gjør det på sin måte med honning, mynte, vanilje, kanel, etc. Tranebærsjuice i en varme lukker veldig tørst og i den kalde årstiden er det et utmerket forebyggende tiltak mot mange plager.

    Tranebærjuice fra friske bær

    Dette er en av de enkleste oppskrifter for tranebærjuice, den består av bare tre elementer. Klar drikke vil glede både voksne og barn. Hjemme vil han kunne lage mat hver husmor.

    ingredienser:

    • Friske bær -150 gr;
    • Vann - 0,6 l;
    • Sukker - 0,5 ss.

    Hvordan lage mat:

    1. Bærene plasseres i en kolander eller sil og skyll under rennende vann, bust fjerne søppel.
    2. Tranebær mos i mush bruke wooden tolkushku.
    3. Klem juice i en separat bolle. For å gjøre dette kan du bruke gasbind eller bruke en fin sil.
    4. I den gjenværende kaken hell vann, legg på brannen og kok, kok i 5 minutter, deretter belastning. Hell sukker og rør til det er oppløst. Sukker i oppskriften kan erstattes med honning ved å legge den til smak. Tillat å kjøle kjøttkraft og hell presset tranebærjuice. Alt rør og drikk kjølt.

    Frosset tranebærjuice

    Frysing er den beste måten å bevare tranebær i lang tid. I fryseren mister den ikke helbredende egenskaper. Og før du forbereder fruktdrikken, trenger du bare å helle kokende vann over det. Og fortsett den vanlige matlagingen tranebærjuice.

    ingredienser:

    • Frosne tranebær - 250g;
    • Sukker -5-7 ss;
    • Vann - 2 liter.

    forberedelse:

    1. Frosne bær legges i en tallerken, la tranebærene tine ved romtemperatur. Vanligvis om 15-20 minutter vil bærene være klare til videre bruk.
    2. Blender mash tranebær i mush. Klem juice grundig.
    3. Bland juice, vann og sukker, bland godt. På en langsom brann får du saften til å koke. La væsken komme i 15-20 minutter.
    4. Stam gjennom osteklær og hell i en passende tallerken. Frossen tranebærjuice er klar til bruk.

    Video oppskrift hvordan lage mat juice fra tranebær

    Tranebærfruktoppskrift med ingefærrot

    ingredienser:

    • Tranebær - 250 gr;
    • Ingefær - 50 gr;
    • Honning - 2 ss;
    • Vann - 1,5 liter.

    Hvordan lage mat:

    1. Rene tranebær og finhakkede ingefærrot skal helles i emaljefat. Hell vann, kok og kok i 1-2 minutter over lav varme.
    2. Kul morse, spenne gjennom osteklær. Hell i krukken, legg til honning. Den ferdige drikken vil bli bedre hvis du legger til en krydderminne og en oransje skive.

    Morse oppskrift med tranebær og rosehip

    Lekkert drikke med en krydret aroma kan tilberedes fra tranebær og rosenkål. Slike tranebærjuice under graviditet er svært nyttig. Matlaging er veldig enkelt.

    ingredienser:

    • Tranebær - 300g;
    • Rose hofter - 1 kopp;
    • Sukker eller honning - å smake;
    • Kanel - klype;
    • Vann - 2l.

    forberedelse:

    1. Skyll bærene, knus med en rullestift. Hell vann og kok opp. Ingen grunn til å koke!
    2. Pure rosehip pour i buljong, tilsett kanel, sukker eller honning etter smak.
    3. Tilfyll drikkekurven med et håndkle i 1-2 timer. En drink for din helse er klar!

    Tranebær juice fordel og skade. Fordelene med tranebærjuice er veldig høy. Vitaminer i tranebær stimulerer en økning i immunitet, dette er spesielt viktig om vinteren. Vitamin C er utmerket for forkjølelse. Og hvis du har ondt i halsen - drikke denne deilige drikkeen varm og i små søppel. Tranebærsaft under graviditet blir en nødvendig drink, mange leger anbefaler at de drikker det under graviditet. Dette er et fantastisk naturlig antibiotikum som ikke skader enten mor eller baby.

    Morse tranebær kan redusere trykk, forbedre ytelsen til mage-tarmkanalen. Tranebær behandler ulike infeksjoner, spesielt i løpet av den kalde årstiden. Det anbefales å drikke det om vinteren under mangel på vitaminer i menneskekroppen. Tranebærjuice øker kroppens beskyttende funksjoner, fjerner giftstoffer og slagger, normaliserer metabolisme, bidrar til å bekjempe overflødig vekt.
    Det finnes ingen konserveringsmidler i tranebærdrinken, så det er nyttig for barn. Drikk juice en time før måltider.